Cook Cakes - Café - Restaurante - Repostería - Gelatería y Eventos Menu

Carta Cook Cakes

• Capuchino

  8500
• Americano

  7000
• Expresso

  6000
• Latte

  9000
• Chocolate grande

  7500
• Chocolate pequeño

  6500
• Aromática de frutos

  7500
  Frutos rojos / frutos amarillos
• Aromática natural

  6000
• Agua de panela

  6000
• Adicional de queso

  3000

• Gaseosa

  7000
• Limonada natural

  8000
• Jugos naturales

  9000
• Jugos sabores especiales

  10000
  Guanábana - Maracuyá

• Café Cook Cakes

  12000
  Café especial de la casa. Receta de la chef. (Espuma de café de origen, chocolate semiamargo y leche caliente)
• Baileys latte

  10000
  Expresso, crema de baileys, leche
• Chococafé

  10000
  Expresso, chocolate semiamargo, leche
• Infusión de la casa

  8500
  Té herbal de plantas deshidratadas, sin aditivos
• Té negro

  8500
  Té herbal péndelo en leche o agua

• Café el dulce sabor de cook cakes

  12000
  Bola de gelato de café de origen, con un shot de café de origen, salsa de caramelo de café, espuma de leche y chips de chocolate con café
• Café celebración

  12000
  Bola de gelato de tiramisú con un shot de café de origen, salsa de chocolate y chispas de chocolate
• Frappé de café

  15000
  Expresso - leche - hielo
• Frappé de mandarina

  15000
  Mandarina - hielo - leche condensada
• Frappé baileys

  16000
  Expresso - leche - baileys - hielo - chocolate
• Milo cream

  13000
  Milo - leche - leche condensada - gelato de vainilla
• Piña colada

  16000
  Piña - coco - leche condensada - leche
• Malteada

  16000
  Sabores: Frutos Rojos - Vainilla - Chocolate

• Sodas italianas

  18000
  Bebida refrescante de soda con almíbar de frutas de la casa, hielo y fruta natural - Frutos amarillos - Frutos rojos
• Cokes cakes tropical

  20000
• Schweppes

  9000
  Soda de jengibre, soda y limón
• Adicional de michelada

  4500

• Copa de tempranillo

  13000
• Copa de vino

  18000
• Copa de vino caliente

  22000
• Copa de fruta

  15000
  100% Pulpa de fruta y aguardiente *disponibilidad de fruta
• Cerveza Nacional

  15000

• ANTOJITO

  10000
  1 hojaldra + 2 empanadas a elección
• TRIO DE EMPANADAS

  10000
  2 Masas finas de harina rellenas de queso y 1 de carne + 1 de arequipe preparadas al estilo único de Cook Cakes y acompañadas de nuestra mermelada y ají artesanales
• 3 EN 1

  13500
  1 hojaldra + 1 empanada a elección + 1 waffle de yuca
• DE LA CASA

  24000
  1 café Cook Cakes + 1 empanada a elección + 1 waffle de yuca + 1 hojaldra *Adiciona tu mini postre por $8.000
• EL TIPICO

  25000
  1 empanada de queso + 1 empanada de ajeo + 1 miniwaffle + 1 minihojaldra + 1 miniquimbolito o 1 minienvuelto + 1 bebida caliente (escoge americano, latte, aromática o chocolate)

• Brownie a la taza

  13500
  Masa de chocolate horneada al momento, rellena de crema de avellana y nueces, acompañada de 1 bola de gelato de uchuva
• Caricia de caramelo

  13500
  Bola de gelato de tres leches y trocitos de bizcocho genovés, salsa de caramelo y nueces
• Dulce tentación

  20000
  Fruta recubierta con chocolate, acompañada de 2 bolas de gelato de vainilla, mermelada artesanal y crema de merengue *Escoge entre dos sabores de mermelada
• Helado de la Chef

  13500
  1 bola de gelato italiano artesanal, sabores a disponibilidad, 2 adiciones entre nuestras salsas y/o mermeladas artesanales y/o nuestros ingredientes naturales frescos (fruta y crema), sin cobro adicional
• Fría pasión

  15500
  Bola de gelato de tres leches y trozos de fruta de temporada, con salsa de frutos rojos y chips de chocolate
• Vainilla caliente

  11500
  Bola de gelato de vainilla con salsa de chocolate y nueces
• Tradición Nariño

  15500
  Bola de gelato de chulquian, bola de gelato de mora, trozos de fresas frescas y miel caliente

• Porción de torta

  6000
  Bizcocho esponjoso con textura delicada
• Mini tarta frutal

  8000
  Masa de hojaldre rellena de fruta fresca y mermelada artesanal
• Empanadas de la casa

  7000
  2 empanadas de queso, de carne o ajeo preparadas al estilo único de Cook Cakes
• Envuelto de choclo

  6000
  Masa esponjosa de choclo, con queso, cocido al vapor y queso mozzarella derretido
• Hojaldras

  8000
  3 masas crujientes de harina de trigo, preparadas al estilo único de Cook Cakes, bañadas en caramelo y acompañadas de nuestra mermelada artesanal
• Quimbolito

  6000
  Bizcocho tradicional nariñense de maíz esponjoso, envuelto en hoja de achira y horneado al vapor, acompañado de nuestra mermelada artesanal
• Waffles de yuca

  13000
  3 masas preparadas y horneadas al instante, acompañados de nuestra mermelada artesanal. *libre de gluten
• Arepa con queso

  6000
  *Adicional de jamón $1.800 Arepa tradicional de maíz, dorada a la plancha y acompañada de queso mozzarella derretido
• Tamalito nariñense

  14000
  Masa tradicional de maíz, cocido suave, pollo, papa y arveja, envuelto en hoja

• Cheesecake de la casa

  11000
  Tarta fría de queso mascarpone, base crujiente, hecha de galleta de mantequilla, bañada en una salsa especial de la casa y fruta fresca *Escoge el sabor: Frutos amarillos o Frutos rojos
• Crêpe de fresas y avellana

  16000
  Tortilla de harina de trigo, rellena de crema de avellana, nueces y fresas en almíbar acompañado del gelato de la casa
• Manzana al horno (vegano)

  9000
  Fruta horneada al momento, bañada en un almíbar de panela con limón y nueces
• Torta tres leches / Genovesa

  11000
  Bizcocho genovés, bañada en salsa especial (mezcla de diferentes leches), decorado con chantilly y fresas en almíbar
• Tostadas francesas dulces

  14000
  Rebanadas de pan rebozadas y doradas al sartén, acompañadas de mermelada de la casa y crema chantilly de la casa, salsa de tres leches de temporada y gelato de vainilla de la casa
• Tiramisú clásico

  11000
  Postre cremoso de bizcochos mojados con café y crema de queso mascarpone
• Panacotta

  11000
  Postre cremoso de frutas y vainilla, cubierta de la salsa de frutos rojos de la casa
• Crêpe de manzana y caramelo

  16000
  Tortilla de harina de trigo, rellena manzanas flambeadas, nueces y salsa de caramelo acompañado del gelato de la casa
• Suspiro de Cook

  12000
  Trozos crujientes de merengue horneado, compuesto con la frescura de tres leches, trozos de fruta y vino de cereza batida infusionada con vainilla

• Buñuelitos

  12000
  Quesitos costeños apanados, acompañados con miel especial caliente
• Bruschetta capres

  10000
  Pan en láminas, salsa pesto, queso de finas hierbas y tomates asados
• Bruschetta serrana

  12000
  Pan en láminas, salsa pesto, tomates asados, quesito de búfala, albahaca y láminas
• Bruschetta de durazno asados

  14000
  Pan en láminas, queso de finas hierbas, duraznos asados, quesito de búfala, albahaca y láminas de jamón serrano
• Ensalada mediterranea

  20000
  Lechuga, tomate, queso búfala, aceitunas, mix de frutos secos y vinagreta especial de la casa
• Ensalada de verano

  20000
  Lechuga, queso búfala, piña, fresas, durazno, arándanos, nueces y vinagreta especial de la casa
• Tablita

  32000
  Mix de carnes (jamón serrano, chorizo español, peperoni), quesos mozzarella, quesito costeño, queso búfala, fruta fresca, aceitunas, tostaditas y mermelada artesanal

• Chuleta de cerdo o pollo

  30000
  Acompañado de papas a la francesa, arroz y ensalada
• Trucha a la plancha

  30000
  Acompañado de palitos de yuca, arroz y ensalada
• Bistec a caballo

  33000
  Acompañado de huevo frito, papas a la francesa, tajada de maduro, arroz y ensalada
• PLATO ESPECIAL DEL DÍA

  30000
  Solo el día sábado
• EJECUTIVO DEL DÍA

  19000

• Crêpe de pollo

  24500
  Tortilla de masa de harina de trigo, rellena de pollo desmechado con salsa bechamel y champiñones
• Crêpe vegetariano

  24500
  Tortilla de masa de harina de trigo, rellena de verduras salteadas, queso de búfala, champiñones, orégano y salsa de tomate
• Crêpe de carnitas

  27500
  Tortilla de masa de harina de trigo, rellena de carne de cerdo desmechada, en salsa picosa de tomate
• Sanduche de jamón y queso

  23000
  Pan artesanal de la casa, jamón de cerdo, queso mozzarella de la casa, queso crema finas hierbas, lechuga y tomate
• Sanduche de pollo

  29000
  Pan artesanal de la casa, pollo apanado en hojuelas de maíz, tocineta, queso mozzarella, lechuga y tomate
• Sanduche serrano

  29000
  Pan artesanal de la casa, jamón serrano, queso mozzarella, salsa pesto, lechuga y tomate
• Sanduche peperoni

  29000
  Pan artesanal de la casa, peperoni, aceitunas, queso mozzarella, salsa de tres hierbas, lechuga y tomate

• MENÚ INFANTIL

  29000
  Nuggets de pollo apanados + papas fritas + bebida + gelato

Carta Cook Cakes Pasto

• TABLA PASTUSA TRADICIONAL

  36000
  Selección de quesos, chorizo, empanadita, frutos secos de la tierra, fruta y bocadillo
• BRUSCHETTAS DE LA TIERRA

  14000
  Pan artesanal con queso campesino, tomates asados y finas hierbas
• BRUSCHETTAS DE BREVAS Y SERRANO

  16000
  Brevas caramelizadas, jamón serrano y reducción dulce
• BUÑUELOS DE LA ABUELA

  12000
  Receta tradicional con toque especial de la casa

• Café de la casa

  12000
• Sanduche de pollo

  29000
• Suspiro de Cook

  12000
• Tamalito nariñense

  14000
• Dulce tentación

  20000

• Crêpe andino de pollo

  24900
  Delicada masa rellena de pollo desmechado en suave salsa cremosa con champiñones.
• Crêpe de la huerta del galeras

  24900
  Relleno de vegetales salteados y notas aromáticas, con un toque de salsa de tomate de la casa
• Sándwich de pernil campesino

  29900
  Pan artesanal con pernil jugoso, tomate fresco, lechuga y salsa especial de la casa.
• Sándwich de pollo del sur

  29900
  Pollo apanado crujiente con tocineta, queso fundido, lechuga y tomate en pan artesanal.
• Sándwich el extranjero

  29900
  Jamón serrano, queso de búfala, aceitunas y pesto en pan artesanal, con un perfil sofisticado.

• Menú Infantil

  26000
  Nuggets de pollo, papas a la francesa, gelato y bebida

• MINI TARTA FRUTAL

  8400
  Base suave con fruta fresca y mermelada artesanal, delicada y irresistible.
• PORCIÓN DE TORTA

  6000
  Bizcocho esponjoso con textura delicada
• EMPANADAS DE LA CASA

  7000
  Rellenas a elección (queso, carne o añejo), doradas y acompañadas de nuestro toque artesanal
• ENVUELTO DE CHOCLO

  6400
  Masa suave de choclo con queso fundido, cocida al vapor para un sabor tradicional.
• HOJALDRAS

  8200
  3 masas crujientes y doradas, ligeramente dulces y acompañadas de mermelada de la casa.
• QUIMBOLITO

  6400
  Bizcocho suave de maíz, cocido al vapor y envuelto en hoja, con esencia casera.
• WAFFLES DE YUCA

  13200
  Recién hechos, crocantes por fuera y suaves por dentro, acompañados de mermelada artesanal.
• AREPA CON QUESO

  6400
  Arepa dorada a la plancha con queso fresco, sencilla y reconfortante.
• AREPA DE CHOCLO

  9200
  Dulce y dorada, con queso fresco que realza su sabor tradicional.
• TAMALITO NARIÑENSE

  14400
  Masa tradicional con carnes y vegetales, envuelta en hoja y cocida lentamente.

• ANTOJITO

  10900
  Hojaldra artesanal y dos empanadas a elección, recién preparadas para un antojo perfecto.
• TRIO DE EMPANADAS

  10900
  Tres empanadas de masa fina: queso, carne y añejo, acompañadas de mermelada y ají artesanal de la casa.
• 3 EN 1

  13800
  Hojaldra, empanada a elección y waffle de yuca, combinación equilibrada entre lo crocante y lo suave.
• DE LA CASA

  26200
  Café Cook Cakes, empanada a elección, waffle de yuca y hojaldras recién hecha, agrega un mini postre para cerrar con dulce.
• EL TÍPICO

  26900
  Empanadita de queso, empanadita de añejo, mini waffle, mini hojaldras y elección entre miniquimbolito o minienvuelto, acompañado de bebida caliente. (escoge americano, latte, aromática o chocolate)

• SUSPIRO DE COOK

  12000
  Crujiente merengue con fruta fresca de temporada y suave crema batida con notas de vainilla.
• TIRAMISÚ DEL GALERAS

  11000
  Capas suaves de bizcocho café de origen (Zaragoza, Yacuanquer), crema de mascarpone y un delicado toque de cacao.
• TRES LECHES DEL SUR

  11000
  Bizcocho glovoso bañado en mezcla de leches, con chantilly y fresas en almíbar.
• CRÊPE DEL SUR DE FRESAS Y AVELLANA

  18000
  Delicada masa rellena de crema de avellanas y fresas frescas, acompañada de gelato de la casa.
• CRÊPE MANZANA Y PANELA

  18000
  Manzana caramelizada con panela, canela y notas cálidas, envuelta en suave y acompañada de gelato.
• CHEESCAKE DE LA CASITA

  11000
  Tarta de queso con base crocante, salsa de fruta y frutas frescas. (Escoge el sabor: Lulo, uchuva o frutos rojos (mora, mortiño y fresa))
• TOSTADAS DULCES DEL SUR

  14000
  Rebanadas pan dorado con mermelada artesanal, crema chantilly, fruta fresca del sur en temporada y gelato.
• MANZANA LONDINA EN PANELA (VEGANO)

  9000
  Manzana cocida lentamente en panela con especias, cálida y reconfortante.
• TRILOGÍA DE LA TIERRA

  15000
  Dulce de tomate, calabaza y mora acompañados de queso fresco.

• Dulce tentación

  20000
  Fruta en almíbar con gelato de vainilla, mermelada artesanal y crocante de merengue. (Escoge entre duraznos o fresas)
• Brownie a la taza

  14000
  Bizcocho de chocolate recién horneado, relleno de crema de avellana y frutos secos, acompañado de gelato de uchuva.
• Helado de la Chef

  15000
  Selección de gelato artesanal con sabores del día, elaborados con ingredientes frescos y naturales. (2 bolas)
• Fría pasión

  16000
  Gelato de frutos rojos y vainilla, con salsa y trozos de fruta fresca y toque de chantilly.
• Tradición Nariño

  16000
  Gelato de chilacuán y mora, acompañado de queso fresco y miel caliente.

• Capuchino

  8500
• Americano

  7200
• Expresso

  6000
• Latte

  8000
• Chocolate

  9000
• Chocolate pequeño

  7500
• Aromática de frutos

  7500
  Fritos amarillo o rojos
• Aromática natural

  6000
• Agua de panela

  6300

• Café el dulce sabor de Cook Cakes

  12000
  Bola de gelato de café de origen, con un shot de café de origen, salsa de caramelo de café, espuma de leche y chips de chocolate con café
• Champus

  12000
  Maíz, lulo, piña, níspero, especias y cítricas
• Frappe de café

  15000
  EXPRESSO, leche, hielo, leche condensada
• Frappe duo del sol

  15000
  Naranja, Maracuya, hielo, leche condensada
• Frappe Baileys

  17000
  Expresso, leche, baileys, hielo, chocolate
• Milo Cream

  13000
  Milo, leche, leche condensada, galleta de vainilla
• Malteada

  16000
  Sabores: Frutos Rojos - Vainilla - Chocolate

• Copa de vino

  16000
• Copa de vino caliente

  20000
• Canelazo

  12000
• Hervidos de fruta

  16000
  100% Pulpa de fruta y aguardiente *disponibilidad de fruta
• Cerveza Nacional

  15000

• Agua con gas o sin gas

  6000
• Té helado

  8000
• Gaseosa

  7000
• Limonada natural

  8000
• Jugos naturales

  9000
• Jugos sabores especiales

  10000
• Guanabana - Maracuya

  10000

• Burbujas del sur

  18000
  Bebida refrescante de soda con almíbar de frutas de la casa, hielo y fruta natural - Frutos amarillos - Frutos rojos - Feijoa y limoncillo
• Soda schweppes

  9000
  Adicional de michelada ($4.500)

• Trucha del Galeras

  34000
  Filete a la plancha, dorado en su punto, acompañado de patacón crujiente, arroz y ensalada fresca.
• Churrasco reserva de la chef

  34000
  Corte de res a la parrilla, jugoso y en su punto, acompañado de papas doradas, ensalada fresca y chimichurri de la casa.
• Chuleta de la casa

  34000
  Cerdo jugoso a la plancha con papas doradas, ensalada fresca y ají artesanal.
• Rollito volcánico

  34000
  Pechuga rellena de espinaca y queso, bañada en suave salsa de uchuva.
• Plato con sabor a la tierra

  30000
  Creación del chef con ingredientes frescos de temporada. (solo sábados)
• Menú del día

  19000
  Entrada + fuerte + bebida + postre
• Herencia Campesina

  33000
  3 trozos de cerdo, papa, yuca, maduro, crispetas y ají de la casa.
• Sabores del Campo

  48000
  2 trozos de cerdo, 2 costillas, mote, habas, choclo, maduro, papa, yuca, crispetas y ají tradicional.
• Menú Infantil

  26000
  Nuggets de pollo, papas a la francesa, gelato y bebida.