LAMM & Werkstatt Menu

Speisekarte Deutsch

• PROSECCO

  €4.80
• PROSECCO AUF EIS MIT MINZBLÄTTERN

  €5.00
• PROSECCO MIT MARACUJA

  €7.30
• LILLET WILD BERRY

  €7.30
  Lillet, Russian Wild Berry, Sodawasser, Eis, Beeren
• APERO* SPRUZZINO

  €7.30
  Aperol, Prosecco, Sodawasser, Eis, Orange
• MARTINI BIANCO
• LIMONCELLO

  4 cl 4.80
  Zitronenlikör auf Eis mit Zitrone
• AMERICANO

  €7.50
  1 Teil Campari, 1 Teil Wermut, 1 Spritzer Soda, Eis, Orange
• NEGRONI

  €7.50
  1 Teil Campari, 1 Teil Wermut, 1 Teil Gin, Eis, Orange

• Un piatto di Prosciutto di San Daniele

  €11.80
  Frisch von der Schwungradmaschine aufgeschnittener Prosciutto di San Daniele
• Bruschetti al Pomodoro

  €6.50
  3 x geröstetes Ciabatta-Brot, Tomaten, Zwiebeln, frische Kräuter
• Oliventeller

  €6.90
  Ausgewählte Oliven, Brot
• Un piatto Bufala Caprese Classico

  €13.80
  Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
• Carpaccio vom Rinderfilet

  €13.90
  Rucola, Kirschtomaten, Oliven, gehobelter Grana Padano, Brot
• Antipasti "Werkstatt" auf Holzplatte

  für 2 21.50
  Salami Finocchiona, Prosciutto di San Daniele, Parmigiano Reggiano, Ubriaco al Vino Amarone, Auricchio Provolone Dolce, Taleggio, Pecorino Sardo, Oliven, Oliven Paté, eingelegtes Gemüse alla Caponata, Traube, Honig

• Panini

  €5.20
  Olivenöl, Salz, Kräuter
• Kräuter

  €5.20
  Olivenöl, Salz, Kräuter
• Sardellen & Oliven

  €6.90
  Olivenöl, Kräuter
• Tomatensoße

  €7.30
  Olivenöl, Salz, Kräuter
• Werkstatt

  €8.90
  Tomatensoße, Olivenöl, Zwiebeln, Sardellen & Kräuter

• Beilagensalat

  €5.20
• Italienischer Salat

  €12.30
  Blattsalat, Rohkost, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Artischocken, getrocknete Tomate, Thunfisch, Sahne-Schmand-Dressing
• Natascha

  €13.90
  Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni, Oliven, getrocknete Tomate, Balsamico-Dressing

• Rigatoni "Prosciutto & funghi

  €13.90
  Schinken, Champignons, Lauch, Paprika, Tomaten-Sahnesoße, Knoblauch
• Spaghetti "al ragù

  €15.50
  Ragout vom Rind, würzige Tomatensoße
• Rigatoni "Werkstatt

  €13.90
  Tomaten, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, Aubergine, Oliven
• Fettucini "Salmone

  €16.90
  Lachs, Weißwein-Sahnesoße, Knoblauch

• Margherita

  €9.40
• Schinken oder Salami

  €10.90
• LAMM15

  €12.80
  Speck, Zwiebeln, milde Peperoni
• Werkstatt17

  €11.90
  Sardellen, Oliven, Zwiebeln, Kapern
• Verdure Rustica

  €13.10
  Champignons, Paprika, Brokkoli, Tomate, Zwiebel, grüner Pfeffer
• Picante

  €13.70
  Pikante Salami, etwas Rucola, Grana Padano, scharfe Peperoni
• © Willi Gilli

  €13.70
  Blattsalat, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Gurke
• Pomodoro, Mozzarella e Basilico

  €12.90
  Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum
• Frutti di Mare

  €15.70
  Meeresfrüchte, Dill, Zitrone
• Tonno & Cipolla Bianca

  €12.20
  Thunfisch, Weiße Zwiebel, Dill, Zitrone
• Salmon 2 reviews e & Cipolla Rossa

  €16.90
  Lachs, Rote Zwiebel, Dill, Zitrone

• PIZZA RUCOLA & Getrocknete Tomaten

  €14.60
  Grana Padano
• PIZZA RUCOLA & Austernpilze

  €14.60
  Grana Padano
• PIZZA RUCOLA & Prosciutto di San Daniele "Parmaschinken

  €16.50
  Grana Padano

• EXTRAS#1

  je 1.00
  Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Sardellen, milde od. scharfe Peperoni, grüner Pfeffer
• EXTRAS#2

  je 1.50
  Paprika, Kapern, Champignons, Thunfisch, Artischocken
• EXTRAS#3

  je 3.00
  Büffelmozzarella, Schafskäse

• MIT RAHM UND ZWIEBELN & Speck 3 reviews

  €10.90
• MIT RAHM UND ZWIEBELN & Schinken

  €10.90
• MIT RAHM UND ZWIEBELN & Champignons

  €10.70
• MIT RAHM UND ZWIEBELN & Rucola und Grana Padano

  €13.70
• MIT RAHM UND ZWIEBELN & Lachs

  €16.80
• LAMM & Werkstatt

  €15.70
  Schinken, Speck, Champignons, Mozzarellakäse

• Apfelflammkuchen

  €13.00
  Süßer Rahm, Äpfel, Zimt
• Apfelflammkuchen "Calvados

  €15.50
  Süßer Rahm, Äpfel, Zimt, mit Calvados flambiert

• Café Crema

  €2.70
• Espresso 9 reviews

  €2.70
• Espresso Doppio

  €4.70
• Latte Macchiato 1 review

  €3.90
• Cappuccino 2 reviews

  €3.20
• Althaus-Tee

  €3.90
  In der Kanne serviert. Althaus verbindet den Anspruch höchster Produkt-qualität mit modernsten Produktionsmethoden, die Jahrtausend alte Teetradition mit überraschend neuen Teekompositionen. Teesorten: English Superior, Grün Matinee, Toffee Rooibush, Milde Minze, Classic Herbs, Persischer Apfel

• Teinacher "Medium
• Teinacher "Naturell

• Orangensaft
• Apfelsaft
• Johannisbeer-Nektar
• Maracuja-Nektar

• Schorle
  Alle Säfte & Nektare mit Mineralwasser gemischt

• Cola
• Cola Zero
• Fanta
• Spezi
• Bitter Lemon, Thomas Henry

  Flasche (0,2 l) 3.70
  Chininhaltig
• Zitrone, Teinacher
• Mango-Maracuja, Teinacher
• Mango-Maracuja, Teinacher
• Rhababer, Proviant
• Eistee Pfirsich, Elephant Bay

• CD-Pils, Dinkelacker
• Kellerpils, Cluss

  Fass (0,3 l) 3.70
  Naturtrübes, würziges Kellerbier
• Hefeweizen, Sanwald

  Flasche (0,5 l) 4.70
  Hell, Dunkel, Kristall, Alkoholfrei

• Mirto di Sardegna
• Amaro Montenegro
• Amaro Lucano
• Ramazotti
• Fernet Branca
• Wodka Sardelle

  2 cl 3.40
  Der original Lamm-Klassiker seit über 30 Jahren!

• Amaretto (Mandellikör)
• Frangelico (Haselnusslikör)
• Limoncello (Zitronenlikör)
• Sambuca (Anislikör)

• Caipirinha

  €9.80
  4 cl Pitú, Limetten, Zucker
• Mojito

  €10.50
  4 cl Havanna-Club, Limetten, Zucker, Minze
• Apache (eigene Kreation)

  €10.50
  4 cl Havanna-Club, Limetten, Zucker, Maracuja-Nektar, Minze und Orange

• Glenmorangie Original Single Malt

  4 cl 9.40
  Das Flaggschiff des ehemaligen Familienunternehmens Glenmorangie, welches 2004 vom Konzern Louis Vuitton Moët Hennessy aufgekauft wurde. Der Whisky verfügt über einen reichhaltigen Geschmack, der Akzente von Vanille, Früchten und Blumen verbindet, wodurch eine extrem weiche Geschmackssensation entsteht
• Ole Smoky Whisky

  4 cl 7.30
  Tennessee Moonshine White Lightnin' wird zu 100% auf Basis eines neutralen Getreidedestillats hergestellt und sechsfach destilliert. Das Ergebnis ist ein unglaublich sanfter wie kräftiger Moonshine. Der ungealterte weiße Whiskey begeistert mit süßen Noten von Vanille und Karamell, verleiht Cocktails mit seinen 50% Alkoholgehalt den nötigen Kick und wird in einem traditionellen Einwegglas angeboten

• Smokey Goat Blended Whisky

  4 cl 6.90
  Leichtes und etwas süßes Aroma mit Lagerfeuerrauch. Weich und wieder leicht im Geschmack, im Abgang bittere Noten
• Nikka All Malt (Japan)

  4 cl 7.20
  Im Aroma lebendig, Tabak, Asche und Rauch, feine Kräuternoten, reife Früchte. Ölig, weich im Geschmack mit deutlichem Fruchteinschlag. Im Abgang lieblich, fruchtig
• Laphroaig Scotch Whisky (10 Jahre)

  4 cl 7.80
  Maritimer Charakter, der sich in einem feinen Jodaroma und Spuren von Meersalz, Seetang und Treibholz ausdrückt. Sein schwerer Torfgeschmack erzeugt ein interessantes Erlebnis für die Zunge
• Knockando Scotch Whisky (12 Jahre)

  4 cl 7.80
  Durch gemälzte Gerste, Hefe und dem reichhaltigen Wasser der Quellen von Cardnach erhält der Knockando seinen unnachahmlichen Geschmack und seine blassgoldene Farbe. Sein leichter, aber dennoch vielschichtiger Charakter überzeugt durch eine blumig-nussige Note und eine verspielte Süße
• Talisker (10 Jahre)

  4 cl 7.80
  Eine reiche Süße wie von getrockneten Früchten, mit wärmendem Rauch und Gerstenmalz, eine pfeffrige Explosion am Gaumen

• 15.17 Gin

  4 cl 6.40
  HERKUNFT: Bretten/Knittlingen; GINART: Distilled Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 44%; BESONDERHEITEN: Lemberger Trauben. Außergewöhnliche Komplexität des Bouquets: Wacholder, Anis, Lakritz. Auf der Zunge leichte Note von Zitronengras. Langer Abgang. Die Nacht hatte die Schatten eingenommen als die drei grenzüberschreitenden Freunde aus Schwaben und Baden einen gepflegten Gin tranken. Jeder auf seine Weise - so wie jeder auf seine Weise seiner Beschäftigung nachgeht: Gerd Schweizer aus Knittlingen (Württemberg) in Sachen Marketing, Markus Scholl aus Knittlingen (Württemberg) als Destillateur und Francesco Marsala aus Bretten (Baden) als Gastronom. Die drei hatten "Schnapserfahrung" mit Lemberger Trester, Williams Christ Birne und anderen Spirituosen und Likören. Gerd Schweizer war mit Botanicals und deren Verarbeitung schon länger zugange. Er hat die Idee aufgenommen einen Gin herzustellen, der die Kräuter der Region widerspiegelt. Die Entwicklungszeit hatte viele Monate eingenommen um den Gin der drei Freunde zu erahnen, zu spüren, zu kreieren und zu destillieren. 41 Botanicals gelangen in diesem Gin zur Perfektion. DER SCHWÄBISCH-BADISCHE GENUSS FÜR ZUHAUSE ODER ALS GESCHENKIDEE: Enoteca (für Zuhause)
• Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin

  4 cl 10.00
  HERKUNFT: Schwarzwald; GINART: Dry Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 47%; BESONDERHEITEN: 2011 bester Gin der Welt. In der Nase fällt zuerst eine ungewöhnliche Komplexität und Vielfalt des Bouquets auf: Wacholder, Beeren, verschiedene Zitrusnoten. Im Hintergrund dazu passende Kräuternoten, die
• The Illusionist Dry Gin

  4 cl 10.00
  HERKUNFT: München; GINART: London Dry Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 45%; BESONDERHEITEN: Bio-Qualität. Lavendel, Zitrus und Rosmarin fallen am Gaumen zuerst auf, doch lang davor sorgt eine spezielle Blüte aus Asien für ein blaues Wunder. Absolut empfehlenswerte Illusion
• Hendrick's

  4 cl 8.00
  HERKUNFT: Girvan (SCO); GINART: Distilled Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 44%; BESONDERHEITEN: angenehm weich. Im Mund mild mit dezentem Aroma von Rosen. Leichte Nuancen von schwarzem Pfeffer
• Gin Mare

  4 cl 9.00
  HERKUNFT: Guadalajara (E), GINART: Distilled Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 42,7%; BESONDERHEITEN: mediterrane Aromen. Noten von Zucchini, Gurke, Rosmarin und Olive. Langanhaltender, wärmender Nachklang. Auffallend mineralisch. Idealer Begleiter für mediterrane Küche
• Ferdinand's - Saar Dry Gin

  4 cl 10.00
  HERKUNFT: Rheinland-Pfalz; GINART: Dry Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 44%; BESONDERHEITEN: 1 - 5 % Riesling. Aufregendes und unkonventionelles Geschmackserlebnis. Neben intensivem Wacholder sind hier vor allem eine leichte Zitrusfrische, Minze, Zimt und Ingwer die prägendsten Aromen
• 5th Gin Fire

  4 cl 7.40
  HERKUNFT: Spanien; GINART: London Dry Gin; ALKOHOLVOLUMEN: 42%; BESONDERHEITEN: dunkle Früchte. Aromatische Beeren im Einklang mit der würzig herben Seite der Spanier. Hervorragender Begleiter zu Desserts oder als Digestif

• Thomas Henry Tonic Water

  0,2 l 3.50
  Chininhaltig. Hoher Chiningehalt und leicht florale Citrusaromen schaffen ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Erwachsen und einzigartig
• Aqua Monaco Tonic Water

  0,23 l 4.50
  Chininfrei. Mit hochwertigem Aqua Monaco Mineralwasser als Grundlage. Dazu natürliche Zitronenextrakte und extra viel fein perlende Kohlensäure als idealer Mix für Longdrinks
• Fever Tree Mediterranean Tonic Water

  0,2 l 4.50
  Chininhaltig. Für kultivierte Wodka-Trinker: leichte Bitterkeit von purem natürlichen Chinin und runder Geschmack von Kräutern und Zitrus
• Le Tribute Tonic Water

  0,2 l 6.00
  Chininhaltig. Leichte Bitternote sowie Aromen von Zitronen und Grapefruits mit prickelndem Abgang. Besonderer Twist: dezente Nuancen von Rosmarin machen den Genuss noch spannender

• Comte de Guyon Bas

  4 cl 7.40
  Armagnac, Hors d'Age. Ein Respekt einflößender Tropfen von einzigartiger Feinheit, Eleganz und Reife, der in seinen Bann zieht. Unvergleichbar sanft und tief, mit immer neuen, nicht enden wollenden Nuancen
• Zacapa Centenario 23

  4 cl 8.80
  Rum. Mehrfach preisgekrönt, gehört Ron Zacapa Centenario 23 zur oberen Liga der Rums. Er begeistert mit einem runden, harmonischen Geschmack mit raffinierten, weichen Aromen nach heller Schokolade, Kaffee und Toffee sowie leichten Eicheund Melasse-Noten im langanhaltenden Finish

• Lammberger Werkstattbrand "Glasklar

  2 cl 3.90
  Der hochwertige Lemberger Tresterbrand überzeugt mit seiner aromatischen Gesamtheit, mit Noten von Sauerkirsche und Mandel. Die feinen Fruchtaromen verleihen ihm höchste Perfektion, in zarter Körperlosigkeit. Sein Duft ist lebhaft und klar - so klar wie die Farbe. Für alle schwäbischen Grappa-Liebhaber. (Marsala-König GmbH)
• Lammberger Werkstattbrand "Rauchzart

  2 cl 4.50
  Schwäbischer Grappa mit herausragendem Charakter. Die feine Eichennote, die das Destillat durch lange Lagerzeit bekommt, wird durch rauchzarte Röstaromen perfektioniert. Dieser Grappa erinnert an einen jahrelang gelagerten Cognac, jedoch mit eigener Festigkeit und Geradlinigkeit. (Marsala-König GmbH)
• Williams Christ Werkstattbrand

  2 cl 4.70
  Dieser Brand ist das Ergebnisjahrelanger Destillation. Der Brand glänzt mit einem signifikanten und lebendigen Williams-Aroma und einem geschmackvollen und langen Abgang. Dabei ist die lange Ruhezeit im Eichenfass unverkennbar

• Grappa di Rebo (Bruno Franzosi)

  2 cl 3.90
  Grappa aus Rebo-Reben. Voll und fruchtig im Geschmack, exotisch im Duft
• Grappa di Lugana (Bruno Franzosi)

  2 cl 3.90
  Reinsortiger Grappa aus Trestern der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Aroma nach Bananen, Haselnüssen, Salbei, Noten von Holunder und Mispel. Feiner Geschmack, der zum Süßen tendiert. Am Gaumen geschmeidig und abgerundet
• Grappa di Moscato (B. Franzosi)

  2 cl 3.90
  Grappa aus Moscato-Reben. Zart und doch nachhaltig im Duft, weich und harmonisch im Geschmack
• Grappa Il Baccio delle Musi (Marcati)

  2 cl 4.30
  Reift 18 Monate in Barriques. Weich, aromatisch
• Vecchia Grappa di Prosecco (Andrea da Ponte)

  2 cl 4.50
  Der Vecchia Grappa di Prosecco wird aus ausgesuchten Prosecco-Trauben hergestellt. Er besticht durch wunderbare Natürlichkeit und Reinheit
• Grappa Po di Poli Morbida (Poli)

  2 cl 4.80
  Dieser Grappa begeistert durch seine kräftige Würze, die durch geschmeidige Aromen perfekt abgerundet wird
• Grappa Cleopatra Grappa Amarone Oro (Poli)

  2 cl 6.00
  Intensives Bukett nach roten Beeren, Trockenobst und Gewürzen. Ein sensorisches Erlebnis mit feiner Würze und harmonischem Nachhall, mit feinen und angenehmen Rostnöten
• Grappa Amorosa di Settembre (Poli)

  2 cl 8.70
  Duft nach frischen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Feigen. Exzellent kommt seine liebliche Art am Gaumen zur Geltung
• Elisi Grappa di Barbera (Berta)

  2 cl 7.40
  Das feine Destillat erfreut mit Aromen von Kakao und Kirsche. Auch am Gaumen vielschichtige Geschmackskomposition: leichte Würze als Kontrast zu den vorwiegend süßlichen Aromen. Das Finish ist lang anhaltend
• Grappa Bric del Gaian (Berta)

  2 cl 16.00
  Die Herstellung erfolgt aus Moscato d'Asti Trauben, die dafür bekannt Sind, ihre Töne hervorragend durchsetzen zu können. Die floralen Noten des Moscato werden von Orangen- und zarten Steinobstnoten gekontert, sehr harmonisch integriertes Holz, druckvoll, enorm lang, tolle Austattung
• Grappa Tre Soli Tre (Berta)

  2 cl 16.00
  Bukett von schwarzer Johannisbeere, Aprikose und Sauerkirsche, feine Noten von Kakao und Vanille. Weiche Textur. Auch das Finish ist lang anhaltend und lässt die verschiedenen harmonierenden Eindrücke wunderbar ausklingen. Ein toller Grappa von hoher Qualität, der durch die ausgewählten Rebsorten eine echte regionale Spezialität darstellt
• Grappa di Tignanello (Antinori)

  2 cl 11.60
  Bittersüßes Aroma mit einem Hauch Herbstluft: Pilze, Heu, Kräuter. Aus der Destillation der Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben vom Weingut Tignanello. Limitiert
• Kräftig goldgelber Grappa aus den Trestern des Ornellaias. DuftGrappa Ornellaia (Tenuta dell Ornellaia)

  2 cl 10.90
  Kräftig goldgelber Grappa aus den Trestern des Ornellaias. Duft nach Gewürznelken, Vanille und Pflaumenmus. Eleganz und Persönlichkeit durch Reifung im Barrique

• Riesling L&W Edition / Lutz & Marsala / Deutschland / Baden
  Der mineralische Riesling präsentiert sich in einem strahlenden Gold. Die feine Frucht und die präsente Säure Sind perfekt aufeinander abgestimmt
• Pinot Gris / Heitlinger / Deutschland / Baden
  Rebe: Grauer Burgunder. Die weiße Heitlinger Grauburgunder glänzt als tadelloser Begleiter eines schönen Essens. H wie Hingabe. (Bio)
• Lugana Selezione Oro / Bruno Franzosi / Italien / Lombardei
  Ein moderner Wein antiker Tradition, der aus der sorgfältigen Traubenauslese der Sorte Trebbiano di Lugana erzielt wird. Sein Geschmack ist frisch, gefällig und anhaltend
• Rosé-roter Panther / Lutz & Marsala / Deutschland / Baden
  Bereits an seinem brillanten Pinkrosa im Glas lässt sich seine außergewöhnliche Leichtigkeit erkennen. Sein feinfruchtiges Bouquet steht dem ersten Eindruck in nichts nach

• Rebo / Bruno Franzosi / Italien / Lombardei
  Ca. 100 Hektar werden von dieser raren Rebsorte fast ausschließlich in Italien angebaut. Dieser Rebo hat ordentlich Power und zeigt dabei reichlich Frucht. Ein Wein für Entdecker!
• Barbera d'Alba / Demarie / Italien / Piemont
  Barbera zählt zu den wichtigsten roten Rebsorten des Piemonts. Harmonischer Wein mit ausgewogener Säure und Tannin mit dunkelfruchtigem Aroma. Fein zum Essen
• Rosso di Toscana
  Rebe: Sangiovese, Cab. Sauvignon, Merlot. Der Rosso von Altesino ist einfach Toskana pur. Nicht kompliziert, dafür fröhlich und unbekümmert toskanisch. Einladender Sangiovese-Duft, saftig mit weichem Tannin und süffiger Säure
• Montepulciano d'Abruzzo / Radica / Italien / Abruzzen
  Geschmackvoller, volumenreicher Wein. Weich, fruchtig und voller Reife. Hervorragend zum Essen als auch danach

Speisekarte Englisch

• Prosecco 1 review

  €4.80
• Prosecco with Ice & Mint Leaves

  €5.00
• Prosecco with Passion Fruit

  €7.30
• Lillet Wild Berry

  €7.30
  Lillet, Russian Wild Berry, soda, ice, berries
• Apero* Spruzzino

  €7.30
  Aperol, prosecco, soda, ice, orange
• Martini Bianco
• Limoncello

  4 cl 4.80
  Liqueur of lemon ice, lemon
• Americano

  €7.50
  1 Part Campari, 1 Part Vermouth, 1 Part Soda, ice orange
• Negroni

  €7.50
  1 Part Campari, 1 Part Vermouth, 1 Part Gin, ice orange

• Un Piatto di Prosciutto di San Daniele

  €11.80
  Freshly sliced ham di San Daniele
• Bruschetti al Pomodoro

  €6.50
  3 toasted ciabatta, tomatoes, onion, fresh herbs
• Portion of Olives

  €6.90
  Selection of olives, bread
• Un Piatto Bufala Caprese Classico

  €13.80
  Buffalo mozzarella, tomatoes, basil
• Carpaccio of Beef

  €13.90
  Rocket, cherry tomatoes, olives, Grana Padano, bread
• Antipasti "Werkstatt" on Wooden Platter

  For 2 21.50
  Fennel Salami San Daniele Ham, Parmesan Reggiano, Vino Amarone cheese, provolone Dolce, Taleggio, Pecorino, olives, olive tapenade, caponata vegetables grapes

• Panini

  €5.20
  Olive oil, salt, herbs
• Herbs

  €5.20
  Olive oil, salt, herbs
• Anchovies & Olives

  €6.90
  Olive oil, herbs
• Tomato Sauce

  €7.30
  Olive oil, salt, herbs
• Werkstatt

  €8.90
  Tomato sauce, onions, anchovies, herbs

• Side-Salad 14 reviews

  €5.20
• Mixed Salad

  €10.80
  Lettuce leaves, raw vegetables, cucumber, tomatoes, onions, cream / sour cream salad dressing
• Italian Salad

  €12.30
  Lettuce leaves, raw vegetables, cucumber, tomatoes, onions, and tuna, cream/sour cream salad dressing
• Natasha

  €13.90
  Lettuce leaves, tomatoes, cucumber, onions, goat's cheese, peppers, olives, balsamico dressing
• Lamm" Salad

  €14.70
  Lettuce leaves, raw vegetables, tuna, olives, peppers, artichokes, tomatoes, onions, cream / sour cream salad dressing

• Spaghetti "Al Sugo e Basilico

  €10.70
  Tomato sauce, basil, Grana Padano
• Rigatoni "Speck e Peperoncino

  €13.90
  Tomato sauce, speck bacon, bell peppers, pepperoncino, chopped olive, garlic oil
• Rigatoni "Prosciutto e Funghi

  €13.90
  Cooked ham, fresh mushrooms, leek, bell peppers, tomatoes, cream sauce, garlic
• Rigatoni "Werkstatt

  €13.90
  Tomatoes, zucchini, bell peppers, cherry tomatoes, aubergine, chopped olives
• Fettucini "Lachs

  €16.90
  Salmon, cherry tomatoes, white wine, cream sauce

• Margherita

  €9.40
• Ham or Salami

  €10.90
• Lamm 15

  €12.80
  Bacon, onions, peperoni
• Werkstatt 17

  €11.90
  Anchovies, olives, onions, capers
• Verdure Rustica

  €13.10
  Mushrooms, bell peppers, broccoli, tomato, onions
• Picante

  €13.70
  Spicy salami, rocket salad, Grana Padano, hot pepper
• © Willi Gilli

  €13.70
  Lettuce leaves, tomatoes, mushrooms, onions, cucumber
• Pomodoro, Mozzarella e Basilico

  €12.90
  Fresh tomatoes, mozzarella cheese, basil
• Frutti di Mare

  €15.00
  Seafood
• Tonno & Cipolla Bianca

  €12.20
  Tuna, white onions, dill, lemon
• Salmon 2 reviews e & Cipolla Rossa

  €16.90
  Salmon, red onions, dill, lemon

• Pizzas with Rocket & Sun-Dried Tomatoes

  €14.60
  Parmesan
• Pizzas with Rocket & King Oyster Mushrooms

  €14.60
  Parmesan
• Pizzas with Rocket & "San Daniele" Parma Ham

  €16.50
  Parmesan

• Extras #1

  each 1.00
  Onion, olives, garlic, anchovies, mild peppers, spicy peppers, green pepper balls
• Extras #2

  each 1.50
  Bell Peppers, capers, mushrooms, tuna
• Extras #3

  each 3.00
  Buffalo mozzarella, sheep cheese

• With Crème Fraîche and Onion & Speck Bacon

  €10.90
• With Crème Fraîche and Onion & Ham

  €10.90
• With Crème Fraîche and Onion & Mushrooms 1 review

  €10.70
• With Crème Fraîche and Onion & Rocket and Grana

  €13.70
• With Crème Fraîche and Onion & Salmon 2 reviews

  €16.80
• With Crème Fraîche and Onion "Lamm

  €15.70
  Ham, speck bacon, mushrooms, mozzarella

• Apple Flammkuchen

  €13.00
  Sweet crème fraîche, apples, cinnamon
• Calvados" Flammkuchen

  €15.50
  Sweet crème fraîche, apples, cinnamon, flambéed with Calvados

• Coffee 11 reviews

  €2.70
• Espresso 9 reviews

  €2.70
• Double Espresso

  €4.70
• Latte Macchiato 1 review

  €3.90
• Cappuccino 2 reviews

  €3.20
• Althaus-Tea

  Teapot 3.90
  ALTHAUS combines the demands for highest product quality with modern production methods, Teas: English Superior, Flavored green tea, Toffee Rooibush, Herbal infusion (peppermint), Classic Herbs, Fruit infusion (Persian apple)
• Espresso Rosso

  500 g 15.00
  For Lamm & Werkstatt; Roasted with love and packaged by hand:70% Arabica (Yellow Bourbon from Brasil, Antigua from Guatemala and Wahgi Valley Sigri Estate from Papua New Guinea) and 30% Robusta (Parchment Karadykan Estate from India). Roasting: medium — dark. Taste: harmonic and well - balanced

• Teinacher Medium
• Teinacher Naturell (Still)

• Orange Juice
• Apple Juice
• Blackcurrant Nectar
• Passion Fruit Nectar

• Spritzers
  Any juice or fruit nectar mixed with mineral water

• Coke
• Coke Zero
• Fanta
• Spezi
• Bitter Lemon, Thomas Henry
• Zitrone, Teinacher
• Mango-Maracuja, Teinacher
• Rhababer, Proviant
• Eistee Pfirsich, Elephant Bay

• Pilsner, Dinkelacker

  0,3 l 3.20
  Draft beer
• Hopfenwunder, Dinkelacker

  0,3 l 3.60
  Fruity flavoured Craft Beer
• Wheat Beer, Sanwald

  Bottle (0,5 l) 4.20
  Hell, Dunkel, Kristall, non-alcoholic

• Mirto di Sardegna
• Amaro Montenegro
• Amaro Lucano
• Ramazotti
• Fernet Branca

• Amaretto (Almond Liqueur)
• Sambuca (Aniseed Liqueur)
• Frangelico (Hazelnut Liqueur)
• Limoncello (Lemon Liqueur)

• Caipirinha

  €9.80
  4 cl Pitú, lime, sugar
• Mojito

  €10.50
  4 cl Havanna-Club, lime, sugar, mint
• Apache (Own Creation)

  €10.50
  4 cl Havanna-Club, lime, sugar, passion fruit nectar, mint and orange

• Vodka Anchovy (Absolut)

  2 cl 3.40
  Since 30 years!

• Glenmorangie Original Single Malt

  4 cl 9.40
  The 'original' sets a high standard for Highland whisky, and has gone from strength to strength since its slightly controversial packaging redesign a few years ago. Medium-bodied and gently warming, with pleasant spicy notes
• Ole Smoky Whisky

  4 cl 7.30
  Tennessee White Lightnin' Moonshine is just the charge you need to start the night off right. Made with 100% neutral grains intended to be highly mixable, White Lightnin' can spark up every cocktail. It adds a more striking shot than those ordinary options like gin or vodka and gives your cocktail the spirit it deserves

• Smoky Goat (Blended Whisky)

  4 cl 6.90
  Sweet Grain, Highland Malt creating the body and character of the blend, and Islay whisky providing the Smoke. The flavour is sweet and soulful, full bodied with honey vanilla and toffee brought together in a BBQ smoky blend
• Nikka All Malt (Japan)

  4 cl 7.20
  Rich and full nose, with aromas of cinnamon and chocolate. Palate: A plush palate of dark chocolate cake, candied orange peel and sweet spice, enlivened by a mild peppery backnote. Lively and peppery finish, with more of that seductive citrus character
• Laphroaig Scotch Whisky (10 years)

  4 cl 7.80
  The raw sea air during this ageing period gives Laphroaig its maritime character; iodine aromas, and hints of sea salt, seaweed and driftwood. An intense peaty flavour excites the palate
• Knockando Scotch Whisky (12 years)

  4 cl 7.80
  Only natural ingredients are used at the Knockando distillery — malted barley, yeast and crystal-clear spring water from the Cardnach spring. These give the whisky its unmistakable taste and pale golden colour. The 12-year-old Scotch has a delicate yet complex character, with floral, nutty notes and an enticing sweetness
• Talisker (10 years)

  4 cl 7.80
  A deep sweetness, reminiscent of dried fruits, with warming smoke and barley-malt flavours; a peppery explosion on the palate

• 15.17 Gin

  4 cl 6.40
  Origin: Bretten / Knittlingen; Style of Gin: Distilled Gin; ABV: 44%; Distinctive Feature: Lemberg grapes. Unusually rich and complex bouquet: juniper, anise, liquorice. A hint of lemon grass. Long finish. The night had taken over when three friends from Swabia and Baden drank a sophisticated gin. Each in their own way, like each one has their own profession: Marketing Manager Gerd Schweizer from Knittlingen (Württemberg), the distiller Markus Scholl from Knittlingen (Württemberg and restaurateur Francesco Marsala from Bretten (Baden). They had previous experience making schnapps out of Lemberger Trester, Williams Christ Pear and other spirits and liquor. Gerd Schweizer had been experimenting with botanicals for a while. He came up with the idea to use herbs representing the region. Over the course of many months the three friends sensed, created and distilled the gin. 41 botanicals add to the perfection of this gin. Gin from Swabia and Baden: To Enjoy at Home or As a Gift: Enoteca (to enjoy at home) (0,5 l) 29 €
• Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin

  4 cl 10.00
  Origin: Black Forest; Style of Gin: Dry Gin; ABV: 47%; Distinctive Feature: 2011 best gin of the world. Unusual complexity and rich bouquet on the nose: Juniper, berries, various citric notes. Herbal character in the background complements its richness
• The Illusionist Dry Gin

  4 cl 10.00
  Origin: Munich; Style of Gin: London Dry Gin; ABV: 45%; Distinctive Feature: organic. Juniper, cardamom, lavender, liquorice, angelica, rosemary, mace, and citrus fruits as botanicals. The Illusionist Dry Gin is infused with special petals giving it its distinct colour
• Hendrick's

  4 cl 8.00
  Origin: Girvan (SCO); Style of Gin: Distilled Gin; ABV: 44%; Distinctive Feature: particularly smooth. Mild with a hint of rose aroma. Slight nuances of black pepper
• Gin Mare

  4 cl 9.00
  Origin: Guadalajara (E); Style of Gin: Distilled Gin; ABV: 42,7%; Distinctive Feature: mediterranean aromas. Notes of zucchini, cucumber, rosemary and olive. Long and warming finish. Strikingly minerally. Ideal companion to mediterranean food
• Ferdinand's - Saar Dry Gin

  4 cl 10.00
  Origin: Rhineland-Palatinate; Style of Gin: Dry Gin; ABV: 44%; Distinctive Feature: 1-5% Riesling. Exciting and unconventional flavors. Intense juniper and light citric freshness. Mint, cinnamon and ginger are the dominating aromas
• 5th Gin Fire

  4 cl 7.40
  Origin: Spain; Style of Gin: London Dry Gin; ABV: 42%; Distinctive Feature: red fruits. The 5th Gin London dry range contains Earth, Water, Air and Fire releases, taking inspiration from the classical elements. Fire is infused with red berries (blueberries, raspberries, strawberries and blackberries) and is coloured to match. Other botanicals include juniper, coriander, angelica, cassia, orris, liquorice, citrus and cardamom

• Thomas Henry Tonic Water

  0,2 l 3.50
  Contains quinine. Particularly high quinine content and slight citric aromas create a refreshing flavor. Grown-up and unique
• Aqua Monaco Tonic Water

  0,23 l 4.50
  Without quinine. With a base of high-quality Aqua Monaco mineral water. Natural lemon extracts, extra fine sparkling carbonation makes it an ideal mixer for long drinks
• Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

  0,2 l 4.50
  Contains quinine. For the sophisticated vodka drinker: With a soft bitterness of pure natural quinine and a round elegant taste of herbs and citrus
• Le Tribute Tonic Water

  0, 2 l 6.00
  Contains quinine. Its light bitterness as well as the aromas of lemon and grapefruit transform into a tingling finish. You will also taste subtle rosemary nuances that make the enjoyment of Le Tribute Gin even more exciting

• Comte de Guyon Bas

  4 cl 7.40
  Armagnac, Hors d'Age. Awe-inspiring fine liqueur, elegant and mature. Incomparably smooth and deep with endless nuances
• Zacapa Centenario 23

  4 cl 8.80
  Rum. Wonderfully intricate with honeyed butterscotch, spiced oak and raisined fruit, showcasing the complexity of the sistema solera ageing process. Light mahogany, with the tones of long barrel ageing at the rim and long, slow legs clinging to the glass

• Lammberger Werkstattbrand "Glasklar

  2 cl 3.90
  High-class Lemberger grape marc with notes of sour cherry and almond. Fine flavours of fruit for ultimate perfection. Lively and clear scent. For all enthusiasts of Swabian grappa. (Marsala-König GmbH)
• Lammberger Werkstattbrand "Rauchzart

  2 cl 4.50
  Swabian Grappa with outstanding character. Fine oak notes in perfect combination with a subtle smoke aroma — the result of long ageing. This grappa appears to an old cognac, but firm and straight. (Marsala-König GmbH)
• Williams Christ Werkstattbrand

  2 cl 4.70
  The result of long years of distillation. With significant and vivid Williams Christ pear aroma and a tasty and lasting finish. The long ageing in oak casks is remarkable

• Grappa di Rebo (Bruno Franzosi)

  2 cl 3.90
  Grappa from Rebo grapes. Full fruity taste with exotic scent
• Grappa di Lugana (Bruno Franzosi)

  2 cl 3.90
  Single-variety grappa made from the marc of the Trebbiano di Lugana grape. Banana, hazelnut and sage aromas, and notes of elderberry and medlar fruit. Delicate taste, slightly on the sweeter side. Not burning on the palate, but smooth and well-rounded
• Grappa di Moscato (Bruno Franzosi)

  2 cl 3.90
  Grappa from Moscato grapes. Mellow yet lasting to the nose, gentle and harmonious on the tongue
• Grappa Il Baccio delle Musi (Marcati)

  2 cl 4.30
  Aged 18 months in barriques. Gentle and aromatic
• Vecchia Grappa di Prosecco (Andrea da Ponte)

  2 cl 4.50
  The most traditional expression of the Da Ponte distillation method, Vecchia Grappa di Prosecco is the fruit of a selection of the finest lots of Glera variety pomace that go to produce Prosecco Superiore DOCG
• Grappa Po di Poli Morbida (Poli)

  2 cl 4.80
  PO' di Poli Morbida is an aromatic Grappa featuring a smooth, fruity taste. It is made from the Marc from Orange Blossom Muscat, and White Muscat grapes
• Grappa Cleopatra Grappa Amarone Oro (Poli)

  2 cl 6.00
  Dry fruit, spices (vanilla and cocoa), lightly toasted fresh wood. A smooth, sincere, intense but elegant grappa
• Grappa Amorosa (Poli)

  2 cl 8.70
  A range of spirits (fresh apple, peach, fig) from individual vine species of a single year. Each individual factor determining the quality of the product has been brought to its maximum expression
• Elisi Grappa di Barbera (Berta)

  2 cl 7.40
  A warm, smooth grappa from Piedmont, distilled mainly from Barbera pomace and aged in oak barrels. The bouquet is wide and complex with notes of cocoa and marasca cherry. The taste is smooth, rich and pleasantly warm
• Grappa Bric del Gaian (Berta)

  2 cl 16.00
  The production is made from Moscato d'Asti grapes, which are known to be able to assert their tones excellently. The floral notes of Moscato are countered by oranges and delicate stone fruit notes, very harmoniously integrated wood, powerful, extremely long
• Grappa Tre Soli Tre (Berta)

  2 cl 16.00
  Full, overwhelming with great personality! Splendid concert of sensation in which the mature fruit (blackcurrant, apricot, marasca cherries), cocoa and vanilla stand out
• Grappa di Tignanello (Antinori)

  2 cl 11.60
  Bitter-sweet aroma with a hint of autumn air: mushrooms, hay and herbs. Produced at the Tignanello estate by distilling the marc of Sangiovese and Cabernet grapes. Limited
• Grappa Ornellaia (Tenuta dell Ornellaia)

  2 cl 10.90
  Strong, yellowy-gold grappa from the marc from Ornellaia vineyards. Scents of clove, vanilla and plumjam. The elegant structure and personality is the result of barrique ageing

• Riesling L&W Edition / Lutz & Marsala / Germany / Baden
  The mineral Riesling presents itself in a radiant gold. The fine fruit and the present acidity are perfectly coordinated
• Pinot Gris / Heitlinger / Germany / Baden
  The white Heitlinger Pinot Gris shines as an impeccable companion to a nice meal
• Lugana Selezione Oro / Bruno Franzosi / Italy / Lombardei
  A modern wine of ancient tradition, made from the careful selection of grapes of the Trebbiano di Lugana variety. Its taste is fresh, pleasing and persistent
• Rosé-Roter Panther / Lutz & Marsala / Germany / Baden
  Its extraordinary lightness can already be recognized by its brilliant pinkish pink in the glass. Its fine fruity bouquet is in no way inferior to the first impression

• Rebo / Bruno Franzosi / Italy / Lombardei
  About 100 hectares of this rare grape variety are grown almost exclusively in Italy. This rebo has a lot of power and shows plenty of fruit. A wine for explorers!
• Barbera d'Alba / Demarie / Italy / Piemont
  Barbera is one of the most important red grape varieties in Piedmont. Harmonious wine with balanced acidity and tannins with a dark fruity aroma
• Rosso di Toscana / Altesino / Italy / Toskana
  Rebe: Sangiovese, Cab. Sauvignon, Merlot. The Rosso from Altesino is simply pure Tuscany. Not complicated, but cheerful and carefree Tuscan. Inviting Sangiovese scent, juicy with soft tannins and tasty acidity
• Montepulciano d'Abruzzo / Radica / Italy / Abruzzen
  Tasty, voluminous wine. Soft, fruity and fully ripe. Excellent for main course as well as afterwards