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CAFÉ CASAPLAN

• PLATO DEL DÍA

  5500.0
  Plato preparado especialmente cada día.
• PLATO + MINI SOPA O ENSALADA

  7500.0
  Plato preparado especialmente cada día, con mini sopa o ensalada
• SOPA DEL DÍA *opción vegana

  5000.0
  Plato de sopa (400 ml) de verduras de la estación.
• QUICHE *opción vegetariana

  4800.0
  Tarta salada a base de huevo y verduras.
• QUICHE + ENSALADA *opción vegetariana

  6300.0
  Porción de quiche + ensalada de hojas verdes y encurtidos de la casa.
• QUICHE + SOPA *opción vegetariana

  6500.0
  Porción de quiche + pocillo de sopa del día (250ml).
• SOPA + ENSALADA *opción vegana

  5500.0
  Pocillo de sopa del día (250ml) + ensalada de hojas verdes y encurtidos de la casa.

• MEDITERRÁNEA

  7000.0
  Base de hojas verdes, jamón serrano, tomates cherry, pepinos encurtidos, aceitunas negras y queso de cabra. Aliño: limoneta de mostaza.
• SALMÓN 2 reviews

  7000.0
  Base de hojas verdes, láminas de salmón ahumado, queso crema, aceitunas negras, cebolla morada y mango. Aliño: limoneta de mostaza.
• COUSCOUS

  7000.0
  Base de hojas verdes, cous cous, pollo asado desmenuzado, champiñones confitados, y cebollín. Aliño: limoneta de mostaza.
• QUÍNOA

  7000.0
  Base de hojas verdes, quinoa, tomates cherry, pepinos y palta. Aliño: limoneta de mostaza.

• CROISSANT JAMON Y QUESO

  4000.0
  Croissant francés prensado con queso y jamón de pierna.
• PRENSADO CLÁSICO

  5000.0
  Pan de molde blanco o integral vegano con queso y jamón de pierna.
• PRENSADO CASAPLAN *opción Vegana

  5000.0
  Pan de molde blanco o integral vegano con queso y verduras asadas.
• AVE PALTA

  6600.0
  Pan de molde blanco o integral vegano con pollo asado desmenuzado y palta.
• AVE CASAPLAN

  6600.0
  Pan de molde blanco o integral vegano con pollo asado desmenuzado y verduras asadas.
• PORTEÑO *opción vegana

  6600.0
  Sándwich de queso de cabra, jamón, tomate y pesto de albahaca en pan batido Guria. *cambio a pan de molde con recargo de $1.600
• MECHADA A LA ORDEN (2 AGREGADOS)

  7500.0
  Medallones de carne mechada + 2 agregados en pan batido Guria. *cambio a pan de molde con recargo de $1.600
• SALMÓN AHUMADO

  7500.0
  Pan de molde blanco o integral vegano con láminas de salmón ahumado, queso crema, palta, mix de hojas verdes y limoneta.
• MEDITERRÁNEO

  7500.0
  Pan de molde blanco o integral vegano con jamón serrano, queso de cabra, encurtidos de la casa, hojas verdes, cebolla caramelizada y mostaza.

• CLÁSICO *opción Vegana

  5600.0
  Té o Café + jugo de piña 150 ml + mantequilla y mermelada casera + tostadas de pan molde blanco o integral vegano.
• FRANCÉS

  5800.0
  Té o Café + jugo de piña 150 ml + croissant con mermelada o pain au chocolat.
• GRANOLA

  5800.0
  Té o Café + jugo de piña 150 ml + granola con yogurt y mermelada casera.
• PORTEÑO HUEVOS DE CAMPO

  6400.0
  Té o Café + jugo de piña 150 ml + paila de huevos de campo + pan batido o molde blanco o integral vegano.
• PORTEÑO PALTA *opción Vegana

  7500.0
  Té o Café + jugo de piña 150 ml + palta + pan batido o molde blanco o integral vegano.
• ÁRABE (SHAKSHOUKA)

  7500.0
  Té o Café + jugo de 150 ml + paila de huevos de campo en salsa de tomates con masala, especias y perejil + pan batido Guria.
• COMPLETA 2 reviews

  10000.0
  Té o Café + jugo de piña 150 ml + triangulo de miga (ave Casaplan, ave palta, prensado clásico, prensado Casaplan) + trozo de kuchen o torta.
• BRUNCH (DESAYUNO-ALMUERZO) PALTA

  13000.0
  Té o Café + vitamina de naranja 150 ml + granola con yogurt y mermelada + croissant o pain au chocolat + huevo pochado sobre una tostada de pan de masa madre con queso crema y palta.
• BRUNCH (DESAYUNO-ALMUERZO) SALMÓN

  13000.0
  Té o Café + vitamina de naranja 150 ml + granola con yogurt y mermelada + croissant o pain au chocolat + huevo pochado sobre una tostada de pan de campo de masa madre con salmón ahumado, queso crema y hojas verdes.

• TOSTADAS CLÁSICAS *opción Vegana

  3400.0
  Tostadas en pan de molde blanco o integral vegano + mantequilla + mermelada casera.
• TOSTADAS HUEVOS DE CAMPO

  4400.0
  Tostadas en pan de molde blanco o integral vegano + huevos de campo.
• TOSTADAS PALTA *opción Vegana

  5000.0
  Tostadas de pan de molde blanco o integral vegano + palta.
• TOSTADA ÁRABE (SHAKSHOUKA)

  5000.0
  Paila de huevos de campo en salsa de tomates con masala, especias y perejil + pan batido Guria.
• TOSTADAS PALTA HUEVO POCHADO

  7500.0
  Huevo pochado sobre una tostada de pan de masa madre con queso crema, palta y semillas.
• TOSTADAS SALMÓN HUEVO POCHADO

  7500.0
  Huevo pochado sobre una tostada de pan de campo de masa madre con salmón ahumado, queso crema y hojas verdes.

• MINI HOJALDRE DE CANELA

  1000.0
  Mini rollo de canela.
• CANASTA DE MINI HOJALDRE DE CANELA

  2700.0
  3 mini rollos de canela.
• CROISSANT 10 reviews

  2200.0
  Masa de hojaldre horneada.
• CROISSANT CON MERMELADA

  2800.0
  El mismo croissant + poción de mermelada casera.
• PAIN AU CHOCOLAT

  2400.0
  Masa horneada de hojaldre rellena de chocolate
• MACARONS pastelería Sep7ima

  2000.0
  Masa en base a huevo y harina de almendra rellena con 12 distintos sabores *sin harina de trigo.
• FINANCIERS pastelería Sep7ima

  2500.0
  Biscochos hechos a base de harina de almendra y trigo con salsas de distintos sabores.
• VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO

  7000.0
  El clásico francés con un corazón de chocolate fundido 60% de cacao + helado artesanal de vainilla.

• GALLETÓN AVENA * vegano, sin azúcar, sin gluten.

  2500.0
  Galletón casero de avena integral y chocolate.
• COOKIE CASAPLAN

  3000.0
• BROWNIE 1 review

  3500.0
  Galleta casera con chips de chocolate amargo, chocolate manjar, doble chocolate, consulta por las opciones.
• PIE DE LIMÓN

  3800.0
  El clásico de siempre
• KUCHEN DE MANZANA

  3800.0
  Otro clásico
• CHEESCAKE CON FRUTOS ROJOS

  3800.0
  Biscocho y panqueque, queso crema Philadelphia y vainilla, cubierta de arándanos y frambuesa.
• TORTA HOLANDESA 3 reviews

  4500.0
  Torta de milhojas, mouse de manjar, crema pastelera, mermelada de guinda y merengue.
• TORTA DE PANQUEQUES

  4500.0
  Torta de biscochos de manjar, fruta y nuez.
• TORTA DE ZANAHORIA

  4500.0
  Biscocho de zanahoria con queso crema Philadelphia dulce y mermelada de naranja.

• HELADO SIMPLE *Opción vegana / sin azúcar

  3600.0
• HELADO DOBLE *Opción vegana / sin azúcar

  4800.0
• VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO

  7000.0
  El clásico francés con un corazón de chocolate fundido 60% de cacao + helado artesanal de vainilla.
• CAFÉ HELADO

  7000.0
  Porción de helado de vainilla, café latte doble, salsa de chocolate y crema chantilly.
• AFFOGATO

  5000.0
  Porción de helado con una carga de espresso.

• RISTRETTO

  2000.0
  Espresso corto 15-20 ml de extracción de café.

• Espresso 1 review
  30 ml de extracción de café.
• Lungo
  40 ml de extracción de café.
• Americano 1 review
  Espresso con 120 ml de agua.
• Macchiato 1 review
  Espresso con una mancha de espuma de leche.
• Capuccino
  Espresso con 120 ml de leche texturizada.
• Latte 2 reviews
  Espresso con 210 ml de leche texturizada.
• Latte Caramel Macchiato
  Café latte con syrup de vainilla y caramelo.
• Mokaccino
  Espresso con cacao en polvo 65% (receta belga) y 210 ml de leche texturizada.
• Latte Frio

  4600.0
  Café latte doble servido frío.
• Café Helado 3 reviews

  7000.0
  Porción de helado de vainilla, café latte doble, salsa de chocolate y crema chantilly.
• Affogato

  5000.0
  Porción de helado con una carga de espresso.
• Chocolate Caliente *sin gluten

  4400.0
  Receta belga con 65% de cacao peruano. *sin gluten.

• Té de Hierbas Supremo

  1600.0

• Taza Casa del Té

  2200.0
• Tetera Casa del Té

  4200.0

• Earl Grey
  Té Negro Indio, Tradicional mezcla con aceite natural de bergamota. IDEAL PARA: Antioxidante y estimulante, perfecto para el desayuno.
• Green Sencha
  Té verde sencha chino de suave sabor vegetal y notas especiadas. IDEAL PARA: alto contenido de antioxidantes.
• Sweet Mango
  Té verde con trozos de mango, trozos de papaya y dulce aroma a mango. Dulce, tropical. IDEAL PARA: relajante, alto contenido de antioxidantes.
• Rooibos Wes-Kaap Somer
  Te rojo sudafricano con cáscara de naranja y gránulos de naranja dulce. IDEAL PARA: tomarlo con leche, *no contiene cafeína.
• Orange Oolong
  Té azul oolong de alta oxidación con trozos de naranja y pétalos de azahar. Posee un extraordinario sabor a naranja dulce. IDEAL PARA: alto contenido de antioxidantes.
• Té Chai
  Té negro indio con cardamomo, jengibre, pimienta, canela, y clavo de olor. IDEAL PARA: desayuno por sus propiedades energizantes.
• Blanco Paraiso
  Té blanco y verde Mao Feng con hibiscos blancos, trozos de mango y arándanos, pétalos de magnolia, jazmín, rosa y osmanthus. IDEAL PARA: alto contenido de antioxidantes.
• Té de Jazmín
  Té verde chino Mao Feng con brotes de jazmín y flores de jazmín recién cosechadas. Delicado y floral. IDEAL PARA: Control de colesterol, anti estrés.

• Opción Vienes/Crema Chantilly

  1200.0
• Leche Vegetal

  600.0
• Extra Café

  800.0
• Extra Leche

  800.0
• Chai Latte

  3400.0

• Agua Mineral o Bebida

  2500.0
  Botella de 330 ml de agua mineral Puyehue. Coca-Cola tradicional o Zero / Ginger Ale tradicional o light.
• Vitamina de Naranja

  2800.0
  Vaso de 220 ml de jugo recién exprimido de naranja.

• Jugo de Frutos Rojos

  3500.0
  Jugos naturales de pulpa producidos en Olmué (470 ml.).
• Jugo de Mango

  3500.0
  Jugos naturales de pulpa producidos en Olmué (470 ml.).
• Jugo de Chirimoya

  3500.0
  Jugos naturales de pulpa producidos en Olmué (470 ml.).
• Jugo de Piña

  3500.0
  Jugos naturales de pulpa producidos en Olmué (470 ml.).
• Leche con Fruta

  3500.0
  Vaso de 470 ml de leche licuada con pulpa de fruta.
• Vaso de Soda

  1200.0