Antipasti
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Fried Bubble6
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Mortazza in carrozza4.5
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Fried Bubble6
Piatto
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Pinsa/Pizza Bufala9
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Pinsa/Pizza Margherita7
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Pinsa/Pizza Capricciosa8.5
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Pinsa/Pizza Alchemica: Elia da Cortona12
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Pinsa/Pizza Alchemica: Giuliano Kremmerz12
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Pinsa/Pizza Alchemica: Bonaventura da Iseo12
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Fritti
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Supplí2
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Filetto di baccalá3
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Suppli radicchio e provola di agerola2.8
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Crocchetta di papate e porchetta3
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Olive ascolane5
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Suppli Carbonara2.8
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Fiori di zucca con mozzarella e alici2.5
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Arancino trippa3
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Suppli alla carbonara di spaghetti2.8
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Suppli Coda alla vaccinara e cioccolato fondente domori3
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Suppli cacio e pepe2.5
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Arancino pesto2.5
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Arancino il nero3
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Suppli Fiori di zucca e alici di Cetara2.8
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Suppli ai profumi di bosco3
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Mega spaghetto allo scoglio19
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Spaghetto alle vongole veraci12
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Tonnarello gamberi rossi*, datterino confit15
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Tonnarello cacio, pepe e baccalà12
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Ravioli di burrata12
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Ravioli cacio e pepe12
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Tonnarello gricia10
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Hanburger di scottona Piemontese e contorno14
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Hamburger di polpette di scottona Piemontese12
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Spaghetti alla carbonara di mare16
Dessert
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Panna cotta al coulis di frutti rossi / cioccolato fondente Domori5
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Cicchetti6
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Crumble al Pistacchio di Bronte e la sua salsa6
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Mousse al cioccolato fondente e lamponi6
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Brownie alla nocciola6
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Cheesecake ai frutti di bosco5
