Le bibite alla spina
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Vino bianco ¼ litro€4
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Coca cola piccola€3
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Birra bionda menabrea media€5
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Birra rossa media€6
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Coca cola media€4
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Birra bionda menabrea piccola€3
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Vino bianco ½ litro€6
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Birra rossa piccola€4
Le focacce
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Focaccia super€13Pomodoro fresco, prosciutto crudo, bufala, rucola, parmigiano
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Focaccia olio, sale e rosmarino€5
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Focaccia pancetta stagionata al mirto€8
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Focaccia lardo€7
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Focaccia prosciutto cotto, burrata e alici€13
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Focaccia prosciutto crudo e burrata€11
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Focaccia gourmet€13Philadelphia, salmone affumicato, asparagi teneri
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Focaccia€13Lardo, scaglie di castelmagno, miele
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Focaccia prosciutto cotto e fontina€8
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Focaccia pomodoro fresco e mozzarella€6
Vini rossi
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Villa santera€22Leone de castris | salento IGT
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Barbera d’asti€18Macario giovanna | D.O.C.G.
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Ruchè€20Vigneti e cantine enrico morando | castagnole monferrato D.O.C.G.
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Bricco nuvole€19Nebbiolo terre astesane, monferrato | D.O.C.
I nostri dolci
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Torta alle mele€5
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Tiramisù€5
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Cheese cake€5
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Torta alla ricotta€5
Le pizze bianche
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Ortolana bianca€8.5Mozzarella, asparagi, melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro fresco
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Curiosa€9Mozzarella, tonno, patate lesse, stracchino
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Gorgo e sedano€7Mozzarella, gorgonzola e sedano
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Gardenia€4.5Mozzarella, basilico, origano
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Torinese€8Mozzarella, asparagi, stracchino
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Speak e brie€9Mozzarella, speak e brie
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Estiva€5.5Mozzarella, pomodoro fresco e basilico
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Gorgo e noci€7.5Mozzarella, gorgonzola e noci
Bollicine
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Prosecco rosè€15Casa sant’orsola | D.O.C. | 2022
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Asolo prosecco superiore brut€15Cantina produttori di valdobbiadene | D.O.C.G.
Deliziosi taglieri
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Tagliere mix€20Salumi e formaggi
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Tagliere formaggi€16Pecorino, formaggio di grana, robiola, abbinate con marmellate e miele,
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Tagliere salumi€14Prosciutto crudo, salame cotto, lardo alle erbe, speck
Le pizze rosse
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Marsigliese€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto, cipolla, gorgonzola
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Ghiottona€9.5Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, gorgonzola, fontina
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Funghi e fontina€7Pomodoro, mozzarella, funghi, fontina
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Valdostana€8.5Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto
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Savery€8.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta salame piccante, bagnetto
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Quattro stagioni€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi
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Marinara€4Pomodoro, origano, bagnetto
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Pugliese€7Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, parmigiano, origano
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Funghi€7Pomodoro, mozzarella, funghi
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Speck e brie€7.5Pomodoro, mozzarella, speck, brie
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Spichinais€9Pomodoro, mozzarella, salciccia, cipolla, gorgonzola, panna
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Bismark€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo
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Bufala€8Pomodoro, mozzarella, bufala
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Strarucola€7.5Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
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Saporita€7Pomodoro, mozzarella, salciccia, rucola
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Prosciutto e funghi€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
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Greca€6Pomodoro, mozzarella, olive
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Paesana€8Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
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Salciccia e friarielli€8.5Pomodoro, mozzarella, salciccia e friarielli
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Prosciutto€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Diavola€6.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Dinamite€7.5Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, peperoncino
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Margherita€5Pomodoro, mozzarella
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Tommy€6.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
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Gorgo e salamino€7Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spianata
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Formaggi€7.5Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola
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Napoli€6.5Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
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Calabra€7Pomodoro, mozzarella, spianata calabra
Vini bianchi fermi
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Attems€18Ribolla gialla | venezia giulia IGT-italia | 2022
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Arneis€17Terre alfieri | DOCG
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Chardonnay gavarra€16Barbera sei castelli, cantina sociale piemonte | D.O.C. | 2021
Le specialità di zerouno
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Ricca€15Pomodoro san marzano, fior di latte, cipolla rossa di tropea appassita in padella, tonno, olive taggiasche, dopo cottura pomodorini gialli di pachino, peperoncino, basilico fresco
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Salata€15Pomodoro san marzano, bufala campana, acciughe, origano, in uscita ricotta salata, basilico fresco e olio “quello buono”
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Campana€15Mozzarella di bufala campana, friarielli saltati in padella conditi con aglio e olio e peperoncino, salsiccia e scamorza affumicata
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Zerouno€15Mozzarella di bufala, dopo cottura crema di pistacchi di bronte mortadella di bologna, granella di pistacchio e basilico fresco
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Golosa€15Pomodoro san marzano, dopo cottura parmigiano reggiano D.O.P., salsiccia di bra, stracciata di burrata, pepe, olio quello buono
Menù bimbi - €10,00
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Pizza a scelta
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Bibita piccola
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GelatoFior di latte, crema, cioccolato, fragola
Le bibite
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Fanta€3.5
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Coca cola calssica | zero€3.5
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Caffè€2
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Acqua naturale ½ litro€2
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Sprite€3.5
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Acqua frizzante ½ litro€2
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Grappe€4
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Tonica€3.5
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Estathé limone | pesca€3.5
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Amari€4
I nostri piatti freddi
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Caprese€10Mozzarella di bufala, pomodoro, rucola
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Crudo€10Con bufala o mozzarella fior di latte
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Bresaola€10Su letto di rucola, grana, datterino, olio extra vergine pugliese
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Insalatona€10Insalata verde, tonno, bufala, pomodori e olive taggiasche
Le farinate
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Farinata salsiccia e friarielli€6.5
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Farinata salsiccia e scamorza€6.5
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Farinata gorgo e calabra€6.5
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Farinata mozzarella€4
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Farinata€3.5
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Farinata lardo€5
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Farinata valdostana€6.5
