Выпечка
-
Ватрушка с вареньем207₽Ватрушка с вишневым вареньем, прямо как из детства
-
Кулебяка 2 reviews899₽Слоеный пирог из слоя сыра, отварного яйца, с жареным луком и томленой курицей, запеченной в печи до румяной, золотистой корочки. Большой пирог на компанию (30 см)
-
Пирог с капустой и мясом518₽Классический домашний пирог с тушеной капустой, обжаренным луком и тушеным фаршем из свинины и специй
-
Пирожок с картошкой92₽
-
Пирожок с яйцом и луком92₽
Гарниры
-
Картофель из печи253₽Румяная картошечка из русской печи
-
Картофель по-деревенски253₽Молодой картофель, запеченный до хрустящей корочки снаружи и нежной мягкости внутри. Его щедро смазывают ароматным чесночным маслом и посыпают смесью прованских трав (розмарин, тимьян, орегано, базилик), которые раскрывают весь свой букет в духовке.
-
Кукуруза на гриле288₽
-
Овощи на углях322₽
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Котлеты из щуки с картофельным пюре759₽Роскошное переосмысление рыбной котлеты. За основу берём филе щуки — благородной речной рыбы с упругой текстурой и узнаваемым вкусом. Котлеты получаются нежными, сочными и воздушными, благодаря добавлению сливок. Их венчает изысканный грибной крем с
-
Куриная грудка на гриле с салатом из свежих овощей644₽Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле до золотистой корочки, подаётся с салатом из свежего шпината с хрустящими огурцами и помидорами черри. Заправка из оливкового и чесночного масла с лимонным соком придаёт блюду лёгкость и пикантность.
-
Печень куриная с картофелем и сливочным соусом518₽Блюдо для искушённых ценителей, превращающее простой субпродукт в деликатес. Нежную куриную печень мы быстро обжариваем с луком до состояния «с кровью» внутри, чтобы она осталась сочной и тающей, предварительно слегка обваляв в муке для румяной короч
-
Судак с ореховым ризотто966₽Это современное блюдо, где нежное филе судака сочетается с классическим итальянским ризотто, но с русским акцентом. Два контрастных соуса создают сложный вкус: голландез — нежный, масляно-сливочный, а кунжутный — насыщенный, с лёгкой ореховой сладост
-
Щековина с пюре из цветной капусты828₽Шедевр медленного приготовления. Нежные говяжьи щёки, томлённые много часов в насыщенном соусе демиглас до состояния, когда мясо тает во рту, но сохраняет форму. Этот соус — основа высокой кухни, густой, блестящий, с глубоким винным букетом. Традицио
Десерты
-
Блины 4 reviews334₽Нежные и ароматные десерты, которые растопят ваше сердце, — перед вами истинное воплощение домашнего уюта. В каждом блине — гармония муки, молока и сахара, дополненная изысканностью яиц и растительного масла. Соль придаёт вкусу глубину, а текстура ра
-
Наполеон368₽Наш Наполеон - это гимн традиции, возведённый в степень гастрономического искусства. Мы печём сотни хрустящих слоёв классического слоёного теста на сливочном масле, чтобы получить тот самый воздушный десерт. Каждый слой пропитан бархатистым заварным
-
Орешки с вареной сгущенкой230₽Прямое попадание в центр ностальгии. Это два простых, но гениальных удовольствия в одном укусе: песочные «скорлупки», выпеченные в специальной форме, и их сладкая «начинка» — варёная сгущёнка (или «варёнка»). Каждое печенье — это маленькая кондитерск
-
Творожник с ягодами518₽Лёгкий, полезный и невероятно нежный десерт, который сложно назвать просто выпечкой. В его основе — творог высшего качества, превращённый в воздушную массу с помощью яиц, небольшого количества манки или муки и натурального сахара.
Закуски
-
Домашние мясные деликатесы999₽Закуска «Домашние мясные деликатесы» — истинное удовольствие для гурманов! Нежные кусочки говяжьего языка и сочный брискет в сочетании с солёным салом, консервированным горошком, сливочным хреном и русской горчицей, украшенные свежей зеленью, станут
-
Доска овощная564₽Свежая овощная тарелка с морковью, огурцом, перцем, помидорами и стеблем сельдерея. Подаётся со сливочным хумусом и свежей зеленью.
-
Колбаски охотничьи с гренками426₽Сочные, пикантные колбаски, обжаренные до золотистой корочки, подаются с хрустящими чесночными гренками и соусом BBQ. Идеальная закуска для пива
-
Сырная нарезочка999₽Наше сырное ассорти: от нежного камамбера до пикантного рокфора и сулугуни с пармезаном, дополняют миндаль, сладкая курага, свежая мята и натуральный мёд в сотах.
-
Филе сельди с золотистым картофелем506₽Подаём классику, которую любят все, — в её самом щедром исполнении. На душистом отварном картофеле лежит ломтик отборного филе слабосолёной сельди, увенчанный ложкой её же свежей икры. Этот двойной удар по вкусу смягчает колечко красного лука и веточ
-
Хлебная корзина173₽Поджаренный на гриле солодовый ремесленный хлеб, со взбитым сливочным маслом, с солью и чесноком
Летнее меню
-
Окрошка на квасе429₽Освежающий холодный суп, идеальный для лета. В нём гармонично сочетаются хрустящие овощи, нежная копчёная куриная грудка и пикантные нотки горчицы и хрена. Квас придаёт супу характерный вкус, а сметана - лёгкую кремовость
Салаты
-
Заморский листовой с куриным филе гриль552₽Цезарь с курицей и каперсами -это хрустящий айсберг, сочные помидоры и нежное куриное филе, заправленные пикантным соусом цезарь. Ароматное чесночное масло, хрустящие сухарики, пармезан и каперсы придают блюду особый шарм.
-
Картофельный салат с копченой курой и бочковыми огурцами403₽Салат из запеченного картофеля, бочкового соленого огурца, курицы холодного копчения, лука фри, заправленный домашним майонезом и яйцом пятиминутка.
-
Оливье с ланспиком и говяжьим языком598₽Салат «Оливье с ланспиком и говяжьим языком» — изысканное блюдо в категории «Салаты», которое порадует вас сочетанием нежного говяжьего языка, отварного картофеля и моркови, зелёного горошка, куриных яиц и солёных огурцов. Особую изюминку салату прид
-
Салат Мимоза с тунцом449₽Салат Мимоза с консервированным тунцом
-
Салат с запеченной тыквой598₽Легкий салат. Основа — сладкая запеченная тыква и яблоки в карамели. Их балансируют нежный творожный сыр, свежий шпинат и кисловатая облепиха. Все это соединяет наш медово-горчичный соус.
Соусы
-
Вареная сгущёнка50₽
-
Конфитюр абрикосовый50₽
-
Конфитюр вишневый50₽
-
Мёд50₽
-
Сгущенка50₽
-
Сметана50₽
-
Соус альфредо70₽
-
Соус барбекю70₽
-
Соус брусничный70₽
-
Соус кисло-сладкий70₽
-
Соус медово-горчичный80₽
-
Соус сырный70₽
Супы
-
Борщ с разварной говядиной, салом и намазками644₽Наваристый борщ со свеклой, капустой и овощами, дополненный смальцем (прокрученное сало с чесноком и зеленью), сметаной и свекольной намазкой с бородинским хлебом.
-
Куриный бульон518₽Это не просто бульон, а возвращение в детство. Наш бульон - это чистота, прозрачность и глубина. Мы варим его из отборных куриных костей и филе, долго и медленно, чтобы он вобрал в себя всю солнечную сущность птицы. Подаём его с нежнейшими ломтиками
-
Суточные щи из печи на квашеной капусте с поросенком564₽Томленые щи 12 часов в русской печи на квашеной капусте с картофелем, луком и морковью, дополненные бородинским хлебом и соленым салом.
Холодные напитки
-
Легенда Байкала газированная390₽Освежающий холодный напиток. Обладает лёгкой игристостью. Идеально утоляет жажду
-
Легенда Байкала газированная250₽Освежающий холодный напиток. Имеет лёгкую газированность. «Легенда Байкала» отлично утоляет жажду
-
Легенда Байкала негазированная390₽Освежающий негазированный напиток. Обладает чистой вкусовой палитрой, в которой чувствуется природная свежесть. Идеально утоляет жажду
-
Легенда Байкала негазированная250₽Напиток освежающий и чистый. Имеет натуральный вкус пресной воды. «Легенда Байкала» негазированная — идеальный выбор для тех, кто ценит природную свежесть
-
Морс Клюквенный450₽Освежающий холодный напиток, который подарит вам вкус настоящей осени, — он приготовлен из сочных ягод клюквы с добавлением сахара и воды. Каждый глоток этого морса перенесёт вас в прохладный лес, где среди хвои блестят яркие клюквины. Попробуйте и о
-
Морс Облепиховый450₽Освежающий облепиховый морс (холодный напиток) — идеальный выбор для утоления жажды! Морс изготовлен из сочных ягод облепихи с добавлением сахара и воды — порадует ярким вкусом и полезными свойствами
-
Сок "J7" Ананас450₽Освежающий холодный напиток подарит вам вкус тропиков и перенесёт в мир летнего отдыха. Чистый сок ананаса в каждом глотке — сладость и сочность, которые зарядят энергией и хорошим настроением. Попробуйте и ощутите яркий фруктовый взрыв
-
Сок "J7" Апельсин450₽Освежающий холодный напиток подарит вам яркий вкус солнечного апельсина. Сок "Я" Апельсин — это настоящая витаминная бомба, которая зарядит энергией и поднимет настроение. Насладитесь натуральным вкусом свежего апельсинового сока
-
Сок "J7" Яблоко450₽Освежающий холодный напиток подарит вам вкус сочного яблока — он утолит жажду и перенесёт в яркий летний сад. Натуральный сок «Я» Яблоко изготовлен из спелых яблок, сохранив весь их аромат и пользу. Попробуйте и ощутите каждую ноту фруктового соверше
-
Сок "Я" Вишня450₽Холодный напиток — сок «Я» Вишня — порадует вас насыщенным вкусом спелой вишни. Изготовленный из вишнёвого сока, этот напиток подарит свежесть и летнее настроение. Идеален для утоления жажды в любой момент
-
Фрустайл лимон-лайм220₽
-
Эвервесс Кола220₽
Шашлык & Гриль
-
Куриный шашлык598₽Маринованное филе куриного бедра, приготовленное на углях с маринованным луком, томатным соусом и зеленью
-
Медальоны из свинины с беконом и печеным картофелем759₽Медальоны из свиной вырезки с запеченным картофелем и обжаренным беконом с томатным соусом и зеленью
-
Шашлык свиной794₽Маринованная свиная шейка, приготовленная на углях, с маринованным луком и томатным соусом с зеленью
