Kampai Menu

MENÚ

• BABY SQUID
  Calamar relleno de cangrejo y masago con salsa de anguila y ajonjolí
• EDAMAME 7 reviews
  Frijol de soya en vaina al vapor con sal de grano
• EJOTES 'BIG BUDDHA'
  Ejotes salteados en salsa hoisin
• YAKITORI
  (3) Brochetas de pollo en salsa agridulce
• YAKICARNE
  (3) Brochetas de carne en salsa agridulce
• KUSHIAGE DE QUESO
  (7) Brochetas de queso manchego empanziados
• KUSHIAGE DE SALMÓN
  (5) Brochetas de salmon y queso crema empanizados
• FUJIYAMA
  Bocadillos de huachinango, cangrejo, queso crema y espárragos; horneados con salsa de masago y anguila
• EBI-KAMPAI
  Camarones con queso crema empanizados
• CAMARONES DE ROCA
  Camarón tempura con un toque ligero de mayonesa spicy
• EBI TEMPURA
  (6) Camarones y verduras capeados al estilo japonés
• TOSTADAS DE ATÚN FRESCO
  (2) Con mayonesa spicy, aguacate, cebolla morada y cilantro
• TOSTADA DE CALLO
  (2) Callo Fresco, aguacate, cebolla morada, chile serrano y aceite de ajonjolí
• GYU TATAKI
  Finos cortes de filete sazonados con salsa a base de soya, limón y nabo
• BATER DE ATÚN
  Batera de atún spicy, cebolla morada frita y salsa de yuzu-soy
• CRISPY RICE
  Cubos de arroz crujientes con tártara de atún picante y salsa de yuzu-soy
• AJI TAKO
  Pulpo y cangrejo, marinado en salsa ají
• BAKED CRAB
  Cangrejo, espárrago, shiitake, mayo spicy horneado. Ajonjolí negro

• GOHAN (ARROZ AL VAPOR)
  Con verduras, pasta de cangrejo o furikake
• YAKIMESHI (Arroz Frito Con Verduras)
  Con pollo, carne, camarón o mixto
• KAMPAI
  Con Pollo, carne, camarón, champiñones y germen de soya; sazonado con ajo y cebolla
• CON MARISCOS
  Con camarón, pulpo callo de hacha y huachinango; sazonado con ajo y cebolla
• SPICY
  Con un toque de aceite de chile, zanahoria, morrón, champiñón, elote y cebollín. Con pollo, carne, camarón o mixto
• UNAGI DON
  Arroz de vapor, anguila, masago y salsa de anguila

• KAMPAI
  Consomé de pescado con cangrejo, camarón, lluvia de primavera, champiñones, brócoli, alga y cebollín
• MISOSHIRO
  Sopa clara de pasta de soya
• HUACHINANGO MAO
  Huachinango salteado con espárragos y hongos shiitake en salsa ligera de cítricos japoneses y sake
• SOPA DE MARISCOS
  Salmón, huachinango y camarón. Consomé de camarón y pescado

• SUNOMONO
  Pepino finamente cortado, marinado en vinagre de arroz con furikake. Con pulpo, camarón, cangrejo o mixto
• ÁNGELES VERDES
  Berros, lechuga punta roja, aguacate, espárragos, pepino, champiñones, zanahoria y aderezo de la casa
• DEL PACÍFICO
  Atún fresco sellado, lechuga punta roja, berros y aderezo especial
• WOLDENBERG
  Salmón y atún fresco sobre lechugas mixtas y aguacate con aderezo de la casa
• TUNA TATAKI 1 review
  Filete de atún sellado a la plancha sobre lechugas mixtas con vinagreta de cítricos orientales
• CEVICHE KAMPAI
  Cangrejo, camarón, cilantro, cebolla morada y pepino en salsa cítrica de la casa

• HUACHINAGO
• PULPO 1 review
• SALMÓN 7 reviews
• ATÚN 13 reviews
• HAMACHI
• MIXTO
  Hamachi, salmón, huachinango
• SASHIMI HAMACHI SERRANO
  Finos cortes de hamachi con rodajas de chile serrano, salsa yuzu-soy
• SASHIMI KAMPAI
  Finos cortes de salmón sellados con ajo, jengibre y cebollín
• SASHIMI NOBU
  Finos cortes de huachinango sellados con aceite de olivo y especias
• SASHIMI JIMBARAN
  Finos cortes de salmón servidos en salsa de cilantro con semillas de girasol
• ATÚN TATAKI CON ENOKI
  Salsa de cebolla, aceite de ajonjolí, ají panca y yuzu
• SASHIMI DE FILETE DE RES AÑEJADO
  Aceite de ajonjolí, ponzu y poro. Yuzu kosho

• TEPPANYAKI
  Verduras a la plancha, sazonadas al estilo oriental
• CONN POLLO
• CON FILETE DE RES
• CON HUACHINANGO O SALMÓN
• CON CAMARÓN O ATÚN
• CON RIB EYE
  Un ligero toque de ajo y arroz frito
• DELICIAS DEL MAR
  Con pulpo, camarón, salmón y calamar. Un Ligero toque de ajo y arroz frito
• POLLO AGRIO - PICANTE
  Pollo crujiente con castañas de agua, morrón, zanahoria, brócoli, coliflor, cebolla y salsa agrio-picante
• TERIYAKI DE POLLO
  Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de verduras y salsa teriyaki
• ROBALO CHILENO
  Robalo chileno marinado en salsa de miso-dulce, al horno
• FILETE DE ATÚN AL CARBÓN
  Acompañado de verduras a la plancha y ensalada de tomate con vinagreta de albahaca
• RIB 1 review -EYE AL CARBÓN
  Arroz frito con ajo y ensalada de tomate con vinagreta de albahaca
• FILETE DE SALMÓN AL CARBÓN
  Acompañado de verduras a la plancha y ensalada de tomate con vinagreta de albahaca

• HUACHINANGO
• SALMÓN 7 reviews
• CANGREJO
• MACARELA
• ATÚN 13 reviews
• HAMACHI
• IKURA
• MASAGO
• PULPO 1 review
• ANGUILA
• KAMPACHI
  Sujeto a Disponibilidad

• MAÍZ 3 reviews
  Cangrejo, aguacate y queso crema, con cangrejo y tampico encima
• KAMPAI ESPECIAL
  Anguila, queso crema, cangrejo, salmón y salsa de anguila encima
• MARA
  Camarón, queso crema y aguacate por dentro, Pasta tampico encima
• MONTERRAY
  Aguacate, queso crema, chile serrano y pollo

• JÚPITER
  Queso crema, cangrejo, aguacate, pasta de cangrejo y chile chipotle
• SATURNO
  Anguila, cangrejo, queso crema por dentro. Pasta tampico y salsa de anguila encima
• COSMOS
  Anguila, cangrejo, queso cream, aguacate, pulpo y camarón
• ECLIPSE
  Cangrejo, arroz frito, aguacate, verduras tempura y pasta tampico por fuera

• JESSI
  Shiitake tempura, tofu tempuram, aguacate, espárragos tempura, mayonesa con un ligero toque de habanero. Alga blanca (soya)
• VERDE
  Aguacate tempura, zanahoria, espárragos, tofu, champiñones salteados y germinado de soya

• THAI SPICY
  huachinango, cebollín y aguacate con salsa picante crujiente
• Moncayo
  Camarón, queso cream y aguacate por dentro. Salmón y cangrejo por fuera
• ALASKAN
  Aguacate, queso crema y atún por dentro. Salmón fresco por fuera
• NEPTUNO
  Camarón empanizado, queso cream y aguacate por dentro. Pasta tampico por fuera
• FORTUNA
  Camarón, aguacate y queso crema por dentro. Cangrejo por fuera
• SERRANO
  Pasta tampico, masago, chiles toreados, camarón, camarón empanizado, cangrejo, aguacate y queso crema
• PLANETA
  Camarón empanizado, pasta de cangrejo, queso crema y aguacate por dentro
• LUNA
  Camarón, queso crema y aguacate por dentro. Anguila, salsa de anguila y ajonjolí por fuera
• CANIBAL ROYAL
  Queso crema, aguacate, cebolla frita y anguila por fuera
• CRUNCHY BABY SCALLOP
  Callo de hacha catarina spicy
• SHRIMP TEMPURA HAND ROLL
  Camarón tempura, espárragos, mayonesa picante en alga blanca
• SUBARASHI
  Anguila y queso crema por dentro. Aguacate y salsa de anguila por fuera
• EBI-TEMPURA MAKI
  Camarones tempura y aguacate por dentro. Masago por fuera
• McLEAN
  Anguila, aguacate, pasta de cangrejo por dentro, furikake y salsa de aanguila
• FIESTA
  Cangrejo, queso crema, piel de salmón frita y pepino por dentro. Aguacate y pasta de cangrejo por fuera
• TOKYO ROLL
  Huachinango tempura, aguacate, queso crema, mayonesa spicy y cangrejo por fuera
• SANTA MONICA
  Masago, aguacate y queso crema por dentro. Salmón sellado y chipotle dulce por fuera
• AMANECER
  Cangrejo, salmón ahumado, aguacate, cebollín y ajonjolí por dentro. Masago y queso crema por fuera
• CONO CDI
  Atún, salsa picante, sishimi togarashi, cebollín, tártara, aguacate y espárragos

• PLATO NAVE
  Brochetas de queso (3). Brochetas de pollo (2) y arroz frito
• PLATO TREN
  Rollo California. Rollo Tampico (sin picante) y arroz frito
• SAKANA FURAI
  Pescado empanozado estilo japonés con salsa catsup preparada
• TORI FURAI
  Nuggets de pollo y arroz fritos

• CREME BRULEE DE VAINILLA
  Tradicional Creme Brulee de vainilla. Hecho en casa
• TAETA DE NUEZ
  Deliciosa tarta de nuez con salsa de caramelo y helado
• PANNACOTTA
  Pannacotta de yogurt. Hecha en casa
• CHOCOLATE
  Fondant de chocolate con centro líquido y helado de té verde matcha
• HELADO TEMPURA
  Choux relleno de nieve capeado y cubierto de mermelada
• CREME BRULEE DE FRUTAS
  Frutas frescas cubiertas con crema flameada
• BROWNIE CON NIEVE
  Brownie de chocolate caliente con nieve de vainilla y chocolate líquido
• MERENGUE DE MANGO
  Mostachón con crema de mango y nuez