Menu expérience «surprise» - 3 propositions de menus
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«Balade gourmande» en 8 temps€210
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«Hommage à la méditérranée» en 6 temps€185
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«Tout végétal» en 6 temps€150
Apéritifs signature 0%
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South sweet martini€25Seedlip 42 grove, marmelade d'orange, fleur d'oranger, sirop de deuille de figue, citron vert
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Tiny nectar€25Purée d'abricot, sirop d'orgeat au piment, cardamome, citron, lait d'amande, verveine
Apéritifs signature
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Marinado€28Gin xii, thé vert, aneth, concombre frais, clarifié au lait d'amande
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Sparkling lemon€28Gin 44°n, limoncello basilic, citron, cerfeuil, thym, champagne
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Provençame€28Whisky singlar infusé a l'huile de sésame, gingembre, citron, bitter pamplemousse
