Piqueos
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Tequeños de pollo a la brasa€10Involtino ripieno di pollo alla brace, accompagnato di salsa \"pollera\
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Alitas acevichadas€12Alette di pollo al forno in salsa \"ceviche\" e patatine fritte
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Alitas a la bbq€10Alette di pollo al forno in salsa bbq e patatine fritte
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Tequeños clasicos con queso€8Involtino ripieno di formaggio, accompagnato di salsa \"pollera\
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Alitas a la diabla€10Alette di pollo piccanti al forno in salsa bbq e patatine fritte
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Trio spiedini€12Manzo, maiale e pollo accompagnati da patate dorate e salse
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Tequeños de lomo saltado€10Involtino ripieno di filetti di manzo, accompagnato di salsa \"pollera\
Postres
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Torta helada€2.5Pan di spagna, mousse di gelatina e top di gelatina
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Torta 3 leches€3Pan di spagna imbevuto nel latte evaporato, in quello condensato e nella panna
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Torta selva negra€2.5Pan di spagna, ricoperto di cioccolato e ciliegie
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Gelatina€3
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Alfajor 1 review€2.5Dolce latinoamericano, ripieno con dulce de leche e ricoperto di zucchero a velo
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Ensaladas
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Insalata mista€8Lattuga, cetriolo, broccoli, avocado, rucola e vinagrette di oliva
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Ensalada con langostinos panko€12Mix di lattuga, broccoli, pomodoro, cetriolo, baby carote, langostini al panko e vinagrette dolce
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Insalata caesar€10Lattuga, parmigiano, croutones, pollo alla piastra e salsa caesar
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Insalata alma grill€12Mix di lattuga, pomodoretti, broccoli, avocado, cetriolo, bacon, pollo alla piastra e vinagrette balsamica
Pollo a la brasa
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1/2 pollo x2 persone€20Pollo alla brace, patatine, insalta, salse
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Pollo intero x4 persone€35Pollo alla brace, patatine, insalta, salse
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1/4 pollo xi persona€13Pollo alla brace, patatine, insalta, salse
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1/2 pollo broaster x2 persone€20Pollo panato croccante, patatine, insalata, salse
Salchipapas
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Salchipollo€13Petto di pollo, würstel, patatine fritte e insalata
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Salchipobre€12Patate fritte, würstel, uovo fritto e platano fritto
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Salchipapa pa'la gente€18Papas, würstel, salciccia, hamburger e petto di pollo
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Salchipapa \"la de sempre\€10Würstel e patatine fritte
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Pollo broaster€14Pollo infarinato fritto, patatine fritte e insalata
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Salchimaster€13Patatine fritte, würstel e pollo a la braccia sminuzzato
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Salchicua te€12Patatine, würstel, salciccia, mayo chipotle, e guacamole
Bebidas analcoholicas
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Chicha morada frozen 1l€9
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Limonata frozen€7
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Maracuya frozen€10
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Inka cola 1l€8
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Coca cola 1l€6
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Caffe / decaffeinato€1.5
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Acqua 0,75l€3
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Chicha morada 1l€9
Amari
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Pisco perumano€4
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Limoncello€4
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Amaro del capo€4
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Grappa€4
Vini
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Vino bianco abruzzese€15Az. agr. colle moro
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Vino de la casa bianco / rosso i / 2€8
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Vino de la casa bianco / rosso il€10
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Vino rosso montepulciano€15
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Vino bianco pecorino€15
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Vino de la casa bianco / rosso i / 4€5
Hamburguesas
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Sandwich crocante€12Pollo croccante, avocado, lattuga, pickles, formaggio, coleslaw e patatine fritte
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Hamburguesa royal€10Hamburguer, pickles, uovo fritto e patatine fritte
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Hamburguesa clasica€10Hamburger, lattuga, pomodoro, formaggio e patatine fritte
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Hamburguesa la pituca€10Hamburger, pickles, mayo bbq, formaggio, pancetta, cipolla croccante e patatine fritte\"pollera\
Combos
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Combo 2€601/2 pollo broaster + 1/2 pollo alla brace + chaufa misto + patatine + insalata + salse +\nInka cola
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Super combo x6 persone€701 pollo e 1/2 alla brace + chaufa barrio chino + patatine + caja china + salse + acqua + coca cola
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Combo 1€551 pollo alla brace + caja china + chaufa misto + patatine + insalata + salse + coca cola
Carnes y parrillas
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Bistecca a lo pobre€20Riso, insalata, patatine fritte, platano, uovo
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Pechuga pollo grillada€15Petto di pollo alla griglia, patate dorate in salsa chimichurri e verdure grigliate
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Poker criollo€18Spiedini di cuore di manzo, pollo, filetto, durelli, trippa, tutto alla piastra in salsa 'anticuchera, mais, patate e salsa huancaina.
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Parrillada mixta x3 persone€45Bistecca, chuleta + 1/4 di pollo alla pistra oppure 1/4 di pollo alla brace + salsiccia, insalata, papas doradas o fritas, coca cola
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Chancho a la caja china€18Maiale cucinato in caja china, patate dorate in una salsa a base di burro ed erbe aromatiche
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Molleuta€12Ventriglio marinato con spezie peruviane a la griglia
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Lomo a la parrilla€20Filetto alla piastra, patate dorate in salsa brava e insalata
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Filetto di manzo tagliato e saltato in padella con pomodoro, cipolle e salsa di soia, patatine fritte e riso bianco
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Chuleta grillada€14Braciola di maiale alla piastra, patatine fritte e insalata
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Anticucho clasico/ mixto€13Spiedini di cuore di manzo alla griglia con mais, patate dorate e sal sa huancaina/ rachi e choncholi
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Bistecca alla griglia€18Patatine fritte, insalata
Bebidas alcolicas
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Algarrobina€10Pisco, algarrobina, latte, uovo
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Ichnusa/heineken€4Birra italiana
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Daiquiri alla fragola€9Rum chiaro, sciroppo di zucchero, fragole, succo di lime
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Chicha sour€9Pisco sour con aggiunta di succo di mais viola
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Sour a base di pisco, zucchero, lime e albume d'uovo
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Maracuya sour€10Sour a base di pisco, polpa passion fruit, zucchero, lime e albume d'uovo
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Macchu picchu€9Pisco, menta, granatina, succo d'arancia
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Mouito€9Rum bianco, zucchero di canna, lime, soda, menta
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Margarita€10Triple sec, succo di lime, tequila, lime
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Pina colada€9Ananas, rum bianco, latte di cocco
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Negroni€8Campari, gin, vermouth rosso
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Chirulin€9Pisco, pompelmo, sciroppo di cannella
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Aperol/campari spritz€8Aperoi/campari, prosecco, soda
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Cuzquena/ pil sen/cristal 33 cl€5Birra peruviana
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Cuba libre€9Rum bianco, coca cola, lime
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Chilcano€9Pisco, lime, ginger ale
Acompañamientos
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Riso bianco€4
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Platano fritto€6
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Verdure grigliate€8
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Manoca fritta€6
Chaufa y mostritos
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Mostrito criollo€18Chaufa + lomo saltado
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Chaufa alma grill€18Riso, bocconcini di carne, pollo e maiale chai sui, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie
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Mostrito a la brasa€18Chaufa + ¼ pollo a la brasa
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Chaufa pollo / carne / misto€15Riso, bocconcini di pollo / carne / misto, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie
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Mostrito clasico€15Chaufa + pollo broaster
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Chaufa barrio chino€15Riso, chancho a la caja china, uova, cipollotti
