Thè & cioccolateria
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Cioccolata calda€4
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Selezione thé classici e tisane€3.5
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Alla nocciola & cannella€4.5
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Aromatizzata all’arancia€4.5
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All’amaretto€4.5
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Selezione india€4.5
Contorni
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Insalata verde pomodori carote cipolla€5
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Verdura del giorno casareccia€5
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Scarola ripassata uvetta e pinoli€6
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Insalatone granu€7.5Verde rughetta olive taggiasche tonno noci cipolla
Sfizi & antipasti
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Sfoglia di pera€12Con pecorino semi stagionato, miele di sardegna e mandorle
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Frisella di terra€12Pugliese con mozzarella di bufala, pomodorini, olive taggiasche, basilico
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Tartarina di tonno / *calamaro€6
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Scamorza calda€12In pentolino di ghisa con prosciutto / speck
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Caprese di bufala & avocado€14
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Al pezzo: ostrica€3.5
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Bruschette gourmet€12(Stracciata, alici - rucola e pomodori secchi - varie del giorno 6pz
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Uovo al tegamino€12Con tartufo nero
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Focaccia liev 48 ore€15Calda con prosciutto iberico spagnolo 4 pezzi (x 2/4 persone)
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Gamber. rosso medio€5
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Bruschetta madrilena 2 pz€10(Pane bruscato, olio evo e jambon iberico)
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Prosciutto di norcia & melone€12
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Caprese€12Con mozzarella di bufala, pomodoro
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Scampo medio€5
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Frisella di mare€12Con tonno o sgombro con pomodorini, olive taggiasche, basilico
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Crudo di pesce - persona 2 scampi, 2 gamberi rossi 3 ostriche e varie€38
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Bufala 100 % & crudo di norcia€12
Gelateria il pevero
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Coppa cosmica con 4 gusti + panna + frutta fresca + cialde€10
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FruttaFragola, pistacchio, banana, mango, pera e cioccolata, melone, frutti di bosco, cocco, limone
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Coppa vetro 3 gusti + panna & cialda€6
Vegetariani & celiaci
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Vegetariani & celiaci
Vini rossi
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Santa sofia valpolicella ripasso superiore 14% vol€35
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Montefalco cantina di filippo \"bio\" n 16% vol€50
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Montefalco rosso araldo, caprai14,5%€28
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Shiraz casale del giglio 13 vol€24
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Masciarelli montepulciano d'abruzzo 13,5 vol€25
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Casa divina provvidenza cesanese superiore - 13,5 vol€25
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Shiraz casale del giglio 13% vol 375 ml ½ bott€12
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Sassoalloro siena - magnum jacopo biondi santi 2019 - 14% vol€60
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Aglianico azienda eramo san quirico 15% vol€28
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Il bruciato antinori bolghieri doc rosso 13,5 % vol€35
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Testarossa cantina pasetti 100% montepulciano abruzzo 14% vol€38
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Montefalco sacrantino 2015 magnum 15,5 %€75
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Cabreo tenuta del cabreo 15,5 % vol€4.5
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Il pignolo cantina zof 3 anni barrique - colli orientiali13,5% vol€28
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Cannonau di sardegna \"costera\" argiolas14% vol€22
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Cru monplasir 14% vol 75%merlot 20% cabernet sauvignon - 5% caberet franc€45
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Le murate fattoria nicodemi - moltepulciano abruzzo13,5 % vol€25
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Montepulciano DOC cantina terzini (1/2 bott. € 10,00) 14% vol€25
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Piro piro negramaro salento massaria spaccafico 13% vol€20
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Brunello di montalcino terre delle grazie 14,5 vol€38
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Torraccia del piatavigna 2000 nebbiolo, 90%, nespolino 10% - 13,5%vol€140
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Marsia igp azienda agricola barone 13,5% vol 20€20
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Lagrein cantina wegher alto adige 13,5 %€25
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Masi valpolicella bonacosta 12 % vol€25
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Barolo cantina carlin de paolo 14,% vol€55
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Sassicaia 2018 bolghieri sassicaia 13,5 vol.€450
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Montefalco schiacciadiavoli 14%€20
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Le serre nuove dell'ornellaia 14% vol€65
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Masi campofiorin rosso verona 13 % vol€30
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Tignanello 2018 antinori 14,5 % vol€280
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Rocca bernarda merlot 14 % vol€35
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Amarone della valpolicella colline dei filari magnum 2017 14,5% vol€75
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Montefalco sacrantino montefalco terre dei trinci 14,5% vol€28
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Masi campofiorin rosso verona 13 % vol€28
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Marina cvetic riserva masciarelli montepulciano abruzzo 14% vol€35
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Gattinara travaglini - nebbiolo - 13,5% vol€35
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Gia' langhe bio barbera, dolcetto, nebbiolo 13,5% vol€25
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Habemus 2018 15 vol€95
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Petit verdot casale del giglio 14 %€28
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Capolemole marco carpineti 14,5 vol€24
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Negramaro salento rolando greco 13,5% vol13% vol€22
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Cesanese del piglio 14% vol€24
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Chianti classico terra delle grazie ½ bott. 37,5 - 13,5% vol€10
-
Ii gelso della valchetta- merlot, cabernet, sauvignon - 14% vol€25
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Mater matuta casale del giglio 14%€65
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Lagrein cantina ritterhof alto adige sudtirol 14%€28
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Va pensiero cantina zof 2 anni - barrique merlot colli orientali 13% vol€25
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Amarone cantina farina - 2007 - 16 vol (30min decanter)€150
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Amarone della valpolicella bertani 15,5%€45
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Le volte dell'ornellaia 14% vol€38
-
Primitivo di manduria dop cantina rolando greco 13,5% vol€22
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Etna rosso orestiadi 14% vol€30
-
Il bruciato magnum xl 1500 ml rosso 13,5 % vol€60
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Primitivo di manduria dop cantina soloperto 13%€20
-
Lagrein cantina st michael - eppan 13,5 vol€28
Whisky & whiskey
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Whisky : jack daniel classic e miele€5
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Whisky : seleziona scozia (affumicata) lagavulin 8 anos€12
-
Whisky : oban€14
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Whisky : seleziona scozia (affumicata) talisker - ardbeg€8
Burger & piadineria
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Cheesebaconburger di pollo gr 200 con pane siciliano salsa granu e stick fritte€12
-
Piadina / focaccia liev 48 ore \"granu\€12Lonza di norcia, stracciatella, cremina al tartufo chips di melanzana e miele di sardegna ...
-
Fishburger di salmone gr 200con pane siciliano e stick fritte€14
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Cheesebaconburger di manzo gr 200€14Con pane siciliano salsa granu e stick fritte
-
Cheesebaconburger di manzo gr200 al piatto scomposto€13(Completo al piatto, senza pane) salsa granu e stick fritte
Birre
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IPA brewdog€6
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Birra artigianale gilak - (vedi catalogo sul tavolo) : 33 cl€6
-
Non filtrata 50 cl€4
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Icnusa : 33 cl€3
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Birra alla spina poretti 4 luppoli bionda : piccola€3.5
-
Icnusa
-
Leffe ambree / roughe : 33 cl€5
Centrifughe & spremute di frutta
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Centrifuga invernaleZenzero & mela rossa
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Di mela€4.5
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Spremuta di arancia€4.5
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Centrifuga beneficaSpinaci, mela e limone
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Centrifuga antistress€4.5Arancia, mela verde e zenzero
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Centrifuga energetica€4.5Cetriolo, mela, sedano e carota
Rum , rom & rhum
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Rum : appleton estate 12 - don pepe 7 anos plantation xo - bambu - rum zacapa 23 anni solera gran reserva€13
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Rum : barceló - baron samedi - kraken - demerada - santa teresa - flor de cana don pablo€8
Amari & liquori
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Passito€5
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Brandy : vecchia romagna edichetta nera€5
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Vodka : belvedere€8
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Grappa madruzzo€5Bianca e barricata
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Elisir di san lazzaro€5
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Genziana€5
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Cognac : carlos riserva€10
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Grappa giare 36 mesi barrique€10Amarone , gewurtztraminer , chardonnay
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Amaro amara€8
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Cognac : remy martin€6
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Ratafia€5
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Porto€6
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Moscato€5
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Sambuca€5
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Vermouth€5
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Zibibbo€5
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Limoncello€5
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Mirto bresca dorata€5
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Amari€4Del capo, averna, montenegro, fernet, fernet menta, jagermeister, di sarnonno - unicum, cynar , abbruzzese borsci, lucano
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Amaro jefferson€8
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Grappa 18 lune mazadro€18
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Vin santo & tozzetti€7
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Liquore alla liquirizia€5
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Liquore alla castagna€5
Premium spritz
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Hugo spritz€7
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Mirto spritz€7
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Mango spritz€7
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Passion spritz€7
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Limoncello spritz€7
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Cinar spritz€7
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Aperol spritz€6
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Milanese spritz€7
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Campari spritz€7
Menú ristorante
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Tartarina di tonno / calamaro€6
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Le proteine \"pesce\" - hamburger di *salmone al piatto€12
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Le proteine \"pesce\" - tartare di *tonno gr 150€15Servita con menta fresca e frutta di stagione (su disponibilita\")
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Le proteine \"carne\" - bistecca di *pollo al piatto€12
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Ravioli \"ricotta & ortica\" - \"taleggio & speck\" - \"tartufo\€18
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Primo piatto romano€12(Cacio e pepe, gricia, carbonara, amatriciana, arrabbiata
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Crudo di pesce (secondo disponibilita) (a persona)€382 scampi, 2 gamberi rossi 3 ostriche e varie fresche
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Pacchero con ragù di *tonno fresco, oliva taggiascha, menta e pomod. ...€22
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Gnocchi fatti in casa (pomodoro / amatriciana€14
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Scampo medio€5
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Picio toscano cacio & pepe con tartufo nero€25
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Le proteine \"carne\" - battuta di carne di *scottona gr 150€15Servita con olive taggiasche capperi erba cipollina sale e pepe
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Picio toscano con sugo all'aglione€18
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Le proteine \"carne\" - hamburgher di pollo al piatto€9
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Le proteine \"carne\" - hamburgher di *manzo al piatto€10
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Le proteine \"carne\" - bistecca costa *manzo (di eccellenza) gr. 300 circa - selezione granu€28
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Le proteine \"pesce\" - tartare di *salmone gr 150€15Servita con liquirizia pura (su disponibilita\")
-
Gnocchi fatti in casa con funghi porcini e tartufo nero€22
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Gamberone rosso medio€5
-
Richieste al pezzo : ostrica€3.5
Menù caffè selecto
-
Menù caffè selecto
Immagine voce vini bianchi & rosè
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Muller thurgau trentino doc 12 % vol€20
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Pinot grigio - vino ramato attems€22
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Pare' - pecorino bio cantina diubaldo - abruzzo 13,5% vol€25
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Jermann ribolla gialla vinnale 12,5% vol€45
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Jermann pinot grigio 13% vol€45
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Pinot grigio cantina d'isera bolzano - vol 12,5€22
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Pecorino cantina terzini 13,5 vol€24
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Ribolla gialla bosco del tiglio - villa folini€20
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Jermann sauvignon 13% vol€45
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Cerasuolo doc \"vino rose cantina terzini (1/2 bott. € 12,00) 14% vol€24
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Visione\" feudi di san gregorio 12,5 %€25
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Orzalume castello di corbara 13,5% vol€35
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Etna bianco orestiadi 13% vol€30
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Gewurztraminer trentino terrazze della luna 13,5 % vol€22
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Jermann chardonnay 13% vol€45
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Masciarelli montepulciano d'abruzzo rose 13 vol
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Falanghina sannio del taburno dop 13,5%€22
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Gewurztraminer sudtirol cantina weger 13,5% vol€25
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Muller thurgau st micheal - eppan 13% vol€22
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Ribolla gialla cantina zoff 12,5% vol€25
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Vermentino di gallura doc nord est 13,0% vol€25
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Lilium della valchetta- chardonnay 12,5% vol€22
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Cerasuolo cataldi madonna doc \"vino rose' 13,% vol€24
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Capolemole marco carpineti bio - 13,5% vol€25
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Satrico casale del giglio 13% vol 375 ml - ½ bott€12
-
Gewurztraminer trentino cantina d'isera 13,5% vol€22
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Satrico casale del giglio 13% vol€20
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Casa divina provvidenza cacchione - 13 vol€22
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Vermentino di gallura cantina mancini€18
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A sanfelo vioginer - doc 13,5% vol€25
Bollicine
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Franciacorta ca' del bosco magnum€120
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Ferrari perle rose'€55
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Champagne krug cuvee brut€350
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Ferrari perle magnum€135
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Prosecco millesimato / extra dry *zimor - trentino doc€18
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Ferrari brut€28
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Franciacorta antica fratta rosé€38
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Ferrari maximum rose'€35
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Franciacorta antica fratta brut€30
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Franciacorta bellavista opera brut 2015 magnum€150
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Champagne mumm a reims france brut magnum€150
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Prosecco drusian d.o c.g, valdobbiadene - millesimato/brut/extra dry€25
-
Franciacorta bellavista€55
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Champagne bollinger cuvee€85
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Champagne dom perignon vintage 2010€380
-
Champagne ruinart rose'€150
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Franciacorta berlucchi brut cuve' imperiale€28
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Franciacorta berlucchi brut cuve' imperiale magnum xl 3000 lt€170
-
Champagne mumm a reims france brut 0,75 cl€75
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Franciacorta bellavista rose'€90
-
Brut trento doc millesimato 36 mesi - madonne delle vittorie€29
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Champagne ruinart brut€95
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Champagne carbon brut€350
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Moscato madonna vittorie d'eva. Metodo charmat€25
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Franciacorta ca' del bosco€75
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Prosecco drusian d o cg. brut - valdobbiadene magnum€42
Taglieria - formaggi & specialitá gastronomiche
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Tagliere di selvaggina€25Speck di cinghiale, prosciutto di cervo, salame di capriolo, cinghiale e cervo lonza affumicata, fiocco al ginepro ed alle erbe alpine,...
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Taglieri di montagnaTutti i taglieri sono proporzionatamente completi di salumi speciali e formaggi, specialitá del giorno, marmellata siciliana agli agrumi, miele , frutta, bruschette del giorno e focaccia calda. \"possibilita' di accompagno con crackers e pane per celiaci\
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Tagliere \"patanegra\€25Prosciutto (100 gr) selezione 24 mesi
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Tagliere di montagna medio€36Comunitario consigliato 2 persone (x 3 persone se considerato antipasto)
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Tagliere di montagna grande€54Comunitario consigliato 3 persone (x 4/5 persone se considerato antipasto)
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Tagliere di maiale nero€25Consigliato 1 persona capocollo, guanciale, prosciutto, salame, culatello, bruschetta lardo
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Tagliere di montagna small€18Consigliato 1 persona (x 2 persone se considerato antipasto)
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Tris di prosciutti premium€26Patanegra bellota - jambon iberico riserva - maiale nero
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Tagliere di formaggi€18Con miele, marmellate agli agrumi siciliane, cons. 1 persona
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Tagliere di montagna imperiale€90Comunitario consigliato 5 persone (x 6/7 persone se considerato antipasto)
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Tagliere di montagna extra€72Comunitario consigliato 4 persone (x 5/6 persone se considerato antipasto)
Dolci
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Cestino biscotterian secca & vinsanto€7
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Briosche siciliana ripiena con panna - marmellata - nutella€3.5
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Vin santo & tozzetti€7
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Panna cotta€6Cioccolato caldo e granella di pistacchio - nutella e granella di nocciola fragole - caramello salato e granella di nocciola - frutti di bosco
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Tiramisu' della casa classico€6
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Briosche siciliana con gelato€6
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Cioccolato caldo e granella di pistacchio - nutella e granella di nocciola fragole - caramello salato e granella di nocciola - frutti di bosco
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Crema catalana€6
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Crepes con nutella/marmellata€6
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Seadas (specialità sarda) con miele€6
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Frutta€5
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Trancio / fetta torta e/o crostata del giorno€4
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Zoccolette (palline di pizza fritta calda) con nutella€6
*Poké & sushi
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Asian - bistrot€10Sushi in tempura espressa 6 pz
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Poké di pollo€13Con *pollo, riso venere, avocado, pomodorini, semi di sesamo, salsa di soia salsa teriyaki & spicy mayo
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Poké di pesce€15Con, gamberi, salmone affumicato, riso venere, avocado, pomodorini semi di sesamo, salsa di soia. Salsa teriyaki & spicy mayo
Caffetteria
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Cappuccino€2.5
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Caffè affogato con gelato nostra produzione€4.5
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Ginseng / orzo€3
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Cappuccino zenzero e cannella€3
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Caffe€2
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Caffè americano€2.5
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Caffè viennese€4.5(Panna cacao e cannella)
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Cappuccino arancia€3
Cocktail bar
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Gin tonic€7Gin - tonic / lemon. (servito con rosmarino)
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Caipiroska / fragola€7Vodka - lime - zucchero canna - buccia limone
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Kir royale€7(Prosecco docg & creme de cassis)
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Irish coffee€8Caffe - whisky - panna - zucchero canna - noce moscata
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Rossini€7Prosecco - succo fragola
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Su cunnottu€7Mirto bresca dorada - prosecco - soda
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Moscow mule€8Vodka - ginger beer - lime
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Cosmopolitan€8Vodka - conitreau - lime - succo rosso - lime
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Negroni€7
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Cuba libre€7Rum - lime - coca cola
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Mojito€7
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Americano€7Vermut rosso - campari soda
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Gin tonic€15Con gin mare - sale maldon - rosmarino - olive
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Caipirinha€8Lime - zucchero - cachaca - menta
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Blu gin€7Gin - blue sciroppo - soda - menta
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Cocktail analcolico€7(Fragola - menta - passion - sambuco - pesca)
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Mojito analcolico€7Lime - menta - zucchero casnna - tonica rum bianco e rosso - zucchero-lime - menta - soda
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Gin / prosecco - campari - vermut rosso
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Bellini€7Prosecco - succo pesca (variante andaliman con pepe)
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Granu cocktail€15Gin mare - lime - menta - soda - mora / lampone
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Alexander€8Cognac crema cacao - panna - noce moscata
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Coco ice€7Sciroppo di cocco - gin - tonica - ribes coco ice
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Daiquiri€7Rum bianco - succo di lime - sciroppo
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Japanese cocktail€7Brandy - orzata- scorza di limone - oliva
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Mimosa cocktail€7Prosecco - succo di arancia - buccia arancia
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Martini cocktail€7Gin - vermut - scorza di limone
Sfizi - fritti & antipasti
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Con pomodoro e pecorino
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Olive ascolane 10pz€6
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Stick patata fritta classica€5
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Polpetta di melanzana o di zucchina€3Fatta in casa
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Suppli fatto in casa (150 gr)€3Specialità della casa \"classico pomodoro e mozzarella
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Chips fresca di patata gialla affettata e fritta al momento€5Classica o cacio e pepe
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Suppli speciali fatti in casa (150 gr)€4Cacio & pepe/tartufo, crema di scampi, cinghiale
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Fiori di zucca (*secondo disponibilita)€4Freschi fatti in casa
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Calamari fritti€13
Fuori menú
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Bistecca di costa danese (secondo disponibilitá)€28Selezione granu \"la carne di eccellenza\" gr. 300 circa
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Tagliere stagionale (consigliato per 2 persone) -secondo disponibilitá€50Salumi di maiale nero - salumi di selvaggina - selezione formaggi bruschette gourmet & focaccia calda
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Caprese di mare€20Con *tonno crudo - mozzarella di bufala fresca e pomodorini
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Picio toscano€25Con tartufo nero fresco - burro & parmigiano
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Taglierino \"del giorno\€10Con tozzetto salato - cipolla caramellata mela cotogna & formaggio semista gionato al tartufo
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Pacchero€22Con ragu' di tonno fresco, pomodorini & oliva taggiasca (possibile anche con gnocchi fatti in casa) fatti in casa)
Brunch
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Toast classico€3.5Prosciutto cotto e formaggio
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Yogurt con cereali€6
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Classica italiana salataPane tostato con uova , bacon (con salmone & avocado
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Italia speciale€12Tagliere con salumi , formaggi, miele, focaccia calda + caffe americano
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Toast rustico€4.5Speck, stracciata e rucola
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Omelette speck e stracciatacon rughetta€6
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Omelette cotto & mozzarela€5
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Classica internazionalePane tostato, uovo, bacon, patate fritte, caffè americano
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Pane tostato con salmone affumicato & avocado
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Classica italiana dolceBriosche calda ripiena di marmellata o nutella
Taglieri di frutta
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Taglieri di frutta
Premium gin & tonic
-
Premium gin & tonic
Vino & bollicine al calice
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Calice di prosecco millesimato€5
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Rosè€6
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Calice di vino bianco nostra selezione passerina secco (molto apprezzato)€5
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Calice di prosecco rosè€6
-
Calice di vino rosso nostra selezione cesanese (molto apprezzato)€5
Kids menú
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Primo piatto al pomodoro + bibita€10
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Cotoletta panata di pollo o nugges di pollo / con *patatine fritte + bibita€12
Pinseria - le pinse
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Le classiche€13La romanesca: amatriciana & mozzarella q la montanara :mozzarella & funghi la piccantina: rossa e peperoncino la campagnola: funghi e mozzarella crostino: cotto e mozzarella la margherita: con pomodoro, mozzarella pepe & basilico la diavolina: salame e mozzarella
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Le gourmet€20Tonno crudo stracciata e cipolla rossa cacio pepe & tartufo fresco o stracciata e prosciutto iberico con sugo di spuntature, salsiccia & pecorino
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Le speciali€15La vegetariana: crema di avocato, verdura del giorno, pomodorini confit cacio e pepe funghi e salsiccia fiori di zucca e mozzarella verdura, salsiccia e mozzarella stracciatella & crudo stracciatella, mortadella & pistacchio
Drink & soft drink
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Calice vino selezione della casa rosè€6
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Limonata lurisia€4
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Calice prosecco millesimato€5
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Aranciata amara lurisia€4
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Tropical€4
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Schweppes - limone€3.5
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Calice prosecco millesimato rosè€6
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Campari soda - crodino - bitter€5
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Chinotto lurisia€4
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Vetro - coca - coca zero - fanta - sprite - the freddo€2.5
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Cetrata tassoni€4
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Succhi frutta yoga€3.5
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Calice vino selezione della casa€5
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Gassosa lurisia€4
