Pasta’s
-
Spaghetti gamberi€19Tomatensaus| olijfolie | garnalen | pijnboompitten | grana padano
-
Pappardelle salmone€24Tomaten-roomsaus | broccoli | gegrilde zalm | grana padano
-
Casarecce pollo€18Gemarineerde kip | pesto-roomsaus | cherrytomaat | grana padano
-
Pappardelle crema€26Roomsaus| champignons | tournedos | grana padano extra verse wintertruffel +3 beschikbaar van december tot april
-
Traditionele lasagna€18Rudergehakt
-
Casarecce arrabiata€16Tomatensaus | spaanse peper | knoflook | rode ui paprika | peterselie | basilicum | grana padano
-
Guaniciale | eierdooiers | crème | pecorino romano | grana padano
Side dishes
-
Olijven€4
-
Oude kaas blokjes€8
-
Frietjes€6
Desserts
-
Macaron passionfruit€12Macaron met ganache van passievrucht
-
Cheesecake salted caramel€11Caramel biscuit en gezouten caramel
-
Met amaretto en espresso
-
Aardbeien puree en kokos vlokken
Pizza’s (small)
-
Pizza crispino€15S.marzano | fior di latte | gemarineerde kip pancetta | paprika | verse peterselie | grana padano
-
S.marzano | fior di latte | proscuitto cotto kastanje champignons | salami | rucola
-
Pizza tartufo€15S.marzano | fior di latte | bundelzwam | rode ui champignons | rucola | truffelolie | grana padano
-
Pizza diavola€15S.marzano | fior di latte | salami piccante | paprika | rode peper | rucola
-
Pizza proscuitto e fichi€15S.marzano | fior di latte | prosciutto cotto | geitenkaas | honing | walnoten | vijgen
-
Pizza tonno€18S.marzano | fior di latte | tonijn | uien | olijven
-
Pizza burrata€19S.marzano | fior di latte | burrata | rucola | cœur de bœuf tomaat | pesto dressing | pijnboompitten
-
Pizza romagna€16S.marzano | fior di latte | truffel | salami gorgonzola | prosciutto crudo | rucola
-
Pizza 5 cheese€14S.marzano | fior di latte | gorgonzola piccante taleggio D.O.P. | grana padano | geitenkaas
-
Pizza verdura€15S.marzano | fior di latte | rode ui | aubergine gorgonzola piccante | gegrilde courgette kastanje champignons | rucola
-
Pizza proscuitto€16S.marzano | fior di latte | prosciutto crudo| prodciutto cotto | rucola
-
Pizza puttanesca€15S.marzano | zonder kaas | ansjovis | kappertjes zwarte olijven | cherry tomaat | rucola
Gevulde pasta’s
-
Raviolacci caramellata€21Vulling van gorgonzola en gekarameliseerde ui| roomsaus | kastanjechampignons | walnoten
-
Raviolacci funghi porcini€23Roomsaus | eekhoorntjesbrood vulling rode ui | spek | witte wijn | grana padano
-
Capeli melanzane€21Tomatensaus | aubergine vulling | olijven | grana padano
-
Tortelloni gamberi€25Roomsaus | coquilles en gamba vulling | verse peterselie | witte wijn | grana padano
Voorgerechten
-
Antipasti vega to share-p.p€15Een plankje met gegrilde courgette, melanzane alla parmigana, olijven, mozzarella, augurken, oude kaas, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaat en pizza sticks
-
5 gamba's€15Gebakken in olijfolie, knoflook en rode peper. Geserveerd met pizza sticks.
-
Melanzane alla parmigana€14Aubergine in tomatensaus, gegratineerd met parmezaanse kaas en mozzarella. Geserveerd met pizza sticks.
-
Dun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, truffelmayonnaise, zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas
-
Foccacia parma€9Met olijfolie, knoflook en rozemarijn. Geserveerd met parmaham.
-
Salata burrata€13Burrata op een bedje van rucola met onze huisgemaakte pestodressing, cherry tomaatjes, walnoten en balsamico siroop.
-
Antipasti to share (vanaf 2 pers) -p.p€18Een plankje met proscuitto crudo, truffelsalami, olijven, mozzarella, augurken, oude kaas, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaat, gebakken gambas en pizza sticks
-
Foccacia€8Met olijfolie, knoflook en rozemarijn. Geserveerd met aioli
