Ensaladas
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Ensalada De Atún En Escabeche11
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Ensalada De La Casa8
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Tomáte Con Ventresca9
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Tosta De Semillas, Lomo De Sardina Con Base De Escalivada6
Entrantes
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Jamón ibérico13
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Tabla De Quesos Manchegos12
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½ Tabla De Quesos Manchegos7
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Lomo de orza con ali oli .8
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Croquetas Caseras (4 Unidades7
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Huevos (Ecológicos) Rotos Con Jamón.9
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Queso Frito Con Pasta Filo Y Mermelada De Arándanos9
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Patatas Bravas6
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Tosta De Salmón, Rúcula Y Parmesano9
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Revueto De Morcilla De La Tierra Con Huevos Ecológicos9
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Perdiz En Escabeche Con Tomates Cherry17
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Gamba Roja A La Plancha14
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Pata De Pulpo Crujiente15
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Pates (Ciervo, Pedro Ximénez + Ibérico a la naranja).8
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Torrezno Actual10
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Sardinas Ahumadas (2)6
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Caracoles5
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Ensaladilla Rusa5
Tradicional
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Atascaburras8
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Migas Con Uva8
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Gazpacho Manchego.7
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Pisto Con Huevo Ecológico8
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Judías Con Perdiz9
Pescados
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Salmón A La Mostaza12
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Lubina A La Espalda10
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Bacalao En Tempura11
Carnes
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Paletilla De Lechal Al Horno20
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Caldereta De Ciervo11
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Carrillada En Salsa De Ciruelas11
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Entrecot15
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Chuletas De Cordero9
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Muslo De Pollo Deshuesado7
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Secreto9
Para Lo + Pequeños
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Escalope7
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Sopa De Cocido6
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Pasta8
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Hamburguesa7
Postres
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Yogurt Ecológico Con Miel Al Romero4
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Hojuelas Con Mie4.5
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Helado Frito5
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Fruta De Temporada3
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Tarta Helada3
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Tarta De La Casa4
