RAW BAR
-
Тартар семга1250₽Филе охлажденного лосося, маринуется в лимоне и соусе кимчи, с добавлением авокадо, каперсов, маслин, оливок и оливкового масла
-
Сашими семга1250₽Филе охлажденного лосося, имбирь, васаби, соевый соус
-
Севиче тунец1290₽Филе охлажденного тунца, маринуется в смеси перцев с добавлением лайма, кинзы и оливкового масла
-
Сашими тунец1290₽Филе охлажденного тунца, имбирь, васаби, соевый соус
-
Севиче семга1250₽Филе охлажденного лосося, маринуется в смеси перцев с добавлением лайма, кинзы и оливкового масла
-
Тартар тунец1290₽Филе охлажденного тунца, маринуется в лимоне и соусе кимчи, с добавлением авокадо, каперсов, маслин, оливок и оливкового масла
-
Атлантическая устрица450₽Нам важно, чтобы вы получили продукт высочайшего качества. Поэтому все наши устрицы живые и хранятся в специальной передержке с морской водой прежде чем попасть на наш ледник.
-
Императорская устрица400₽Нам важно, чтобы вы получили продукт высочайшего качества. Поэтому все наши устрицы живые и хранятся в специальной передержке с морской водой прежде чем попасть на наш ледник.
ГАРНИРЫ
-
Овощи гриль490₽Цуккини, баклажан, болгарский перец
-
Рис паровой250₽
-
Салат месклан550₽Салат микс овощной с легкой заправкой
-
Картофель запеченный250₽
-
Фирменная фоккача (3шт)190₽
ДАРЫ МОРЯ
-
Рис с морепродуктами870₽Паровой рис, жеренный с овощами, креветками и кальмарами, подаётся с азиатским соусом
-
Осьминог по 3 reviews -галисийски1490₽Жарим на гриле, подаем с картофелем, оливками и соусом чили
-
Гребешок жаренный на гриле820₽Жарим на гриле, подаем с бургундским маслом
-
Паста с морепродуктами1190₽Паста с чернилами каракатицы в сливочно-томатном соусе с гребешками, кальмарами, креветками и мидиями
-
Креветки «10»930₽Креветки гриль на шпажках, подаем с фирменным соусом и лимоном
-
Кальмар 6 reviews490₽Жарим на гриле, подаем с фирменным соусом
ЗАВТРАК
-
Яичница глазунья430₽
-
Омлет со сливочным сыром490₽
ПОКЕ
-
Поке лосось820₽Гавайское блюдо, в составе паровой рис, авокадо, огурцы, помидоры,салат чука, лосось, подается с соусом комезу
-
Поке креветки750₽Гавайское блюдо, в составе паровой рис, авокадо, огурцы, помидоры,салат чука, креветки, подается с соусом комезу
-
Поке тунец870₽Гавайское блюдо, в составе паровой рис, авокадо, огурцы, помидоры,салат чука, тунец, подается с соусом комезу
-
Поке краб990₽Гавайское блюдо, в составе паровой рис, авокадо, огурцы, помидоры,салат чука, камчатский краб, подается с соусом комезу
РОЛЛЫ
-
Роллы Филадельфия1050₽Японский рис, сливочный сыр, филе охлажденного лосося, свежий огурец
-
Роллы Калифорния1090₽Японский рис, майонез, свежий огурец, авокадо, мясо камчатского краба, икра летучей рыбы тобико
-
Роллы с лососем540₽Японский рис, филе охлажденного лосося, нори
-
Роллы Канадиан820₽Японский рис, сливочный сыр, свежий огурец, копченый угорь, соус унаги, кунжут
-
Суши лосось280₽Японский рис, филе охлажденного лосося
-
Роллы с угрем470₽Японский рис, копченый угорь, соус унаги, кунжут, нори
-
Роллы с огурцом270₽Японский рис, свежий огурец, нори
-
Роллы с тунцом570₽Японский рис, филе охлажденного тунца, нори
-
Суши угорь260₽Японский рис, копченый угорь, кунжут, нори
-
Роллы сливочный угорь820₽Японский рис, сливочный сыр, копченый угорь, свежий огурец, икра тобико, нори
-
Роллы сливочные с крабом и угрем1090₽Японский рис, сливочный сыр, мясо камчатского краба, копченый угорь, икра тобико, нори
РЫБА
-
Тунец стейк1250₽Готовим на гриле, подаем с фирменным соусом и лимоном
-
Семга стейк1150₽Готовим на гриле, подаем с фирменным соусом и лимоном
-
Сибас целиком1250₽Готовим на гриле, подаем с фирменным соусом и лимоном
-
Дорадо целиком1250₽Готовим на гриле, подаем с фирменным соусом и лимоном
САЛАТЫ
-
Салат с крабом1190₽Салат микс овощной с легкой заправкой и мясом камчатского краба
-
Салат с тигровыми креветками990₽Салат микс овощной с легкой заправкой и тигровыми креветками, жаренными на гриле
-
Салат с угрем990₽Салат микс овощной с добавлением авокадо, угря и соуса унаги
-
Салат с тунцом на гриле1090₽Салат микс овощной с легкой заправкой и тунцом васаби-кунжут
-
Салат месклан550₽Салат микс овощной с легкой заправкой
-
Салат чука390₽
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
-
Паста с креветками Блючиз1050₽Спагетти, тигровые креветки, сливочный соус с сыром Дор-Блю
-
Паста с Вонголе1050₽Спагетти, Вонголе, соус из белого вина, томаты, петрушка
-
Сотэ из Вонголе и Мидий в белом вине1370₽Вонголе, соус из белого вина,Мидии, петрушка, свежие томаты
-
Мидии в томатном соусе1150₽Мидии в томатном соусе с добавлением прованских трав
-
Мидии в сливочном соусе1290₽Мидии в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан.
-
Мидии в соусе "Блю чиз1370₽Мидии в сливочном соусе с добавлением сыра "Монт Блю
-
Мидии в белом вине1260₽Мидии томленные в белом вине с пряными специями и свежей петрушкой, подаются с фирменными крутонами
-
Поке угорь750₽Гавайское блюдо, в составе паровой рис, авокадо, огурцы, помидоры, салат чука, угорь, подается с соусом комезу
-
Поке вегетарианский720₽Гавайское блюдо, в составе паровой рис, авокадо, огурцы, помидоры, салат чука, подается с соусом комезу
СУПЫ
-
Том Ям 26 reviews850₽Тайский кисло-острый суп с креветками, кальмарами и мидиями с кокосовым молоком
-
Гаспачо с крабом850₽Холодный томатный суп с мясом камчатского краба, маслинами и свежим огурцом
-
Уха с семгой750₽Наваристый суп из семги
