FOEDERHUIS MENU NEDERLANDS
Bieren van 't Vat
-
Rodenbach Classic
-
Fruitage by Rodenbachcl €3.5Perfect Serve
-
Rodenbach Grand Cru
-
Rodenbach Alexander
-
Rodenbach Vintage
-
Estaminet Pils
Bieren 0.0%
-
Fruitage by Rodenbach 0.0%cl €3.5Perfect Serve
-
Estaminet 0.0% Pilscl €2.8
-
La Trappe Nillis 0.0%cl €4.5
-
La Trappe Epos 0.0%cl €4.5
Rodenbach Flessen 75 cl
-
Rodenbach Grand Cru€12
-
Rodenbach Alexander€12
-
Rodenbach Vintage€17
-
Rodenbach Evolved€19Limited special edition
Beer-Discovery + Bite
-
Beer 1 review -Discovery + Bite€10Rodenbach Classic 15 cl, Rodenbach Fruitage 15 cl, Rodenbach Alexander 15 cl, Rodenbach Grand Cru 15 cl
Alcohol Free-Discovery + Bite
-
Alcohol Free-Discovery + Bite€10Estaminet 0.0% 15 cl, Rodenbach Fruitage 0.0% 15 cl, La Trappe Nillis 0.0% 15 cl, La Trappe Epos 0.0% 15 cl
Water
-
Chaudfontaine plat
-
Chaudfontaine bruis
Frisdranken
-
Coca-Cola€3
-
Coca-Cola Zero€3
-
Fanta Orange€3
-
Sprite€3
-
Minute Maid Orange€3
-
Minute Maid Multivitamin€3.5
-
Lipton Ice Tea Regular€3.5
-
Lipton Ice Tea Peach€3.5
-
Lipton Ice Tea Green€3.5
-
Tönisteiner Orange Fit€3.5
-
Tönisteiner Zitrone Fit€3.5
-
Cecemel€3.5
-
Shrubs 'Regina Wouters'€4.5Alcoholvrije apero op basis van Rodenbachazijn, cassis & zwarte thee. Exclusief gemaakt in Het Foederhuis.
Warme Dranken
-
Espresso€3
-
Dubbele Espresso€3.5
-
Espresso Lungo€3
-
Deca | Cafeïnevrij€3
-
Italiaanse Cappuccino€3.81/3 espresso - 1/3 opgestoomde melk - 1/3 melkschuim
-
Weense Cappuccino€3.8Lungo met slagroom
-
Café Latte€4.21/2 koffie - 1/2 melk
-
Flavoured Latte€4.8Latte met Routin 1883 siroop
-
Warme Chocolademelk€4.2
-
Warme Chocolademelk met slagroom€4.8
Ukio - Thee
-
Ukio English Breakfast€4.8Deze hoogwaardige blend van zwarte thee is afkomstig uit Sri Lanka. Voor een echte English tea experience wordt de thee geserveerd met melk of een schijfje citroen en suiker.
-
Ukio Green Sencha€4.8Sencha is een populaire groene thee van gestoomde theebladeren die in de lengte worden gerold. Zonder toegevoegde aroma's.
-
Ukio Citrus€4.8Deze blend is een melange van citroen, sinaasappel en appel, fris van smaak. Deze verfrissende infusie bevat geen cafeïne.
-
Ukio Cocktail Maison€4.8Onze cocktail maison is een vruchteninfusie van rode vruchten, puur en eerlijk. Door de toevoeging van hibiscus krijgt de thee een frisse toon.
-
Ukio Chamomile€4.8De thee wordt getypeerd door zijn zachte smaak en helende werking. Onze kamillethee is 100% zuiver en natuurlijk.
-
Ukio Mint€4.8Onze mint tea of muntthee bestaat voor 100% uit pepermuntblaadjes.
-
Ukio Rosehip€4.8Rozenbottelthee of rosehip is thee gemaakt van de vrucht van de rozenplant. Deze thee zit vol met antioxidanten zoals vitamine C en E. De hibiscus zorgt voor een frisse toets.
-
Ukio Ginger€4.8Door de frisse opwekkende smaak van appel en citroenmellisse samen met grote stukken pure gember zorgt deze blend voor de perfecte smaakcombinatie.
-
Ukio Earl Grey€4.8Deze zwarte thee is op smaak gebracht met Bergamot, een citrusvrucht die de thee een frisse smaak heeft.
Aperitieven
-
Picon bière Grand Cru€8Met crème de cassis en Rodenbach Grand Cru.
-
Picon vin blanc€8
-
Picon maison€9Kruiden maceratie & Rodenbach Vintage.
Cava
-
Valhondo Brut
Wijnen
-
Wit Moulin des vignesChardonnay
-
Rosé Chapelle du BoisCinsault - Syrah
-
Rood Prestige de LaborieMerlot - Cabernet
Gerechten
-
Beer Bites
-
Lucien chips zout€3
-
Lucien chips paprika€3
-
Lucien chips pickles€3
-
In Rodenbach azijn gepekelde groentjes€3
-
Rodenbach kaas€8
-
Rodenbach Alexander paté 100gr€8
-
Rodenbach Grand Cru Rillettes 100gr€8
-
Ongepelde Noordzeegarnalen€11Biertip : Rodenbach Classic
-
Snacks
-
Boterham met kaas€14Verse groentjes / Rodenbach mosterd en chutney Biertip : Rodenbach Classic
-
Boterham met charcuterie€14Verse groentjes / Rodenbach-mosterd of Rodenbach-Pickels Biertip : Rodenbach Grand Cru
-
Boterham met Rodenbach Alexander paté€14Kersenconfituur / pekelgroenten Biertip : Rodenbach Alexander
-
Boterham met Rodenbach Grand Cru rillettes€14Pekelgroenten / slaatje Biertip : Rodenbach Classic
To Share
-
Ferdinand Rodenbach- pallet (mix koud & warm)Charcuterie / Rodenbach kaas /vis / ongepelde Noordzeegarnalen / In Rodenbach azijn gepekelde groentjes / warme bites
VOORGERECHTEN
-
Garnalenkroket€11“Kaviaar van de Noordzee” | vermouth van Vlaamse veldkruiden | seizoen garnituur Biertip : Rodenbach Grand Cru
-
Karnemelkstampers met Rodenbachkaas€11Biertip : Rodenbach Classic
-
Seizoens voorgerechtZie suggesties
HOOFDGERECHTEN
-
GarnalenkroketDe “kaviaar van de Noordzee” | seizoen garnituur | vermouth van Vlaamse veldkruiden Supplement frietjes + € 4.00 Biertip: Rodenbach Grand Cru
-
Stoofvlees op z’n VlaamsPiemontees rundsvlees | Rodenbach Grand Cru | frietjes | gesauteerde groentjes De rijke umami smaken in deze stoofpot verlangen naar een verfrissende drink tussendoor, om het smaakpallet even weer ontvankelijk te maken, zodat het genieten wordt tot de laatste hap. Biertip: Rodenbach Grand Cru | Rodenbach Classic
-
Vegan stoverij met RodenbachSeitan | Rodenbach Grand Cru | frietjes | gesauteerde groentjes De rijke umami smaken in deze stoofpot verlangen naar een verfrissende drink tussendoor, om het smaakpallet even weer ontvankelijk te maken, zodat het genieten wordt tot de laatste hap. Biertip: Rodenbach Grand Cru | Rodenbach Classic
-
Coq au Vin de CéréaleGallux kip | Rodenbach Vintage | zilveruitjes en parijse champignons | krieltjes | gesauteerde groentjes Biertip: Rodenbach Vintage
SUPPLEMENTEN
-
Portie verse friet & mayonaise€4
-
Krieltjes€4
Salades
-
AspergesaladeWitte asperges / gegrilde groene asperges / wilde kruiden / gekookt eitje
-
Koude charcuterieschotelCruditeiten / gepekelde groenten / charcuterie
-
Botanische saladeCruditeiten / gepekelde en gefermenteerde groenten / wilde planten / zaden / kikkererwten
-
LentesaladeWilde kruiden / komkommer / slaatje / krieltjes / gerookte makreel
Kindergerechten
-
Frikandellen€11
-
Balletjes in tomatensaus€11
-
Fishsticks€11
Nagerechten
-
Sorbet bereid met Rodenbach Alexander€7
-
Kaasplankje€14
-
Suggestie dessertZie suggestie kaart
