Блюда на мангале
-
Баклажан на мангале250₽Запеченный на мангале баклажан
-
Грибы шампиньоны на мангале250₽Грибы шампиньоны приготовленные на углях
-
Дорадо990₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с долькой лимона, зернами граната и соусом ткемали
-
Каре ягненка 1 review1450₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки корейки ягненка на кости, запекаются на углях. Подаётся с соусом Сацибели
-
Люля-кебаб из барашка750₽Фарш из баранины с луком формируется в колбаски и запекается на углях. Подаётся с соусом Сацибели
-
Люля-кебаб из говядины и свинины650₽Фарш из говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой, красной аджикой, специей хмели-сунели, формируется в колбаски и запекается на углях. Подаётся с соусом Сацибели
-
Люля-кебаб курица классика550₽Куриный фарш, обжаренный с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли
-
Овощное ассорти750₽Обжаренные на мангале овощи: баклажаны, цукини, красный репчатый лук, болгарский перец, шампиньоны, зеленый стручковый, перец, чеснок
-
Перец болгарский на мангале350₽Мякоть сладкого болгарского перца, приготовленного на мангале
-
Форель 2 reviews1050₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с долькой лимона, зернами граната и соусом ткемали
-
Цукини на мангале250₽Цукини запекается на мангале и подается, нарезанный в виде слайсов
-
Цыпленок гриль990₽Цыпленок со специями и чесночным маслом, подается с соусом ткемали
-
Шашлык из куриного бедра650₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком, кусочки куриного бедра запекаются на углях. Подается с зеленью, соусом Сацибели и лавашом
-
Шашлык из куриной грудки650₽Маринованное филе с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и специями, подается с армянским лавашом, свежей кинзой, укропом и петрушкой, маринованным красным луком и соусом сацибели
-
Шашлык из мякоти ягненка1200₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки нежной мякоти ягненка запекаются на углях
-
Шашлык из свинины750₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки свиной шеи запекаются на углях. Подаётся с соусом Сацибели
Гарниры
-
Картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла
-
Обжаренный бейби картофель290₽Половинки отварного картофеля мини обжариваются до золотистого цвета на растительном и сливочном масле с добавлением крупной соли, черного молотого перца и рубленого укропа
-
Рис 1 review290₽Отварной рис
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Овощное рагу из баклажанов, картофеля, сладкого перца и помидоров с добавлением лука, чеснока и острого стручкового перца в томатном соусе
-
Долма из баранины450₽Биточки из бараньего фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза и петрушка, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. Подаётся с чесночным соусом
-
Долма из говядины и свинины400₽Биточки из мясного фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза, петрушка и базилик, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. Подаётся с чесночным соусом
-
Жареные хинкали с говядиной и свининой (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением красного лука, чёрного и красного молотого перца, сванской смеси)
-
Каурма лагман750₽Домашняя лапша, обжаренная с бараниной, тушенной с овощами. Подается с яичницей-глазуньей и острым соусом Лаза
-
Котлеты домашние с пюре (жареные)550₽Сочные котлеты из свинины и говядины с репчатым луком, морковью, картофелем, чесноком, свежей кинзой и петрушкой. В составе также пшеничный хлеб, молоко, яйцо, майонез и красная аджика
-
Котлеты домашние с пюре (на пару)550₽Сочные котлеты из свинины и говядины с репчатым луком, морковью, картофелем, чесноком, свежей кинзой и петрушкой. В составе также пшеничный хлеб, молоко, яйцо, майонез и красная аджика
-
Куриная грудка с овощами в сливочном соусе690₽Нежное обжаренное филе куриной грудки с овощами: болгарский перец, томаты черри, цукини, красный лук, капуста брокколи. Все тушится в сливках с добавлением кавказских специй и красного копченого перца
-
Лобио Харкалия390₽Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, томатом, ароматными специями, зеленью кинзы и красной аджикой. Украшается рубленой кинзой
-
Лобио по 3 reviews -мегрельски350₽Перетертая отварная красная фасоль с домашней аджикой, специями и зеленью. Подаётся с гурийской капустой
-
Оджахури750₽Обжаренное свиное мясо (на мангале или гриле), запекается в кеци с обжаренным на растительном масле картофелем, помидорами, репчатым луком и чесноком. Дополняется ароматными кавказскими специями
-
Ташмиджаби с говядиной и овощами850₽Традиционное грузинское блюдо: картофельное пюре с сыром сулугуни и говядиной, обжаренной с овощами. Посыпается зернами граната
-
Форель 2 reviews , фаршированная зеленью1050₽Форель, фаршированная свежей петрушкой, кинзой, укропом, зеленым стручковым перцем, перцем чили, сельдереем и тархуном. Обжаривается в панировке. Подается с соусом Ткемали
-
Хинкали с бараниной (3 шт)430₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из баранины (с добавлением репчатого лука, кинзы и красного перца)
-
Хинкали с говядиной и свининой (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
-
Хинкали с курицей (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с фаршем из куриного бедра (с добавлением острого стручкового перца, репчатого лука, чеснока, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
-
Чашушули 3 reviews850₽Кусочки говядины тушатся с помидорами, томатами пилати, сладким перцем, репчатым луком, кинзой, чесноком, красной аджикой и острым стручковым перцем. Украшается мелко рубленной зеленью петрушки и кинзы. В переводе с грузинского чашушули - это тушеное
-
Чкмерули890₽Кусочки цыпленка, запеченные по чкмерскому рецепту, в специях и чесночном соусе. Приготовление блюда более 25 минут
Горячие закуски
-
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни510₽Шляпки шампиньонов сначала запекаются в течение 3х минут, после чего каждая из них начиняется грибным жульеном и посыпается тертым на мелкой терке сулугуни, выпекается еще 5 минут
-
Запеченный баклажан690₽Запеченный баклажан с сыром сулугуни, томатами и острым сметанным соусом
-
Кутабы с зеленью и сыром Сулугуни (2шт)390₽Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра Сулугуни и свежей зелени (укроп, петрушка, щавель, шпинат, зелёный лук и кинза)
-
Сулугуни домашнего копчения с клюквенным соусом550₽Копченый сыр Сулугуни, запеченный до золотистой корочки. Подаётся с клюквенным соусом
-
Хачапури по 122 reviews -аджарски690₽Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Перед подачей в центр Лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла. Внешний вид блюда может отличаться от изображения из
-
Хачапури по 122 reviews -имеретински690₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра Сулугуни и имеретинского сыра
-
Хачапури по 122 reviews -мегрельски790₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. Запекается под корочкой из смеси сыров с яйцом
-
Чебурек со свининой и говядиной (1 шт)390₽Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой и черным молотым перцем. Жарится во фритюре до золотистого цвета
-
Чесночные гренки с чесночным соусом350₽Обжаренные до хрустящей корочки кусочки бородинского хлеба с чесноком и каменной солью. Подаются с чесночным соусом
-
Шаурма с курицей (острая)690₽Ломтики обжаренного куриного филе (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр Сулугуни, красный лук, аджика, китайская капуста и петрушка. Заворачивается в тонкий армянский лаваш. Важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресто
-
Шаурма с курицей классическая690₽Ломтики обжаренного куриного филе (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр Сулугуни, красный лук, китайская капуста и петрушка. Заворачивается в тонкий армянский лаваш. Важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресторане. Ре
Десерты
-
Домашнее варенье белая черешня290₽Домашнее варенье из белой черешни
-
Домашнее варенье грецкий орех290₽Домашнее варенье грецкий орех
-
Мацони с клубникой, медом и грецкими орехами390₽Грузинский легкий десерт на основе мацони со слоями свежей клубники, мёда и грецких орехов
-
Мед цветочный110₽Цветочный ароматный мёд. Может послужить великолепным дополнением к десертам и напиткам
-
Медовик 1 review490₽Нежнейший медовый бисквит прослаивается сметанным кремом. Украшается четвертинками клубники и листьями душистой мяты
-
Меренговый рулет с фисташками и малиной620₽Нежный рулет-безе с малиновой начинкой
-
Морковный торт с карамелью490₽Бисквитно-морковный торт с грецкими орехами и сливочным сыром
-
Наполеон 1 review620₽Слоёное тесто с прослойками из нежнейшего сбалансированного заварного ванильного крема. Перед подачей посыпается сахарной пудрой. Украшается веточкой душистой мяты
-
Павлова с клубникой490₽Воздушное безе с кремом на основе маскарпоне и свежей спелой клубникой. Подается, посыпанное карамельной крошкой и сахарной пудрой, украшенное листиком мяты
-
Сметанник490₽Бисквитный торт со сметанным кремом со свежей клубникой
Напитки
-
Evervess Искрящийся Лимон-Лайм 0,25л250₽Напиток газированный Эвервесс Искрящийся Лимон-Лайм - это современная газировка от Evervess. Эвервесс Искрящийся Лемон - Лайм наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Evervess Кола 0,25л250₽Evervess Cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. Evervess Cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess Кола 1л390₽Evervess Cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. Evervess Cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess Кола без сахара, 0,25л250₽Evervess Cola Zero Sugar - 100% вкуса, 0% сахара. Все те же эмоции с первого глотка теперь в новом дизайне. Все та же кола, но без сахара
-
Evervess Тоник Индиан250₽Evervess Tonic Club - это коллекция тоников. Напиток газированный Evervess Индиан Тоник - это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник от Эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого
-
Evervess Тоник Индиан тоник 1л390₽
-
Frustyle Лимон Лайм 1л390₽Frustyle - это необычный газированный напиток или лимонад. Фрустайл со вкусом Лимон Лайм это цитрусовый прозрачный лимонад с освежающей волной из миллиона пузырьков
-
Айран550₽Национальный кисломолочный напиток с мелко тертым свежим огурцом и кавказской зеленью (укроп, кинза, зеленый лук)
-
Домашний лимонад Груша-мята780₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением груши и мяты
-
Домашний лимонад Кизил - Ревень780₽Лимонад из пюре кизила с сиропом ревень, соком лайм-лимон, с добавлением вишневого сока и содовой
-
Домашний лимонад Клубника-Фейхоа-Мята780₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением клубники, фейхоа и мяты
-
Домашний лимонад Манго - Маракуйя780₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением манго и маракуйя
-
Домашний лимонад Тархун-Крыжовник-Киви780₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением тархуна, крыжовника и киви
-
Квас 0.5290₽
-
Крушовице безалкогольный340₽
-
Минеральная вода - Aqua Minerale без газа250₽
-
Минеральная вода - Aqua Minerale с газом250₽
-
Минеральная вода - Байкал без газа390₽
-
Минеральная вода - Боржоми газированная стекло390₽
-
Морс Клюквенный домашний490₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс Клюквенный домашний290₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс Красная Смородина домашний490₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Морс Красная Смородина домашний290₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Свежевыжатый сок Апельсин690₽
-
Свежевыжатый сок Грейпфрут690₽
-
Свежевыжатый сок Морковь690₽
-
Сок Апельсин490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Вишня490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Персик490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Томатный490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
-
Сок Яблоко490₽Внешний вид и марка сока могут отличаться, вкус напитка остается неизменным
Приборы
-
Набор приборов (ложка, вилка, нож, салфетка)10₽
Салаты
-
Овощной салат по 1 review -грузински с зеленью550₽Свежие овощи (томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец) в сочетании с тремя видам зелени - кинзой, петрушкой и красным базиликом. Подаётся с растительным маслом в качестве заправки
-
Овощной салат по 1 review -грузински с орехами570₽Салат из свежих овощей с грецкими орехам. В составе: огурцы, томаты, петрушка, красный лук, базилик и острый зелёный перец
-
Салат Багратиони650₽Жареная на мангале куриная грудка, листья салата Айсберг и Фризе, томаты, полукольца красного лука, болгарский перец, петрушка и дольки апельсина под медово-горчичной заправкой
-
Кусочки куриного шашлыка, спелые томаты, копчёный сыр сулугуни, салатные листья и гренки, заправленные орехово-сырным соусом
-
Салат из запеченных овощей650₽Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. Заправляется оливковым маслом. Украшается веточкой красного базилика. Подается холодным
-
Салат с жареными баклажанами и томатами650₽Салат из кубиков обжаренного баклажана, томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом
-
Салат с ростбифом690₽Слайсы ростбифа на подушке из свежего салата с редисом и болгарским перцем, со сливочным соусом с хреном
-
Салат с томатами и красным луком590₽Подается с соусом на основе мацони и зеленой аджики, посыпанным свежей кинзой
Соусы/топпинги
-
Лаза140₽Острый соус на основе болгарского перца, томатов, чеснока, красного перца и пряных трав
-
Сацебели110₽Соус на основе томатов и красной аджики с красным копченым перцем и кинзой.(Острое блюдо)
-
Ткемали110₽Традиционный грузинский соус на основе алычи и пряных трав
-
Чесночный110₽Соус на основе мацони с добавлением чеснока и укропа
Супы
-
Борщ с пампушками590₽Традиционный борщ яркого цвета на говяжьем бульоне с ломтиками говядины, со свеклой, белокочанной капустой, картофелем, чесноком, пассерованными репчатым луком и морковью. Приправляется солью, черным молотым перцем и лавровым листом. Сверху декорируе
-
Домашний суп-лапша с курицей и грибами450₽На основе куриного бульона с домашней лапшой, куриным филе, шампиньонами, пассерованным луком и морковью. Изюминкой супа являются перепелиные яйца
-
Лагман из баранины с домашней лапшой690₽Домашняя лапша с бараниной, тушенной с репчатым луком, сладким перцем, китайской капустой, сельдереем, фенхелем, бадьяном и чесноком с томатным и соевым соусами. Подается со жгучим соусом Лаза
-
Окрошка на квасе с говядиной450₽Холодный летний суп на квасе с говядиной, картофелем, редисом, свежими огурцами и отварным яйцом. Подается со сметаной
-
Суп от бабушки Надэ370₽Холодный суп на основе мацони со свежими овощами, зеленью и куриным яйцом
-
Харчо с говядиной650₽Пряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью. (Острое блюдо). Подается с лавашом
-
Холодный щавелевый суп390₽Суп на курином бульоне и перепелиных яиц. Подается со сметаной
-
Щавелевый суп с рваной говядиной450₽Горячий щавелевый суп на курином бульоне с добавлением томлёной говядины и куриного яйца. Подается со сметаной
Хлеб
-
Домашние булочки75₽Домашние булочки
-
Лаваш из тандыра250₽Мы печём лаваш ежедневно и перед подачей подрумяниваем его на мангале
Холодные закуски
-
Ассорти домашних сыров1190₽Два вида сыра Сулугуни (копченый и классический), Имеретинский сыр, сыр Чечил (копченый и молочный). Подаётся с мёдом
-
Ассорти из мясных закусок1750₽Буженина, Ростбиф, Бастурма
-
Ассорти пхали с рулетиками из обжаренных баклажанов850₽Прекрасная возможность попробовать традиционные кавказские закуски: пхали по 2 биточка каждого и рулетики из обжаренных баклажанов
-
Бастурма350₽Слайсы бастурмы. Украшаются листьями петрушки и зернами граната
-
Буженина190₽Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната
-
Домашние соленья 250г450₽Маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Домашние соленья 500г890₽Маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Домашняя баклажанная икра390₽Баклажаны, томаты, репчатый лук и болгарский перец, приготовленный на углях, приправленные солью и черным молотым перцем с добавлением чеснока
-
Маслины без косточки430₽Маслины
-
Оливки без косточки430₽Оливки
-
Пхали из свеклы и капусты390₽Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. (Острое, постное блюдо)
-
Пхали из шпината430₽Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. (Острое, постное блюдо)
-
Ростбиф 5 reviews370₽Слайсы нежнейшего ростбифа: запеченная говядина, приготовленная по домашнему рецепту
-
Рулетики из обжаренных баклажанов с острой ореховой пастой690₽Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (Острое, постное блюдо)
-
Сациви из курицы550₽Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
-
Сыр Имеретинский290₽Сыр имеретинский
-
Сыр Сулугуни290₽Сыр сулугуни
-
Сыр Сулугуни копченый290₽Сыр Сулугуни копченый
-
Сыр Чечил копченый290₽Сыр чечил копченый
-
Сыр Чечил молочный370₽Сыр чечил молочный
