Del mar
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Tiradito de pescado€16La mejor fusión entre el ceviche y la leche de tigre, con su toque de aji amarillo; resultando un tiradito que no te puedes perder.
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Choritos a la chalaca€12El sabor del callao, contigo. Melillones al vapor. Rellenos de una sarza mixta acevichada.
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Jalea mixta€20Una combinación de mariscos aderezados y rebozados y fritos con una base de dorada frita, yuca frita, patata cocida y dorada, sarza criolla y nuestra salsa de la casa.
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Una combinación dados de pescado, pulpo, calamar, pota y langostinos cocidos en zumo de limon, cilantro acompñado de cebolla roja, cholo, camote, canchita, yuca y lechuga fresca.
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Chicharrón de pescado€15Crujiente y deliciosos trozos de pescado arrebozados y fritos. Acompañados de yuca frita, sarza criolla y nuestra salsa de la casa.
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Leche de tigre€10La esencia que da vida al ceviche, trozos de pescado, pulpo y langostinos con choclo acompañado con canchita y camote.
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Duo marino€20Dos son mejor que uno. magica combinación de la leche de tigre más chicharrón de pescado.
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Dorada frita€10Dorada frita acompañada de arroz blanco, yuca y sarza criolla.
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Ceviche clásico€15El alma y el sabor del ceviche en una sola copa, dados de pescado, pulpo, mariscos cocidos en limón y acompañados de cebolla roja, choclo, canchita y camote.
Postres
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Tarta 3 leches€5
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Tarta de lúcuma€5
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Tarta de chocolate€5
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Tarta de maracuyá€5
Piqueos
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Choclo con queso€5Deliciosa mazorca de maíz con queso.
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Anticuchos con rachi€12Combinación de corazón de ternera y librillo aderezado de un día para otro, puestos a la parrilla y servidos con patata cocida cholo y ensalada.
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Masa de maíz rellano de cerdo macerado ají amarillo, huevo, aceitunas cocido en hojas especiales para el tamal acompañado de salsita criolla.
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Yuquitas fritas€7Suaves y crocantes bastones de yuca, acompañada de nuestra salsa huancaína.
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Causa limeña€10Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de tiras de pollo, mayonesa de la casa, zanahoria, guisantes y aguacate.
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Rachi€12Librillo de ternera aderezados de un día puestos a la parilla y servidos con patata cocida cholo y ensalada.
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Choclo€4Deliciosa marzorca de maiz.
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Causa de pulpo€16Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de aguacate pulpo y una salsa secreta de la casa.
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Causa de langostinos€12Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de langostinos y salsa golf.
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Papa a la huancaína€7Crema a base de ají amarillo, queso, galletas y especias peruanas, servida sobre patatas cocidas, aceitunas negras y huevo.
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Mollejitas€10Deliciosas mollejitas de pollo aderezadas y puestos a la parilla y servidos con patata cocida cholo y ensalada.
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Caldo de gallina€10Caliente y sabroso caldo de gallina, huevo duro tallarín, cebolla china y canchita sin faltar su rodaja de limón.
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Papa rellena€8Pastel de patata frita rellena de un sofrito de ternera picada, huevo aceituna y acompañados de sarza criolla
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Causa acevichada€13Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de aguacates y bañado con nuestro ceviche clásico.
Del wok
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Fetuccini a la huancaína con lomo€16Espectacular fetuccini al dente salteado con salsa huancaína montado con lomo saltado.
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Tallarín saltado de pollo€12Trozos de pollo salteados al wok con tallarines y cebolla roja, aji amarillo tomate y slasa soja y cilantro.
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Tallarín daltado de ternera€12Trozos de ternera salteados al wok con tallarines y cebolla roja, aji amarillo tomate y slasa soja y cilantro.
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Deliciosos trozos de ternera salteados al wok con cebolla roja, aji amarillo, tomate salsa soja y cilantro acompañados de arroz cocido y crujientes patatas fritas.
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Aeropuerto€12Trozos de pollo y cerdo salteados al wok mezclados con arroz, huevo, cebolla china, tallarín chino y salsa de soja.
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Chaufa de mariscos€15Mariscos de temporada salteados al wok, mezclados con arroz, huevo, cebolla china y salsa de soja.
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Arroz chaufa€11Trozos de pollo, arroz cocido, fideos salteados al wok mezclados con arroz huevo, cebolla china y salsa de soja. Una fusión de la gastronomía peruana y oriental.
Pollo a la brasa
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Mostrito€13La combinación perfecta arroz chaufa acompañado de crujientes patatas fritas y 1/4 de pollo a la brasa con salsas de la casa.
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1/4 pollo a la brasa€8.51/4 pollo a la brasa hecho al carbón acompañado de crujientes patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
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Pollo a la brasa€221 pollo a la brasa hecho al carbón acompañado de crujientes patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
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Salchi clásica€8Crujientes patatas fritas, salchicas y salsa de la casa.
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Salchi d'mar€9.5Crujientes patatas fritas acompañadas de salchichas, 1/4 de pollo a la braza y salsas de la casa.
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1/2 pollo a la brasa€131/2 pollo a la brasa hecho al carbón acompañado de crujientes patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
Platos criollos
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Chicharrón de cerdo€11Sabrosa jugosa y crocante costilla de cerdo frita, servida con yucas fritas, mote y nuestra fresca sarza criolla con un toque de hierbabuena.
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Ají degallina€12Tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especies peruanas, servido con arroz blanco, aceituna negra y patata cocida.
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Seco de cordero€14Jugosos trozos de cordero guisados en ají mirasol, cilantro y especias peruanas, acompañado de arroz blanco, yuca cocida o frijoles.
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Arroz con pollo€11Sabroso arroz verde preparado con cilantro, zanahoria, guisantes, pollo macerado y acompañado de papa a la huancaína.
