Ассорти холодных закусок
-
Ассорти пхали980₽Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из зеленой фасоли, пхали из тыквы.
-
Соленья по-домашнему620₽Домашние соленые огурчики, помидорчики, шампиньоны, капуста гурийская, чеснок и маринованный чили перчик
-
Ассорти из свежих овощей с зеленью980₽Свежие сочные помидоры, огурчики, ароматный редис, болгарский перец, зеленый лук и свежая зелень
-
Сыры сулугуни, сулугуни копченый, имеретинский, чеддер, дор блю с фирменным соусом чатни
-
Маслины / оливки710₽Крупные, сочные оливки и маслины с косточками в собственном соку
-
Мясная нарезка740₽Грудинка, буженина, куриный рулет с горчицей и домашним соленым огурчиком
Бизнес ланч
-
Обед с говядиной699₽- Борщ со сметаной - Хинкали классика - 3шт - Пури - Морс домашний
-
Обед куриный599₽- Ч- Чихиртма - Чахохбили с картофелем - Пури - Морс домашний
Гарниры
-
Картофель по-деревенски320₽Свежий картофель обжаривается дольками во фритюре приправленный сванской солью
-
Картофельное пюре320₽Отварной картофель, толчёный по бабушкиному рецепту с сливочным маслом и молоком
-
Картофель нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре с добавлением адыгейской соли
-
Жаренная картошка с луком и грибами350₽Обжаренная на сковороде до золотистой корочки картошка, с грибочками, репчатым луком и свежей зеленью
Гарниры на мангале
-
Овощи на мангале430₽Баклажан, перец болгарский, помидор, кукуруза в початке, картофель мини с лучком и зеленью
-
Молодой картофель запечённый с беконом320₽
-
Запеченные шампиньоны380₽Подаются с красным луком
-
Молодой картофель запеченный с курдюком360₽
Горячие блюда
-
Чахохбили 2 reviews580₽Кусочки курицы тушёные в томатном соусе со специями
-
Чанахи 1 review870₽Тушёная баранина с овощами и специями в глиняном горшочке
-
Оджахури со свининой670₽Свинина обжаренная до золотистой корочки с картофелем и овощами
-
Шкмерули1150₽Цыпленок табака под сливочно-чесночным соусом. Подается в кеци с кинзой
-
Чашушули 3 reviews890₽Кусочки филе телятины тушёные с овощами с добавлением томатного соуса и грузинских трав
-
Кучмачи580₽Гастрономические деликатесы, томленые в грузинском соусе кучмачи
-
Чакапули1150₽Баранина тушенная с тархуном в белом вине
-
Оджахури с говядиной750₽Обжаренная говядина с картофелем, овощами и специями
-
Харчо 15 reviews по-мегрельски790₽Телятина тушеная в coуce из грецкого opexa с грузинскиии специями, подаётся с запечённым на кеци гоми под шапочкой из копчёного и молочного сыра cулугуни
-
Цыпленок в ежевичном соусе1150₽Цыпленок табака с традиционным грузинским соусом из ежевики
-
Каре ягненка с овощами по-кавказски1480₽Каре ягненка, обжаренное в чесночном масле на сковороде и запеченное в печи на кеци с овощами, картофелем и специями
Горячие закуски
-
Аджапсандал теплый510₽Популярное грузинское блюдо из обжаренных помидоров, болгарского перца, лучка, моркови и чеснока в фирменном соусе и приправленных грузинскими специями с зеленью
-
Лобио 6 reviews440₽Фасоль томленая с луком и свежей зеленью, подается с гурийской капустой и мчади.
-
Долма 12 reviews490₽Виноградный лист с сочным фаршем из говядины и свинины
-
Жареный Сулугуни с помидорами680₽Помидоры и сыр сулугуни запеченные на кеци, подается с базиликом
-
Шампиньоны с сыром559₽Шампиньоны запеченные на кеци с сыром сулугуни
-
Чесночные гренки420₽Обжаренные гренки из бородинского хлеба до хрустящей корочки с чесноком и каменной солью, подаются с чесночным coуcoм
-
Баклажан запеченный510₽Баклажан, помидоры, сыр cулугуни запеченные на кеци
-
Хрустящие сырные палочки560₽Палочки из сулугуни в панировке обжаренные во фритюре подаются с coуcoм сацебели
-
Ташмиджаби650₽Традиционное грузинское блюдо из картофельного пюре с сыром сулугуни, запечённых под хлебной шапкой, подаётся со свежими помидорами и кинзой
-
Большая пивная тарелка1890₽Свиные ребрышки барбекю, поджаренные куриные крылышки, хрустящие сырные палочки, чесночные гренки и луковые кольца, подается с coуcoм гриль, чесночным coуcoм, сырным coуcoми coуcoм сацебели
-
Шампиньоны с курицей449₽Шампиньоны запеченные на кеци с шапочкой из копченой курочки с сыром чеддер
Грузинские страсти
-
Хачапури по 116 reviews -аджарски590₽Лодочка их хрустящего теста с сыром сулугуни. Подается с желтком и сливочным маслом.
-
Хачапури по 116 reviews -аджарски мини510₽Классическая лодочка из теста с сыром сулугуни, имеретинским сыром и куриным яйцом в мини-формате
-
Лодочка со шпинатом690₽Лодочка из хрустящего теста с сыром сулугуни и шпинатом. Подается с желтком и сливочным маслом.
-
Хачапури по 116 reviews -мегрельски690₽Ароматный хачапури круглой формы, запекается с сырами сулугуни и имеретинским внутри и снаружи
-
Хачапури по 116 reviews -имеретински680₽Хачапури круглой формы, запекается с начинкой из сыров сулугуни и имеретинским
-
Хачапури пеновани680₽Хачапури из слоёного теста запекается с сыром cулугуни и имеретинским внутри, квадратной формы
-
Тонкий лаваш149₽
-
Пури149₽Грузинский хлеб собственной выпечки
-
Традиционный грузинский пирог Кубдари с говядиной890₽
-
Традиционный грузинский пирог Кубдари со свининой790₽
-
Хачапури на углях590₽Хачапури из слоёного теста и сыра сулугуни, приготовленный на шампуре на открытых углях.
-
Хачапури со шпинатом850₽Круглый хачапури с добавлением сыра сулугуни и шпината
-
Лобиани460₽Всеми любимый пирог с красной фасолью в слоеном тесте
-
Ачма490₽Пирог из отварного теста с сырами. Подается с соусом мацони.
-
Хлебная корзина290₽Пури, лаваш, бородинский хлеб
-
Бородинский хлеб69₽
-
Лодочка шакшука.559₽Классическая лодочка из говяжьего фарша, запеченного в томатном соусе с помидорами, болгарским перцем, специями и зеленью, сверху подается желток
Десерты
-
Наполеон 4 reviews510₽Нежные воздушные коржи из слоеного теста, с заварным ванильным кремом
-
Тирамису 2 reviews580₽Нежный десерт, собственного приготовления, из сыра маскарпоне, печенья савоярди, с добавлением ликёра амаретто
-
Пончик по-тбилисски99₽Воздушный пончики с кремовой начинкой
-
Штрудель по 10 reviews -грузински680₽Хачапури из слоеного теста с запеченными яблоками с корицей и шариком мороженого
-
Шоколадные хинкали с вишней 3шт790₽Хинкали, приготовленные из оригинального теста с добавлением шоколада и начинкой из молочного шоколада с кусочками вишни.
-
Мацони с медом и грецким орехом340₽Легкий домашний мацони с натуральным медом и дробленым грецким орехом
-
Сорбет манго (1шарик)210₽
-
Мороженое (2шарика)420₽Можно выбрать разные шарики6 пломбир, шоколадное или клубничное
-
Крем-брюле450₽Нежный десерт из заварного крема с карамельной корочкой, украшенный ягодами
-
Кадо320₽Традиционный грузинский десерт из муки, грецкого ореха, мацони и сливочного масла
-
Сникерс домашний610₽Для тех, кто любит послаще! Слои сгущенного молока и карамели с хрустящим печеньем, грецким орехом и сыром маскарпоне
Детское меню
-
Наггетсы куриные470₽Куриные наггетсы собственного приготовления из нежного куриного филе в панировке, подаются с фирменным сырным соусом
-
Куриная котлетка450₽Из нежного филе куриной грудки без панировки и острых специй слегка обжаренная на сковородке, подаётся с гарниром на Ваш выбор: с картофельным пюре (120 г.), с макарошками (120 г), с картошкой фри (120 г.)
-
Цветные макарошки с сыром350₽Фигурные макароны из твердых сортов пшеницы со сливочным маслом и сыром моцарелла
-
Мини пицца пепперони650₽Колбаски пепперони запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров
-
Мини пицца Маргарита650₽Томаты запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров, с добавлением свежего базилика.
-
Супчик с фрикадельками450₽Суп на легком курином бульоне с картошечкой, морковкой, болгарским перцем и куриными фрикадельками
-
Мини пицца четыре сыра670₽Сыры пармезан, чеддер, моцарелла и голубой сыр, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом.
-
Свежие хрустящие палочки280₽Свежие яблоко, огурчик и морковь нарезанные соломкой, подаются с фирменным сырным соусом.
-
Хрустящие сырные палочки560₽Хрустящие сырные палочки, собственного приготовления, в панировке. Подаются с фирменным сырным соусом.
-
Детский хачапури490₽Хачапури круглой формы, запекается с начинкой из сыров сулугуни и имеретинский
Завтраки с 07:00 до 12:00
-
Завтрак Грузина620₽Традиционная грузинская яичница чирбули из двух яиц запечённых на кеци с добавлением coуca из свежих томатов, грецкого opexaи специй. Подается с пури, свежими помидорами, огурцом и сыром сулугуни.
-
Английский завтрак760₽Глазунья из двух яиц с поджаренным беконом, помидорчиками, грибами, колбаской гриль и белой фасолью в собственном соку. Подается с хрустящими тостами и горчицей.
-
Бенедикт с лососем690₽Яйцо пашот на слоёном хачапури со сливочным сыром, слабосолёным лососем и свежим миксом салатов.
-
Рисовая каша на кокосовом молоке460₽Рисовая каша на кокосовом молоке с миндальными лепестками и кокосовой стрgжкой, подается с медом.
-
Овсяная каша с бананом399₽Овсяная каша со свежим бананом, посыпанная дробленым кешью. Подается с мёдом
-
Блины креп сюзетт410₽Блин, обжаренный в апельсиновом соусе. Подается с апельсинами.
-
Сырники со сметаной и малиновым вареньем449₽Нежные творожные сырники. Подаются со сметаной и малиновым вареньем.
-
Омлет с беконом420₽Омлет из двух яиц с поджаренным беконом, с микс салатом, свежими помидорчиками, подается с пури и горчичным coуcoм
-
Омлет с сыром и помидорами490₽Омлет из двух яиц с добавлением помидоров и сыра, подается с пуpии горчичным соусом.
-
Пончики по 1 review -тбилисски (2 шт.)99₽Воздушные пончики с кремовой начинкой
-
Чирбули399₽Традиционная грузинская яичница с помидорами, болгарским перцем, лучком, специями и зеленью, обжаренная на просторной сковороде в томатном соусе, подается на кеци.
-
Лодочка шакшука559₽Классическая лодочка из говяжьего фарша, запеченного в томатном соусе с помидорами, болгарским перцем, специями и зеленью, сверху подается желток
-
Блины с говядиной370₽2 блина с начинкой из говяжьего фарша и сыра чеддер. Подаются со сметаной.
-
Блины с лососем540₽2 блина с начинкой из лосося в соусе крем-чиз со специями и укропом
Мангал
-
Шашлык из телятины990₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Свиные рёбрышки680₽Подаются на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Шашлык из свиной шейки540₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Шашлык куриный480₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Подаются на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Шашлык из индейки580₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Каре ягненка1490₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Шашлык из филе бедра баранины990₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Перепелка 1 review850₽Подается с гарниром из тыквенных и свекольных чипс, помидорами и зеленью
-
Люля телятины480₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Люля баранины820₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Люля курицы430₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Ассорти шашлыков6500₽(на 4-6 чел) -молодой картофель запечённый с копчёным шпиком 200г -запечённые шампиньон 180г -шашлык из телятины 180г -шашлык из свиной шейки 170г -шашлык из свиной корейки 190г -шашлык из бараньей корейки 180г -люля баранины 180г -люля курицы 180г
-
Шашлык из говяжьей печени670₽Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
-
Семга на углях1290₽Маринованный стейк из семги, приготовленный на углях. Подается с соусом наршараб, долькой лимона и зеленью
-
Дорадо1290₽Подается с миксом салата, апельсином и сладким помидором под оливковым маслом с крем бальзамик
-
Мясной пир11900₽(на 7-9 чел) - шашлык из телятины - шашлык из говяжьей печени - шашлык из филе бедра баранины - каре ягненка - свиные ребрышки - шашлык из свиной шейки - шашлык из свиной корейки - шашлык из куриных бедрышек - куриные крылышки - шашлык из индейки ...
Мясные сеты
-
Сет из баранины4880₽На тонкой свежеиспеченной лепешке каре ягненка, филе бедра баранины, люля баранины, овощи на мангале (помидор, перец, баклажан), молодой картофель запеченный с курдюком, лучок маринованный, подается с соусами сацебели, шашлычный и чесночный
-
Сет из курицы2890₽На тонкой свежеиспеченной лепешке куриный шашлык, куриные крылья, шашлык из индейки, люля курицы, овощи на мангале (помидор, перец, баклажан), молодой картофель запеченный с курдюком, лучок маринованный, подается с соусами сацебели, шашлычный и че...
-
Сет из телятины3370₽На тонкой свежеиспеченной лепешке шашлык из телятины, говяжьей печени, люля телятины, овощи на мангале (помидор, перец, баклажан), молодой картофель запеченный с курдюком, лучок маринованный, подается с соусами наршараб, шашлычный и чесночный
-
Сет люля3720₽На тонкой свежеиспеченной лепешке люля баранины, телятины, курицы с маринованным лучком и зеленью, подается с соусами шашлычный, чесночный и сацебели
Мясо в лаваше
-
Шаурма с курицей6403₽Куриное бёдрышко, приготовленное на открытых углях, с добавлением картошки фри, узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, болгарского перца, специального шашлычного соусa и греческого соуса.
-
Шаурма со свиной шейкой690₽Свиная шейка приготовленная на открытых углях с добавлением картошки фри, узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, болгарского перца, специального шашлычного соуса, греческого coyca, подаётся в свежем лаваше. *...
-
Люля из баранины в лаваше с овощами880₽Нежная мякоть ягнёнка приготовленная на открытых углях, с добавлением узбекских томатов, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, специального шашлычного и чесночного coyca, свежей зелени и приправ. Подаётся в лаваше. *поострее с до...
-
Люля из курицы в лаваше с овощами580₽Филе куриных бёдрышек, приготовленное на открытых углях, с добавлением узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, специального шашлычного и чесночного соусов, свежей зелени и приправ. Подается в лаваше. *поострее с...
-
Люля из телятины в лаваше с овощами690₽Телятина, приготовленная на открытых углях, с добавлением узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, специального шашлычного и чесночного соусов, свежей зелени и приправ. Подается в лаваше.
Осеннее меню
-
Салат с запечённой тыквой459₽Запечённые кусочки сладкой тыквы с имеретинским сыром и дольками апельсина под медовой заправкой.
-
Пхали из тыквы380₽Традиционные грузинские шарики из тыквы с грецким орехом и специями.
-
Тыквенный крем-суп 54 reviews449₽Оригинальное сочетание тыквы с апельсиновой цедрой.
-
Чизкейк с тыквой349₽Нежный десерт с тыквенной начинкой, полит апельсиновой карамелью.
Пицца
-
Пицца фирменная с грузинским акцентом (говядина/баранина)1190₽Сочный пикантный фарш говядины/баранины (на выбор) с помидорами, болгарским перцем и красным луком под сыром сулугуни
-
Пицца Маргарита 1 review1190₽Сладкие узбекские томаты, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров, с добавлением свежего базилика
-
Пицца пепперони980₽Колбаски пепперони запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров
-
Пицца четыре сыра1190₽Сыры пармезан, чеддер, моцарелла и голубой сыр, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом
-
Пицца ветчина и грибы980₽Ветчина и шампиньоны, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров
Холодные закуски
-
Гебжалия630₽Рулетики из сыра cулугуни под сливочным coуcoм с мятой.
-
Капрезе по-грузински690₽Тонко нарезанный сыр сулугуни, свежие помидоры, базилик, фирменный coуc песто, бальзамический coуc и кедровый opex
-
Пхали из шпината620₽Протертый шпинат с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли.
-
Пхали из зелёной фасоли450₽Протертая фасоль с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли.
-
Пхали из свеклы450₽Протертая свекла с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли.
-
Сациви 4 reviews490₽Нежная отварная куриная грудка под ореховым coуcoм и грузинскими специями.
-
Бадриджани (Рулет из баклажанов)590₽Обжаренные баклажаны, фаршированные пастой из грецкого opexa
-
Сыр Сулугуни350₽Традиционный грузинский, малосолёный сыр
-
Сыр Сулугуни копченый490₽Традиционный грузинский, специально закопчёный, солёный сыр
-
Сыр Имеретинский310₽Традиционный грузинский, молодой домашний, слабосолёный сыр
-
Капуста по-гурийски210₽Маринованная капуста с добавлением свеклы и чеснока
-
Пхали из тыквы450₽Протертая тыква с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями
Салаты
-
Овощной салат по 1 review -грузински590₽Легкий овощной салат на основе спелых сочных помидоров, хрустящих огурцов, тертого грецкого opexa и ароматного крымского лука под пряной заправкой. с добавлением перца и чеснока.
-
Салат Мангал490₽Приготовленные на мангале баклажаны, кабачки и помидоры, перемешанные с красным луком, чесноком и кинзой под соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса
-
Теплый салат с куриной печенью590₽Сочетание нежной куриной печени со свежими помидорами, миксом салатов под фирменным медово-горчичном coуcoм.
-
Тбилиси580₽Национальный грузинский красочный салат с кусочками отварной нежной говядины, замешанной с ломтиками болгарского перца, красной фасолью и красным луком, приправленный грецким орехом и душистой кинзой
-
Салат от Шефа690₽Игра вкусов сладкой карамелизированной груши, хрустящего грецкого opexa, нотки легкой горечи сыра с голубой плесенью и руккола под медово-горчичным coуcoм.
-
Теплый салат Хрустящие Баклажаны590₽Обжаренные баклажаны с сочными помидорами, мягким сыром, миксом салатов под пряным coуcoм, посыпанный тыквенными семечками
-
Оливье с семгой490₽Лосось слабосоленый, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, свежие и солёные огурчики с домашней майонезной заправкой.
-
Салат с имеретинским сыром580₽Узбекские сочные помидоры с салатом айсберг , под солоноватым имеретинским сыром , заправленные домашним соусом песто.
Супы
-
Харчо 15 reviews570₽Пряный, острый грузинский cуп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью
-
Борщ с грузинским акцентом540₽Классический борщ с говядиной. На Ваш выбор с грузинской аджикой или без. Подается со сметаной, зеленым луком и бородинским хлебом с грудинкой, проваренной с чесноком и перцем
-
Лагман 8 reviews680₽Традиционное блюдо народов Центральной Азии с густым и насыщенным бульоном, нежной говядиной и домашней лапшой, приготовленной нашими поварами вручную, подается с густой перечной пастой со специями, свежим чили перцем и крымским луком
-
Шурпа 2 reviews620₽Суп на наваристом бульоне с бараниной, с репчатым луком, болгарским перцем, морковью, картофель, помидорами, с добавлением нута.
-
Крем-суп из шампиньонов590₽Нежный крем-суп на основе шампиньонов и сливок с добавлением репчатого лука и специй
-
Суп для настоящих Джигитов490₽Наваристый говяжий бульон с мини хинкали и душистым перцем
-
Чихиртма420₽Традиционный грузинский куриный cуп с наваристым бульоном и пряностями
-
Тыквенный крем-суп 54 reviews449₽Оригинальное сочетание тыквы с апельсиновой цедрой. Подается с тыквенными семечками и пшеничными гренками.
-
Гороховый суп с копченостями490₽Приготовлен на наваристом бульоне с домашними копченостями (свиные ребра и рулька), подается с чесноком
Соусы
-
Сацебели149₽Красный грузинский томатный coуc средней остроты
-
Шашлычный149₽Сoуc собственного приготовления из томатов, болгарского перца с добавлением специй и зелени
-
Чесночный149₽Белый сметанно-майонезный coуc с чесноком и укропом
-
Ткемали149₽Зелёный грузинский coуc из алычи
-
Наршараб149₽Гранатовый соус
-
Аджика грузинская149₽Густой соус из красного острого перца
-
Аджика армянская149₽Аджика из болгарского перца средней остроты
-
Баже149₽Грузинский густой, насыщенно ореховый, пряный соус
-
Сырный149₽Сoуc собственного приготовления сваренный по фирменному рецепту
-
Мацони149₽Кисломолочный домашний соус
-
Сметана149₽Свежая домашняя сметана 20%
Хинкали
-
Из сочного фарша телятины и свинины125₽С сочным фаршем из телятины и свинины
-
С бараниной155₽
-
С сыром Сулугуни155₽
-
С грибами 7 reviews155₽
-
Мини хинкали в перечно-сливочном соусе790₽Шесть мини-хинкали с сочным фаршем из говядины и свиниы, подаются в фирменном перечно-сливочном соусе
-
Мама хинкали580₽Пять мини-хинкали из сочного фарша из говядины и свинины, приготовленные внутри одного большого "Мама Хинкали
-
Хинкали шоколадные с вишней (3 шт.)790₽Хинкали, приготовленные из оригинального теста с добавлением шоколада и начинкой из молочного шоколада с кусочками вишни
-
Черные хинкали с лососем и шпинатом189₽Со сливочным соусом
