Contorni
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Cicoria all'agro€6
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Insalata mista€6
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Peperoni e patate€6
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Cime di rapa€6
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Verdure grigliate€6
Bianchi nazionali
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Ferentano cotarella€40Lazio
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Riesling mezzo braccio monteloro€40Toscana
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Ribolla gialla puiatti€26Friuli
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Roero arneis prunotto€26Piemonte
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Arveja prunotto€33Piemonte
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Conte della vipera€46Umbria
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Cote de nuits villa mathes domaine xavier durand€65Estero
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Gewürztraminer vigna “kastelaz” 2022€58Alto Adige
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Vermentino guado al tasso€30Toscana
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Alsine abraxas€34Sicilia
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Pinot bianco villa antinori€28Toscana
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Pietrabianca tormaresca€28Puglia
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Gewurztraminer elena walch€33Alto adige
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Pecorino tenuta san sisto€23Marche
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Bramito della sala€35Umbria
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Ladoix blanc chardonnay€75Estero
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Viogner soente cotarella€27Lazio
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Sauvignon punto cotarella€70Lazio
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Chardonnay tormaresca€22Puglia
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Cervaro della sala€95Umbria
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Muller thurgau elena walch€26Alto adige
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Bramito della sala€350Umbria
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Poggio dei gelsi cotarella€23Lazio
Menus of restaurants nearby
Vino della casa
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Vino bianco, rosso o rosato€12Da 1 lt.
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Vino bianco, rosso o rosato€8Da 0.50 lt.
Rosati nazionali
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Granadiè prunotto€36Piemonte
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Sorè cotarella€38Lazio
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Furia tormaresca€40Puglia
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Calafuria tormaresca€26Puglia
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Scalabrone guado al tasso€30Toscana
Bollicine di calabria
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Zoe spumante pas dosè tenute pacelli€50Riesling cosenza
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Rosaneti spumante brut rosè librandi€42Gaglioppo – cirò kr
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Sp1 blanc de noir santa venere€55Gaglioppo – cirò kr
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Non sense rosato “ancestrale” casa comerci€45Magliocco canino - vibo valentia
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Rivadiva spumante blanc de blancs ippolito€30
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Gran cuvèe millesimato rosè igreco€42Gaglioppo – cosenza
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Gran cuvèe millesimato igreco€38Greco bianco – cosenza
Rossi di calabria
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Cirò DOC classico superiore riserva f.lli dell'aquila€35Gaglioppo – cirò kr
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Rcs cerminara€45Gaglioppo – cirò kr
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Fervore terre di balbia€45Magliocco dolce – cosenza
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Greco nero IGT cantine lavorata€28Greco nero – reggio calabria
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Petraro ceraudo bio€45Gaglioppo, greco nero, cabernet sauvignon – strongoli kr
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Cotidie rosso spiriti ebbri€35Magliocco, gaglioppo, greco nero, guarnaccia nera – cosenza
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Greco nero cantina aspromonte€42Greco nero – reggio calabria
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Ichò antonella lombardo€48Gaglioppo, calabrese e nerello mascalese – reggio calabria
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Graneta terre di cosenza DOC riserva€30Magliocco dolce – cosenza
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Mute savuto DOC le moire€30Arvino, greco nero e magliocco – catanzaro
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Più vite sergio arcuri€65Gaglioppo – cirò kr
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Cirò rosso classico superiore vumbaca€45Gaglioppo – cirò kr
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Bivongi rosso DOC riserva cantine lavorata€30Greco nero, gaglioppo e calabrese – reggio calabria
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Cirò riserva ripe di falco ippolito€70Gaglioppo – cirò kr
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Dattilo ceraudo bio€40Gaglioppo – strongoli kr
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Libici casa comerci€45Magliocco canino - vibo valentia
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Catà igreco€23Gaglioppo – cirò kr
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Cirò rosso riserva calabretta€65Gaglioppo – cirò kr
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Pollino DOC giuseppe calabrese€33Magliocco- cosenza
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Colle barabba savuto DOC colacino€28Arvino, greco nero e magliocco – cosenza
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A’ batia casa comerci€65Magliocco canino - vibo valentia
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I monaci giraldi & giraldi€27Magliocco- cosenza
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Principe spinelli tenuta iuzzolini€22Gaglioppo – cirò kr
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Muranera tenuta iuzzolini€30Gaglioppo, magliocco, cabernet sauvignon e merlot – ciro kr
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Aoriosto antonella lombardo€55Gaglioppo – reggio calabria
Primi
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Risotto di “sibari”€16Frutti di mare e bergamotto
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Spaghettone “alla corte d’assise”€12Pomodoro, pecorino calabrese e peperoncino
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Lagana e ceci€13
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Gnocchi al sugo maiale e ricotta€15Con ricotta affumicata crotonese
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Caserecce salsiccia e porcini€14
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Stroncatura alici capperi olive€13Alici, capperi, olive, pomodoro secco, mollica di pane croccante
I fritti
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Patate della sila ‘nduja e cacio€6Con caciocavallo silano
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Vrasciole calabresi€10Polpette fritte servite con maionese alla ‘nduja
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Magnum di melanzane€6
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Magnum di patate alla ‘nduja e cacio€6Con caciocavallo silano e patate della sila
Fuori menù
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Assoluto di cipolla€12Cipolla di tropea arrosto con crema di patate al rosmarino
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Zuppa di lenticchie€13Con ‘nduja e pane tostato
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Pancia di maiale€20Con marmellata al bergamotto di calabria
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Polenta calabrese€15Con spuntature di maiale e salsiccia calabrese
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Stroncatura porcini e tartufo nero di calabria€18Fettuccina integrale con funghi porcini e tartufo nero di calabria
Dolci
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Crostata del giorno€5
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Tartufi di pizzo€6
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Mandarino al cioccolato bianco€7
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Scoratelli calabresi€7Pasta (acqua e farina) fritta ricoperta di zucchero.
Bevande
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Finger gin€13
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Principium gin€13
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Caffè€2
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Emporia gin€13
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Jefferson€6
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Digestivo milone€5
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Roger€6
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Decaffeinato€3
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Gin classico€10
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Amaro del capo/peperoncino€4
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Rupes€6
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Liquore alla liquirizia€5
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Soft drink€3.5Coca-cola/zero - fanta - sprite - brasilena - bergotto
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Amaro silano€4
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Whisky€7
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Acqua€3Panna, san pellegrino, nepi
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Cappuccino€3.5
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Grappa€7
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Gil gin€13
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Birra artigianale calabrese “friddacala”€6
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Caffè americano€4
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Gil gin torbato€13
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Aperol - campari - limoncello - peperoncino - bergamotto
I taglieri
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'Nduja e vasetto caldo€5
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Tagliere formaggi calabresi€13
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Tagliere salumi tipici calabresi€12
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Tagliere misto€22
Secondi
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Costata di manzo podolico€25Azienda bioagricola la sulla
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Baccalà pomodoro e olive€18
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Panino salsiccia patate nduja e cipolla€13Salsiccia, caciocavallo silano, fette di patate della sila , maionese alla nduja e cipolla caramellata
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Cosce di pollo vino bianco e origano€14
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Panino con pesce spada€15Trancio di pesce spada, pomodoro, insalata e maionese
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Salsiccia calabrese e cime di rape€13
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Polpo peperoni e pomodoro€20
Bianchi di calabria
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Antiche vigne don antò€35Pecorello vendemmia tardiva – cosenza
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Quarto colacino€24Pecorello, malvasia – cosenza
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Zibibbo cantine benvenuto€33Zibibbo – vibo valentia
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Rèfulu casa comerci€36Greco bianco – vibo valentia
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Zibibbo orange cantine benvenuto€38Zibibbo – vibo valentia
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Filù igreco€22Greco bianco – cosenza
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Diversamente tenuta del conte€40Greco bianco – cirò
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Zaleuco le moire€28Mantonico catanzaro
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Greco antonella lombardo€42Greco bianco IGT – reggio calabria
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Bivongi bianco cantine lavorata€24Ansonica, greco bianco, guardavalle – reggio calabria
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Cotidie bianco spiriti ebbri€34Trebbiano,malvasia, pecorello – cosenza
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Madre goccia tenuta iuzzolini€23Greco bianco, chardonnay- cirò kr
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Greco bianco cantine lavorata€24Greco bianco – reggio calabria
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Cirò bianco vumbaca€33Greco bianco – cirò
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Pecorello tenute paese€28Pecorello – cosenza
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Spart masseria falvo€30Malvasia, guarnaccia bianca – cosenza
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Pircoca masseria falvo€28Guarnaccia, malvasia, moscato, riesling, traminer – cosenza
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Donna giovanna tenuta iuzzolini€42Greco bianco vendemmia tardiva – ciro kr
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Particella cinquantotto antonella lombardo€50Greco di bianco – reggio calabria
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Mantonico cantina aspromonte€35Mantonico reggio calabria
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Ansonica cataldo calabretta€32Ansonica cirò kr
Rossi nazionali
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Il bruciato guado al tasso€45Toscana
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Poggio alle nane le mortelle€98Toscana
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Ripasso bertani€30Veneto
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Negroamaro masseria maime tormaresca€45Puglia
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Barbaresco bric turot prunotto€70Piemonte
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Nebbiolo occhetti prunotto€31Piemonte
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Primitivo neprica tormaresca€22Puglia
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Peppoli chianti classico€28Toscana
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Brunello di montalcino le macioche€100Toscana
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Barbera pian romualdo prunotto€30Piemonte
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Amarone valpantena bertani€65Veneto
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Cesanese rospiglioso falesco€32Lazio
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Trentanni cotarella€27Umbria
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Nobile maggiarino la braccesca€100Toscana
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Sabj abraxas nero d’avola€34Sicilia
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Barolo classico prunotto€68Piemonte
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Bramasole la braccesca€67Toscana
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Brunello di montalcino riserva le macioche€130Toscana
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Primitivo torcicoda tormaresca€30Puglia
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Tignanello antinori€180Toscana
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Barolo bussia prunotto€115Piemonte
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Merlot sodale cotarella€35Lazio
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Syrah achelo la braccesca€25Toscana
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Valpolicella bertani€26Veneto
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Brunello di montalcino pian delle vigne€75Toscana
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Nobile di montepulciano la braccesca€31Toscana
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Merlot montiano cotarella€90Lazio
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Amarone classico bertani€150Veneto
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Cabernet botrosecco le mortelle€36Toscana
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Rosso di montalcino pian delle vigne€38Toscana
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Pinot nero della sala€82Umbria
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Lagrein rosso€30Alto adige
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Sagrantino RC2 cotarella€65Umbria
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Badia a passignano antinori€70Toscana
Bollicine nazionali ed estere
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Ferrari perlé€60
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Ferrari perlé rosé riserva€65
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Franciacorta rosè marchese antinori€48
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Franciacorta cuvée royale marchesi antinori€45
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Franciacorta blanc de blancs marchese antinori€54
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Metodo classico cotarella€36
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Champagne blanc de blancs perrier jouét€125
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Champagne blason rosé perrier jouét€110
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Champagne grand brut perrier jouét€80
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Best brut falesco€22
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Champagne cuvée belle epoque perrier jouét€260
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Metodo classico millesimato cotarella€50
Rosati di calabria
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Bivongi DOC rosato cantine lavorata€24Greco nero, gaglioppo e calabrese – reggio calabria
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Charà antonella lombardo€35Nerello mascalese – reggio calabria
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Grayasusi silver ceraudo€42Gaglioppo – strongoli kr
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Granàtu casa comerci€38Magliocco canino - vibo valentia
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Cjviz masseria falvo€27Magliocco dolce – cosenza
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Mani contadine ciro rosato tenuta del conte€30Gaglioppo – cirò kr
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Lumare tenuta iuzzolini€23Gaglioppo, cabernet sauvignon – cirò kr
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Cirò rosato DOC A’ vita€55Gaglioppo – cirò kr
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Ligrezza terre di balbia€35Gaglioppo – cosenza
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Savù igreco€22Gaglioppo – cirò kr
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Cirò rosè cataldo calabretta€30Gaglioppo – cirò kr
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Cirò rosato f.lli cerminara€45Gaglioppo – cirò kr
Tradizione romana (con pecorino e guanciale calabrese)
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Gricia€13Guanciale di maiale e pecorino
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Amatriciana€13Pomodoro, guanciale di maiale e pecorino
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Carbonara€13Uova, pecorino, guanciale di maiale e pepe nero.
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Pecorino e pepe nero.
Passiti
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Cotarella passirò€5
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Marchesi antinori muffato della sala€10
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Abraxas sentivento di pantelleria€7
Antipasti
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Polpette della nonna al sugo€10
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Alici scattiati€9
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Uova strapazzate pom. cipolla peperone€8Uova strapazzate, pomodoro, cipolla di tropea, peperone crusco
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Bruschette con “sardella crucolese”€8Bruschetta con paté composto da sardine piccole tritate con peperoncino piccante fresco
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Friggitelli arrostiti€7
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Cestino pane€3
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Caciocavallo silano alla piastra€9
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Parmigiana di melanzane€9
