Salsas caseras
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Bolognesa€14Carne picada de ternera, cebolla, pimientos , zanahoria y tomate.
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Frutos del mar€16Gambas, mejillones, almejas, caldo de pescado y cebolla.
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4 quesos€16Queso azul, scamorza, burrata, parmigiano y nata vegetal
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Arrabbiata€15Salsa picante casera, tomate cherry y pimientos del padrón.
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Setas del bosque€15Setas, nata vegetal, cebolla y pimienta.
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Pollo, nata vegetal nueces, queso azul y pimienta.
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Al curry€15Pollo al curry , nata vegetal , cebolla y especias indias
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Carbonara bacón€14Bacón con parmigiano, yema de huevo y pimienta.
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Bogavante y gambas€20Bogavante en su salsa , gambitas , cebolla y ajos
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Pesto verde€14Aceite de oliva, albahaca y parmigiano
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Salmón€16Salmón , atún , olivas , ajos , tomate cherry y bechamel
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Carbonara guanciale€15Guanciale italiano , pimienta , yema de huevo y parmigiano
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Albóndigas 1 review€15.5Albóndigas de ternera, tomate, cebolla y pimientos italianos.
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Trufa€16Trufa negra y blanca con aceite de albahaca
Un dulce para terminar
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Tiramisú valenciano€6.5Mascarpone, horchata, canela y fartóns.
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Tarta de calabaza€6.5Con chocolate caliente y helado de calabaza
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Coulant de turrón€6.5Con crema de baileys y helado de calabaza
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Brownie de chocolate€6.5Con chocolate caliente, dulce de leche, crujiente de almendras y helado de leche merengada
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Torrija con horchata€7Con helado de vainilla, crema inglesa, canela y crujiente de almendras.
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Tarta de queso manchego€6.5Con mermelada de higos, helado de vainilla y dulce de leche.
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Churros o porras€6.5Churros o porras con chocolate caliente y nutella
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Un mal día en la playa€7.5Helado de vainilla, chocolate, fresa, con dulce de leche, chocolate caliente y arena de galleta maría.
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Torrija de brioche€6.5Pan de brioche , helado de violeta y crema inglesa
Ensaladas
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Burrata€13Queso burrata , tostas de pan con tomate y cebolla morada, pesto, vinagre de modena y rúcula.
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Basilico€10Queso scamorza ahumado, tomate seco, rúcula, almendras y jamón serrano.
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Del césar€10Pollo especiado, tomate cherry, tomate seco, pan tostado , salsa césar y parmigiano.
Panes artesanales
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Pan italiano€6Relleno de mozzarella, ajos y aceite picante. Con picaeta de ajo y perejil.
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Focaccia con alioli torrado€4.5Pan casero con alioli torrado
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Pan de pueblo€4.5
De la granja
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Magret de pato€22Con patatas forestal, setas y miel.
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Paletilla de cordero€20Paletilla de cordero a baja temperatura , con patatas fritas , pimientos del padrón y verduras
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Milanesa a la napolitana€19De ternera o pollo con huevo frito, patatas fritas y pimientos del padrón serrano, tomate y mozzarella.
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Chuletitas de cordero€17Con patatas fritas, huevo frito, espárragos, ajos tiernos y verduras.
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Rabo de toro€18Rabo de toro en su salsa , acompañado de patatas forestal
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Chuletón de ternera gallega€35Con patatas fritas, verduras, pimientos del padrón y huevos fritos.
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Costilla de cerdo americana€18A baja temperatura con patatas fritas, pimientos del padrón y su salsa basilico.
Pizzas romanas
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Pepperoni€11.5Pepperoni y aceite picante.
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Toscana€13Huevo, bacón y espinacas.
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Salmón€14Salmón, aceitunas, cebolla, atún y anchoas.
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Fugazzetta€15.5Masa doble rellena de mozzarella y una capa de cebolla con ajos.
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Rúcula€12.5Rúcula y jamón serrano.
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Pollo€13.5Pollo, cebolla, tomate cherry, pimientos y salsa barbacoa
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Valdostana€12.5Bacon, huevo y jamón york cocido.
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Basilico€13Jamón serrano, rúcula y mermelada de higos.
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Margherita€10Mozzarella y albahaca.
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Hawaiiana€12Jamón york y piña.
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4 quesos€12.5Scamorza, queso azul, mozzarella y parmigiano.
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Pulpo€15Pulpo, crema de patatas, sal y pimentón de la vera.
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Roma€11Jamón york cocido y champiñones.
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Arrabiatta€12.5Pimiento italiano asado, tomate cherry, cebolla asada, pepperoni, chile y aceite picante.
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Calzone€12.5Tomate cherry, huevo, champiñones, york y tomate seco.
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Pizza kebab picante€16Pollo al estilo kebab , guacamole , cebolla morada , rúcula , tomate fresco , salsa de yoghurt , salsa picante y queso cheedar
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Sicilia€13Alcaparras, aceitunas y anchoas.
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Frutos del mar€14.5Calamar, mejillones, atún y gambas.
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Contorná€13Sobrasada, cebolla, dátiles y scamorza.
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Horta€12Calabacín, berenjena, tomate fresco, pimiento verde y rojo y pesto.
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Sorrento€12.5Jamón york cocido, champiñones, cebolla y salami.
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Carbonara€13.5Setas, nata, huevo, pimienta, parmigiano y bacon.
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Barbacoa€12Carne picada y salsa barbacoa.
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Pizza kebab ternera€16Ternera estilo kebab , guacamole , bacón , cebolla morada , tomate fresco , rúcula , queso gouda y salsa de yoghurt
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Prosciutto€11.5Mozzarella y jamón york cocido.
Antipastos
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Albondigas al estilo basilico€11Salsa de mostaza, nata vegetal, setas, pimienta y mozzarrella.
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Pulpo€16Pata de pulpo con crema de patatas , huevo a baja temperatura , pimientos del padrón y crujiente de boniato
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Calamares a la andaluza€9.5A la andaluza con mayonesa, con salsa tártara , sobre una base de pan italiano y rúcula
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Tortitas de trigo o maíz€14.5Carne de cerdo a baja temperatura en su salsa, tomate, cebolla morada, guacamole y salsa picante.
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Sepia a la plancha€14Con picaeta de perejil, ajos tiernos, cebolla, pimientos del padrón y patatas.
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Parmigiana de melanzane€15Burrata, tomate, berenjenas y mozzarella.
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Coca frita€15Cerdo a baja temperatura , guacamole , cebolla morada , rúcula , lima y mermelada de higos
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Bravas de berenjenas€12.5Con salsa picante casera, pimientos del padrón, salsa de soja y teriyaki.
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Mini burger de figatells de sepia€12Con crujiente de cacahuetes , tomate seco , rúcula , mayonesa japonesa y patatas de boniato
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Tabla de chorizo y morcilla€10Chorizo criollo , morcilla , chimichurri , salsa gaucha y pan de pizza
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Gambas al ajillo€11.5En aceite de oliva, ajos tiernos, tomate cherry y pimientos del padrón.
Pizzas napolitanas
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Bresaola€16Bresaola , tomate cherry , mozzarella , tomate seco , nueces y rúcula
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Carciofi€15Alcachofas, huevo cocido, jamón serrano y pimientos del padrón.
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Bacalao al pil pil€16Lomo de bacalao , tomate especiado , ajos , burrata y espinacas
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Ranchera€17Mozzarella , tomate , bolognesa , salsa picante , pepperoni , maíz , bacón , tomate cherry , jalapeños y pimientos del padrón
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Burrata€17Burrata , mozzarella , tomate seco , aceitunas verdes y porchetta
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Guanciale€17Gorgonzola , cebolla morada , tomate fresco , guanciale , scamorza , rúcula y mozzarella
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Basilico€15Jamón serrano, rúcula, mozzarella, y mermelada de higos.
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Tartufo€17Trufa blanca y negra, tomate seco, burrata, scamorza y mozzareella.
Nuestras patatas
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Que morro€15Patata casera , morro de cerdo , huevos fritos , pimientos del padrón y salsa gaucha
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Huevos rotos€15Jamón serrano, huevos fritos , patatas caseras y pimientos del padrón.
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Patatas a los 4 quesos€15.5Queso scamorza, queso azul, nata vegetal, parmigiano y mozzarella de búfala.
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Patatas llama a los bomberos€14.5Con salsa casera picante, pimientos del padrón y alioli.
Risottos italianos
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Bogavante€24Bogavante , caldo de marisco , cebolla, pimiento y gambitas
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Boletus€15Setas, parmigiano, cebolla, nata vegetal y cava.
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Del corral€15.5Pollo, cebolla, pimientos, cava, parmigiano y tomate cherry.
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Del mar€16.5Gambas, ajos, mejillones, cebolla, cava y parmigiano.
Croquetas caseras
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Bacalao€1.8
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Calabacín y puerro€1.8
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Boletus y trufa€1.8
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Gamba roja€1.8
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Roquefort y miel€1.8
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Chipirones€1.8
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Cocido€1.8
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Jamón ibérico€1.8
Del mar
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Salmón€17Lomo de salmón , acompañado de crema de patatas , verduras y crujiente de boniato
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Bacalao€18Acompañado de puré de patatas y guisantes con verduras y alioli tostado.
Pasta casera
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Canelones de espinacas€15Rellenos de espinacas, queso azul, mozzarella y nata vegetal.
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Pasta al huevoPaccheri
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Pasta rellena€14.5Raviolis.
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Pasta al huevoMaccheroni al ferreto.
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Pasta al huevoPappardelle.
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Canelones de pollo€15Rellenos de pollo , serrano , tomate , queso scamorza y bechamel
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Pasta rellena€14.5Sorrentinos.
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Canelones de salmón€15Rellenos de salmón , burrata , tomate seco y bechamel
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Pasta al huevoTagliatelli.
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Canelones a la bolognesa€15Rellenos de bolognesa , mozzarella y tomate italiano
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Pasta al huevoFusilli
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Lasagna€15Rellena de bolognesa, bechamel, mozzarella y tomate.
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Pasta el huevoSpaghetti.
Pinsas italovalencianas
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Pinsa de pato€16Alcachofas, cebolla, pimiento verde y rojo, magret de pato y setas.
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Pinsa de búfala€15Mozzarella de búfala, tomate seco, scamorza y dátiles.
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Pinsa de chuletón gallego€18Chuletón gallego , patata laminada , tomate , mozzarella , pimientos del padrón y chimichurri
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Pinsa al curry€14.5Pollo al curry, tomate picante , mozzarella , cebolla , pimientos asados y bacón
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Pinsa de costilla de cerdo€15.5Cerdo a baja temperatura en su salsa, cebolla, pimientos del padrón, cilantro y lima.
