Pescados & mariscos
-
Corvina pintera asada
-
Lomo de atún con risotto de espárragos verdes
-
Salmón a la brasa con chalaquita de habas
Entradas
-
Tiradito crocante
-
Carpaccio de lomo al estilo Venecia
-
Pulpito crocante con ensaladita de papa y vainita francesa
Ensaladas
-
Ensalada de langostinos jumbo y palta
-
Ensalada verde con croquetas de quinoa
-
Ensalada Caesar's con pollo
Aves & carnes
-
Bife angosto argentino
-
Canilla de cordero
-
Cochinillo tierno al horno asado en hierbas del país
-
Codillo de cerdo crocante
-
Magret de pato en salsa de sauco
-
Lomo de novillo argentino
Sopas y cremas
-
Crema de zapallo
-
Chupe de habas
-
Sopa a la criolla al estilo del country
Pastas y granos
-
Ravioles de alcachofa y queso ricotta
-
Canelones de queso ricotta y espinaca
-
Fetuccini al óleo con langostinos y conchas
-
Arroz meloso con mariscos
-
Ravioles de zapallo del país y ricotta
-
Arroz con pato a la Chiclayana
Postres
-
Volcán de chocolate
