Premium grill
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Costeleta de Porco com manteiga BBQ€18
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Vazia angus premium€37Alto grau de marmoreio e rico em sabor
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Lombo de novilho angus€39O corte mais macio e desejado
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Acém redondo angus€31Tenro, macio e suculento
Infantil
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Filé de peixe empanado com batata frita€9.5
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Peito de frango grelhado com batata frita€11
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Espaguete à bolonhesa€10
Couvert
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Seleção de pães, patê da casa , azeitonas temperadas, azeite extra virgem com vinagre balsâmico€4
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Pão sem glúten disponível.€4
Guarnições
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Batata frita€4.9
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Legumes salteados€6.5
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Arroz basmati€3.5
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Sticks de polenta frita e parmesão€6.5
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Batata doce frita fried€4.9
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Batata gratinada trufada€6
Inesquecíveis
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Creme brûlée de licor Beirão e granizado de maracujá€9.5
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Tábua de Frutas€16
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Torta de laranja, creme de amêndoa, e crumble de alfarroba€10.5
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Carpacio de Abacaxi e Sorvete de Limão€9
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Tábua de Queijos€18
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Mousse de chocolate, fruta da época macerada com vinho do porto branco e pistachio€9.5
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Bola de Gelado€4Gelado baunilha . Vanilla ice cream\nGelado morango . Strawberry ice cream\nGelado chocolate . Chocolate ice cream\nSorvete de limão . lemon sorbet
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Pavlova com texturas de manga e maracuja com aroma à Mezcal€9.5
Signature dishes
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Camarão tigre, Risotto nero, aioli de pimento vermelho e emulsão de alho assado€47
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Lombo Royal (Foie Gras, cogumelos, Presunto, molho City e batatas fritas)€48
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Bochechas de porco ibérico glaceado com molho de cabernet sauvignon, puré de batata doce e suas guarnições€31
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Supremo de frango recheado com alheira e alperces acompanhado com cogumelos e feijão-chicote salteados e finalizado com molho de manteiga e ervas€27
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Lombinhos de borrego com crosta de frutos secos e mostarda acompanhado com purê de batata-doce, legumes verdes e molho de hortelã€29
Cosmopolitan delights
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Pão Fermentação lenta com Ragu de carne novilho pickles caseiros e mousse de queijo ricotta€15
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Bao de bacalhau em tempura guarnecido com pickles de cebola roxa e cenoura finalizado com maionese coentro (2Und)€18
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Bolo de caranguejo com aioli de alho assado e açafrão (3und)€17
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Tempura de camarão e molho sweet chilli (5 und)€18
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Bolinhos crocantes de polvo, picadinho de tomate e emulsão de alho confit (3 und)€15
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Sashimi de salmão braseado acompanhado com burrata fresca salsa de manga e purê de abacate€19
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Ovos rotos com presunto pata negra e Trufa€16
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Ostras frescas da ria formosa com pérolas de limão e yuzu (3 und)€12
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Beef carpaccio com agrião, azeite extra virgem e lascas de queijo da ilha de 9 meses, pó de azeitona€19
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Salada de tomates do campo com burrata, pêssegos grelhados, presunto pata negra, rúcula e pasto de amêndoa€17
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Cogumelos Enoki tempura com molho hoisin e lima€14
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Gyosas de legumes e seu molho (5 und)€17
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Carpaccio de camarão selvagem com molho alho€17
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Bife tártaro acompanhado com crackers de camarão€18
Sopa
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Aveludado de bola Aipo e Amêndoa torrada€6.5
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Bisque de camarão€7.5
Vegan
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Noodles de arroz, tofu e legumes finalizado com molho asiático€25
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Caril verde com couve-flor assada e milho fresco acompanhado com arroz basmati€24
Molhos
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Chimichurri€5.5
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Gorgonzola€6.5
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Molho by city€7
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Molho cogumelos€6
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3 pimentas€6
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Bearnês€5.5
Peixe
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Tentaculo de Polvo grelhado guarnecido com polenta cremosa com chouriço e tomate seco finalizado com Tomates fresco€32
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Medalhões de tamboril em azeite e alho acompanhados com arroz cremoso de limão e espinafres€30
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Tranche de Salmão com *Risoto de Beterraba e molho de Laranja€28
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Lombo de bacalhau fresco gratinado com molho de pimentos assados guarnecido com batata rosti€28
