Entrée
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Ensalada de la casa
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Morcilla de Burgos
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Espárragos en hojaldre
Plat
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Entrecot de buey a la parrilla
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Bacalao a la vizcaína
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Merluza a la koskera
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Dessert
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Tocino de cielo
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Tarta milhojas con nata
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Leche frita
Boissons
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Demi-bouteille d'eau
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Café