Молочная гастрономия
-
Сливки 0,5л.450₽Сливки фермерские изготавливаем из цельного коровьего молока. Сначала его сепарируем, а потом пастеризуем при 85°- 90°С. Далее охлаждаем и разливаем. В сливках остаются полезные питательные вещества, витамины и минералы. Жирность сливок от 15%.
-
Молоко коровье пастеризованное 1л140₽Молоко пастеризованное цельное коровье — это вкусный и питательный продукт, обогащенный микроэлементами, аминокислотами и витаминами (магний, кальций, фосфор). В литре фермерского молока содержится суточная доза кальция.
Мясная гастрономия
-
Перепела горячего копчения1350₽Перепела горячего копченая – изысканный деликатес, выращенный на ферме с натуральным откормом. Готовим перепелов по классическому рецепту, используем специи и фруктовую щепу. Коптим медленно, сохраняя все полезные вещества в продукте. Мясо перепел...
Menus of restaurants nearby
Рыба
-
Икра черная Осетровая 100гр.4500₽Черная икра осетра зернистая производится забойным методом. Свежая черная икра сибирского осетра имеет изысканный вкус с насыщенным сливочным послевкусием, слабосоленая. Икринки ровные, одинакового размера. Икра фасуется в стеклянные банки с фирме...
-
Икра лососевая (нерка)250гр.3000₽Икра лососевая (нерка) изысканный деликатес, однородный по размеру и цвету. Икра лососевая имеет красный цвет и благородный насыщенный вкус. Она богата жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами. Является антиоксидантом, полезна от тромбообра...
Сыры
-
Сыр Италика1200₽Сыр "Италика" полутвердый, быстрого созревания. Готовим из цельного коровьего молока. Сыр приобретает светло-желтый цвет, однородную эластичную текстуру с небольшим количеством глазков неправильной формы.
-
Сыр Булет де Авен200₽Сыр Булет де Авен классический свежий сыр. Готовим из цельного козьего молока. Сыр имеет вид конуса (яблока) небольшого диаметра. Вкус сыра Булет де Авен пикантный с легким молочным ароматом с отчетливым ароматом специй. Текстура сыра мягкая.
