Гарниры
-
Батат фри670₽Батат, соус блю чиз
-
Гречка с пармезаном450₽И жареным луком
-
Картофель фри550₽Картофель фри, кетчуп
-
Картофельное пюре450₽Картофель, сливочное масло, молоко
-
Молодой картофель550₽С соусом Гратен, запеченный с пармезаном
-
Овощи гриль790₽Баклажаны, цукини, перец, кукуруза, шампиньоны, лук, брокколи
-
Спаржа гриль990₽С йогуртовым соусом
-
Стейк из брокколи570₽С йогуртовым соусом
Горячие закуски
-
Жюльен из лесных грибов770₽Запеченные под сыром пармезан
-
Креветки Лангустино на гриле1290₽3 шт. на гриле
-
Куриные крылья в соусе BBQ890₽С хрустящими овощами и соусом Блю чиз
-
Теплые баклажаны850₽С чесночно-медовым соусом
-
Фуа-гра1570₽С ягодным соусом и чатни из яблок
-
Хрустящие креветки1040₽С соусом Айоли
Десерты
-
Ананас200₽
-
Голубика550₽
-
Горячий шоколадный фондан850₽Традиционный бисквит с темным шоколадом и вишневым конфи
-
Домашний яблочный пирог750₽Слоеное тесто, яблоки, сливочное масло, корица
-
Дыня270₽
-
Клубника350₽
-
Крем-брюле690₽Ваниль, сахар, яйца, сливки
-
Малина750₽
-
Медовик от шеф-повара790₽Медовые коржи (мука, сливочное масло, мед, яйца куриные) с нежным кремом из домашней сметаны с добавлением лугового меда
-
Мильфей850₽Коржи из слоеного теста, сливочный крем, клубничный соус
-
Мороженое290₽Шоколад, клубника, ваниль, фисташка
-
Павлова с сезонной ягодой950₽Безе, сливочно-сметанный крем
-
Панна котта Florentini780₽С соусом манго, клубника, мята, кокос
-
Пирог лимонный670₽
-
Сицилийские трубочки канноли750₽На клубничном супе, с ванильным кремом, миндальным тестом
-
Сорбе290₽Манго, лимон-лайм, черная смородина
-
Теплый маковый тортик790₽С горячим шоколадом и ванильным мороженым
-
Тирамису 1 review870₽Традиционный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне, печенья Савоярди, кофе
-
Черешня350₽
Для гурманов
-
Спагетти с вонголе1650₽Вонголе обжариваются на оливковом масле с добавлением белого вина, рыбного бульона, и сливочного масла, Добавляется свежий томат, петрушка и базилик, спагетти
-
Спагетти с камчатским крабом2950₽Спагетти, колено краба, сливочный соус
-
Спагетти с морепродуктами2450₽Спагетти, гребешок, мидии, вонголе, креветка аргентинская, мини осьминог, кальмар, креветка, томаты черри, чеснок, рыбный бульон с добавлением белого вина, свежий базилик
Домашние супы
-
Гороховый суп730₽Бульон на бычьих хвостах, суп из желтого гороха с морковью, луком и картофелем. Подается с чоризо, паприкой, зеленым луком
-
Куриный суп650₽С пастой каппеллетти
-
Лигурийская похлебка1590₽Традиционный густой и пряный итальянский суп на томатной основе с добавлением креветок, мидий, щупальц кальмаров и мини-осьминогов
-
Сицилийский рыбный суп1260₽Сибас, дорадо, аргентинская креветка, мидии, орзо, подается с балтийским соусом
-
Суп из белых грибов890₽С картофельным равиоли
-
Суп из щавеля850₽С телятиной
Домашняя паста
-
Гарганелли c уткой1150₽В сливочном соусе с сыром горгонзола, красным вином и белыми грибами
-
Лазанья Болоньезе870₽Паста, говядина, соус бешамель, томаты, лук орегано, пармезан, базилик
-
Паппарделле Белые грибы1190₽В сливочно-грибном соусе с сыром пармезан
-
Паппарделле с лососем в сливочном соусе1390₽В соусе Белое вино с травами
-
Пенне Арабьята790₽С томатами, чесноком, пармезаном и базиликом
-
Феттуччине Альфредо990₽Сливочный соус, цыпленок, грибы, брокколи
-
Феттуччине с креветками1190₽Феттуччине, креветки, шпинат, сливки, пармезан, сливочное масло
Мясо & Птица
-
Котлета из цыпленка890₽Со свежим шпинатом и грибным соусом
-
Котлеты из кролика950₽С картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
-
Куриная грудка с киноа и овощами990₽Киноа с морковью и болгарским перцем, подается с йогуртовым соусом
-
Медальоны из телятины1550₽С сливочно-грибным соусом
-
Печень по-венециански1350₽В луковом соусе По-римски с картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко)
-
Сливочная телятина1360₽С белыми грибами, пикули и картофельными аранчини
-
Стейк рибай Prime4270₽Подается со сливочно-перечным соусом
-
Утиная грудка 1 review1290₽С брусничным соусом
-
Утиная ножка конфи1250₽С картофельным пюре и брусничном соусом
-
Филе миньон Prime4570₽Подается со сливочно-перечным соусом
-
Целый цыпленок1370₽С острым томатным соусом
-
Щечки теленка1350₽С картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко)
-
Язык теленка970₽С печеным картофелем
Напитки
-
Evervess Апельсин390₽Evervess Апельсин
-
Evervess Лимон-Лайм390₽Evervess Лимон-Лайм
-
Evervess Сola390₽Evervess-cola
-
Evervess Тоник390₽Evervess Тонник
-
Лимонад Алое Аранчата510₽Апельсин, лимон, алое, сахар, содовая
-
Лимонад Дюшес510₽Пюре из груши, лимон, сахар, содовая
-
Лимонад Малина-Маракуйя510₽Нектар маракуйя, пюре из маракуйи, пюре из малины, лимон, сахар, содовая
-
Лимонад Маракуйя510₽Нектар маракуйи, пюре из маракуйи, сахар, содовая
-
Лимонад Тархун510₽Эстрагон, лимон, сахар, содовая
-
Лимонад Цитрусовый с лемонграсом510₽Лемонграс, лимон, лайм, сахар, апельсин, содовая
-
Свежевыжатый сок апельсиновый980₽
-
Свежевыжатый сок грейпфрутовый1180₽
-
Свежевыжатый сок морковный820₽
-
Свежевыжатый сок яблочный1080₽
-
Сок Zuegg Апельсин390₽Сок апельсиновый
-
Сок Zuegg Вишня390₽Сок вишневый
-
Сок Zuegg Томат390₽Сок томатный
-
Сок Zuegg Яблоко390₽Сок яблочный
-
Эдис без газа510₽Эдис без газа
-
Эдис с газом510₽Эдис с газом
Пицца
-
9 сыров на сливочном соусе1470₽Моцарелла Буффало, пармезан, рикотта, горгонзола, таледжио, пекорино, маскарпоне, скаморца и итальянская брынза (30 см)
-
9 сыров на томатном соусе1470₽Моцарелла Буффало, пармезан, рикотта, горгонзола, таледжио, пекорино, маскарпоне, скаморца и итальянская брынза (30 см)
-
Груша и горгонзола1320₽Моцарелла, горгонзола, груша и кленовый сироп (30 см)
-
Деревенская1480₽Моцарелла, томатный соус, цыпленок, телятина, бекон, ветчина, томаты, лук красный, лук зеленый и соус BBQ (30 см)
-
Дьявола1390₽Моцарелла, томатный соус, слегка острая салями, сладкий перец, халапеньо, красный лук и маслины (30 см)
-
Квадро формаджи на сливочном соусе1360₽Моцарелла, горгонзола, пармезан и скаморца (30 см)
-
Квадро формаджи на томатном соусе1360₽Моцарелла, горгонзола, пармезан и скаморца (30 см)
-
Маргарита890₽Моцарелла, томатный соус и свежий базилик (30 см)
-
Парма и артишоки1680₽Моцарелла, томатный соус, пармская ветчина, артишоки и сыр страчателла (30 см)
-
Пицца Милано1170₽Моцарелла, томатный соус и салями Милано (30 см)
-
Пицца Мортаделла & Страчателла1470₽Моцарелла, пармезан, мортаделла, руккола, лук сибулет, тыквенные семечки, сливочный соус
-
Пицца Пепперони 1 review1050₽Моцарелла, томатный соус и слегка острая салями (30 см)
-
Пицца Фрутти ди Маре1550₽Моцарелла, томатный соус, креветки, кальмары, щупальца кальмара и базилик (30 см)
-
Прошутто э фунги1270₽Моцарелла, вареная ветчина, томатный соус и три вида грибов (30 см)
-
Фокачча микс490₽Розмарин, орегано, чеснок и вяленые томаты (30 см)
-
Фокачча с орегано и чесноком390₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фокачча с пармезаном и моцареллой590₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фокачча с розмарином и чесноком450₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фокачча с чесноком и морской солью390₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фунги э формаджи1150₽Белые грибы, шампиньоны, вешенки, трюфельное масло, маскарпоне, моцарелла Буффало, пармезан и руккола (30 см)
-
Хлебная корзина490₽Ароматный черный хлеб, хрустящая чиабатта, домашние гриссини и сливочное масло
Равиолли
-
Равиоли с камчатским крабом и креветкой1270₽Оливково-винный соус с добавлением рубленных томатов
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом790₽В соусе Белое вино
-
Равиоли с уткой и белыми грибами970₽В сливочном соусе
Ризотто
-
Ризотто с белыми грибами1150₽И пармезаном
-
Ризотто с морепродуктами1470₽Рис Арборио, белое вино, томаты, орегано, лук, чеснок, щупальца кальмара, мидии, кальмар, мини осьминоги и креветками
-
Шафрановое ризотто с креветками1330₽С креветками
Рыба & Морепродукты
-
Белоснежная треска в стиле карточчо1360₽С томатами и картофелем
-
Дорадо1370₽Целая рыба, готовится на углях в хоспере
-
Кальмары на углях1260₽С легким салатом из свежей рукколы и томатов Черри
-
Котлетки из краба1370₽Котлеты (краб, креветка, жаренный лук), рис с овощами, сливки, шпинат и соус Тартар
-
Креветки в оливково-винном соусе с чесноком1090₽В соусе из оливкового масла, чеснока и белого вина
-
Креветки лангустино1350₽В соусе Алио Олио
-
Лосось с жасминовым рисом2150₽Свежим шпинатом и соусом белое вино
-
Мидии в белом вине с чесноком1590₽Сервируется итальянским хлебом
-
Мидии в сливочно-сырном соусе1590₽Сервируется итальянским хлебом
-
Морские гребешки1190₽В соусе алио-олио с чесноком
-
Нежные кальмары на сковороде990₽С томатами в чесночном соусе
-
Осьминог по 2 reviews -сицилийски3420₽Шупальцы осьминога, томаты черри, лук шалот, чеснок, рыбный бульон с добавлением белого вина, маслины, тимьян, свежий базелик
-
Сибас 2 reviews1370₽Целая рыба, готовится на углях в хоспере
-
Соте из морепродуктов в томатном соусе2250₽Мидии, креветки, кальмар, морской гребешок и щупальца кальмара
-
Соте из морепродуктов на гриле2250₽Мидии, креветки, кальмар, морской гребешок и щупальца кальмара
-
Стейк из палтуса2100₽С огуречным тартар
-
Филе дорадо с печеным авокадо1590₽С авокадо на шафрановом ризотто
-
Филе сибаса1590₽С чешуей из белых грибов, картофелем и соусом Белое вино
-
Целая камчатская камбала, жаренная на сковороде1430₽Подается под чесночным соусом с травами
Салаты & Закуски
-
Ассорти из намазок1350₽Маскарпоне с огурцами, хумус с оливками, авокадо, печеный баклажан
-
Ассорти итальянских маслин и оливок650₽Черные, каламата, изумрудные, красные, чупадедос
-
Ассорти итальянских сыров1430₽Камамбер, таледжио, рокфор, пекорино, пармезан подается с трюфельным мёдом и свежей грушей 160/175/30
-
Ассорти мини-брускетт 3 reviews990₽Сет из 6 брускетт на хрустящем багете
-
Ассорти мясных деликатесов2100₽Салями милано, брезаола, пармская ветчина, коппа, панчетта, фуэте пиканте, сервируется маслинами
-
Большой Фирменный салат с морепродуктами2490₽С томатами и соусом юдзу
-
Большой зеленый салат990₽Салат романо, шпинат, цукини, фасоль, брокколи, авокадо, огурец с оливковым маслом и цитрусовым соусом
-
Брускетта с крабом, хрустящим айсбергом и авокадо1350₽Краб, айсберг, чили айоли, авокадо, зеленый лук
-
Брускетта с креветками1260₽Креветка, авокадо, руккола, пармезан, крем бальзамик
-
Брускетта с телятиной в медово-горчичном соусе1060₽Вителло тоннато, корнишоны, горчица, красный лук, каперсы, руккола, острый перец
-
Брускетта со слабосоленым лососем и свежим огурцом1370₽Слабосоленый лосось, мусс два сыра, свежий огурец, пармезан, укроп
-
Буррата моцарелла1370₽С томатами и соусом Песто
-
Деревенский салат с осьминогом2750₽И теплым картофелем
-
Капрезе Моцарелла990₽С томатами и соусом Песто
-
Карпаччо из говяжьей вырезки1020₽С рукколой и пармезаном
-
Карпаччо из креветки лангустино1250₽С соусом лимончелло
-
Карпаччо из лосося1260₽С рукколой и пармезаном
-
Карпаччо из свеклы890₽С соусом пекан и соленым сыром
-
Карпаччо из сибаса990₽Сибас в соусе из сицилийских апельсинов
-
Краб 4 reviews & Страчателла1940₽Сочное мясо краб-колено, томаты, салат корн, страчателла, кедровые орехи, поливается крем бальзамиком и оливковым маслом
-
Крабовый салат1780₽С авокадо, огурцами и томатами конфи
-
Листья шпината с куриной печенью850₽Листья шпината, бальзамик, лук, томаты, печень, свежая клубника
-
Нисуаз1190₽Картофель черри, кенийская фасоль, руккола, свежий огурец, томаты, каперсы, яйцо пашот
-
Разнотравье с креветками лангустино1430₽С ореховым соусом
-
Руккола с тигровыми креветками1290₽С авокадо, пармезаном и фирменным Песто
-
Салат Боро-Боро1260₽С креветками
-
Салат Цезарь с курицей850₽Романо, крутоны, пармезан, курица
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками990₽Романо, крутоны, пармезан, креветки
-
Салат из баклажанов950₽С томатами и рукколой
-
Салат из печеного баклажана870₽Баклажан, запеченный с тимьяном, брынза, кедровые орехи, вяленые томаты, салат фризе
-
Салат из разнотравья1290₽С жареным Камамбером и пармской ветчиной
-
Салат из фермерских овощей870₽Огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук. С салатными листьями и нежной брынзой
-
Салат с кальмаром гриль990₽С кальмаром гриль
-
Салат с копченой уткой1040₽Пьяная груша, мусс Три сыра, соус из ягод черной смородины
-
Салат с креветками1290₽С авокадо и томатами
-
Салат с телячьим языком940₽С итальянскими артишоками и соусом из тунца
-
Стейк салат со шпинатом и жареными артишоками1890₽Шпинат, горчичный соус
-
Тальята из тунца блюфин1690₽С авокадо и соусом из свежих томатов
-
Тартар из говядины990₽С каперсами, корнишонами и дижонской горчицей
-
Тартар из лосося1360₽Лосось, каперсы, лук-шалот, сибулет, огурцы, паста авокадо, пармезан, кинза, горчица дижонская, лайм и хлеб
-
Тартар из тунца1090₽С авокадо и соусом из свежих томатов
-
Теплый салат с телятиной1350₽С листьями салата, артишоками и молодым картофелем
Спагетти
-
Спагетти Али-олио750₽Классическая паста с чесночно-оливковым соусом
-
Спагетти Болоньезе960₽Классическая паста с мясным рагу и томатным соусом
-
Спагетти Карбонара950₽Классическая паста с беконом и перепелиным яйцом
-
Спагетти Помодоро770₽Классическая паста с томатным соусом
Фирменные соусы
-
Айоли170₽Майонез, сливки, чеснок, цедра апельсина
-
Али-олио170₽Оливковое масло, петрушка, чеснок, лимон
-
Барбекю170₽Томатный соус, лук, мед, тростниковый сахар
-
Белое вино соус170₽Сливки, лук, белое вино, тимьян
-
Блю чиз170₽Майонез, сливки, сыр Дорблю
-
Луковый песто170₽Зеленый лук, оливковое масло, винный уксус
-
Острый томатный170₽Томаты пилати, красный лук, яблоко, кимчи
-
Песто170₽Свежий базилик, кедровый орех, оливковое масло, пармезан
-
Сливочно-перечный170₽Демиглас, сливки, лук, черный молотый перец
-
Тартар огуречный170₽Огурцы (свежие, соленые, малосольные, корнишоны), майонез, лук, чеснок
