Plats
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Édition limitéeDemandez-nous si il en reste !
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Macaronis gratinés€32Fricassé de girolles aux herbes, crème au vieux parmesan, oseille
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Encornets grillés€37Ragout de tentacules au N'Duja, coco de Paimpol à l'eau de tomate, vierge à la coriandre
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Pigeon rôti à la marjolaine€38Pastilla de cuisses braisées et prune d’ente, navets primeurs, jus à l’olive
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Echine de cochon laquée€35Figues rôties au miel de romarin, trévise braisée, purée de pomme de terre, sauce X.O
Desserts
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Glace à la vanille, praliné d'amandes, sauce chocolat
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Fromages de chez C.O.W.€18
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Gâteau à la mirabelle€17Flambé à l'eau de vie, Crème glacé au beurre noisette, fruits noirs
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Pavlova au kiwi€15Crème légère aux quatre épices, sorbet noix de coco et citron vert
Menus of restaurants nearby
Menu
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Menu terroir€78En 5 temps. Pensé par notre chef. Pour la table entière
Entrées
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Chou-fleur Mimosa€17Bavaroise à la sauge, hareng fumé, vinaigrette condimentée
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Pâté en croute€21Foie gras, poitrine de cochon, boudin noir, pistaches
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Soufflé au fromage€19Cuit à la vapeur, sauce homardine à la muscade, cresson
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Tarte briochée aux escargots€19Epinards à la crème de noix, sabayon au vin jaune
