Авторские Коктейли
-
Без лишних слов900₽
-
Остаться еще на один950₽
-
Красная линия950₽
-
Линия света950₽
-
И никому не скажем950₽
-
Случайные связи900₽
-
Её любимый риск950₽
-
До рассвета900₽
-
Слишком близко950₽
-
Медленный огонь950₽
-
После полуночи950₽
-
Ночь не отпускает950₽
-
Тихий прилив900₽
-
Последний звонок900₽
Авторские Лимонады
-
Мохито850₽
-
Гранат - малина900₽
-
Ананас - щавель900₽
-
Клубника - красный базилик900₽
-
Манго - маракуйя900₽
Авторские Чаи
-
Гранат - малина - гибискус1000₽
-
Алоэ - барбарис - жасмин1000₽
-
Марокканский1000₽
-
Личи - ежевика - клюква1000₽
-
Манго - маракуйя - персик1000₽
Без категории
-
Бургер в соусе блю чиз880₽
-
Драник с яйцом пашот, лососем и муссом пармезан650₽
-
Борщ с говядиной и салом690₽
-
Венская вафля с ягодами и мороженным600₽
Безалкогольные напитки
-
Вода Шамбала без газа/газ350₽
-
Вода Шамбала без газа/газ560₽
-
Кока-кола/Кока-кола зеро500₽
-
Ред булл в асс.500₽
-
Сок Баринофф в асс.500₽
-
Тоник Нунчи в асс.500₽
-
Кока-Кола, Италия700₽
-
Вода Маруха без газа/газ800₽
Белое вино (125 мл)
-
Совиньон Блан КВВ800₽
-
Рислинг Петер Мертес800₽
-
Пино Гриджио Сант'Орсола800₽
-
Гевюрцтраминер Петер Мертес800₽
-
Шардоне Гран Конселье850₽
-
Совиньон Блан Мао Мао1050₽
-
Рислинг Вилла Вольф1050₽
-
Шардоне Ж.Моро & Фис Моро Блан1050₽
-
Макабео Бодегаверде1050₽
Белое вино (750 мл)
-
Совиньон блан Нед6900₽
-
Гави Сант'Орсола4600₽
-
Гави ди Гави Фонтанафредда8100₽
-
Пти Шабли9900₽
-
Гевюрцтраминер Вилла Вольф5600₽
-
Шенен Блан Домен де Нерлё Ле Лу Блан14700₽
-
Пино Гриджио Сан Микеле Аппиано Фолвинд14700₽
Виски
-
Гленнфидик 12 лет1300₽
-
Манки Шолдер950₽
-
Джек Дэниэлс700₽
-
Джим Бим600₽
-
Макаллан 12 лет2200₽
Водка
-
Балчуг XXI450₽
-
Чистые Росы550₽
-
Ники750₽
-
Мон Блан Органик650₽
Горячие Закуски
-
Картофель фри с соусом Айоли-Кимчи450₽Хрустящий картофель фри с пикантным соусом айоли‑кимчи - яркое сочетание классики и азиатских нот
-
Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли600₽Хрустящий батат фри с тёртым пармезаном и изысканным трюфельным айоли - идеальный баланс сладости, солоноватости и благородного аромата
-
Попкорн из креветок650₽Хрустящие тигровые креветки в кляре темпура с соусом унаги и кунжутом - и авторский айоли‑кимчи с азиатским акцентом. Стильный фьюжн Востока и Запада
-
Креветки том ям650₽Пикантные тигровые креветки в нежно-пикантном соусе на основе том ям с икрой тобико
-
Хрустящая лепёшка с рванной говядиной840₽Хрустящая лепёшка роти с нежными рваными щечками говядины, тушёными с запечённым баклажаном, красным вином, демигласом и ароматными специями зира и кориандр. Украшается печёным перцем и свежей петрушкой, создавая насыщенный и сочный вкус.
-
Хрустящая лепёшка с креветками и авокадо790₽Хрустящая лепёшка роти с нежным тартаром из креветок, свежего авокадо, маринованного ялтинского лука и кинзы. Дополняется лимонным соком, оливковым и острым маслом, свежим базиликом и долькой лайма.
Десерты
-
Чизкейк с фисташковой пахлавой890₽Нежный кремовый чизкейк с пахлавой из фисташек, украшенный лепестками миндаля
-
Брауни с тыквенным мороженым760₽Брауни из бельгийского шоколада с карамелизированным пеканом и домашним тыквенным мороженым
-
Венская вафля с ягодами и мороженым600₽Хрустящая венская вафля со свежей клубникой, голубикой, вареньем из ежевики и ванильным мороженным, украшенная сублимированной малиной и орехами
-
Арбуз/Дыня400₽Изысканная летняя композиция из сочных ломтиков спелой дыни или арбуза — воплощение свежести и природной сладости.
Джин
-
Антидот800₽
-
Бобби`с Схидам900₽
-
Джинато Помпельмо850₽
-
Сэр Эдмонд1100₽
-
Этсу1100₽
Другой алкоголь
-
Лимончелло500₽
-
Ягермейстер650₽
-
Бэйлис650₽
Завтраки
-
Тыквенная вафля с уткой конфи и горгонзолой590₽Тыквенная бельгийская вафля с утиной грудкой маринованной в кофе, яйцом пашот, листьями мини шпината и мангольда и нежным сливочным соусом на основе благородного сыра горгонзола, украшается семенами кунжута
-
Кабачковая вафля с лососем и авокадо750₽Кабачковая бельгийская вафля с слабосоленой семгой, огуречным кремом на основе огурца и креметте, спелым авокадо, украшается соусом унаги, листьями укропа и японской специей фурикакэ
-
Картофельная вафля с индейкой и маскарпоне690₽Картофельная бельгийская вафля с филе индейки приготовленной по технологии су-вид, печеными овощами (Болгарский Перец и Баклажан) в карибском соусе на основе кокосового молока, завершаем композицию кнелей из нежного сыра маскарпоне, украшаем листь...
-
Скрембл с креветками и овощами690₽Скрембл из деревенский яиц с пармезаном, тигровыми креветками, маринованные цуккини и дайкон в винном уксусе и сбалансированные сладостью пюре из батата. Дополняем композицию укропом и микро-зеленью, японской специей фурикакэ и сумахом
-
Скрэмбл с лососем и овощами790₽Скрембл из деревенский яиц с пармезаном, слабосоленой семгой, спелым авокадо, свежими тепличными огурцами и конкассе из сладких помидоров в азиатском соусе Свит Чили. Дополняем композицию укропом, японской специей фурикакэ и сумахом
-
Сырники с домашним вареньем из ежевики510₽Нежные сырники с вареньем из ежевики и сметаной
-
Драники с яйцом пашот, лососем и муссом пармезан650₽Золотистые картофельные драники с нежной слабосолёной сёмгой, свежим салатом, яйцом пашот и воздушным муссом из пармезана - гармоничное сочетание текстур и вкусов
Игристое вино (125 мл)
-
Просекко Розе Фьорино д'Оро900₽
-
Просекко Экстра Драй Фьорино д'Оро900₽
-
Кава Брют Сан Валеро900₽
Салаты
-
Салат цезарь со шницелем и грана падано990₽Инновационная версия классического салата «Цезарь»: сочный куриный шницель в хрустящей пряной панировке соседствует с сочными листьями салата и сладкими помидорами черри. Изысканный соус «Цезарь» объединяет все ингредиенты в гармоничное целое, а х...
-
Салат с креветками и авокадо990₽Изысканный салат, где ароматные тигровые креветки в пряном маринаде из трав гармонично сочетаются с кремовым авокадо и сочными розовыми томатами. Нежная зелень романо, мини-шпинат и мангольд создают освежающий фон, а кедровый орех добавляет хрустя...
-
Салат с лососем и страчателлой970₽Изысканный салат, где нежная страчателла и ароматный маринованный лосось в цитрусовых нотах создают гармоничное сочетание с сочными розовыми томатами. Свежая зелень мангольда и мини-шпината дополняется пикантным постным песто, а медово-бальзамичес...
-
Теплый салат с хрустящими баклажанами570₽Изысканный тёплый салат, где хрустящие баклажаны в пикантной панировке гармонично сочетаются со спелыми розовыми томатами и сочным корнем сельдерея. Острый имбирь добавляет блюду особую глубину вкуса, а нежный мусс из тофу с нотками чили и унаги с...
-
Теплый салат с тигровыми креветками1090₽Изысканный тёплый салат, где тигровые креветки, обжаренные с тимьяном и чесноком в сливочном масле, создают роскошное сочетание с нежными шампиньонами и хрустящим салатом кейл. Сливочно-кокосовый соус с сочными помидорами черри придаёт блюду особу...
-
Летний свежий салат с оливками750₽Изысканный греческий салат, где нежная зелень мангольда и шпината переплетается с сочными розовыми томатами и хрустящими огурцами. Маслины Каламата и Ночеллара добавляют пикантную нотку, а каперсы привносят лёгкую солоноватость. Воздушный мусс из ...
-
Салат Цезарь с креветками990₽Аппетитный салат «Цезарь» с тигровыми креветками: сочные креветки идеально гармонируют с хрустящими листьями романо, спелыми томатами и пикантной заправкой. Щедро посыпанный тёртым пармезаном, он выглядит эффектно, а вкус — насыщенный, сбалансиров...
-
Салат с арбузом, клубникой и фетой750₽Лёгкий и яркий салат, где сочная сладость спелого арбуза и нежная клубника изысканно оттеняются свежими листьями салата. Греческий соус придаёт композиции средиземноморский шарм, а воздушный мусс из сыра фета добавляет сливочную глубину. Хрустящие...
-
Поке с лососем и чёрным киноа850₽Изысканный салат-боул, в котором нежная текстура слабосолёного лосося гармонично сочетается с рассыпчатым чёрным киноа. Сочные кубики огурца и томатов, бархатистый авокадо и упругие маринованные грибы муэр создают яркий вкусовой ансамбль, а азиатс...
Супы
-
Бульон с курицей тандури, гречневой лапшой и яйцом Адзитама650₽Насыщенный куриный бульон с пряным ароматом тандури, в котором гармонично сочетаются нежная гречневая лапша и сочная курица.
-
Том ям с тигровыми креветками790₽Ароматный тайский суп с богатым букетом пряностей и свежих трав. Нежные креветки и сочные кальмары в насыщенном бульоне с кокосовым молоком создают изысканное сочетание.
-
Финская уха с лососем770₽Нежный сливочный рыбный суп на основе сливок и ароматного бульона с лососем. В составе — филе и маринованный лосось, брокколи, шпинат и томаты черри. Лёгкая пикантность специй и свежая зелень подчёркивают насыщенный, согревающий вкус.
-
Борщ с говядиной и салом690₽Сочное мясо, ароматные овощи и копчёное сало создают богатый вкус, а свёкла придаёт блюду характерный рубиновый оттенок. Нежный бульон с лёгкой кислинкой томатной пасты и сладостью моркови гармонично сочетается с хрустящей капустой.
-
Окрошка с индейкой (на кефире/на квасе)550₽Летняя окрошка, где нежное мясо индейки, приготовленное методом су-вид, гармонично сочетается с хрустящими овощами и свежей зеленью. Сочные огурцы, печёный картофель и пикантный редис создают идеальную текстуру, а перепелиные яйца добавляют блюду ...
-
Окрошка с говядиной (на кефире/на квасе)650₽Летняя окрошка, где нежное мясо говядины, приготовленное методом су-вид, гармонично сочетается с хрустящими овощами и свежей зеленью.
Ром
-
Дон Папа1250₽
-
Пунтакана Клаб Сильвер500₽
-
Дипломатико750₽
-
Закапа 231000₽
Кофе
-
Эспрессо250₽
-
Двойной эспрессо300₽
-
Капучино350₽
-
Латте500₽
-
Флэтвайт450₽
-
Раф500₽
-
Какао500₽
-
Капучино450₽
-
Американо300₽
-
Американо400₽
-
Бамбл500₽
-
Манго - персик Эспрессо - тоник500₽
Рыба
-
Стейк из сёмги с печёными овощами1890₽Блюдо из сочного лосося, обжаренного до идеальной степени готовности в ароматном оливковом масле. Нежная рыба гармонично сочетается с сезонными овощами, томлёнными в сливочном масле, которые придают блюду особую мягкость и глубину вкуса.
Мясо
-
Томленые говяжьи щечки с соусом демиглас и сливочным орзо1090₽Говяжьи щеки томятся часами до полного размягчения, распадаются на волокна, после приготовления глазируются авторским мясным соус демиглас и гарнируются итальянской пастой орзо в сливочном соусе
-
Медальоны из вырезки с соусом демиглас и картофелем в двух текстурах1890₽Медальоны из говяжьей вырезки обжарены до румяной корочки, внутри остаются розовыми и сочными. Демиглас — насыщенный мясной соус, уваренный до концентрированного вкуса. Он обволакивает мясо, добавляет глубину и глянцевый блеск. Классическое сочета...
-
Строганофф со стейком из говяжьей вырезки990₽Классический бефстроганофф в авторском исполнении с маринованными огурцами и миксом рубленной зелени с ароматным чесноком
-
Хот-дог с томленой говядиной и перечным соусом990₽Хот-дог из булочки бриошь с рванной томленной говядиной, домашними вяленными помидорами черри и перечным соусом
-
Стейк Рибай с перечным соусом и карамелизированным чесноком (зернового откорма)3500₽Сочный стейк из мраморной говядины зернового откорма — идеально прожаренный, с аппетитной корочкой и тающими жировыми прослойками. Подаётся с печёным чесноком.
-
Бургер в соусе блю чиз880₽Разрезанный бургер с сочной котлетой из мраморного мяса и насыщенным соусом блю‑чиз - идеальный дуэт нежности и насыщенного вкуса
-
Каре ягнёнка с зеленью и соусом сацебели1500₽Нежное каре фермерского ягненка с миксом зелени и соусом сацебели из спелых томатов
Кальяны
-
Мятный лимонад5500₽Освежающий аромат мяты в густых облаках дыма. Эвкалипт создает ментоловую прохладу. Цитрусовые ноты лайма и апельсина добавляют бодрящую легкость. Дым выдыхается мягко, оставляя ощущение свежести, как после холодного лимонада в жару.
-
Порнстар Мартини6000₽Тропический аромат сочной маракуйи — кисло-сладкий, с экзотической глубиной. Ванильные ноты добавляют сливочную мягкость и бархатистость, сглаживая кислоту. Дым плотный, обволакивающий. Финиш с легкой игристой свежестью и коктейльным оттенком.
-
Мечта Тиффани7000₽Аромат тропиков с ромовой глубиной. Сочный ананас и кремовый кокос растворяются в воздухе плотной дымкой. Деликатные ноты лаванды добавляют цветочную утонченность. Выдох мягкий, обволакивающий.
-
Кокосовый тирамису7000₽Десертный аромат с кофейными и сливочными нотами. Нежный маскарпоне и легкая горчинка эспрессо создают классический образ тирамису. Кокос добавляет тропическую воздушность и мягкую сладость. Дым густой, насыщенный. Для тех, кто ценит согревающие и...
-
Мороженое с маршмеллоу7000₽Сливочно-ванильный аромат с нотами поджаренного до сахарной корочки маршмеллоу. Дым воздушный и легкий как облако. Вафельные оттенки на выдохе дополняют нежное карамельное послевкусие. Сладкий, обволакивающий, искристый.
-
Кальян на классической чаше2700₽
-
Кальян на сигарной чаше3200₽
-
Кальян на фруктовой чаше3800₽
-
Электронная чаша «Хука»3500₽
Птица
-
Утиная грудка с ягодным соусом и бататом1090₽Утиная грудка маринованная в кофе с гарнировкой пюре из батата и пармезана и соусом из лесных ягод. Кофейные ноты подчеркивают насыщенность утки, не перебивая ее.
-
Куриная грудка тандури с базиликово-картофельным пюре и пармезаном (халяль)1080₽Куриная грудка, маринованная в богатом букете душистых специй. Сочная и нежная. Базиликовое пюре дает травяную свежесть и охлаждает пряность курицы.
-
Индейка с мятым картофелем и соусом форестьер (халяль)1090₽Стейк из филе индейки приготовленный методом су-вид под соусом форестьер, с печеным картофелем, мятой и обжаренной капустой кейл, украшается ярким акцентом из ягод брусники
Фреш
-
Апельсин550₽
-
Грейпфрут550₽
-
Яблоко550₽
-
Морковь550₽
-
Сельдерей800₽
Холодные Закуски
-
Тартар из мраморной говядины с древесными грибами990₽Тартар из отборной мраморной говядины с хрустящей текстурой и богатым вкусом.
-
Тартар из семги с гелем из маракуйи1100₽Тар-тар из нежного слабосолёного лосося с кремовым авокадо, где каждая ложка — это симфония вкусов.
-
Паштет из индейки с ягодным конфитюром и фисташкой800₽Паштет из печени индейки с бархатистой текстурой и деликатным вкусом. Нежнее, чем классический паштет с мягкими оттенками. Ягодный соус добавляет кислотность и сладость, которая балансирует насыщенность паштета.
-
Креветки Гренландские на льду990₽Отварные гренландские креветки крупного калибра с нежным, сочным мясом и естественным морским вкусом. Подаются с соусом айоли-кимчи, который добавляет блюду лёгкую пикантность и яркий акцент.
-
Брускетта с вяленными томатами и страчаттелой670₽Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с нежной страчателлой и ароматными вялеными томатами. Дополняется соусом песто и тёртым пармезаном — лёгкая, сливочная и насыщенная по вкусу закуска.
-
Брускетта с креветками в соусе гуакамоле и песто690₽Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с сочными креветками. Дополняется нежным гуакамоле, ароматным соусом песто, сладким чили, вялеными томатами черри и свежим базиликом — яркая и сбалансированная закуска с лёгкой пикантностью.
-
Брускетта с лососем и творожным сыром870₽Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с нежным творожным сыром и маринованным лососем. Дополняется соусом креметто с имбирём, свежей рукколой, красной икрой и орехами — лёгкая и насыщенная по вкусу закуска.
-
Оливки Каламата/Ночеллара500₽
-
Сырная тарелка1100₽Изысканная коллекция из пяти видов сыра: выдержанный Пармезан, сливочный Камамбер, пикантный Дор-блю, ароматный Маасдам и нежная Моцарелла.
-
Молодой романо с йогуртовым соусом Цезарь450₽Хрустящие листья Романо с соусом сметанный-Цезарь
Пиво/Сидр
-
Альгамбра Резерва650₽
-
Перони Настро Аззурро650₽
-
Перони б/а550₽
-
Гиннесс ж/б850₽
-
Корона Экстра650₽
-
Сидр Бэксвуд Гуава600₽
-
Сидр Бэксвуд Тоффи600₽
-
Сидр Бэксвуд Яблоко600₽
-
Лаки Будда550₽
-
Блю Мун н/ф650₽
Паста/Ризотто
-
Паккери с томлёной говядиной, перечным соусом и муссом из пармезана950₽Изысканная итальянская паста, где сочная рваная говядина тает во рту в нежном сливочно-перечном соусе. Каждый кусочек пасты пропитан богатым ароматом специй, а пикантный соус создаёт идеальный баланс вкусов. Роскошное сочетание дополняется воздушн...
-
Ризотто с грибами и сыром дор блю770₽Нежное ризотто с бархатистой сливочной текстурой, где кокосовый акцент переплетается с пикантной брусникой. Ароматный базилик и хрустящие каперсы фри создают контрастную гармонию вкусов, а дуэт сыров — пикантный дор блю и благородный пармезан — пр...
-
Ризотто с креветками и соусом песто980₽Сливочное ризотто, где нежная кремовая текстура риса гармонично сочетается с пикантным соусом песто и сочными маринованными креветками. Нежные цукини и свежий шпинат добавляют блюду свежести, а пряный букет из тимьяна, розмарина и эстрагона создаё...
-
Ризотто с камчатским крабом и огурцом990₽Изысканное ризотто с камчатским крабом — воплощение морской роскоши в каждой ложке. Нежный рис, пропитанный сливочно-кокосовым соусом с нотками том яма, гармонично сочетается с сочным крабом. Свежая руккола и пикантный пармезан создают идеальный б...
Микс Дринки
-
Джин-Тоник650₽
-
Виски-Кола650₽
-
Куба Либре650₽
-
Водка-Редбулл650₽
-
Лонг Айленд900₽
Сезон Лисичек
-
Говяжьи щёчки с лисичками1100₽Сочетание томлённых говяжьих щёчек, тающих во рту, с сочными лисичками в нежном соусе. Сладкие черри добавляют блюду свежести, а благородный соус демиглас создаёт глубокий вкусовой профиль. Завершающее прикосновение микрозелени придаёт композиции ...
-
Картофельная вафля с лисичками750₽Воздушная вафля с нежными нотками брокколи, украшенная ароматными лисичками и хрустящими кедровыми орешками. Сочные грибы, обжаренные в чесночном масле, создают изысканный дуэт с основой, а огуречный крем добавляет блюду особую свежесть. Благородн...
-
Салат с лисичками и авокадо990₽Изысканный салат, где лесные деликатесы — ароматные лисички — гармонично сочетаются с кремовым авокадо и сочными розовыми томатами. Нежная зелень романо, мини-шпинат и мангольд создают освежающий фон, а хрустящие огурцы добавляют блюду сочности. М...
Розовое вино (750 мл)
-
Айре Розе Протос8000₽
Классические Коктейли
-
Порнстар Мартини1000₽
-
Кровавая мэри900₽
-
Эспрессо мартини900₽
-
Белый русский900₽
-
Негрони900₽
Текила/Мескаль
-
Эль Текильеньо900₽
-
Мескаль 400 Конэхос950₽
-
Лос Трес Тонос1200₽
-
Пасифик & Лайм860₽
-
Клазе Азул Репосадо75000₽
Листовые Чаи
-
Лао Шоу Мэй1000₽Выдержанный белый чай Аромат сухой листвы, цветов и мёда
-
Да Хун Пао1100₽
-
Габа Медовая850₽
-
Мао Фэн850₽Классический зелёный чай Мао Фэн
-
Жасминовый850₽
-
Дянь Хун850₽Юньнаньский красный чай Медовый аромат и сухофрукты
-
Масала850₽
-
Эрл Грей850₽
-
Те Гуань Инь Ван850₽
-
Най Сян850₽
-
Шу Пуэр 15лет1100₽
-
Ку Цяо (Гречишный чай)850₽
-
Алтайский сбор850₽
-
Кавказский сбор850₽
-
Ассам850₽
-
Золотой Дянь Хун1100₽
-
Кимун850₽
-
Лапсанг Сушонг850₽
-
Лун Цзин1100₽
-
Е Шен850₽
-
Сенча Асамуши1100₽
-
Бай Му Дань850₽
-
Люй Я Бао1100₽
-
Шен Пуэр850₽
-
Имбирь - лимонник850₽
-
Фруктовый каркаде850₽
Красное вино (125 мл)
-
Кьянти Сант'Орсола850₽
-
Мальбек Тамари750₽
-
Карменер Тарапака850₽
-
Шираз КВВ750₽
-
Пино Нуар Гран Конселье950₽
-
Шираз Бодегаверде1100₽
Красное вино (750 мл)
-
Монтепульчано Фантини5500₽
-
Пино Нуар Вилла Вольф6000₽
Игристое вино (750 мл)
-
Шампанское Моэт и Шандон Империаль14900₽
-
Шампанское Ален Байи Петроний9900₽
-
Кава Брют Жозеп Вентоса6750₽
-
Креман Де Бургонь Луи Буйо8500₽
-
Асти Фьорино д'Оро5400₽
-
Просекко Экстра Драй Фантинель7800₽
Розовое вино (125 мл)
-
Гарнача Бодегаверде850₽
Коньяк/ Бренди
-
Арарат 5600₽
-
Реми Мартин ВСОП1300₽
-
Мартель ВС950₽
