Бургеры
-
Efendi steak burger1030₽Воздушная булочка бриошь с сочной котлетой из говядины, романо, томаты, сыр Чеддер, маринованные огурцы. Подается с картофелем фри
-
Лукум бургер1130₽Воздушная булочка бриошь с сочной котлетой из говядины сыром чеддер, мармеладным луком, с соусами Хани и смородиновым. Подается с картофелем фри
Горячее
-
Алыназык1150₽Куриное филе, запеченное с баклажаном, сыром моцарелла и соусом искандер
-
Килис тава1150₽Рубленое мясо баранины и говядины с болгарским перцем, луком и томатами
-
Куриный соте890₽Куриное филе, томленое с болгарским перцем, луком, маринованными огурцами и томатами
-
Манты760₽Турецкие манты с мясом говядины в соусе из домашнего йогурта с овощами
-
Томленный томагавк890₽Томленая говядина на кости с бейби картофелем, цукини, баклажанами, болгарским перцем и зирой
-
Чобан кавурма1150₽Томленая баранина с болгарским перцем, томатами и луком
Гриль
-
Адана Кебаб (Острое)1150₽Сочный кебаб из фарша баранины и говядины, с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджалы эзме и тартар
-
Бейти кебаб1030₽Сочное рубленое мясо из баранины и говядины в тонком лаваше, обжаренное на углях. Подается с булгуром и домашним йогуртом
-
Дорадо1790₽Белая морская рыба, обжаренная на гриле. Подается с лимоном и свежей зеленью
-
Кальмар и креветки с овощами1490₽Жаренные креветки и кольца кальмара с соевым соусом, чесноком и зеленью. Подаются с миксом салата и лимоном
-
Креветки на гриль1390₽Жаренные королевские креветки с чесноком и розмарином
-
Люля кебаб из курицы760₽Сочный кебаб из курицы на углях. Подается с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджалы эзме и тартар
-
Сузуки1650₽Морская рыба, обжаренная на гриле, подается с лимоном и свежей зеленью
-
Урфа Кебаб1150₽Сочный кебаб из фарша баранины и говядины, с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджалы эзме и тартар
-
Шампиньоны с овощами390₽Запеченые шампиньоны с томатами, болгарским перцем, красным луком под шапкой из сыра моцарелла
-
Шашлык из баранины1030₽Нежное филе баранины на углях с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджалы эзме и тартар
-
Шашлык из курицы890₽Нежное куриное филе на углях с гарниром на выбор, сладким перцем, маринованным луком и соусами аджалы эзме и тартар
-
Эфэнди кебаб1030₽Сочный кебаб из рубленого мяса баранины и говядины подается на свежеиспеченной лепешке с маринованным луком, томатами и сладким перцем
Десерты
-
Dilek efendi1280₽Ароматный шоколадный ганаш с арахисовым пралине и сладкой карамелью
-
Kuşadasi510₽Турецкая сладость на подушке из крема Павлова в корзинке из теста кадаиф с фисташками
-
Orman760₽Шоколадный бисквит с начинкой из шоколадного крема в коре из глазури с топориком
-
Tiramisu 2 reviews710₽Нежный крем маскарпоне, печенье савоярди с лимоном, шоколадный ганаш, шоколадный крамбл
-
Фруктовая тарелка1950₽Состав тарелки меняется в зависимости от сезона
Закуски
-
Ассорти солений710₽
-
Долма из виноградных листьев630₽Говяжий фарш, рубленые овощи, завернутые в виноградные листья с йогуртом
-
Кефте из чечевицы630₽Кефте из булгура с чечевицей, томатами и перечной пастой
-
Малое сырное плато1280₽Камамбер, Дор Блю, Сыр Пармезан, Качотта, чипсы из лаваша и соленые крендельки
-
Мясное плато1650₽Казылык, бастурма, сырокопченая конина, сыровяленая куриная грудка
-
Рулетики из баклажанов580₽Обжаренные баклажаны с сыром брынза, грецким орехом и укропом на подушке из обжаренного лука, перца, томатов и зиры
-
Рулетики из перца с мягким сыром510₽Запеченный болгарский перец с сыром брынза, грецким орехом и укропом на подушке из обжаренного лука, перца, томатов и зиры
-
Сельдь с картофелем760₽Нежное филе сельди с картофелем и маринованным луком
-
Тартар из говядины1150₽Говяжье бон филе, лук, капперсы, маринованные огурцы, оливковое масло, пармезан. Подается с куриным желтком и чипсами
Из печи
-
Лахмаджун 2 reviews640₽Турецкая хрустящая лепешка с рубленым мясом и душистыми специями. Подается с маринованным луком, рекомендуется заправить лимонным соком
-
Пеймаджун760₽Турецкая хрустящая лепешка с рубленым мясом и сыром, овощами, зеленью. подается с маринованным луком, рекомендуется заправить лимонным соком
-
Пиде с мясом760₽Хрустящая лепешка с аппетитной смесью из кусочков мяса с пряными специями
-
Пиде с мясом и яйцом890₽Хрустящая лепешка с аппетитной смесью из кусочков мяса с пряными специями
-
Пиде с томатами и сыром890₽Хрустящая лепешка с нежным сыром моцарелла и свежими томатами
-
Тырнак Пиде250₽Теплая, воздушная лепешка с кунжутом
-
Хачапури по 5 reviews -аджарски570₽Классический хачапури с нежным сыром моцарелла и яйцом
-
Хачапури по 5 reviews -османски570₽Хачапури с большим количеством нежного сыра моцарелла и сливочным маслом
Мезе
-
Мезе Антеп Эзме250₽Болгарский перец с томатами, луком, томатной пастой, перцем чили и соусом наршараб
-
Мезе Атом250₽Чесночный домашний йогурт и перец чили
-
Мезе Бабагануш280₽Болгарский перец, баклажаны, запеченные на углях со свежими томатами, зеленью и чесноком
-
Мезе Гирит370₽Сыр брынза, грецкий орех, рукола, чеснок
-
Мезе Джаджики250₽Йогурт, огурцы, чеснок, сушеная мята
-
Мезе Хайдари320₽Йогурт, чеснок, мята, укроп, лимонный сок
-
Мезе Хумус250₽Отборный отварной нут с ароматным кунжутным маслом и чесноком
-
Мезе с баклажаном250₽Баклажаны, томаты, лук, болгарский перец
-
Мезе с брынзой250₽Сыр брынза, томатная паста, укроп, грецкий орех
-
Мезе с грибами250₽Шампиньоны, томаты, лук
-
Мезе с фасолью250₽Стручковая фасоль, томаты, лук
-
Мезе со шпинатом250₽Шпинат, болгарский перец, красный лук, томаты
-
Сет мезе 12 шт2590₽Ассорти Мезе из 12 шт
-
Сет мезе 4 шт1040₽Ассорти Мезе из 4 шт
-
Сет мезе 8 шт1790₽Ассорти Мезе из 8 шт
Напитки
-
Evervess Кола 250 мл стекло230₽Evervess Cola - освежающая кола в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили. Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Газированный напиток Эверв
-
Evervess Кола zero 250 мл стекло230₽Evervess Cola Zero Sugar - освежающая кола Без сахара в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Бодрящая волна миллионов пузырьков Эвервесс Колы - это потрясающий вкус без к
-
Evervess тоник 250 мл стекло230₽Evervess Tonic Club - это коллекция тоников. Напиток газированный Evervess Индиан Тоник - это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник от Эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого
-
Легенда Байкала без газа 330мл350₽Вода питьевая
-
Легенда Байкала с газом 330мл350₽Вода питьевая
Салаты
-
Буратта с томатами1280₽Фермерская буррата, спелые томаты в сочетании с соусом песто и фундуком
-
Салат Efendi1100₽Нежная говяжья вырезка, обжаренные вешенки, свежий микс салата, кедровые орешки и голубика
-
Салат Гавурда580₽Мелко нарезанные томаты, перец чили, огурцы, лук, болгарский перец, заправленные оливковым маслом и соусом наршараб
-
Салат Медитерра850₽Свежий микс салата, спелые томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, брынза в фирменной заправке
-
Салат Цезарь с курицей890₽Свежий микс салата, нежное мясо цыпленка, хрустящие чипсы из лаваша, фирменный соус цезарь
-
Салат с креветками и малиновой заправкой1100₽Свежий микс салата, обжаренные креветки, авокадо, томаты черри, пармезан и заправка из малины
-
Салат с курицей смородиновой заправкой890₽Свежий микс салата, куриное филе, томаты, страчателла, фундук и заправка из черной смородины
-
Салат с хрустящими баклажанами790₽Хрустящие баклажаны, свежие листья салата, спелые томаты с пряной заправкой и грецким орехом
-
Стейк салат-гриль990₽Теплый салат с обжареными овощами, говядиной бон-филе, миском салата, сладкой кукурузой, кинзой и авторской заправкой
Супы
-
Суп Анадолу760₽Суп на наваристом говяжьем бульоне с мясными шариками, нутом, кабачками и томатной пастой
-
Суп Борщ640₽Наваристый говяжий бульон со свеклой, капустой, морковью, картофелем, чесноком и мякотью говядины, подается со сметаной и зеленью
-
Суп Чечевичный490₽Суп из чечевицы с томатной пастой, специями и свежеиспеченной турецкой лепешкой
-
Суп из морепродуктов1030₽Суп из креветок, кальмаров, вешенок на основе из кокосового молока, лемонграса, лайма и перца чили
