Breakfast
-
AVOCADO, SALAD 31 reviews , NATURAL CHICKEN SAUSAGES, HALLOUMI 3 reviews ,TOMATOES, 2 EGGS COOKED TO YOUR CHOICE (FRIED, SCRAMBLED, POACHED)1900₽Miss You breakfast served in the restaurant only (2 eggs of your choice (scrambled, poached, sunny-side up); fresh avocado, lettuce, natural chicken sausages, fried halloumi, roasted cherry tomatoes, grilled tartine with butter).
-
Buckwheat, quinoa, avocado & parmesan 1 review950₽Served in the restaurant only. Tender buckwheat porridge with quinoa, complemented by creamy avocado, creates the perfect balance of flavors. Parmesan mousse brings bright notes to the dish, adding depth and a special piquancy
-
Millet, pumpkin, blueberries & mango sauce900₽Millet porridge cooked in farm milk with baked pumpkin cream and dried pumpkin pieces. Served with blueberries, mango puree and orange zest
-
Oatmeal, granola and fresh berries950₽Oatmeal porridge cooked with apple juice has a soft, creamy taste, while crunchy granola made from rolled oats, nuts and dried cranberries adds a pleasant contrast and nutty sweetness. Fresh berries bring bright notes of sweetness and juiciness.
-
Croissant with lightly salted salmon & cream cheese1350₽Lightly salted salmon, with its delicate flavor and succulent texture, brings a hint of sea freshness to the dish. Herbed cremette cheese adds creaminess and depth, while capers add a bright, piquant note.
-
Croissant with cheese950₽Classic Croissant with Butter and Cheddar Cheese
-
Avocado toast with halloumi1050₽Slices of fresh avocado, guacamole and halloumi cheese on grilled artisan tartine toast. Garnished with mixed seeds (pumpkin, sunflower, sesame)
-
Sandwich with red caviar1750₽Grilled Brioche with Whipped Butter and Trout Caviar
-
Layered roll with turkey pastrami, Brie cheese 1 review & cowberry1650₽A salted dough "roll", fried until crisp, spread with cream cheese (cream cheese, feta, cream, salt, truffle grapeseed oil). Top with a slice of baked until soft Brie cheese with white mold. Served with spicy turkey pastrami and lingonberry jam wi...
-
Courgette croquettes with lightly salted salmon1250₽Zucchini croquettes with green onions and goat cheese (zucchini, green onions, mint, parsley, garlic, feta cheese, goat cheese, parmesan cheese), deep fried until golden brown. Served with cheese cream and lightly salted home-cured salmon
-
Miss You croque with Tambov ham & Gruyere1150₽A classic French baked sandwich with Gruyere cheese and ham (Tambov ham), with the addition of green onions and Dijon mustard. Baked in the oven, then "browned" under the grill. Served with Kimchi sauce and chives (silbouette)
-
Cheesecakes made from farm curd, jam and sour cream1050₽Delicate syrniki with a bright taste of farmer's cottage cheese and vanilla aroma. Sour cream gives a creamy taste, and jam - berry sourness with a light citrus freshness
-
Curd with vanilla, whipped cream & berries1050₽Velvety, creamy cottage cheese melts in your mouth, filling it with creamy sweetness. Fresh blueberries, strawberries and blackberries add bright and juicy notes, their sweetness and sourness harmoniously balancing the sweetness of the cottage che...
-
Greek yogurt with granola and fresh strawberries800₽Natural artisan Greek yogurt (4%) with homemade granola (oat flakes, walnuts, hazelnuts, pistachios, pine nuts, cashews, flower honey, cinnamon, dried cranberries, apple juice) and fresh strawberries
Выпечка/Десерты
-
Кекс, обильно пропитанный сиропом с добавлением лимонного фреша. Покрыт сахарной глазурью и украшен декором из безе
-
Классический круассан500₽Круассан обладает воздушной текстурой и мягким вкусом с ярким ароматом выпечки
-
Пан о шоколя700₽Слоёное дрожжевое тесто, приготовленное со смесью льезон, обладает приятной хрустящей текстурой и насыщенным ароматом. Шоколад придаёт выпечке сладость и нежность
-
Миндальный круассан700₽Слоёное дрожжевое тесто обладает приятной хрустящей текстурой и насыщенным ароматом. Миндальный крем придаёт выпечке сладость и нежность, а резаный миндаль - приятную хрустящую текстуру и яркий аромат. Сироп пропитывает тесто, делая его более сочным
-
Пан Сюисс A LA RUSSE950₽Сладкий крем, тающий во рту, идеально гармонирует с хрустящим тестом и сливочным маслом, создавая неповторимый вкус
-
Пирожное розовый фламинго1050₽Подается только в ресторане. Йогуртовый мусс, гель личи, малиновое кремё. Бисквит ванильный с малиной. Пирожное покрыто зеркальным гляссажем и украшено пластичным шоколадом .
-
Баскский чизкейк850₽Вкус чизкейка гармонично сочетает сладость сливочного сыра с легкой кислинкой, что оставляет после себя приятное послевкусие
-
Кекс матча1150₽Кекс на основе японского чая матча. Кекс украшен ганашем из белого шоколада и чая матча. Кекс покрыт шоколадным глазурью с добавлением Пасты фисташковым и чая матча
-
Фокачча 3 reviews350₽
-
Тартин пшеничный ( порционный)350₽
-
Десерт Манго1050₽Подается только в ресторане. Манго мусс и свежее манго в манго кремё. Покрыто хрустящей оболочкой из шоколадного корпуса. Сверху декор из шоколада . Десерт без глютена
-
Медовик 12 reviews950₽Каждый кусочек медовика - это гармоничное сочетание медовых ноток, легкой кислинки сметаны и нежной сладости сливок
-
100% шоколад950₽Темный шоколад, используемый в этом десерте, отличается насыщенным и глубоким вкусом. Хрустящая тарталетка из песочного теста с добавлением фундука создаёт приятный контраст текстур
-
Пирожное Фисташка1200₽Фисташковый дакуаз, фисташковое кремё, карамелизированный орех фисташка, взбитый фисташковый ганаш. Корпус из шоколадного покрытия
-
Пирожное Лукошко1300₽Подается только в ресторане. Бисквит с чаем матча, земляничное кули мусс молочный улун, пирожное покрыто велюром и украшено земляникой.
-
Мраморный кекс700₽Кекс из двух видов теста — ванильного и шоколадного. Кекс пропитан сахарным сиропом и покрыт глазурью из темного шоколада
-
Тарталетка с орехом макадамия1200₽Карамельный десерт с нотками шоколада и насыщенным ореховым ароматом
-
Десерт Лимон1200₽Подается только в ресторане, взбитый ганаш юдзу с освежающей начинкой с гелем лайм, мятой, лимонными цукатами. в хрустящей шоколадном покрытии. Десерт имеет вид настоящего лимона. Украшен сверху лимонным желе
-
Тирамису 21 reviews1250₽Подается только в ресторане. Нежный, мягкий крем с обильно пропитанным печеньем савоярди кофейной пропиткой с амаретто, крем маскарпоне, сверху какао
-
Финики в шоколаде1300₽Королевские финики начинённые начинкой из обжаренного теста катаифи, фисташковой пасты, пасты тазини и кунжутной халвы. Финики покрыты темным шоколадом 54%
-
Дениш750₽Свежая голубика добавляет кислинку и яркий вкус, а нежная ваниль наполняет дениш сладким ароматом
see_menus_nearby
Гарниры
-
Гречневая каша600₽Гречневая крупа, приготовленная на курином бульоне с добавлением сливочного масла, обладает приятной текстурой и нежным ароматом. Лук и морковь добавляют блюду сладости и лёгкости, а чесночная паста — остроты и пикантности. Соус таре объединяет вс...
-
Жареный картофель с белыми грибами900₽Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает приятной хрустящей текстурой. Вешенки и белые грибы добавляют блюду насыщенности и приятного аромата. Репчатый лук придаёт сладковатые нотки
-
Картофель фри, обжаренный до золотистой корочки, обладает приятной хрустящей текстурой
-
Овощи на гриле1000₽Цукини и баклажаны обладают приятной хрустящей корочкой и нежной мякотью. Томаты черри становятся более сладкими и ароматными. Брокколи сохраняет свою хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Шампиньоны приобретают золотистую корочку и приятный аромат
-
Картофель, запечённый до мягкости, обладает приятной текстурой и ярким ароматом. Сливочное масло добавляет пюре нежности и делает его более насыщенным. Сливки придают картофелю нежность и сливочный вкус. Молоко делает пюре более воздушным и лёгким
Горячие блюда
-
Пицца Маргарита 1 review1750₽Эта пицца на тонкой хрустящей основе. Она покрыта ломтиками сыра моцарелла и кусочками томатов. Украшают пиццу листья зелёного базилика, сбрызнутые оливковым маслом (25 см)
-
Пицца Пепперони 1 review1950₽Эта пицца из раздела Итальянская кухня подарит вам яркие впечатления! В её начинке - сыры моцарелла и пармезан, пикантный соус кимчи, салями, томаты и оливковое масло (25 см)
-
Пицца с черным трюфелем3050₽Подается только в ресторане. Пицца с сливочно-трюфельным соусом на основе сливочного сыра. Запекается с двумя видами моцареллы. При подаче щедро украшается слайсами свежего черного итальянского трюфеля.
-
Бургер «Miss you»1800₽Сочная котлета из говяжьего фарша, поджаренная до румяной корочки, создаёт насыщенную мясную основу. Узбекские томаты, свежий салат латук и репчатый лук придают бургеру свежести и лёгкости. Огурец и сыр чеддер добавляют сочности и нежности. Фирмен...
-
Говяжьи щечки с пюре из цветной капусты2050₽Нежные томлёные говяжьи щёчки обладают мягкой текстурой и приятным ароматом. Они легко разделяются на волокна и тают во рту. Пюре из цветной капусты добавляет блюду нежности и лёгкости, а также обогащает его витаминами и минералами
-
Крабовые котлеты со шпинатом и соусом мисо1950₽Снежный краб и крабовое мясо придают котлетам нежность и насыщенный вкус морепродуктов. Шпинат добавляет свежести и лёгкости, а тигровые креветки – приятную сладость
-
Куриные котлеты с пюре из печеного картофеля и белыми грибами1750₽Картофель, белые грибы, морковь, репчатый лук и чеснок придают блюду насыщенность и приятный аромат. Сливки добавляют нежности. Куриное бедро и куриная грудка создают мягкую и сочную текстуру котлет, делая вкус более выразительным
-
Средиземноморский сибас в соусе бер монте с узбекскими томатами2850₽Мясо сибаса имеет плотную текстуру и мягкий вкус. Узбекские томаты придают блюду лёгкую кислинку и делают вкус более изысканным. Лук-шалот добавляет соусу пикантности, а каперсы и оливки — остроты
-
Утиная ножка с гречневой кашей2000₽Утиный окорочок придаёт блюду насыщенный вкус и аромат, а также нежную текстуру. Гречневая крупа отвечает за сытность и добавляет свой характерный вкус, который хорошо сочетается с уткой. Соус тарэ объединяет все ингредиенты, добавляя им нотки кур...
-
Бефстроганов из мраморной говядины2950₽Бефстроганов из мраморной говяжьей вырезки с добавлением бочковых огурцов и вешенок в сметано-горчичном соусе
-
Кукурузный цыпленок с жареным картофелем и грибами2650₽Нежное мясо цыплёнка, приготовленное с добавлением чеснока, приобретает пикантный аромат и приятную остроту. Жареный картофель, аппетитно хрустящий снаружи и мягкий внутри, служит отличным дополнением к блюду, а грибы добавляют нотки лесного арома...
-
Мурманская треска в медовой глазури с бок‑чой, вешенками и соусом из мидий и вонголе2500₽Треска обладает нежной текстурой и приятным ароматом. Грибы добавляют блюду насыщенности, а топинамбур – приятную сладость
-
Стейк из лосося2550₽Стейк лосося - это изысканное горячее блюдо из нежнейшего филе лосося. Сочный и ароматный стейк придётся по вкусу даже самым требовательным гурманам
-
Шницель из цыпленка1750₽Нежная куриная грудка, маринованная для насыщенности вкуса, в панировке и зажаренная до золотистой корочки. А подавать шницель мы будем с освежающим салатом из рукколы и романо, пикантными маринованными корнишонами и тремя оригинальными соусами на...
-
Рибай с пряным маслом 100г.1950₽Рибай подается только в ресторане, с пряным маслом (сливочное масло, петрушка, чесночная паста, анчоусы в масле, горчица дижонская, соус ворчестер, лук шалот), масло оливковое, специи.
-
Филе-миньон 100г.2600₽Филе-миньон подается только в ресторане, зачищенная говяжья вырезка, маринуется - соль, перец, масло оливковое
-
Осьминог с картофельным гратеном3200₽
-
Пицца с мортаделлой и страчателлой2400₽
Завтрак
-
Круассан с сыром950₽Классический круассан на сливочном масле с сыром чеддер
-
Завтрак Miss You1900₽Завтрак Miss You подается только в ресторане (2 яйца на выбор (яичница-болтунья, пашот, глазунья); свежий авокадо, салат-латук, натуральные куриные колбаски, жареный сыр халуми, жареные помидоры черри, жареный тартин с маслом). Салат-латук и авок...
-
Гречневая каша с киноа, авокадо и пармезаном900₽Подается только в ресторане. Нежная гречневая каша с киноа, дополненная сливочным авокадо, создаёт идеальный баланс вкусов. Пармезановый мусс привносит в блюдо яркие ноты, добавляя глубину и особую пикантность.
-
Пшенная каша с тыквой, голубикой и манговым соусом900₽Пшенная каша с нежной текстурой и сладкая мягкая тыква привносит в блюдо ароматный насыщенный вкус, а сочная голубика добавляет освежающую кислинку. Манговый соус с его экзотической сладостью добавит тропический аромат
-
Овсяная каша с гранолой и свежими ягодами950₽Каша из овсяных хлопьев, приготовленная на яблочном фреше, обладает мягким сливочным вкусом, а хрустящая гранола из геркулеса, орехов и сушеной клюквы добавляет приятный контраст и ореховую сладость. Свежие ягоды привносят яркие нотки сладости и с...
-
Круассан со слабосоленым лососем и сливочным сыром1350₽Слабосоленый лосось, обладающий деликатным вкусом и сочной текстурой, вносит в блюдо нотку морской свежести. Сыр креметте с пряными травами добавляет сливочность и глубину, а каперсы вносят яркую пикантную ноту
-
Сырники из фермерского творога с вареньем и сметаной1050₽Нежные сырники с ярким вкусом фермерского творога и ванильным ароматом. Сметана придает сливочный вкус, а варенье - ягодную кислинку с легкой цитрусовой свежестью
-
Творог с ванилью, взбитыми сливками и ягодами1050₽Бархатистый, кремовый творог тает во рту, наполняя его сливочной сладостью. Свежие ягоды голубики, клубники и ежевики вносят яркие и сочные ноты, их сладость и кислинка гармонично уравновешивают сладость творога и сливок
-
Греческий йогурт с гранолой и клубникой800₽Натуральный ремесленный греческий йогурт (4%) с домашней гранолой (хлопья овсяные, грецкий орех, фундук, фисташка, кедровый орех, кешью, мед цветочный, корица, вяленная клюква, яблочный сок) и свежей клубникой
-
Авокадо-тост с халуми1050₽Слайсы свежего авокадо, гуакамоле и сыр халуми на тосте из ремесленного тартина, обжаренного на гриле. Украшается смесью семечек (тыква, подсолнечник, кунжут)
-
Бутерброд с красной икрой1750₽Поджаренная на гриле бриошь со взбитым сливочным маслом и икрой Форели
-
Слоёный ролл с пастрами из индейки, сыром Бри и брусникой1650₽«Ролл» из соленого теста, поджаренный до хруста, смазывается сливочным сыром (крем чиз, фета, сливки, соль, трюфельное виноградное масло). Сверху выкладываем пластинку запеченного до мягкости сыра Бри с белой плесенью.
-
Крокеты из кабачков со слабсолёным лососем1250₽Крокеты из кабачков с добавлением зеленого лука и козьего сыра (кабачки, зеленый лук, мята, петрушка, чеснок, сыр фета, козий сыр, сыр пармезан), обжаренные до золотистого цвета во фритюре. Подаются с кремом из брынзы и слабосоленым лососем
-
Croque Miss you с тамбовским окороком и Грюйером1150₽Классический французский запеченный сендвич с сыром грюйер и окороком (Тамбовский окорок), с добавлением зеленого лука и дижонской горчицы. Запекается в печи, затем «подрумянивается» под грилем. Подается с соусом Кимчи и шнитт-луком (сибулет)
Закуски
-
Креветки Тандури1750₽Пряные, слегка острые, сочные и нежные креветки с овощами и ароматными соусами. Запоминаются необычным вкусом. Подают с фокаччей
-
Ассорти оливок1050₽Гармоничное сочетание разнообразных сортов, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом и текстурой. Мини-перцы в рассоле добавят остроты и пряности. Прованские травы придадут изысканный аромат и лёгкую горчинку, а оливковое масло гармони...
-
Мортаделла с фисташками950₽Нежная текстура мортаделлы обладает лёгким ароматом и пряным вкусом. Фисташки добавляют колбасе приятный ореховый оттенок и делают её более насыщенной
-
Парма из Вологды950₽Прошутто имеет яркий и многогранный вкус. Нежная парма обладает приятным ароматом и пряным вкусом
-
Хумус с пряным нутом850₽Хумус имеет нежную кремовую текстуру и лёгкий ореховый вкус, который подчёркивает оригинальный вкус нута. Паста тахини отвечает за насыщенность и добавляет нотки кунжута, которые дополняют вкус блюда. Лимонный фреш балансирует насыщенность пасты т...
-
Печеные баклажаны с тахиной1050₽Запечённые баклажаны обладают нежной текстурой и приятным ароматом. Соус гамадари добавляет блюду насыщенности и лёгкую остроту, а соус унаги — сладость и пряность
-
Перец рамиро с брынзой1050₽Перец рамиро обладает приятной хрустящей текстурой и лёгким ароматом. Соус цитронет добавляет блюду яркости и насыщенности, делая вкус более выразительным. Сыры креметте и брынза насыщают блюдо богатым вкусом с лёгкой остротой и сливочностью. Слив...
-
Крокеты из кабачка с лососем1250₽Крокеты из кабачков с добавлением зеленого лука и козьего сыра (кабачки, зеленый лук, мята, петрушка, чеснок, сыр фета, козий сыр, сыр пармезан), обжаренные до золотистого цвета во фритюре. Подаются с кремом из брынзы и слабосоленым лососем собств...
-
Брускетта с креветками и гуакамоле1350₽Пшеничный тартин создаёт приятную хрустящую текстуру, которая отлично сочетается с нежным мясом креветок. Гуакамоле насыщает блюдо ярким и насыщенным вкусом авокадо и лайма с лёгкой остротой и приятной кислинкой. Соус свит чили и соевый соус добав...
-
Тартар из говядины1450₽Говядина отвечает за мясной вкус и аромат. Её нежная текстура и насыщенный вкус создают основу для блюда. Соус добавляет сложность и глубину. Гренки из хлеба добавляют текстурный контраст и впитывают часть соуса, делая каждый укус более насыщенным
-
Брускетта с ростбифом1150₽Тартин - пшеничный хлеб, ростбиф из ноги мраморного бычка со взбитой сметаной с зеленью и печеной паприкой, маринованной в бальзамическом креме
-
Карпаччо из мраморной говядины с кремом из рукколы2400₽Подается только в ресторане, тонкие слайсы мраморной говяжьей вырезки с кремом из рукколы и сливочного сыра. Приправляется выдержанным сыром и черным перцем.
Паста и ризотто
-
Пенне Арабьята1200₽Острая паста пенне обладает приятной текстурой и нежным ароматом. Неаполитанский соус добавляет блюду насыщенности и лёгкой сладости. Кимчи и мини-чили придают пенне остроты и пикантности. Пармезан украшает блюдо и придаёт ему завершённость
-
Ньокки с карельской форелью2150₽Ньокки обладают нежной текстурой и приятным ароматом. Слабосолёный лосось добавляет блюду солоноватость и нежность, а шпинат — свежесть и лёгкость. Сливки и сливочное масло насыщают блюдо богатым вкусом
-
Равиоли со шпинатом — блюдо из категории Паста и ризотто. Нежные равиоли, наполненные рикоттой, в густом ароматном соусе из кедровых орешков, сливочного масла и шалфея. Подаются с крошкой из бриоши, тёртым сыром пекорино
-
Казаречче с песто и страчателлой1600₽Паста казаречче обладает приятной текстурой и нежным ароматом. Пармезан добавляет блюду насыщенности. Страчателла придаёт нежность и сливочность
-
Спагетти с вонголе и мидиями1400₽Спагетти сочетаются с нежным и ароматным соусом из морепродуктов. Мидии и вонголе придают спагетти характерный вкус и морской аромат. Лук и чеснок добавляют соусу пикантности и остроты, а перец чили — лёгкую остроту
-
Спагетти Альфредо с черным трюфелем1950₽Спагетти имеют приятную текстуру. В блюде они сочетаются с насыщенным и густым сливочным соусом. Чёрный трюфель придаёт ему характерный грибной вкус и изысканный аромат. Сыр пармезан добавляет соусу солоноватости и делает его вкус более глубоким
-
Орзо с крабом3150₽Ризотто из риса сорта Карнаролли с добавлением свежей спаржи и обжаренных лангустинов – глубоководных Аргентинских креветок.
-
Папарделле с рагу1650₽Широкие ленты яичной пасты Папарделле с насыщенным мясным рагу из говяжей голяшки, томленой с овощами и томатами в течение 12 часов
-
Спагетти Карбонара1800₽Вариация классической Римской пасты в соусе на основе твердого сыра пекорино и пармезан и бекон , панчетты – выдержанной сыровяленной говяжей грудинки, и черного перца и желтка
-
Ризотто с белыми грибами1850₽
Салаты
-
Овощной салат с оливковым маслом1400₽Огурцы и помидоры придают салату сочность и лёгкость, а красный лук добавляет остроты и пикантности. Укроп украшает салат и придаёт ему свежесть
-
Греческий салат 1 review1700₽Узбекские томаты, свежие огурцы и перец рамиро придают салату сочности и лёгкости. Оливки леччино добавляют приятную кислинку, а болгарский перец — сладковатые нотки. Сыр фета делает вкус более насыщенным и сливочным
-
Большой зеленый салат1650₽Листья салата латук со слайсами свежего цуккини, огурца, стручковой фасолью, молодым горошком, семечками и заправкой на основе мисо и бальзамического крема
-
Томаты со страчателлой1750₽Помидоры черри добавляют сочность и сладость, а крупные помидоры — мясистость и насыщенность. Сыр страчателла отвечает за кремовость и сливочность текстуры, а также добавляет нотки молока, которые дополняют вкус томатов
-
Цезарь с курицей1550₽Листья салата романо придают блюду свежесть и лёгкость, их хрустящая текстура отлично сочетается с нежным мясом курицы. Соус Цезарь придаёт салату пикантность и насыщенность, а также связывает все ингредиенты воедино
-
Цезарь с креветками1850₽Салат романо добавляет свежести и лёгкости, а также служит основой для остальных ингредиентов. Гренки бриошь создают текстурный контраст и впитывают часть соуса, делая каждый укус более насыщенным. Сыр пармезан вносит в блюдо сливочность и насыщен...
-
Салат с камчатским крабом2850₽Листья мини-шпината и рукколы с авокадо и свежим огурцом, мясом Камчатского краба, заправленные соусом спайси (домашний майонез, ореховый соус, бальзамический крем). Для пикантности добавляем филе грейпфрута и кунжут-кимчи (японская приправа на ос...
-
Салат с ростбифом, овощами-гриль и имбирной заправкой1400₽
-
Салат с маринованной свеклой, тыквой и кремом Шевр1200₽
Супы
-
Борщ с уткой1000₽Куриный бульон, капуста, картофель, свёкла и другие овощи создают гармоничную основу для борща. Утиная ножка конфи придаёт бульону насыщенность и делает вкус более выразительным. Томатная паста, помидоры, чеснок, сахар, соль, перец горошком, лавро...
-
Куриный бульон с домашней лапшой800₽Куриная грудка придаёт бульону насыщенность и приятный аромат. Пассеровка добавляет лёгкую сладость и яркость. Домашняя лапша обладает приятной текстурой и хорошо сочетается с бульоном
-
Азиатский суп с морепродуктами2050₽
