Voorgerecht
-
Wortel (vegetarisch)Diverse bereidingen ║ geitenkaas ║ komijn ║ magnolia
-
Noordzee zeebaarsTartaar ║ Granny Smith ║ avocado ║ zuurdesem
-
Eend en eendenlever uit ChallansConfit ║ vijgen ║ ingelegde uitjes ║ hazelnoot
Hoofdgerecht
-
Risotto (vegetarisch)Carnaroli rijst ║ eekhoorntjesbrood ║ rucola ║ kaas van “Kaasboerderij Mertens”
-
St. Mary’s Bay kreeftGekookt║ rösti ║ waterkers ║ citroenmayonaise
-
Duke of Berkshire varkenTwee bereidingen ║ Cassoulet ║ gedroogde tomaat ║ sjalottenjus
Menus of restaurants nearby
Nagerecht
-
After-eightBittere chocolade ║ munt ║ Madagaskar vanille
-
Pinda en banaanBittere chocolade ║ karamel ║ nootmuskaat