Menu e Tradizione
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Menu Gnocco fritto e tigelle€25,00Gnocco fritto e tigelle, Salumi di Parma e a Km 0, stracchino, lardo e nutella, Dolce della casa, Acqua, vino e caffè
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MENU TRADIZIONALI A€30,001 primo, Gnocco fritto e tigelle con salume, lardo e stracchino, Dolce della casa, Acqua, vino e caffè.
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MENU TRADIZIONALI B€35,00Bis di primi, gnocco fritto e tigelle con salumi, lardo e stracchino, Dolce della casa, Acqua, vino e caffè
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MENU TRADIZIONALI C€38,ooBis di primi, gnocco fritto e tigelle con salumi, lardo e stracchino, 1 secondo di carne da concordare, Costine in umido, Tagliata rucola e parmigiano reggiano o arista di maiale in sugo bruno, Dolce della casa, Caffè, acqua e vino
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MENU TRADIZIONALI D€40,ooBis di primi, grigliata mista alla brace o arrosti misti (da concordare), contorno: patate al forno, Dolce della casa, Caffè, acqua e vino
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APERICENA€28.00A partire da €28.00 per un minimo di 20 persone ESCLUSO sabato sera e domenica a pranzo
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Tortelli verdi burro e salviaTra i nostri primi piatti consigliamo: Tortelli verdi burro e salvia
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Tortelli di zuccaTra i nostri primi piatti consigliamo: Tortelli di zucca
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Lasagne emilianeTra i nostri primi piatti consigliamo: Lasagne emiliane
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Risotto al lambrusco e radicchio rossoTra i nostri primi piatti consigliamo: Risotto al lambrusco e radicchio rosso
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Tagliatelle speck e rucola in crema di mascarponeTra i nostri primi piatti consigliamo: Tagliatelle speck e rucola in crema di mascarpone
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Risotto ai funghi porciniTra i nostri primi piatti consigliamo: Risotto ai funghi porcini
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Gramigna paglia e fienoTra i nostri primi piatti consigliamo: Gramigna paglia e fieno
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Cappelletti in brodo€3,00Tra i nostri primi piatti consigliamo: Cappelletti in brodo (supplemento di €3,00 cad.)
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Gnocco fritto e tigelleTra i nostri secondi consigliamo: Gnocco fritto e tigelle
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Grigliata alla braceTra i nostri secondi consigliamo: Grigliata alla brace (pollo, costine e salsiccia di maiale nostrano)
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Tagliata rucola e granaTra i nostri secondi consigliamo: Tagliata rucola e grana
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Arrosti mistiTra i nostri secondi consigliamo: Arrosti misti (pollo, coniglio, arista di maiale)
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Rotolo di porchettaTra i nostri secondi consigliamo: Rotolo di porchetta
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Costine in umidoTra i nostri secondi consigliamo: Costine in umido
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Prosciutto al fornoTra i nostri secondi consigliamo: Prosciutto al forno
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Zampone e lenticchieTra i nostri secondi consigliamo: Zampone e lenticchie
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Patate al fornoContorni: patate al forno
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InsalataContorni: insalata
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Verdure grigliate di stagioneContorni: verdure grigliate di stagione
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PinzimonioContorni: pinzimonio (solo su prenotazione)