Горячие блюда из мяса & птицы
-
Фахитас с телятиной 370 гр1150₽
-
Фахистос с цыпленком 370 гр1150₽
-
Телятина веллингтон1100₽Нежная вырезка телёнка запечённая в хрустяжем соеном тесте. Подается с испанским омлетом и соусом из томлеого корня сельдерея
-
Бефстроганов из телятины900₽Вырезка теленка с репчатым луком, шампиньонами, маринованным огурцом, с картофельным пюре в сливочно-горчичном соусе
-
Скоблянка1100₽Обжаренная телятина с шампиньонами, репчатым луком и картофельными дольками в сливочном соусе. Подается с болгарским перцем. 240гр.
-
Томленое ребро теленка в томатном соусе860₽Подается с пшеничной кашей и картофелем пай. 280 гр.
Горячие блюда из рыбы
-
Стейк из лосося под соусом "Виноград1590₽Стейк из лосося на подушке из шпината и сливок под соусом "Виноград
-
Пельмени из трех видов рыб800₽Из лосося, трески, судака. Подается с соусом блю-чиз и огуречной сальсой
-
Щучьи котлеты850₽
-
Филе судака в голландском соусе980₽С гарниром из болгарского перца, томатов черри, спаржи и зеленого горошка. 280 гр.
Горячие закуски
-
Пивной микс 21670₽Кальмар горячего копчения, чесночные гренки, хрустящие чипсы из лаваша, острые колбаски, крылья цыпленка, сырные палочки с соусом "Пронто
-
Большой микс 122700₽
-
Крылья цыпленка "Баффоло840₽Маринованные в аджике. Подаются со сладко-острым соусом
-
Хрустящие креветки 150/50 гр1100₽Тигровые креветки в хрустящем кляре с чесночным соусом
-
Драники из картофеля610₽Со сметаной - 610 - С лососем шеф-посола - 750-
-
Пивной Микс 11530₽Креветки "Темпура", картофель фри, чесночные гренки, куриные наггетсы, цветная капуста в сухарях, баранина в лаваше, соус "Пронто
Горячие роллы
-
Бейби ролл790₽Лосось, креметте, соус Бейби
-
Ролл теплый с угрем810₽Креметте, угорь, крабовое мясо, соус кунжутный, водоросли чука
-
Темпура лосось830₽Креметте, огурец, икра Тобико, соус спайси 210 гр.
-
Темпура с креветкой и сладким чили790₽
-
Темпура с лососем и спайси соусом790₽
-
Темпура с угрем и кедровым орехом790₽
Гриль мясо
-
Перепел-гриль740₽Подается с салатом из томатов, рукколы и печеного картофеля
-
Бифштекс 2 reviews1200₽Сочный стейк из рубленного мяса молодого теленка со спелыми томатами и базиликом
-
Бургер с телятиной860₽
-
Бургер с цыпленком810₽
-
Каре Кордеро1800₽Каре ягненка на косточке, обжаренное на гриле
-
Медальоны из телятины2200₽Сочные медальоны из вырезки телятины прожарки medium well
-
Язык теленка1450₽Язык на гриле со сливочным хреном
-
Цыпленок "Гриль'е1200₽Запеченный в специях цыпленок подается с грибным соусом и соусом "Тархун
-
Грудка цыпленка900₽Филе цыпленка на гриле. Подается с обжаренной капустой брокколи и цветной капустой, томатом гриль и соусом том-кха
-
Рибер стейк1100₽Ребра теленка томленные в печи, подаются с соусом мисо терияки. 320 гр
Гриль рыба
-
Стейк 101 reviews -барбекю из лосося1740₽Нежный стейк с хребетной косточкой с розмарином, грейпфрутом и лимоном
-
Дорада гриль1560₽Средиземноморская рыба, приготовленная на гриле, подается с жареным кобачком и лимонным соусом
-
Стейк из филе лосося1690₽Нежный, румяный стейк подается с зеленой фасолью, печеным картофелем и соусом чили-терияки
-
Скумбрия гриль860₽В азиатском соусе глейз. Подается с лапшой из кабачка, огурца и моркови в ореховой заправке. 320 гр.
Десерты
-
Грушевый пай570₽Грушевый пирог с шариком ванильного пломбира
-
Шоколадный кекс с жидким шоколадом внутри, подается с ванильным пломбиром
-
Щербет "Дружба510₽Фирменный сливочный десерт с добавлением грецкого ореха, фундука, миндального печенья, изюма "Джамбо" и белого шоколада
-
Торт "Наполеон590₽Великолепный нежный десерт с заварным сливочным кремом с сезонной ягодой
-
Торт "Медовый590₽Слоенные медовые коржи, пропитанные заварным кремом и вареным сгущеным молоком.
-
Ягодное мороженое540₽Сливочный пломбир со свежей ягодой и малиновым соусом. Сезонная ягода: Клубника Малина Черная смородина
-
Моти230₽
Домашние колбаски
-
Колбаски из телятины острые700₽2 шт. 170 гр. /50, 30 гр.
-
Колбаски из цыпленка700₽2 шт. 170 гр. /50, 30 гр.
-
Сет из подкопченных домашних рубленных колбасок на гриле1900₽8 шт 860гр. /100,60,60 гр.
-
Колбаски из телятины с добавлением соуса терияки и зелени700₽2 шт. 170 гр. /50, 30 гр.
-
Колбаски из ягненка с зирой и кинзой700₽2 шт. 170 гр. /50, 30 гр.
Паста
-
Пельмени сибирские700₽Пельмени из телятины со сливочным маслом. Подаются со сметаной
-
Фетучини с цыпленком750₽Паста фетучини с филе цыпленка, вешенками, репчатым луком, трюфельной пастой в сливочном соусе
-
Каламара ала негро960₽Черные спагетти с морепродуктами в сливочном соусе и кокосовым молоком. 320 гр.
-
Карбонара820₽Спагетти с телятиной в сливочном соусе. Украшается сыром пармезан и яичным желтком. 280 гр.
Роллы
-
Калифорния с креветкой720₽Огурец, икра мосаго, креметте, жареный кунжут
-
Эби Футо Маки690₽Тигровая креветка, огурец, авокадо, икра Тобико
-
Унаги Филадельфия890₽Копченый угорь, креметте, авокадо
-
Лава гребешок770₽Лосось, креметте, огурец, икра тобико, морской гребешок
-
Филадельфия830₽Лосось, Креметте
-
С грушей и сыром горгондзола770₽Креветка в кляре, креметте, мясо краба
-
С миндалем и кедровым орехом810₽Копченый угорь, креметте, огурец, зеленый лук
-
С гребешком и соусом спайси740₽Огурец, креметте, икра масаго
Салаты
-
Капрезе680₽Итальянский салат с сыром "Моцарелла" и помидорами, подаются с соусом "Базилик" и бальзамической карамелью
-
Цезарь с лососем шеф-посола820₽Классический итальянский салат с хрустящими гренками, помидорами, сыром "Пармезан", заправленный анчоусной заправкой
-
Цезарь с тигровыми креветками820₽Классический итальянский салат с хрустящими гренками, помидорами, сыром "Пармезан", заправленный анчоусной заправкой
-
Цезарь с цыпленком790₽Классический итальянский салат с хрустящими гренками, помидорами, сыром "Пармезан", заправленный анчоусной заправкой
-
Маринованный ростбиф с проростками фасоли "маш870₽Салат со сладко-острой имбирной заправкой, листом салата айсберг, руколой, томатом конкасе и кунжутом
-
Салат с угрем860₽Угорь горячего копчения с томатами черри, перечной руколой, водорослями Нукко и ореховой заправкой
-
Тигровые креветки в имбирном соусе и миксом салатов870₽Обжаренные креветки в сочетании листьев салата Айсберг, рукколы с проростками "маш", томата конкасе и кунжута
-
Норвежский" 220 гр800₽Салат с лососем шеф-посола, отварными овощами, украшенный перепелиным яйцом, красной икрой и соусом "Майонез
-
Греческий салат700₽Классический овощной салат с сыром "Фета", маслинами и соусом "Базилик" 190 гр.
-
Томаты с красным луком620₽
Стейки
-
Бенеш890₽Стейк из телячьей вырезки с соусом Деми Глясс
-
Биг Френд830₽Стейк из толстого края телятины Цена за 100 гр
-
Дружба780₽Фирменный стейк на кости
-
Мехико740₽Стейк из тонкого края с перцем халапенью
-
Нью Йорк710₽Классический американский стейк
-
Пеппер870₽Стейк из центральной части вырезки теленка, с крупно молотым черным перцем
-
Тибоун790₽Стейк на Т-образной кости, сочетающий в себе две части телятины. С одной стороны - нежнейшая вырезка, с другой - мясо классического стейка "Нью Йорк
-
Филе-миньон850₽Стейк из центральной части вырезки цыпленка, нежный и постный
-
Чиполло740₽Стейк из тонкого края телятины с карамелизированным луком
-
Соусы к стейкам80₽Демиглясс, ткемали, гранатовый, халапеньо (10 гр), перечный, тархун, грибной, ягодный, копченый BBQ
Супы
-
Борщ 1 review480₽Классический борщ с телятиной, подается со сметаной и зеленью
-
Суп 20 reviews -лапша куриный370₽
-
Суп 20 reviews -крем "Шампиньон350₽Сливочный суп-крем с шампиньонами, подается с гренками
-
Уха норвежская430₽Суп на рыбном бульоне с лососем и судаком, печеный картофель, лук порей, мини морковь, томат черри
-
Солянка410₽Классическая сборная мясная солянка, подается со сметаной, лимоном и зеленью
-
Том-ям с цыпленком790₽Острота на выбор
-
Том-ям с морепродуктами830₽Острота на выбор +тигровая креветка 30 г/180 р +рис гохан 200 г/150 р
-
Сырный крем-суп с крутонами 250/30гр390₽
-
Том-Кха с цыпленком790₽
-
Том-Кха с морепродуктами830₽
-
Окрошка560₽На квасе или айране. 300 гр.
-
Карри лакса820₽Суп из креветок, кальмара, гребешка и рисовой лапши в карри бульоне на кокосовом молоке 280 гр.
Теплые салаты
-
Гриль-салат 28 reviews900₽Салат из обжаренной на гриле телятины с овощами, грибами, луком, с хрустящим миксом из листьев салата, заправленный соусом "Базилик" и бальзамической карамелью
-
Утка в малине850₽Салат из обжаренной утиной грудки с карамельной грушей, рукколой, листьями Романо, томатами черри, базиликовой заправкой и малиновым соусом. Украшенный слайсами из сыра "Пармезан
-
Авокадо-гриль930₽Со спелыми томатами черри, тигровыми креветками в сладко-остром соусе. Подается с кинзой и карамелизированным кунжутом
-
Теплый салат с языком 200гр780₽Баклажан, лук репчатый, перец болгарский, картофель, язык отварной, салат руккола и романо, горчичный соус, красный маринованный лук, опята маринованные
Уйгурская кухня
-
Лагман Босо770₽Лапша ручной работы, обжаренная с телятиной, сладким перцем, луком и томатом
-
Манты Уйгурские670₽Сочные манты с рубленной телятиной, подаются со сметаной и аджикой
-
Плов540₽Классический плов из телятины
-
Чучвара520₽Сочные мини-пельмени ручной работы в наваристом бульоне из телятины с овощами, сметаной и зеленью
-
Лагман Сюйро640₽Лапша ручной работы с телятиной в наваристом больоне с добавлением сладкого перца, стручковой фасолью, лука и томата
-
Гуйро-сай с цыпленком670₽Обжаренное мясо с овощами, подается на раскаленной сковороде. Гуйро-сай с телятиной- 690-. Гуйро-сай с ягнёнком- 710-.
-
Манты жареные410₽
-
Шурпа 2 reviews410₽Традиционный восточный суп из ягненка с овощами
Холодные закуски
-
Грузди "Сибирские500₽Соленые грузди со сметаной и луков
-
Лосось шеф-посола1250₽Лосось слабой соли по фирменному рецепту с добавлением можжевеловой ягоды
-
Мозаика из свежих овощей480₽Свежие овощи с зеленью, сыром сулугуни и соусом Дзадзики
-
Плато благородных сыров1300₽В сочетании меда, винограда, орехов и вяленых фруктов. Состав уточнять у официанта.
-
Плато с мясными деликатесами1200₽Нарезка из деликатесов мяса и птицы подаются с пряной горчицей
-
Ассорти разносолов480₽Бочковые соления и маринады с зеленью и оливковым маслом
-
Ростбиф 1 review1200₽Традиционный ростбиф из телятины, подается с маринованным луком и зеленью
-
Ассорти рыбное1390₽Лосось шеф-посола, угорь жареный, тунец холодного копчения
-
Сельдь пряного посола650₽Сельдь слабой соли с отварным картофелем, укропом и луком
-
Фруктовая тарелка800₽Яблоко, апельсин, груша, киви, виноград
-
Вяленная телятина 150г1100₽Закуска из вяленой телятины с хрустящей чиабаттой, домашним грибным майонезом под шапкой из свежих шампиньонов.
-
Тар тар из телятины 150гр900₽Телятина с красным луком, каперсами, корнишонами, горчица с кинзой подается чиабаттой
-
Ассорти брускетт 3шт800₽С лососем, страчеллой и томатоми, с телятиной
-
Паштет из печени цыпленка830₽Подается с тостами из чиабатты и вишневым компоте 100/60/40 гр
