Carta
Aperitivos
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Aceitunas€2.5
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Queso de oveja o cabra
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Salchichón ibérico 100%
Entrantes
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Aliño de tomates€7.5Picatostes y albahaca
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Ensaladilla de encurtidos€6.5Eneldo y lima
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Burrata 4 reviews , puerros confitados€10.5Tomate seco y almendra
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De cogollos a la parrilla y anacardos
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Croquetas (3/6 u.)Receta del día
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Albóndigas de ternera€8.5Con salsa de tomate picante
Postre
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Tarta de queso€7Horneada
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Mousse de chocolate blanco€7Y torrija
Panes a la llama
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Burrata 4 reviews , tomates confitados€10.5Y mojo verde
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Queso de cabra, puerro, panceta 3 reviews€8Crujiente y romesco
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Albóndigas 8 reviews€8.5Con tomate picante y queso curado
Carne a la parrilla
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Contramuslo de pollo marinado€12.5250 g
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Abanico Ibérico€16.5200 g
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Presa Ibérica€21250 g
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Entrecot de vaca€22.5300 g
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Chuletón de vaca madurada100g €8.530 días - 600/700 g
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Hamburguesa de vaca€13.5Nacional - 200 g
Acompañamientos
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Puré de patata picante€3.5
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Pimientos del padrón€4
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Patatas gajo al ajillo€3.5
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Boniato asado€3.5
Vinos
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Diaz Bayo 2023 - Tinto100% Tempranillo - Ribera del Duero
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Montaña 2021 - TintoGarnacha, Graciano - Rioja
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Amaren 2020 - TintoTempranillo, Garnacha - Rioja Alavesa
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Pinchaperas 2024 - TintoGarnacha, Graciano - Sevilla
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Payoya Negra 2022 - Tinto€35Tintilla de Rota, Romé y Syrah - Málaga
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Tesalia 2020 - Tinto€50Verdeot, Syrah, Tintilla de Rota - Cádiz
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Finca la Cañada - BlancoVerdejo - Montilla Moriles, Córdoba
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Chan de Rosas - BlancoAlbariño 100% - Rias Baixas
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Frizzé - Blanco dulceMoscatel
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Alfonso - Oloroso seco€3.5Palomino Fino - Jerez
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Lustau - Vermut Rojo€3.5Palomino - Jerez
Cerveza
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Tirador de AlhambraPequeña, mediana o grande
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1925 (Lager 6,4 vol)€4
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Roja (tostada)€4
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IPA (cítrica)€4
Refrescos y Aguas
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Cola, Sprite, tónica, Fanta€2.5
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Agua con o sin gas€2
Café
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Espresso€1.5
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Cortado€1.8
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Americano€1.8
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Con leche€2
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Capuccino€2.2
Lumbre Platillos & Cocktails Septiembre 2024
APERITIVOS
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Queso de Cabra (80/160 g)€5.0Payoyo
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Queso de Ovejo (80/160 g)€5.0Manchego
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Anchoa del Cantábrico€6.5Con piparras x 2 unidades
PLATILLOS
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Aliño del día€5.5Preguntarinos
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Ensaladilla de ahumados y encurtidos€6.5
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Brioche de panceta€8.0Cebolla caramelizada y salsa romesco
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Stracciatella, gazpachuelo y pan sardo€8.0
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Tataki de atún€9.0Berenjena asada y gel de lima
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Bacalao frito€9.0En fécula de patata y ali-oli negro
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Pulpo crujiente y tomate seco€10.0Infusión de patata, ají amarillo y ajo negro
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Mejillones al curry verde€10.0Con un toque picante
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Pollo a baja temperatura€11.5Salsa de tomate, chipotle, yogur y tahini
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Abanico ibérico€12.5Patatas confitadas y mojo verde
POSTRES
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Tarta de queso€6.5Receta tradicional
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Crema dulce de chiribía€6.5Helado y nueces
COCTELERÍA
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Mezcal-garita€10.0Mezcal, licor de naranja, lima, sirope de agave
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Sol€8.0Ron blanco, manzanilla, fruto pasión, albahaca, lima
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Machu Picchu Sour€8.0Pisco, puré de maracuyá, anís, clara de huevo, lima
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Mermelada de Sevilla€9.0Tanqueray Sevilla, triple sec, pomelo, lima, dry
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Wasabi Mule€9.0Vodka, wasabi, puré de jengibre, lima, ginger-beer
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Santa María€9.0Bourbon, albahaca, sirope caramelo salado
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Tequila-pinky€10.0Tequila, campari, sirope de fresa, lima, cava
VINOS
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Díaz Bayo€3.8Ribera
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Montaña€3.8Rioja
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Vino Salceda€3.6Rioja
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Retinto€3.6Cádiz
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Pinchopares€4.0Sevilla
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La Coleta€3.5Cádiz
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Cañada€3.8Córdoba
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Novio Perfecto€3.6Moscatel
CERVEZAS
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Tirador de Alhambra€2.0Caña, copa o pinta
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1925€4.0
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Roja€4.0Lager 6.4 vol
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IPA€4.5Cítrica
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Barrica de Ron€4.5Envejecida en barrica de ron granadino