Předkrmy
-
Konfitované vepřové maso v sádle s relishem z nakládaných okurek podávané s rozpečeným chlebem119,-
-
Tlačenkový salát s nakládanými okurkami, stříbřitými cibulkami a feferonkami podávané s čerstvým chlebem119,-
-
Sýrová OBATZDA pomazánka z vyzrálého měkkého sýra, šalotky, tradičního koření a piva135,-
-
Hovězí CARPACCIO plátky hovězí svíčkové marinované v bazalkovém pestu s hoblinami parmezánu (GrandPadano), rukolou a bylinkovou bagetou219,-
-
Grilované krevety s česnekem, chilli, zázvorem, petrželí, limetkou a bylinkovou bagetu219,-
-
Hovězí tatarský biftek 6ks topinek, námi namíchaný z hovězího masa s vejcem, cibulí a kořením219,-
Polévky
-
Dle denní nabídky65,-
-
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi65,-
Menus of restaurants nearby
Burgery
-
Burger “ BELLA BOY “ (čerstvě namleté hovězí maso, chedar, karamelizovaná cibulka, BBQ omáčka, cibulové kroužky, polníček, česnekovo-bylinkový dresing, chipotle majonéza, domácí bulka/)225,-
-
PEPPER burger (čerstvě namleté hovězí maso, uzená majonéza s nakládaným pepřem, chedar, modrý sýr, karamelizovaná cibule, jalapeňos, pikantní dresink, salát 10 reviews , bramborová sláma)239,-
-
CHICKEN burger (kuřecí maso, chedar, slanina, bylinkový dresing, salát 10 reviews , rajče, marinovaná cibule, bramborová sláma)225,-
-
VEGE burger (lilek, mozzarela, cherry rajčata salát, pesto)219,-
-
MONSTER burger (2-3 osoby) (čerstvě namleté hovězí maso, chedar, slanina, 3x sázená vejce, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, dijonská majonéza, salát 10 reviews , rajče, barmborová sláma, hranolky589,-
Hlavní jídla
-
VEPŘOVÉ KOLENO pečené na černém pivu podávané s hořčicí, křenem, nakládanou červenou cibulí a čerstvým chlebem345,-
-
VEPŘOVÁ ŽEBRA pečená v Jack Daniels marinádě podávané se salátem COLESLAW a rozpečeným chlebem289,-
-
KUŘECÍ KŘÍDLA pečená v BBQ marinádě podávané s zeleninovým crudité, dipem z modrého sýra a rozpečenou bagetou219,-
-
KACHNA 1/4 pečené kachny s červeným zelím a variací knedlíku249,-
-
SMAŽENÝ SÝR smažená Gouda v klasickém trojobalu s domácí tatarskou omáčkou189,-
-
SMAŽENÝ KUŘECÍ / VEPŘOVÝ ŘÍZEK, citrón189,-
Jídla z grilu
-
MIX GRIL (pro 2 osoby) Marinované steaky v bylinkách z hovězího flanku a rib-eye, vepřové panenky a kuřecího masa se slaninovými chipsy, zeleninou a pečenými bramborami625,-
-
Vepřová krkovice z MANGALICE269,-
-
Vepřová panenka255,-
-
Hovězí pupek (FLANK STEAK)265,-/365,-
-
Hovězí vysoký roštěnec (RIB-EYE STEAK)289,-/399,-
-
Kuřecí steak209,-
-
Steak z lososa309,-
Těstoviny
-
TAGLIATELLE s lososem, listovým špenátem, smetanou, rukolou a parmezánem249,-
-
AGLIO OLIO E PEPERONCINO česnek, chilli, olivový olej, hladkolistá petržel, parmezán289,-
Saláty
-
CAESAR salát (listy římského a ledového salátu s praženou slaninou, parmezánem, krutony z toustového chleba a plátky grilovaných kuřecích prsíček s ančovičkovým dresingem )219,-
-
Mango salát (mix salátových listů s kousky hovězího flansteaku, manga, dresingu, mrkve a ořechů)255,-
Zeleninové saláty – malé
-
Malý salátek (zeleninový míchaný s rajčaty, okurkou a paprikou)99,-
Přílohy
-
Steakové hranolky55,-
-
Vařené brambory55,-
-
Julienne hranolky55,-
-
Šťouchané brambory se slaninou60,-
-
Restované zelené fazolky (se slaninou a česnekem)85,-
-
Grilovaná zelenina90,-
-
Pečivo30,-
Omáčky a dipy
-
Domácí tatarská omáčka39,-
-
Pepřová39,-
-
Houbová39,-
-
BBQ39,-
-
Masová/ DEMI GLACE39,-
-
Chedarová39,-
-
Kečup39,-
-
Chimi-churry39,-
