БЕФСТРОГАНОВ
-
Бефстроганов550₽Нежная говядина, нарезанная тонкими ломтиками, в ароматном сметано‑томатном соусе с луком. Подаётся с картофельным пюре.
Бифштекс из говядины
-
Бифштекс400₽Бифштекс из рубленой вручную говядины с добавлением репчатого лука и специй. Подаётся с картофельным пюре, гречкой, макаронами, и рисом с яйцом
Второе блюда из мяса
-
МЯСНОЕ АССОРТИ 2 reviews4000₽Мясное ассорти из баранины и говядины
-
Каре ягненка300₽Премиальный отруб — нежные рёбрышки молочного ягнёнка с тонким, деликатным вкусом. Мясо предварительно маринуется в ароматных травах и обжаривается до идеальной прожарки, а затем доводится до совершенства в печи.
Второе блюда из мяса 100 грамм
-
Спинка говяжья250₽Премиальный отруб из спинной части туши — нежное мясо с выраженной мраморностью. Отличается насыщенным мясным вкусом и тонкой волокнистой структурой.
-
Ребра барбекю250₽Сочные рёбрышки в густом пряно‑сладком соусе барбекю. Мясо долго томится до идеальной нежности: оно буквально отходит от косточки и тает во рту.
-
ГОВЯЖЬЯ КАРЕЙКА250₽Премиальный отруб с чистым, насыщенным мясным вкусом. Мясо отличается нежной текстурой и умеренной мраморностью: тонкие жировые прослойки при жарке тают, делая каждый кусочек особенно сочным.
Вторы блюда
-
#ПЛОВ.ОТ.ДИЛА560₽Традиционный узбекский плов , лазерного риса, красной моркови и восточных специй. специи: Зира, барбарис, чеснок, стручковый перец. но в данном плове добавляется казы высшего сорта из конины и 4 перепелиных яиц
-
МАНТЫ390₽Манты приготовленные на пару с мелко рубленым мясом. Подаётся со сметаной
-
Хинкали90₽Традиционные грузинские «мешочки» из плотного эластичного теста с сочной мясной начинкой и ароматным бульоном внутри. В начинке — фарш из говядины и с репчатым луком, щедро приправленный чёрным перцем и свежей зеленью. Минимальный заказ от 3 шт.
-
Долма 1 review420₽Нежные рулетики из виноградных листьев с сочной начинкой из фарша (баранина и говядина) и риса, приправленных пряными травами и специями.
Вторы блюда из мяса
-
Жаркое460₽Сочные кусочки мяса в густом ароматном соусе с овощами. Мясо сначала обжаривают до румяной корочки, а затем долго томят с картофелем, морковью, луком и пряными специями.
-
КАЗАН-КЕБАБ650₽Каре из говядины обжаренное с картофелем до золотистой корочки в казане. Подается с помидорами и красным луком.
-
Кайла говядина650₽Согревающее, ароматное, невероятно сытное блюдо! Нежные кусочки говядины, мягкие овощи и фирменный восточный колорит
-
Кайла баранина650₽Согревающее, ароматное, невероятно сытное блюдо! Нежные кусочки баранины, мягкие овощи и фирменный восточный колорит
-
КАЗАН-КЕБАБ БАРАНИНА650₽Баранина обжаренное с картофелем до золотистой корочки в казане. Подается с помидорами и красным луком.
Вторы блюда из рыбы
-
Сибас700₽Нежное филе сибаса, запечённое с дольками лимона, чесноком и пряными травами — блюдо, в котором раскрывается чистый морской вкус рыбы. Мы готовим его так, чтобы мясо оставалось сочным: снаружи — лёгкая золотистая корочка
-
Дорадо800₽Запечённая дорадо с лимоном, розмарином и тимьяном — элегантное блюдо с чистым морским вкусом. Рыбу готовим целиком, чтобы сохранить сочность: лёгкая хрустящая корочка снаружи, а внутри — нежное, слоистое мясо, которое буквально тает во рту.
-
Рыба-хек100₽Нежное филе хека, запечённое с пряными травами и дольками лимона, — лёгкое, но сытное блюдо с чистым морским вкусом.
Выпечка
-
Хачапури по-мегрельски550₽Традиционное грузинское блюдо из региона Мегрелия. Пышная круглая лепёшка из дрожжевого теста с щедрой начинкой из сулугуни и имеретинского сыра внутри и сырной корочкой сверху
-
Хачапури ПО‑АДЖАРСКИ450₽Знаменитая грузинская «лодочка» из пышного дрожжевого теста с щедрой начинкой из сулугуни и имеретинского сыра. В центре — нежный яичный желток, а сверху кладут кусочек сливочного масла
-
Чебурек100₽Хрустящий пирожок в форме полумесяца из тонкого пресного теста, обжаренный во фритюре до золотистой корочки. Внутри — сочная начинка из нежного мясного фарша (баранина или смесь говядины с бараниной) с репчатым луком
-
СОСИСКА В ТЕСТЕ100₽Знакомая с детства выпечка: сочная сосиска в нежном дрожжевом тесте. Выпекается до золотистой корочки — снаружи хрустящая, внутри мягкая и ароматная. Отличный сытный перекус или дополнение к обеду.
-
САМСА С БАРАНИНОЙ160₽Традиционная среднеазиатская выпечка. В тонком слоёном тесте — сочная начинка из баранины с репчатым луком, зирой и чёрным перцем. Выпекается до золотистой корочки: снаружи — хрустящая, внутри — ароматная и нежная.
-
САМСА С ГОВЯДИНОЙ150₽Традиционная выпечка среднеазиатской кухни. Сочная начинка из нежной говядины с репчатым луком и пряными специями (зира, чёрный перец) заключена в тонкое слоёное тесто. Выпекается до золотистой корочки, снаружи — хрустящая, внутри — ароматная и со...
Голень
-
ГОЛЕНЬ С ГАРНИРОМ400₽Сочная куриная голень, запечённая до золотистой корочки, и подаётся с 4 видами гарнира
Гуляш говяжий
-
Гуляш говяжий400₽Нежная говядина, томлённая с луком, морковью и специями в густом ароматном соусе. Подаётся с картофельным пюре, рисом или макаронами.
Десерты
-
Десерты250₽
-
Десерты250₽
Детское +
-
Куриная котлета250₽Нежная котлета из сочного куриного филе с лёгкой пряной ноткой. Мы добавляем в фарш немного вымоченного в молоке хлеба и репчатого лука — так котлета получается особенно мягкой и ароматной, подаётся с пюре
-
Говяжья котлета250₽Сочная котлета из отборной говядины с лёгкой пряной ноткой — обжарена до золотистой корочки снаружи и остаётся нежной внутри, подаётся с пюре
-
Овощная тележка150₽Представь, что к тебе приехала волшебная тележка, полная ярких и весёлых овощей! Тут и румяные помидорчики, и хрустящие огурчики, и сладкая морковка, и пучки свежей зелени.
-
Сырные палочки250₽Хрустящие снаружи и тягучие внутри: золотистые палочки из расплавленного сыра в плотной панировке. Для идеальной текстуры мы используем смесь сыров — моцареллу для тягучести и чеддер для насыщенного вкуса.
-
Нагетсы с фри290₽Хрустящая корочка, нежное мясо — маленькие кусочки счастья для ребёнка. Золотистая и хрустящая картошка: снаружи хрустит, внутри — мягкая.
Завтаки
-
Манная каша200₽Нежная, шелковистая каша на молоке — без единого комочка. Манку всыпаем тонкой струйкой в горячее молоко при непрерывном помешивании, чтобы добиться идеальной гладкой текстуры.
-
Овсяная каша200₽Нежная, кремовая каша из овсяных хлопьев на молоке или на воде — на выбор. Хлопья медленно томятся, чтобы раскрыть свой натуральный злаковый вкус и приобрести приятную бархатистую текстуру.
Завтрак
-
Рисовая каша200₽Нежная, шелковистая каша из круглозёрного риса на молоке — с лёгкой сладостью и ароматом сливочного масла.
-
Омлет с сосисками290₽Пышный омлет из свежих яиц с нежными кусочками обжаренных сосисок — сытный завтрак, который заряжает энергией на весь день.
-
Омлет250₽Пышный, нежный омлет из свежих яиц — идеальный завтрак, который дарит чувство уюта и сытости.
-
Яичница с сосисками320₽Сочная яичница-глазунья с румяными ломтиками обжаренных сосисок — сытный завтрак, который отлично заряжает энергией.
Котлета говяжья
-
Говяжья котлета420₽Сочная котлета из отборной говядины с лёгкой пряной ноткой — обжарена до золотистой корочки снаружи и остаётся нежной внутри, подаеться с пюре
Шашлык
-
Куриный бедро300₽Сочный куриное бедро отличная часть чтобы вы насладились вкуснейшим шашлыком из курицы
Пицца
-
Пицца Ба ПЕШ5000₽Не каждый её получит, не всякий увидит, Лишь ночью, с дымом, по особому знаку. Что это за чудо, что манит и дразнит, И шепчет: “Ты избран, ты точно достоин”?» (Ответ: пицца от Диловара)
Салаты
-
Греческий260₽Овощной салат из трёх видов сладкого перца, помидоров Черри свежих огурцов, сыр фета, маслин, маринованных каперсов. Заправляется оливковым маслом
-
Овощной (свежий)200₽Овощной салат из трёх видов сладкого перца, помидоров Черри свежих огурцов, Заправляется оливковым маслом
-
Ташкент290₽Салат из нежной телятины в сочетании с сочной зелёной редькой (по сезону дайкон) с добавлением золотистого лука фри и перепелиных яиц под соусом майонез
-
Ачик-чучук180₽Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, белого лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом
-
Хрустящий баклажан350₽Нежнейшие ломтики баклажана, обжаренные до золотистой корочки и приправленные фирменным соусом, создают неповторимую симфонию вкусов. Хрустящая корочка и сочная мякоть в обрамлении свежих овощей и ароматной зелени – этот салат покорит вас с первог...
-
Лаззат320₽Оригинальное сочетание нежной телятины, обжаренной с репчатым луком в томатно-соевом соусе со специями, и свежих огурцов добавлением ароматной кинзы и зелёного лука.
-
Цезарь с курицей390₽Куриное филе обжаренное на гриле, айсберг, гренки, помидор Черри, сыр пармезан. Заправляется фирменным соусом «Цезарь».
-
Овощной ассорти450₽Помидоры, огурцы, сельдерей, три вида сладкого перца, редис, морковь, Зелень: лук зелёный, кинза, петрушка
-
СОЛЕНЬЯ420₽Помидоры, огурцы, сельдерей, три вида сладкого перца, редис, морковь, Зелень: лук зелёный, кинза, петрушка
Супы
-
Грибной суп300₽Ароматный суп на основе свежих шампиньонов с овощами. Лёгкий, но сытный.
Плов
-
Плов 2 reviews390₽Традиционный узбекский плов , “лазерного” риса, красной моркови и восточных специй. специи: Зира, барбарис, чеснок, стручковый перец.
Напиток
-
КЕФЕ80₽
-
Чай 2 reviews50₽
Первое блдо
-
Мастава350₽Традиционный узбекский суп с мясом, овощами и рисом. Наваристый, сытный, с насыщенным вкусом восточных специй.
-
Харчо 1 review350₽Традиционный грузинский острый суп из говядины с рисом, соусом ткемали и специями. Насыщенный, пряный, с лёгкой кислинкой.
-
Борщ290₽Густой, наваристый борщ из мяса говядины и свеклы. Подаётся со сметаной.
-
Шурпа говядина350₽Традиционный узбекский суп из говядины или баранины с картофелем, морковью, помидором, три вида сладкого перца
Пицца 32
-
Цезарь600₽Вкус знаменитого салата в формате пиццы. На тонком хрустящем тесте — сочное куриное филе, свежие листья салата айсберг, спелые томаты и щедрый слой моцареллы. Фирменный соус „Цезарь“ и тёртый пармезан придают блюду узнаваемый пикантный вкус. Идеал...
-
Пицца600₽Сытное и ароматное блюдо, где главный акцент сделан на нескольких видах мяса, ароматном томатном соусе и тягучем сыре.
Уйгурский лагман
-
ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН420₽Лапша с обжаренным мясом и овощами в ароматном восточном соусе. Насыщенный вкус и пряные ноты специй.
-
Уйгурский лагман400₽Традиционный узбекский суп из баранины с домашней лапшой и овощами
Котлета куриная
-
Куриная котлета390₽Нежная котлета из сочного куриного филе с лёгкой пряной ноткой. Мы добавляем в фарш немного вымоченного в молоке хлеба и репчатого лука — так котлета получается особенно мягкой и ароматной, подаеться с пюре
Таджикистанская кухня
-
Куротоб400₽Традиционное таджикское блюдо, которое может готовиться как с мясом, так и без него. Основу составляет лепёшка слоеная , залитая кисломолочным соусом, с добавлением овощей, лука и масла зигир
-
Фатиршурпа450₽Традиционное таджикское блюдо: наваристый мясной бульон с овощами и кусочками слоёной лепёшки фатир — сытно, ароматно, по‑домашнему уютно
Пицц (32 см)
-
МАРГАРИТА600₽Любовь с первого кусочка! Тонкое тесто с аппетитными пышными бортиками, сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла и яркий аромат свежего базилика. Каждый кусочек — это гармония вкуса и дань традициям Неаполя. Попробуйте классику, которая покорила ...
-
Пеперони600₽Одно из самых узнаваемых и популярных блюд в мире. Её характерная особенность — пикантная колбаса пепперони в сочетании с томатным соусом и сыром моцарелла
-
Четыре сыра600₽Насыщенная гармония вкусов. Тонкое хрустящее тесто и щедрый микс сыров: нежная моцарелла, пикантный дор блю, выдержанный пармезан и тягучий сулугуни. Без томатного соуса — чтобы ничто не отвлекало от богатого сырного букета. Идеальный выбор для ц...
Окорок куриный
-
Куриный окорочок420₽Сочная куриная окорочка, запечённая до золотистой корочки, и подаётся с 4 видами гарнира
