Bageterie Boulevard Menu

Slovinské Chef menu

• Jarní Ombolo
  Plátky jemně zauzené vepřové pečeně Ombolo s lanýžovou majonézou, chřestem, vaječnou omeletou, parmezánem, ředkvičkami a mesclun salátem
• Čevabčiči s ajvarem
  Hovězí čevabčiči, pečená paprika, ajvarový dresink, smetanový sýr, karamelizovaná červená cibule, rukola a jarní cibulka
• Bobiči polévka
  Tradiční slovinská polévka s kukuřicí, (červenými) fazolemi, uzenou slaninou, bramborami a kořenovou zeleninou
• Slovinský Box pro 2
  Jarní Ombolo Čevabčiči s ajvarem Patatas Cheddar Fingers Domácí tatarská omáčka