Melværk Brynet Menu

Menukort Risskov

• Chamberry CALL ME COCO HUMLELAND + NADIA KARMIL COLLAB

  85.0
• Prosecco

  75.0
• Bellini

  85.0
• Melværks Spritz

  95.0
• Vermouth Spritz

  95.0

• Melværksbræt & Melværksbræt Veggie

  185.0
• Stracciatella med Melværksbrød

  85.0
• Grillede padrons - Piu Sano olivenolie - havsalt

  55.0
• Arancini 3 stk.

  85.0
• Artiskoktapenade med Melværksbrød

  55.0
• Nocellara oliven

  55.0
• Melværksbrød

  35.0

• Potato Potato

  165.0
  Fior di latte - kartoffel - trøffel salsa - stracciatella - rosmarin - trøffelolie
• Beef Me Up

  165.0
  Fior di latte - knuste San Marzano - Bresaola - pistaciepesto - rucola - gule tomater - parmesan
• The Queen

  125.0
  Fior di latte - knuste San Marzano - basilikum - olivenolie
• Smash It

  165.0
  Fior di latte - Mortadella - pistaciedressing - stracciatella - ovnristede pistacier
• Italian Balls - Vinder af Danmarks Bedste Gourmet Pizza 2022

  165.0
  Fior di latte - gule tomater - arancini - trøffelmayo - bøgehatte - parmesan - timian
• Goat This

  165.0
  Prosciutto di Parma - pære kompot - gedeost - ovnristede valnødder
• Hot Spot

  165.0
  Fior di latte - knuste San Marzano - Salame Piccante - padron - Nduja - stracciatella
• Tony’s Special

  165.0
  Fior di latte - knuste San Marzano - mini oksekødboller - parmesan - basilikum

• Crust dip

  20.0
  Padronmayo - trøffelmayo - peberfrugtpasta
• Øko burrata fra La Treccia

  35.0

• Melværks tiramisu

  85.0
• Is fra Ishus på Marselisborg Havn

  65.0
• Affogato

  65.0

• Øko sodavand Polara

  35.0
• Øko saft Antons

  35.0
• Coca - cola / Coca - cola Zero

  35.0
• HUMLELAND + MELVÆRK COLLAB
• Hazy IPA

  65.0
• PILS Lys pilsner

  65.0
• DARK Mørk Lager

  65.0
• Morena

  55.0
• Brio Alkoholfri

  55.0

• Espresso

  25.0
• Americano

  25.0
• Flat white

  35.0
• Cappuccino

  35.0
• Latte

  45.0
• Te

  35.0

Melværk Brynet

• Prosecco

  75
• Veneziano Spritz

  85
• Limoncello Spritz

  85

• Bræt - blandede værker

  165
• Arancini 3 stk.

  85
• Burrata med tomat

  85
• Grillede padrons - Piu Sano olivenolie - havsalt

  55
• Artiskoktapenade & Brød

  75
• Brød

  35
• Nocellara oliven

  55

• The Queen

  125
  Fior di latte - knuste San Marzano - basilikum - olivenolie
• Potato Potato

  165
  Fior di latte - kartoffel - trøffel salsa - stracciatella - rosmarin - trøffelolie
• Smash It

  165
  Fior di latte - mortadella - pistaciedressing - pistacier - stracciatella
• Beef Me Up

  165
  Fior di latte - knuste San Marzano - Bresaola - pistaciepesto - rucola - gule tomater - parmesan
• Tony’s Special

  165
  Fior di latte - knuste San Marzano - mini oksekødboller - parmesan - basilikum
• Italian Balls

  165
  Fior di latte - gule tomater - arancini - trøffelmayo - bøgehatte - parmesan - timian
• Goat This

  165
  Fior di latte - Prosciutto di Parma - pære kompot - frisk gedeost - ristede valnødder - timian
• Hot Spot

  165
  Fior di latte - knuste San Marzano - Salame Piccante - padron - Nduja - stracciatella

• Crust dip

  25
  Padronmayo - trøffelmayo - ajvar
• Øko burrata fra La Treccia

  35

• Tiramisu 5 reviews

  85
• Affogato

  65

• Espresso

  25
• Americano

  25
• Flat White

  45
• Cappuccino

  45
• Latte

  45
• Te

  35

• LE CONTESSE Prosecco DOC ØKO
• Hvidvin CHARDONNAY ØKO
• Rødvin NEGROAMARO ØKO

• Saft Antons ØKO

  35
• Coca - Cola / Coca - Cola Zero

  35
• Filteret vand / danskvand

  45
• Hazy IPA

  65
• PILS Lys pilsner

  65
• DARK Mørk Lager

  65
• Udvalg af øl

  55