Jacopa Menu

Menu Ristorante

• Insalata di Funghi

  12.00
  Mushroom salad
• Cardi, Carciofi e Animelle

  14.00
  Cardoon, artichokes and sweetbreads
• Granchio, Elicriso e Patate

  15.00
  Crab, helichrysum and potatoes
• Battuta di Manzo, Aringa e Uovo

  14.00
  Beef tartare, herring and egg
• Lattuga, Lumache e Parmigiano

  14.00
  Lettuce, snails and parmesan

• Tortelli, Gorgonzola e Radicchi

  16.00
  Tortelli, gorgonzola and chicory
• Fettuccine, Finanziera e Cacao

  16.00
  Fettuccine, finanziera and cocoa
• Ravioli 4 reviews , Coniglio e Olive

  16.00
  Ravioli, rabbit and olives
• Riso, Bottarga, Alghe e Limone

  18.00
  Risotto, bottarga, seaweed and lemon; (almeno due) / (at least two)
• Pasta Mista, Seppie e Inchiostro

  16.00
  Mixed pasta, cuttlefish and ink

• Maiale, Patate e Cavoletti

  22.00
  Pork, potatoes and sprouts
• Baccalà, Indivia e Limone

  24.00
  Cod, endive and lemon
• Manzo, Scalogni e Cavolfiore

  24.00
  Beef, shallots and cauliflower
• Agnello, Scorzonera e Rape

  22.00
  Lamb, salsify and turnip

• Piccione, "Paja e Fieno

  28.00
  Straw and hoy" pigeon
• Galletto Arrosto

  22.00
  Roasted cockerel

• Dessert

  8.00
  Dessert