Выпечка
-
Лафа400₸Мягкий лафа с воздушной текстурой и нейтральным вкусом. Лёгкая поджаренная корочка придаёт аппетитный вид, а нежная основа — приятную мягкость. Композиция радует простотой и уютной универсальностью
-
Манакиш с говяжьим фаршем4600₸Сытная ближневосточная лепешка с насыщенным ароматом специй. Сочный говяжий фарш сочетается с солоноватой нежной брынзой и пряным заатаром, создавая гармоничное сочетание мясного вкуса, сливочных нот и восточных ароматов
-
Манакиш с запеченным баклажаном4400₸Ароматная ближневосточная лепешка с насыщенным вкусом овощей и пряных соусов. Нежный запеченный баклажан сочетается с кремовым тахини и свежей зеленью, создавая гармоничное сочетание дымных, ореховых и свежих нот
-
Турецкие манты жареные3500₸Сочные жареные манты с начинкой из говядины. Сыр лабане придаёт блюду сливочную мягкость и деликатные оттенки. Композиция радует гармоничным сочетанием плотной текстуры и насыщенного вкуса
-
Турецкие манты на пару3500₸С говядиной, подаются на подушке с сыром лабане (10 шт.)
-
Фермерский хлеб ржаной1000₸Плотный ржаной хлеб с выразительной текстурой и лёгкой кислинкой закваски. Итальянская закваска придаёт ему глубину вкуса, а ржаная основа — насыщенные оттенки. Композиция радует уютной домашней простотой и приятной плотностью
-
Фермерский хлеб с семенами льна1000₸Плотный фермерский хлеб с выразительной текстурой и лёгкой кислинкой закваски. Семена льна придают блюду приятную хрустинку и ореховые оттенки. Композиция радует насыщенным вкусом и уютной домашней простотой
-
Фермерский хлеб французский белый1000₸Воздушный французский белый хлеб с нежной текстурой и лёгкой кислинкой закваски. Итальянская закваска придаёт ему глубину вкуса, а мягкая корочка — аппетитный вид. Композиция радует уютной простотой и приятной свежестью
Гарниры
-
Булгур1800₸Крупа из твёрдых сортов пшеницы, питательный и сытный гарнир
-
Картофель фри1800₸Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Кус-кус1500₸Рассыпчатый кус‑кус с нежной текстурой и деликатным вкусом. Лёгкая воздушность и мягкая плотность создают приятное ощущение. Композиция радует простотой и уютной домашней гармонией
-
Рис 3 reviews1500₸Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
Горячие блюда
-
Брокколи с финиковым соусом3900₸Kегкое и изысканное блюдо с ярким сочетанием вкусов. Нежная брокколи дополняется насыщенным сладковато-пряным соусом из фиников, создавая гармонию свежести, мягкости и натуральной сладости
-
Говядина в таджине4900₸Сочная говядина, томлённая до нежности, в сочетании с рассыпчатым кус‑кусом. Зелень придаёт блюду свежие акценты и аромат. Композиция радует гармоничным балансом насыщенных мясных оттенков и лёгкой пряной свежести
-
Кебабы 3 reviews5000₸Ароматные кебабы из баранины и говядины с кедровыми орехами и специями, подаются со свежим салатом
-
Кефте по средиземноморски5100₸Сочные кефте из телятины в сочетании с баклажаном и помидорами. Зелень и специи придают блюду выразительные пряные оттенки, а овощи — свежесть и сочность. Композиция радует гармоничным балансом насыщенных и лёгких вкусовых акцентов
-
Сибас с булгуром и соусом8200₸Нежное филе рыбы с легким средиземноморским характером. Сочный сибас дополняется ароматным булгуром и насыщенным соусом из запеченных перцев, который добавляет блюду яркость, сладковатые нотки и глубину вкуса
-
Стейк Паргит из цыпленка с пряным картофелем и огурцами4100₸Стейк паргит из цыпленка — сочное и нежное куриное филе с насыщенным вкусом специй и ароматной обжаркой. Подается с пряным картофелем и огурцами, которые добавляют блюду яркость, свежесть и гармонично дополняют мясной вкус
-
Судак по-мароккански4800₸Нежный судак, томленный в томатно-перечном соусе Матбуха
-
Томленая говяжья щечка с птитимом7800₸Блюдо с глубоким насыщенным вкусом и невероятно нежной текстурой мяса, приготовленного на медленном огне. Подается с птиттимом — израильской пастой в виде маленьких жемчужин, которая отлично впитывает ароматный соус и дополняет богатый вкус говядины
-
Томленные бычьи хвосты с пюре5900₸Блюдо с насыщенным глубоким вкусом и нежной текстурой мяса, приготовленного на медленном огне до мягкости. Подаются с воздушным картофельным пюре и сливочным соусом, который подчеркивает богатый мясной аромат и создает гармоничное сочетание вкусов
-
Фаршированные виноградные листья4200₸Виноградные листья с начинкой из риса, говядины, зелени и специй, запеченные в соусе из гранатового сока и финикового меда
-
Цыплёнок Харисса5400₸Сочный цыплёнок в сочетании с пряным соусом харисса и йогуртом. Красный грейпфрут и руккола добавляют свежие и яркие акценты. Композиция радует гармоничным балансом остроты, кислинки и нежной текстуры
-
Шашлычки куриные с соусом3700₸Сочные куриные шашлычки с аппетитной корочкой. Картофельные дольки добавляют приятную текстуру и сытность. Композиция радует гармоничным сочетанием пряных мясных оттенков и нежной основы
-
Шницель на тарелке3800₸Сочный шницель из куриного филе в хрустящей панировке. Свежий салат добавляет лёгкую свежесть и контраст текстур. Композиция радует гармоничным сочетанием насыщенного мясного вкуса и нежных овощных акцентов
-
Ябрак3600₸Традиционное ближневосточное блюдо из нежных виноградных листьев, фаршированных ароматным рисом басмати, томленым луком и свежей кинзой. Приготовленный на овощном бульоне с добавлением сумаха, ябрак раскрывает тонкий баланс пряных, свежих и слегка ки
Горячие закуски
-
Арайс мясной3400₸Говяжий фарш с овощами начинённый в пите обжаривается на гриле
-
Креветки в сливочным соусе5600₸Сочные креветки в нежном сливочном соусе раскрывают морской вкус. Сливки придают блюду бархатистую текстуру и мягкую сладость. Композиция радует гармоничным сочетанием сочности и сливочных оттенков
-
Мозговые косточки с салатом5000₸Мозговые кости с насыщенным, богатым вкусом дополняются гарниром из овощей. Баклажан и перец, приготовленные до лёгкой обугленности, придают дымные ноты и плотную текстуру. Салат создаёт контраст к нежней консистенции костного мозга, формируя сбаланс
-
Пряный картофель3000₸Хрустящий картофель с выразительными пряными акцентами. Лимон добавляет лёгкую кислинку и освежающий оттенок. Композиция радует насыщенным вкусом и аппетитной текстурой
-
Самбусак с мясом и соусом дзадзики3400₸Самбусак представляет собой традиционные румяные пирожки из тонкого, хрустящего теста с сочной, ароматно приправленной мясной начинкой
-
Фри по-бейрутски3000₸Сыр с фри и халапеньо
Десерты
-
Ауваме2600₸Традиционная арабская сладость
-
Брауни с тахини2800₸Плотный брауни с насыщенной шоколадной глубиной. Тахини придаёт десерту сливочную текстуру и тонкие ореховые оттенки. Композиция радует гармоничным сочетанием мягкой основы и выразительных вкусовых акцентов
-
Кнафе3600₸Ближневосточный десерт приготовленный из тончайших нитей тесто кадаиф и сыра
-
Кранц шоколадный с меренгой2800₸Популярная израильская сладкая выпечка-нежный рулет. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
-
Малаби2600₸Нежный десерт с бархатистой текстурой и сливочной глубиной. Лёгкие оттенки розовой воды придают тонкий цветочный акцент. Композиция радует гармоничным сочетанием мягкости и деликатных ароматов. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться
-
Медовый2800₸Классический медовый торт с нежным кремом
-
Миндальное печенье3000₸Хрустящее миндальное печенье с выразительными ореховыми нотами. Лёгкие цитрусовые оттенки апельсина придают свежесть и яркий акцент. Композиция радует гармоничным сочетанием нежной текстуры и насыщенного вкуса
-
Сютлач2800₸Молочно-рисовый ближневосточный десерт. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
Дополнительно
-
Соус Харисса500₸Острый соус из перца. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
-
Соус тхина500₸Густой соус тхина с бархатистой текстурой и ореховым вкусом. Кунжутовая паста придаёт ему сливочную глубину и лёгкую сладость. Композиция радует насыщенным профилем и приятной обволакивающей консистенцией
-
Халапеньо300₸Популярная, острая добавка, которая добавляет пикантность и характер в различные блюда
Завтрак
-
Большой Ливанский завтрак7200₸Сытное начало дня в лучших традициях Ближнего Востока. Обжаренный халлуми, свежий салат-микс с томатами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, варёное яйцо и ассорти традиционных мезе: нежный хумус, ароматный мутабаль, сливочный лабне, мари
-
Завтрак Харисса4200₸Глазунья, приготовленная на подушке из обжаренного в оливковом масле лука, с ломтиками ароматной пастрами. Подаётся с нежным лабне, маринованными перцами и свежей петрушкой, посыпается душистым заатаром. Сытное блюдо с насыщенным вкусом и ближневосто
-
Иорданский завтрак на двоих7200₸Нежное яйцо молле с кремовым желтком, подаётся с воздушным хумусом, сливочным лабне и ароматным заатаром. Дополняется свежим ливанским салатом из томатов, огурцов и микса зелени, а также маринованными оливками. Сбалансированный завтрак с насыщенным в
-
Менемен3750₸Традиционное турецкое блюдо из яиц, приготовленных с сочными томатами и сладким перцем. Подаётся с хрустящим симитом и маринованными оливками — идеальное сочетание для сытного и ароматного завтрака
-
Сахлаб2650₸Нежная восточная каша из манной крупы с натуральным мёдом, сладкими финиками и рублеными фисташками. Тёплое, ароматное блюдо, которое идеально подходит для неспешного завтрака
-
Турецкий завтрак на двоих8400₸Щедрое ассорти традиционных вкусов: выдержанный сыр, ароматный суджук, нежный каймак с инжирным вареньем и мёдом, маринованные оливки, свежие томаты, огурцы, редис и микс зелени. Дополняется варёным яйцом, грецкими орехами, ароматным заатаром и хруст
Закуски
-
Ассорти Лабане3600₸Ассорти лабане, покрытых ароматным заатаром, белым и черным кунжутом, а также паприкой, сочетает в себе пряные травяные нотки
-
Бабагануш2900₸Ароматная восточная закуска из печеного баклажана с томатами, заправленная свежим лимонным соком и гранатовым соусом
-
Бабагануш с брынзой3200₸Ароматная восточная закуска из печеного баклажана с томатами, заправленная свежим лимонным соком и гранатовым соусом с добавлением брынзы
-
Дзадзики2900₸Нежный соус на основе густого йогурта со свежими огурцами, ароматной зеленью и лёгкими нотами чеснока. Подаётся с горячей, свежеиспечённой питой — идеальное сочетание свежести, сливочного вкуса и хрустящей корочки. Отлично подходит в качестве лёгкой
-
Жареный халуми с томатами и перцем4200₸Гармоничное сочетание нежного сыра с аппетитной золотистой корочкой и овощей
-
Лабане с Заатаром и горячими питами2900₸Нежный лабане с пряными нотками заатара. Тёплые питы придают блюду уютную текстуру и подчёркивают сливочный вкус сыра. Композиция радует гармоничным сочетанием сливочных и травяных оттенков
-
Лабане с томатами конфи3600₸Ливанский белый сыр лабане, который готовят из йогурта, получается нежный и мягкий на вкус
-
Лечо из перцев с грецкими орехами3200₸Запечённый перец в томатном соке лечо подается с горячим питой
-
Маринованные оливки4600₸Пикантная закуска с насыщенным вкусом и легкими средиземноморскими нотами
-
Мутабаль с горячими питами2900₸Нежный мутабаль с дымными нотками баклажана и сливочной текстурой йогурта. Зелень придаёт свежие акценты, а зёрна граната — лёгкую кислинку. Композиция радует гармоничным балансом пряных, сливочных и фруктовых оттенков
-
Мухаммара3400₸Запеченные овощи грецким орехом и кешью. Подается с горячей питой
-
Обугленный баклажан с тахини и кедровыми орешками3900₸Обугленный баклажан с дымным ароматом и нежной текстурой. Соус тахини придаёт сливочную глубину, а кедровые орешки — приятную хрустинку. Композиция радует гармоничным балансом дымных, ореховых и сливочных оттенков
-
Перцы с нежным творожным кремом4600₸Запечённый перец с нежным творожным кремом — лёгкая и яркая закуска с гармоничным сочетанием сливочной текстуры и свежего овощного вкуса
-
Сет Мазе3900₸Нежные соусы — хумус, бабагануш, лабане и пряный тирши — в сочетании с мягкими питами. Каждый соус раскрывает свой вкусовой профиль: сливочный, дымный, солоноватый и острый. Композиция радует разнообразием текстур и насыщенных пряных оттенков
-
Турши2100₸Овощная закуска с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом квашения. Морковь и свёкла добавляют сладковатые ноты, а огурцы и белокочанная капуста создают свежий хрустящий аккорд
Напитки
-
Asu без газа1400₸Обладает нейтральным вкусом
-
Borjomi1100₸Обладает нейтральным вкусом
-
Coca-Cola1500₸Освежающий газированный напиток
-
Айран1000₸Кисломолочный напиток
Новинки
-
Смузи Ананас Щавель3000₸Яркий и освежающий смузи с сочным ананасом и свежим щавелем
-
Смузи Банан Малина Смородина3600₸Нежный смузи с бархатистой текстурой. Сладкий банан создаёт основу вкуса, малина добавляет лёгкую кислинку, а смородина придаёт ягодную глубину и освежающую ноту. Гармоничное сочетание фруктов и ягод делает напиток одновременно сладким и освежающим
-
Смузи Банан Финик Молоко3600₸Нежный смузи с кремовой текстурой. Сладкий вкус банана гармонично сочетается с медовой насыщенностью фиников, а молоко придаёт напитку мягкость и сбалансированность
-
Смузи Свекла Яблоко Сельдерей3000₸Освежающий смузи с лёгкой землистой нотой свёклы. Яблоко добавляет натуральную сладость и сочность, а сельдерей вносит хрустящие травяные акценты. Сбалансированное сочетание овощей и фруктов создаёт необычный, но гармоничный вкус
-
Фреш Ананас4200₸Освежающий фреш с ярким тропическим вкусом ананаса. Сочная сладость фрукта раскрывается в каждом глотке, даря заряд бодрости и летнее настроение. Лёгкая кислинка дополняет естественную сладость, создавая сбалансированный и бодрящий напиток
-
Фреш Апельсин Морковь3000₸Освежающий фреш с гармоничным сочетанием вкусов. Сочная сладость моркови дополняется яркой цитрусовой нотой апельсина. Насыщенный цвет и натуральный баланс сладости с лёгкой кислинкой делают напиток бодрящим и полезным
-
Фреш Апельсин Яблоко3000₸Освежающий фреш с приятным сочетанием вкусов. Сочная сладость яблока гармонично дополняет яркую цитрусовую ноту апельсина. Лёгкая кислинка и натуральная сладость создают сбалансированный, бодрящий напиток — идеальный выбор для утреннего заряда энерги
-
Фреш Грейпфрут3000₸Освежающий фреш с характерной горчинкой грейпфрута. Лёгкая терпкость и умеренная кислинка создают бодрящий эффект, а натуральная сладость в послевкусии уравновешивает вкус. Идеальный напиток для тонизирования и утоления жажды
-
Фреш Манго4200₸Освежающий фреш с насыщенным тропическим вкусом манго. Сочная сладость фрукта раскрывается в каждом глотке, оставляя бархатистое послевкусие. Яркий аромат и натуральная сахаристость делают напиток идеальным выбором для летнего дня
-
Фреш Морковный2600₸Освежающий фреш с натуральной сладостью моркови. Нежный сладковатый вкус дополняется лёгкими землистыми нотами, создавая сбалансированный и полезный напиток
-
Фреш Свекла2000₸Освежающий фреш с характерным землистым оттенком свёклы. Натуральная сладость корнеплода раскрывается постепенно, оставляя мягкое послевкусие
-
Фреш Сельдерей2500₸Освежающий фреш с характерным травяным ароматом сельдерея. Лёгкая терпкость и ненавязчивая горчинка создают бодрящий эффект, а натуральная сочность овоща придаёт напитку свежесть
-
Фреш Яблочный2600₸Освежающий фреш с натуральной сладостью яблока. Сочный и лёгкий вкус раскрывается с каждым глотком, оставляя приятное фруктовое послевкусие
-
Фреш яблоко морковь2600₸Освежающий фреш с гармоничным сочетанием вкусов. Сочная сладость яблока дополняет естественную сладость моркови, а лёгкая овощная нота уравновешивает общую композицию
Салаты
-
Арабский салат 1 review2800₸Сочная говядина в сочетании со свежими огурцами и помидорами. Мята придаёт блюду яркие травяные акценты, а заправка из лимонного сока и оливкового масла — лёгкую кислинку. Композиция радует гармоничным балансом свежести и насыщенных вкусовых оттенков
-
Греческий салат в Ливанском стиле4100₸Греческий салат с оригинальной подачей — свежие овощи, нежная зелень и сочные сливы ткемали вместо оливок. Заправленный ароматными специями и легкой заправкой, салат сохраняет классическую свежесть и получает приятную фруктовую кислинку
-
Иракский салат3800₸Тёплый салат из запечённых овощей на подушке из хумуса. Изображение товара создано нейросетью и может отличаться от настоящего продукта
-
Салат Табуле2900₸Лёгкий салат с рассыпчатым кускусом и сочными томатами. Петрушка и зёрна граната придают яркие акценты, а лимонная заправка — освежающую кислинку. Композиция радует гармоничным балансом свежести, пряности и нежной текстуры
-
Салат Фатуш3800₸Свежие помидоры, огурцы и редис в сочетании с ароматной мятой. Овощи сохраняют лёгкую хрустинку, а мята придаёт яркие пряные акценты. Композиция радует гармоничным балансом свежести и выразительных вкусовых оттенков
-
Салат Фатуш по ливански3800₸Хрустящие овощи — помидоры, огурцы, редис и красная капуста — в сочетании с рукколой и зелёным луком. Оливковое масло и лимонный сок придают блюду лёгкую кислинку, а зёрна граната — яркие акценты. Композиция радует гармоничным балансом свежести, прян
-
Салат из томатов3400₸Сочные томаты в сочетании с нежным сыром лабане и свежим базиликом. Базилик придаёт блюду яркие травяные акценты, а сыр — сливочную мягкость. Композиция радует гармоничным балансом свежести и деликатных вкусовых оттенков
-
Салат с фалафелем зелёным тахини и заатаром3800₸Хрустящий фалафель в сочетании с сочным салатом айсберг и пряными специями. Оливковое масло и лимонный сок придают блюду лёгкую кислинку, а заатар — выразительные травяные оттенки. Композиция радует гармоничным балансом текстур и насыщенных вкусовых
Супы
-
Суп из красной чечевицы2500₸Густой суп с насыщенным вкусом чечевицы и овощами. Лук, морковь и томаты придают блюду сочность и глубину, а мята — лёгкий свежий акцент. Композиция радует гармоничным сочетанием плотности и пряных оттенков
Хумус и фалафель
-
Бургер с фалафелем3700₸Хрустящий фалафель в мягкой булочке с сочными листьями шпината и салата. Овощи добавляют свежесть и лёгкую хрустинку, а фалафель — насыщенный пряный вкус. Композиция радует гармоничным балансом текстур и выразительных вкусовых оттенков
-
Фалафель 73 reviews400₸Небольшие котлетки из измельченного нута, зелени, чеснока и специй обжаренные до хрустящей корочки
-
Фалафель в лафе3000₸Хрустящий фалафель в мягком лаваше с сочными овощами. Хумус придаёт блюду сливочную мягкость, а соус тирши — яркие пряные акценты. Композиция радует гармоничным балансом текстур и выразительных вкусовых оттенков
-
Фалафель в пите2700₸Хрустящий фалафель в мягкой пите с сочными овощами. Хумус придаёт блюду сливочную мягкость, а соус тирши — яркие пряные акценты. Композиция радует гармоничным балансом текстур и выразительных вкусовых оттенков
-
Фалафель на тарелке2900₸Шарики хрустящие фалафеля подаются на подушечке из свежего салата с помидорами и огурцами, заправленных оливковым маслом и лимонным соком
-
Хумус классический2900₸Нежный хумус с бархатистой текстурой и пряными оттенками. Кунжутная паста и тахини придают блюду сливочную глубину, а специи — выразительные акценты. Композиция радует гармоничным балансом ореховых и пряных нот
-
Хумус с авокадо и арахисовой хариссой3900₸Нежный хумус в сочетании с кремовым авокадо и пряным соусом. Пита придаёт блюду мягкую текстуру и уютный акцент. Композиция радует гармоничным балансом сливочных, ореховых и острых оттенков
-
Хумус с говядиной4700₸Нежный хумус в сочетании с сочными ломтиками говядины. Пита придаёт блюду мягкую текстуру и уютный акцент. Композиция радует гармоничным балансом сливочных и мясных оттенков
-
Хумус с грибами3800₸Нежный хумус в сочетании с ароматными грибами. Специи добавляют выразительные пряные оттенки, а грибы — приятную текстуру. Композиция радует гармоничным балансом сливочных и грибных нот
-
Хумус с мясом индейки4700₸Нежный хумус в сочетании с сочной индейкой. Мясо придаёт блюду насыщенный вкус, а хумус — бархатистую текстуру и лёгкие пряные оттенки. Композиция радует гармоничным балансом сливочных и мясных нот
Шаурма
-
Пита400₸Мягкая пита с воздушной текстурой и нейтральным вкусом. Лёгкая поджаренная корочка придаёт аппетитный вид, а пористая структура — приятную текстуру. Композиция радует универсальностью и уютной домашней простотой
-
Шаварма из индейки в лафе3800₸Сочная индейка в мягком лаваше с хрустящими овощами. Хумус придаёт блюду сливочную мягкость, а соус тирши — яркие пряные акценты. Композиция радует гармоничным балансом текстур и выразительных вкусовых оттенков
-
Шаварма из индейки в пите3400₸Сочное филе индейки в мягкой пите с хрустящими овощами. Хумус придаёт блюду сливочную мягкость, а соус тирши — яркие пряные акценты. Композиция радует гармоничным балансом текстур и выразительных вкусовых оттенков
