El Parrillaje Menu

Menu El Parrillaje

• Chistorra a la parrilla | Grilled chistorra sausage
• Mollejas al carbón | Grilled sweetbreads
  Guacamole
• Queso provolone estilo Alfaro | Alfaro style provolone cheese
• Chorizo argentino a la parrilla | Grilled argentinian style chorizo
• Camarones con pulpo al Ajillo | Shrimps and octopus "Ajillo" style
  Ajo y chile guajillo fritos en olivo
• Queso fundido | Melted cheese
• Queso fundido con chistorra | Melted cheese with chistorra sausage
• Queso panela | Grilled panela cheese
  Pico de gallo
• Pimiento asado al toque de la casa | Roasted bell pepper seasoned
  Hojuelas de ajo y vinagreta de balsámico
• Pimiento caireles | Cairles bell pepper
  Al gratín con manchego
• Pimiento relleno de pulpo | Stuffed bell pepper
  Al gratín con provoleta y salsa de pimiento
• Espárragos trigueros al carbón | Grilled asparagus
  Tocino frito y vinagreta de balsámico
• Champiñones al Ajillo | Mushrooms "Ajillo" style
  Ajo y chile guajillo fritos en olivo
• Plato de vegetales al carbón | Grilled vegetable plate
  Pimiento, nopal, espárrago, berenjena, portobelo, calabaza
• Carpacho de pulpo | Octopus carpaccio
  Cebolla, pimiento y vinagreta de soya
• Callo de hacha barbado | Bacon barding scallops
  Envuelto en tocino, con sofrito de alcaparra en oliva
• Dados de atún (15 min.) | Tuna cubes (15 min.)
  Vinagreta de Soya, aguacate y ajonjolí negro
• Pulpo a los cuatro chiles | Grilled octopus marinated with an 4 chillis oil
  Guajillo, Morita, ancho y pasilla, con cachelos y espárragos
• Empanadas Crisóstomo (2 piezas) | Crisostomo's pastry (2 pieces)
  Carne con olivas y relleno poblano

• Ensalada mixta | Mixed salad
  Lechuga sangría, alcachofa, champiñón, cebolla, espárrago, pimiento morrón, jitomate, queso parmesano, vinagreta de balsámico
• Ensalada Silvestre | Silvester salad
  Mezcla de lechugas y espinaca, fajitas de pollo, pera, perlas de queso azul, nuez de la india, arándano y aderezo de queso azul
• Ensalada César | Caesar salad
  Lechuga larga, crotones, queso parmesano, aderezo de anchoa
• Ensalada Parrillaje | Parrillaje salad
  Lechuga sangría, fresa, durazno, nuez garapiñada, aderezo de queso azul
• Ensalada campesina | Harvest salad
  Jitomate bola, queso de cabra ceniza, cebolla, alcaparra, Fritura de espinaca, vinagreta de balsámico
• Ensalada campestre | Country salad
  Espinaca, champiñón, durazno, tocino frito, nuez garapiñada, hojuelas de almendra, queso de cabra ceniza, aderezo de miel
• Ensalada Tropicana | Tropicana Salad
  Espinaca, Supremas de toronja y naranja, fresa, durazno, nuez, garapiñada, piñón, vinagreta de cítricos
• Ensalada Roquefort | Roquefort salad
  Lechuga larga, crotones, aderezo de queso azul
• Ensalada César con pollo | Caesar salad with chicken
  Lechuga larga, crotones, queso parmesano, aderezo de anchoa, pechuga de pollo
• Ensalada de espinacas con higos relleno de queso azul | Spinach salad with figs and stuffing blue cheese
  Arándano, nuez de la india, aderezo de mostaza

• Jugo de carne | Beef juice
• Jugo de carne con camarón | Beef juice with shrimp
• Sopa del chef | Chef's soup
  Leche, chile poblano, cebolla, granos de elote y queso panela
• Sopa de mariscos | Seafood soup
  Pulpo, camarón, calamar, pescado, mejillón, almeja Shirla
• Sopa de cebolla al gratín | Onion soup au gratin
  Crotón y queso manchego

• Arrachera a la parrilla (500 g) | Grilled flank steak (500 g)
• Arrachera a la parrilla (250 g) | Grilled flank steak (250 g)
• Fajitas de arrachera especial | Special flank steak fajitas
• Bife de chorizo (450 g) | Strip loin steak (450 g)
• Bife de chorizo (700 g) | Strip loin steak (700 g)
• Prime rib (600 g) | Prime rib (600 g)
• Cabrería (250 g) | Cabreria cut (Beef loin bone-in 250 g)
• Cabrería (500 g) | Cabreria cut (Beef loin bone-in 500 g)
• Tapa de vacío (500 g) | Argentinian flank steak cut (500 g)
  Este es el espacio para la información extra
• Tapa de vacío (250 g) | Argentinian flank steak cut (250 g)
• Bife de lomo asado a la parrilla (500 g) | Sirloin tip, argentinian cut (500 g)
• Bife de lomo asado a la parrilla (250 g) | Sirloin tip, argentinian cut (250 g)
• Asado de tira (500 g) | Beef ribs, argentinian cut (500 g)
• Pollo asado | Grilled chicken
• Porter house (600 g) | Porter house cut (600 g)
• Picaña (450 g) | Picanha, brazilian cut (450 g)
• Picaña (1200 g) | Picanha, brazilian cut (1200 g)
• Chuletón de cerdo Nagano | Pork prime rib Nagano style
• Rib eye Kobe Tipo americano | Rib eye Kobe american style

• Salmón a las brasas (210 g) | Grilled salmon (210 g)
  Espárragos y cachelos a las finas hierbas
• Pulpo asado al carbón (220 g) | Grilled octopus (220 g)
  Cachelos a las finas hierbas
• Camarones Parrillaje | Parrillaje style shrimps
  Espárragos y Cachelos a las finas hierbas
• Pescado al sofrito de almendras y alcaparra | Fresh sea bass filet
  Cachelos a las finas hierbas
• Atún estilo Recova | Recova style tuna
  Espárragos, cachelos a las finas hierbas y salsa de cajeta

• Espagueti campero | Campero spaghetti
  Salsa de carne molida y jitomate a las finas hierbas
• Espagueti a los 4 quesos con camarón | Four cheeses style spaghetti and shrimp
  Salsa de queso azul, parmesano, crema y manchego, camarón
• Espagueti marinera | Marinera style spaguetti
  Salsa de tomate y chile guajillo con mejillón, almeja shirla, camarón y pulpo

• Papa al horno / Baked potatoes
• Espárragos trigueros / Asparagus
• Brócoli al vapor/ Steamed broccoli
• Espinaca al vapor/ Steamed spinach
• Guacamole / Guacamole 1 review
• Cebolla asada / Grilled onion
• Ensalada verde / Green salad
• Papa saratoga / Potato chips
• Berenjena asada / Grilled eggplant
• Chorizo asado/ Grilled chorizo
• Espinaca a la crema / Spinach with cream
• Granos de elote a la mantequilla/ Buttered sweet corn
• Gajos de papa a la francesa/ French fried potato slices

• Cheese Cake
  Cremoso pastel de queso preparado en casa, aderezado con una salsa de frambuesa al toque de cherry
• Copa de Citricos AL Coco
  Preparado a base de mango, cítricos y ralladura de coco
• Creme Brûlée AL Bailey´s
  Cremoso postre preparado a base de leche, naranja y Bailey's, con una crujiente capa de azúcar quemada
• Brownie Con Helado
  Preparado en casa acompañado de helado de vainilla
• Tartin de Chocolate
  Una verdadera delicia preparada a base de chocolate amargo y acompañado de helado de avellana
• Crepas de Cajeta
  Una tradición son nuestras crepas de cajeta preparada a base de canela, licor y cajeta, acompañadas de helado de vainilla
• Helado de Turrón
  Fino helado de turrón de Gijón, aliñado con miel y lluvia de almendras

• Spaguetti a la mantequilla
• Hamburguesa con queso Amarillo
• Milanesa de res con papas a la francesa
• Pizza de pepperoni con queso
• Pescado empanizado
• Queso fundido 1 review

• Bebidas
  En tu próxima visita elige la bebida de tu preferencia