Autumn special
-
Горячий шоколад 200ml1800₸Горячий молочный напиток на основе шоколада
-
Запечённые грибы3200₸Запечённые шампиньоны с начинкой из сулугуни и джусая. Подаём с горячим сливочно-чесночным соусом шкмерули, маслом чили и шнитт-луком
-
Кучмачи из утки2800₸Горячая закуска из утиного конфи и обжаренных куриных сердечек, тушеных с луком, чесноком и грузинскими специями. Подаем с миксом зелени и зернами граната
-
Суп с виноградными листьями3200₸Говяжий суп с виноградными листьями, запеченным картофелем в мундире и кусочками отварной говядины на насыщенном бульоне с овощами, чесноком и свежей зеленью
-
Тыквенно - Пряный латте 250ml1700₸Молочный латте с эспрессо и пряной тыквой
-
Хачапури с имеретинским сыром4500₸Закрытый хачапури с начинкой из смеси сыров. Подаём с имеретинским сыром, сванской солью и свежей зеленью
-
Шашлык из утки3600₸Шашлык из утки, маринованный с луком и паприкой, обжаренный на мангале. Подаем на лаваше с маринованным красным луком, кинзой и зернами граната
Айс Кофе
-
Айс американо1200₸Освежающий и бодрящий черный кофе, подаваемый со льд
-
Айс латте1800₸Освежающий холодный кофейный напиток на основе эспрессо, молока и льда с мягким сливочным вкусом
-
Айс матча латте1900₸Освежающий напиток на основе японской матчи и молока с лёгкой травянистой ноткой
-
Кофе Cold brew вишня1800₸Освежающий колд брю с насыщенным вкусом вишни, яркой кислинкой лайма и мягким кофейн
-
Эспрессо - Тоник2000₸Освежающий холодный напиток на основе эспрессо и тоника с яркой цитрусовой свежестью и легкой горчинкой
Акции
-
Лепешка из печи3200₸С грузинским сыром и трюфельной солью
-
Салат с ореховым соусом3200₸Свежая зелень, редис, розовые томаты и красный лук - под ореховым соусом
-
Чахохбили из цыпленка3200₸Томаты, болгарский перец, красный лук, маринованный зелёный перец и свежая кинза - классика грузинской кухни с ярким вкусом и пряным ароматом
Блюда на компанию
-
Сет Мангал20000₸Большой мясной сет для компании, на 4 персоны: шашлык из куриного бедра, шашлык из куриной грудки, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, маринованный цыплёнок, овощи гриль, картофельные дольки, сулугуни и брынза
-
Хинкали табак15000₸Cочнейшие хинкали из телятины, вкус которых достигается за счет сочетания рубленого мяса, традиционных грузинских специй и ароматной кинзы
Боржоми
-
Вода Borjomi 500 ml2500₸Вода Borjomi 500 ml
-
Вода Borjomi 750 ml3500₸
Гарниры
-
Картофель Фри 2 reviews2000₸Хрустящая обжаренная картошка с золотистой корочкой
-
Картофельное пюре2000₸Нежное пюре из отборного картофеля с добавлением сливочного масла и молока - классический гарнир с мягким вкусом
-
Рис 1 review1500₸Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
Горячие блюда
-
Говядина по мегрельски7500₸Запеченый стейк Рибай в ореховом соусе с пряными травами
-
Оджахури c говядиной6800₸Традиционное грузинское блюдо приготовленное из сочной телятины, обжаренной до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями, сочными томатами, пряной кинзой и красным маринованным луком
-
Цыплёнок с молодым картофелем5400₸Цыпленок маринованный на каймаке с пряными специями с молодым картофелем и релишом из огурцов
-
Чахохбили из цыпленка3200₸Томаты, болгарский перец, красный лук, маринованный зелёный перец и свежая кинза - классика грузинской кухни с ярким вкусом и пряным ароматом
-
Чашашули из говядины4100₸Сочная томленая телятина в томатном соусе со сладкими перцами и грузинскими специями
-
Шкмерули 3 reviews6800₸
Десерты
-
Сырок в шоколадной глазури1800₸Из натурального творога, со сгущенным молоком в глазури из темного шоколада
Детское меню
-
Куриный шницель в хрустящей панировке с картофельным пюре2400₸
-
Мини хачапури по-мегрельски2200₸
-
Мини-хинкали с цыплёнком и сметаной1900₸
-
Суп куриный с домашней лапшой1900₸Суп куриный с домашней лапшой
-
Шашлык из курицы с картофелем фри2700₸
Для дома
-
Замороженная Долма замороженная4200₸Cпособ приготовления: не размораживая, выложить долму в сотейник или кастрюлю. Добавить немного воды (примерно 100-150 мл), по желанию - кусочек сливочного масла. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 20-25 минут, периодически поливая соусом из дна
-
Замороженный Куриный шницель в хрустящей панировке2700₸Cпособ приготовления: разогреть на сковороде небольшое количество масла до средней температуры. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки
Завтрак
-
Грудка цыплёнка сувид с гречкой и ферментированной капустой3600₸
-
Грудка цыплёнка сувид с картофелем, грибами и ферментированной капустой3600₸
-
Лосось с гречкой и ферментированной капустой4700₸
-
Сырники с клубникой3900₸
-
Хрустящие драники с лососем и молодым сулугуни4700₸
Закуски
-
Аджапсандали 4 reviews3700₸Теплая закуска из запеченых овощей и грузинскими специями с воздушным кремом на сметане
-
Ассорти Пхали3000₸Сет из трех видов пхали, приготовленные в аутентичном стиле из свеклы, шпината и моркови с пряными грузинскими специями
-
Бабагануш с хрустящими баклажанами2600₸Крем из разных текстур баклажанов с тахини и гранатовым глейзом, подаем с традиционным грузинским хлебом
-
Грузинская тарелка5500₸Ассорти пхали, свежие овощи, фермерские сыры, лепешки из печи, зелень
-
Долма 4 reviews4200₸Традиционная восточная долма - сочный фарш из говядины с рисом и специями, завёрнутый в виноградные листья и тушёный до мягкости. Подаём с мацони, листьями кориандра и зёрнами граната
-
Закуска к вину5500₸Традиционные грузинские сыры с инжиром, хрустящими карамелизированными орехами, айвовым джемом и гранатовым соусом. Подаётся с мятой, базиликом и щепоткой сванской соли
-
Лобио 2 reviews3100₸Традиционная горячая закуска из фасоли на грузинских специях, подается с маринованными овощами
-
Мухаммара с печёным перцем3200₸Холодная закуска из печёного красного перца, грецкого ореха и специй, с семенами подсолнечника, сванской солью, листьями кинзы и чили маслом. Подаем с традиционным грузинским хлебом - дедас пури
-
Пхали бадриджани с соусом мухаммара3200₸Рулеты из жареного баклажана с ореховой начинкой, подаются с пряным соусом мухаммара, зелёным маслом, свежей кинзой и зёрнами граната
-
Сочные томаты2800₸Сочные, сладкие томаты в ткемали со взбитой сметаной и маринованным красным луком
Кофе
-
Американо1200₸Эспрессо, вода; 160 мл
-
Капучино 2 reviews1500₸Эспрессо, молоко, молочная пена; 180 мл
-
Латте 2 reviews1500₸Эспрессо, молоко, молочная пена; 220 мл
Ланчи
-
Сет 14700₸Чахохбили с картофельным пюре (рагу из сочного цыплёнка, томленого в соусе из спелых томатов), овощной салат, грузинский хлеб дедас пури, напиток - классический лимонад
-
Сет 24700₸Хинкали с говядиной (3 шт.), салат с цыплёнком из печи, грузинский хлеб дедас пури, напиток - классический лимонад
-
Сет 35800₸Грибной суп, хинкали с говядиной (3 шт.), салат с цыплёнком из печи, грузинский хлеб дедас пури, напиток - классический лимонад
-
Сет 45800₸Суп с мини-хинкали, шашлык из куриного бедра (подаём на лаваше с хрустящим маринованым луком), лепёшка из печи, напиток - классический лимонад
Лимонады
-
Лимонад Иберия 1 л со льдом4450₸Освежающий лимонад с малиной, гранатом, легкой цитрусовой кислинкой и деликатными цветочными нотами синего чая анчан
-
Лимонад Иберия 330 мл без льда1500₸Освежающий лимонад с малиной, гранатом, легкой цитрусовой кислинкой и деликатными цветочными нотами синего чая анчан
-
Лимонад Иберия 330 мл со льдом1500₸Освежающий лимонад с малиной, гранатом, легкой цитрусовой кислинкой и деликатными цветочными нотами синего чая анчан
-
Лимонад Казбеги 1 л без льда4450₸Натуральный лимонад из домашнего кордиала (кисло-сладкий сироп), с нотами лимона и ванили
-
Лимонад Казбеги 1 л со льдом4450₸Натуральный лимонад из домашнего кордиала (кисло-сладкий сироп), с нотами лимона и ванили
-
Лимонад Казбеги 330 мл без льда1500₸Натуральный лимонад из домашнего кордиала (кисло-сладкий сироп), с нотами лимона и ванили
-
Лимонад Казбеги 330 мл со льдом1500₸Натуральный лимонад из домашнего кордиала (кисло-сладкий сироп), с нотами лимона и ванили
-
Лимонад Мцхета 1 л без льда4450₸Освежающий лимонад с киви, свежей мятой и легкой фруктовой кислинкой
-
Лимонад Мцхета 1 л со льдом4450₸Освежающий лимонад с киви, свежей мятой и легкой фруктовой кислинкой
-
Лимонад Мцхета 330 мл без льда1500₸Освежающий лимонад с киви, свежей мятой и легкой фруктовой кислинкой
-
Лимонад Мцхета 330 мл со льдом1500₸Освежающий лимонад с киви, свежей мятой и легкой фруктовой кислинкой
Салаты
-
Овощной салат4200₸Розовые и жёлтые томаты, огурцы, красный лук, чили и кинза со сванской солью и заправкой из кахетинского масла
-
Салат Зеленый с молодым сыром3200₸Хрустящие яблоки, свежие огурцы и шпинат в ореховом соусе с нежным молодым сыром
-
Салат с ореховым соусом3200₸Свежая зелень, редис, розовые томаты и красный лук - под ореховым соусом
-
Салат с пшеницей, зеленью и мацони3700₸Розовые помидоры, шпинат, пророщенная пшеница, тархун, руккола, кинза, мацони, грецкие орехи, гранат
-
Салат с цыпленком из печи и черносливом4400₸Теплый салат с цыпленком из печи и черносливом в сладком, трациционном соусе наршараб
Супы
-
Суп с мини-хинкали 61 reviews2800₸Насыщенный говяжий суп с мини хинкалями из телятины с рубленными овощями и кинзой
-
Харчо с томленной телятиной3900₸Национальный грузинский густой суп, с томленой телятиной, томатами, рисом и душистыми специями
-
Чихиртма 2 reviews2900₸Густой пряный суп на насыщенном бульоне, с нежными кусочками цыплёнка
Хачапури и хлеб
-
Зелёная лепёшка из печи3000₸С джусаем и шпинатом
-
На шампуре Хачапури3500₸Домашний сыр слугуни, запеченный в слоеном тесте на шампуре
-
Хачапури по 87 reviews - Мегрельски4200₸Хачапури на тонком тесте с сыром сулугуни, запеченый до хрустящей сырной корочки
-
Хлеб Дедас пури700₸Домашний грузинский хлеб
Хинкали
-
Мини-хинкали с говядиной в пряном соусе3800₸Сочные мини-хинкали с говядиной в пряном говяжьем соусе с черным перцем и пармезаном
-
Мини-хинкали с цыплёнком3800₸Мини-хинкали из цыпленка в пряно-сливочном соусе с рубленными травами
-
Хинкали c говядиной и сухой аджикой780₸Стоимость за 1 шт. Сочные хинкали из телятины с ароматной кинзой и грузинскими специями
-
Хинкали с сыром и зеленью780₸Стоимость за 1 шт. Сливочные хинкали из тонкого теста, с тягучими грузинскими сырами, пряными травами и легкой пикантной ноткой чеснока
На углях
-
Люля-кебаб говядина4200₸Сочный люля кебаб из говядины с грузинскими специями. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком, огурцами в ткемали и кинзой
-
Люля-кебаб цыплёнок3600₸Сочный люля-кебаб из цыпленка. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком и кинзой
-
Шашлык из куриного бедра3900₸Сочный шашлык на мангале из цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой
-
Шашлык из куриного филе4000₸Шашлык из филе цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой
Соусы
-
Аджика500₸Болгарский перец, свежая кинза, петрушка, чеснок, грузинские специи
-
Сацебели500₸Томатная паста, чеснок, свежая кинза, укроп, соль, сахар
-
Сырный500₸
-
Ткемали 2 reviews500₸
Напитки
-
Coca Cola1300₸Освежающий газированный напиток
-
Coca Cola Zero1300₸Освежающий газированный напиток
-
Fanta1300₸Освежающий газированный напиток
-
Shcweppes1500₸Освежающий газированный напиток
-
Sprite1300₸Освежающий газированный напиток
-
Вода Borjomi2100₸Минеральная вода
