Menü bis 19.09 verlängert
Vorspeisen
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Seewolfbäckchen€18Blumenkohl · Pfirsich · Waldbeeren · Kartoffelstroh
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Knuspriger Kürbisstrudel€14Kürbiscremesüppchen · Meerrettich · Orange · Ingwer
Hauptgerichte
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Kabeljaufilet€34Parmesankruste · Steckrübe · Kabanossi · Kartoffel · Thymian
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Aberdeen Black Roastbeef€46Karotten geschmorte Perlzwiebeln · geröstete Knoblauchbutter · Ciabatta
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Spicy Garden Curry€25Blumenkohl · Karotte · Kichererbsen · fermentiertes Gemüse
Dessert
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Wildberry Pumpkin€16Frittiertes Kürbisküchlein · weißes Schokoladenmousse · Heidelbeereis · Kürbiskernöl
Sides
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Kürbisrisotto€9Parmesan
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Wiesenkräutersalat€16Maishähnchen in Sesam · Heidelbeer-Vinaigrette -enthält Sesam-
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Rote-Bete-Falafel€8Joghurt -enthält Sesam-
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Gebackene Süßkartoffel€8Gurkenmarmelade