Sipario Menu

Le Soir

• Palourdes en persillade

  €12.00
  Vongole alla persillade
• Carpaccio de poulpe à la méditerranéenne

  €15.00
  Carpaccio di polpo alla mediterranea
• Tartare de betterave, ricotta 1 review , mayonnaise de betterave

  €11.00
  Tartare di barbabietola, ricotta, maionese di barbabietola
• Carpaccio de bœuf, nectarine, tomate marinée et parmesan

  €12.00
  Carpaccio di manzo, nettarina, pomodorino marinato e parmigiano
• Fines tranches de veau, mayonnaise de thon et anchois

  €14.00
  Vitello tonato
• Burrata (100g), tomates de saison, melon, pignons de pin et pesto basilic

  €11.00
  Burrata (100g), pomodori di stagione, melone, pinoli e pesto basilico

• Maccheroni rigati, crème de courgette, calamar et palourdes

  €22.00
  Maccheroni Rigati, crema di zucchine, calamari e vongole
• Mezzi paccheri, crevettes et stracciatella

  €21.00
  Mezzi paccheri, gamberi e stracciatella
• Bonbon de bœuf, jus glacé au parmesan

  €21.00
  Caramelle di manzo con salsa fredda al parmigiano
• Cannelloni farcis à la ricotta, épinards, huile de sauge et parmesan brûlé

  €19.00
  Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci, salvia e parmigiano bruciato
• Risotto d’été, aubergine fumée, tomate rôtie, pecorino et vinaigre de balsamique glacé

  €19.00
  Risotto Estivo, melanzana affumicata, pomodorino arrostito, e crema di balsamico

• Poisson entier avec légumes de saison

  100g €55.00
  Pesce intero con verdure di stagione
• Poulpe grillé, purée de pomme de terre, spianata rôtie (charcuterie épicée) et crème de poivron fumé

  €26.00
  Polpo alla griglia, purè di patata, spianata, e crema di peperoni arrostiti
• Tranches de thon mi-cuit, sauce rustique à la tomate, melon et pommes de terre

  €25.00
  Tagliata di tonno scottato, salsa rustica pomodoro e patate
• Noix d’Entrecôte (280g), purée à la truffe

  €34.00
  Controfiletto di manzo (280g) con purè di patate al tartufo.
• Veau à la Milanaise, réduction de bœuf et salade mixte

  €26.00
  Vitello alla Milanese, riduzione di manzo e insalata mista

• Tiramisù limoncello

  €9.00
  Tiramisù limoncello
• Panna cotta aux fruits rouges et gel de basilic

  €8.00
  Panna cotta con frutti rossi e gel di basilico
• Oups j’ai cassé le biscuit ! Ricotta & poire, crème de balsamique

  €8.00
  Oups ho rotto il biscotto ! Ricotta & pera, crema di balsamico
• Mousse au chocolat, huile d’olive et fleur de sel

  €8.00
  Mouse al cioccolato, olio d’oliva, petalo di sale
• Baba à l’Amaretto, chantilly vanille

  €9.00
  Babà all'amaretto con panna montata alla vaniglia
• Gelato artigianale

  €3.50
  Glace artisanale
• Sélection de fromages italiens

  €12.00
  Selezione di formaggi italiani

Menu Brunch

• Bruschetta, stracciatella, roquette et crevettes
  Bruschetta, stracciatella, rucola e gamberi
• Fines tranches de veau, mayonnaise de thon et croûtons de pain
  Vitello Tonnato, crostini di pane
• Salade Caprese, citronnette à l’italienne, pain toasté à l’ail
  Insalata Caprese, salsa al limone, pane tostato all'aglio
• Cannelloni farcis à la ricotta, épinards et parmesan
  Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e parmigiano
• Tramezzino au saumon, crème au pecorino
  Tramezzino al salmone, crema di pecorino
• Toast ciabatta, œuf au plat, crème de parmesan, guanciale et pecorino râpé
  Toast carbonara

• Biscuit cassé aux noisettes, ricotta 1 review , poire et crème de balsamique
  Biscotto sbriciolato alla nocciola, ricotta, pera e glassa all'aceto balsamico
• Panna cotta 1 review , coulis de fruits rouges
  Panna cotta, coulis di frutti rossi
• Tiramisù au limoncello
  Tiramisù al limoncello
• Sélection de mignardises italiennes
  Selezione di pasticcini italiani

L'Aperitivo

• Assortiment de charcuterie et fromages italiens

  €21.00
  Selezione di salumi e formaggi italiani
• Sandwich de mozzarella frit et sauce tomate

  €10.00
  Mozzarella in carrozza con salsa di pomodoro
• Bomba vitello tonato

  €12.00
  Bomba vitello tonato
• Assiette de jambon de culatello - 100g

  €16.00
  Piatto di culatello - 100g
• Calamars et crevettes frits, mayonnaise au citron vert et sésame

  €14.00
  Calamari e gamberi fritti con mayonese al lime e sesamo
• Grande pinsa à la mortadelle, ricotta et roquette

  €20.00
  Grande pinsa con mortadella, ricotta e rucola
• Bruschetta, mayonnaise au basilic, bresaola et roquette

  €11.00
  Bruschetta, maionese al basilico, bresaola e rucola
• Grande buratta, huile d’olive et basilic - 200g

  €18.00
  Burrata grande, olio d'oliva e basilico - 200g