コース/COURSE
コース/COURSE
-
おまかせコース／Omakase Course¥11000.00朝一番乗りで豊洲市場に買い付けに行き、その日の市場のオールスター食材を揃えます。 握りメインにデザート合わせて17～20品前後を提供する満足いただけるコース。／We head to Toyosu Market first thing in the morning to select the freshest ingredients of the day. This satisfying course, centered on sushi, includes around 17–20 items, finishing with dessert.
-
鮪仲卸 結乃花の鮪が食べれる ランチコース／Lunch Course Featuring Tuna from Yuinohana, a Trusted Tuna Wholesaler¥4000.00朝一番乗りで豊洲市場に買い付けに行き、その日の市場のオールスター食材を揃えます。 その食材を生かした季節を感じる小料理を2品程度とお鮨を８貫+結乃花の鮪を提供します。／We head to Toyosu Market first thing in the morning to select the day’s top ingredients. Enjoy a seasonal experience with 2 small dishes crafted from these fresh ingredients, 8 pieces of sushi, and premium tuna from Yuinohana.
