Горячие блюда
-
Бефстроганов с пюре519₽Говяжья грудка с шампиньонами в нежном сливочном соусе и воздушным картофельным пюре
-
Куриные котлеты с картофельным пюре629₽Сочные куриные котлеты с картофельным пюре. Подаются с освежающим мини-салатом из огурцов, сметаны и лука
-
Оджахури с судаком689₽Запеченный судак и картофель с луком, чесноком и грузинскими специями
-
Оджахури со свининой и картофелем649₽Жаркое из обжаренной свиной шеи, молодого картофеля, с добавлением чеснока и маринованного лука
-
Судак по 2 reviews -мегрельски в ореховом соусе689₽Филе судака в традиционном грузинском соусе Сациви на основе грецких орехов
-
Судак с овощами в винном соусе659₽Нежное филе судака, запечённое с цукини, томатами и сладким перцем в лёгком белом вине с тимьяном
-
Чахохбили с бедром цыпленка649₽Бедро цыпленка, приготовленное на мангале, в ярком соусе из томатов, лука, кинзы и копчёной паприки
-
Чкмерули с бедром цыпленка669₽Ароматное бедро цыпленка, приготовленное на мангале, в чесночно-сливочном соусе с ароматной специей Сунели
-
Чкмерули с тигровыми креветками579₽Тигровые креветки в чесночно-сливочном соусе с ароматной специей Сунели
-
Язык по-кавказки729₽Запеченный в печи говяжий язык с шампиньонами в сметано-аджичном соусе под домашним сыром
Горячие закуски
-
Долма с бараниной609₽Долма по грузинскому рецепту: рубленная баранина, завернутая в маринованные виноградные листья. Подаем на насыщенном курином бульоне, дополняем сметаной и зеленью
-
Жареный сыр халуми с томатами и пряным медом669₽Обжаренный на углях сыр Халуми сочетаем с томатами, зеленым луком и инжирным медом. При подаче украшаем тертым грецким орехом
-
Сырные палочки в панировке439₽Хрустящие сырные палочки дополняем кефирно-чесночным соусом
see_menus_nearby
Десерты
-
Медовик 3 reviews279₽Медовые коржи, пропитанные нежным сметанным муссом. Особый акцент придают рождественские пряности в коржах
-
Орешки с вареной сгущенкой 3 шт145₽Вкус детства: орешки из песочного теста с вареной сгущенкой
-
Сметанник329₽Шоколадный бисквит, пропитанный сметанным муссом
Детское меню
-
Картофель фри детское149₽
-
Котлета куриная с пюре329₽
-
Куриный суп с курицей и яйцом129₽
-
Мини Хачапури аджаркский детское219₽
-
Наггетсы из бедра куриного детское249₽
-
Салат овощной169₽
-
Сырники с вареньем брусничным детское249₽
-
Фарфалле с курицей в сливочном соусе329₽
-
Шашлычок из курицы со свежими огурцами379₽
Мангал
-
[д] Шашлык из курицы629₽Ароматный шашлык из куриного бедра, маринованный в специях и томатной пасте. Блюдо дополняем маринованным красным луком, лавашом и соусом Чахохбили на основе томатов в собственном соку
-
[д] Шашлык из свиной шеи669₽Ароматный шашлык из свиной шеи, предварительно маринованный в традиционных специях. Блюдо дополняем маринованным красным луком, лавашом и соусом Чахохбили на основе томатов в собственном соку
-
Грибы на шампуре379₽Шампиньоны, приготовленные на открытом огне
-
Люля кебаб из говядины679₽Сочный люля кебаб из говядины с добавлением грузинских специй и репчатого лука для сочности. Блюдо дополняем маринованным красным луком, лавашом и соусом Чахохбили на основе томатов в собственном соку
-
Люля кебаб из курицы599₽Сочный люля кебаб из куриного бедра с добавлением грузинских специй и сыра Сулугуни для сочности. Блюдо дополняем маринованным красным луком, лавашом и соусом Чахохбили на основе томатов в собственном соку
-
Овощи-гриль389₽Ароматные овощи гриль, приготовленные на открытом огне: баклажан, цукини, болгарский перец, томат
-
Печеный картофель229₽Печеный картофель, приготовленный на мангале
Напитки
-
[д] Морс из брусники 250 мл99₽
-
[д] Морс из облепихи 250 мл99₽
-
Сок апельсин160₽Сок апельсиновый iL Primo, в стекле
-
Сок вишня160₽Сок вишневый iL Primo, в стекле
-
Сок манго160₽Сок манговый iL Primo, в стекле
-
Сок томатный160₽Сок томатный iL Primo, в стекле
-
Сок яблочный160₽Сок Яблочный iL Primo, в стекле
-
Эвервесс кола220₽Эвервесс Кола
-
Этика Ананас, Облепиха, Груша370₽Вода подготовленная, сок грушевый концентрированный, сок ананасовый концентрированный, сок облепиховый концентрированный, сок лимонный концентрированный
-
Этика Грейпфрут, клубника, иланг-иланг370₽Вода подготовленная, сок яблочный концентрированный, сок клубничный концентрированный, сок грейпфрутовый концентрированный, сок лимонный концентрированный, экстракт растительный пищевой Иланг-Иланга
-
Этика Лимон, смородина, лаванда370₽Вода подготовленная, сок яблочный концентрированный, сок черносмородиновый концентрированный, сок лимонный концентрированный, экстракт растительный пищевой лаванды
-
Этика Манго, персик, киви:370₽Вода подготовленная, сок персиковый концентрированный, сок манго концентрированный, сок киви концентрированный
Салаты
-
Грузинский овощной с ореховой заправкой429₽Сочетание свежих томатов с огурцами и красным луком, дополненное пастой на основе грецкого ореха и винного уксуса. Дополняем свежей зеленью и гранатом
-
Нисуадзе с тунцом, пряными овощами и ткемали719₽Салат с нежным тунцом rare прожарки, мы предварительно замариновали его в соусе Ворчестер, сопроводили сочными томатами, теплым картофелем и припущенным перцем, заправили соусом на основе домашнего майонеза и соуса из кислой сливы. При подаче дополня
-
Салат с говядиной по-кавказки399₽Говядина су-вид подается со свежими овощами, заправленная кахетинским маслом с добавлением чеснока и соевого соуса. Дополняем красным маринованным луком и свежей зеленью
-
Цезаридзе с креветками, копченым сулугуни и гренками649₽Цезарь с кавказским характером: креветки, обжаренные на углях, гренки из аутентичного пури и копченый Сулугуни дополняем соусом на основе домашнего майонеза и тархуна. При подаче украшаем зеленью
-
Цезаридзе с курицей, копченым сулугуни и гренками579₽Цезарь с кавказским характером: куриное бедро, обжаренное на углях, гренки из аутентичного пури и копченый Сулугуни дополняем соусом на основе домашнего майонеза и тархуна. При подаче украшаем зеленью
Соусы
-
Аджика95₽Домашняя аджика на основе болгарского перца, с добавлением лука, чеснока и специй
-
Соус кефирно-чесночный95₽Классический соус на основе кефира, трав и чеснока
-
Соус сливочно-аджичный95₽Соус на основе домашней аджики и сливок
Супы
-
Борщ с говяжьей грудинкой479₽Наваристый борщ с говяжьей грудинкой и овощами. Подаем с местной сметаной
-
Крем-суп из тыквы с копченой паприкой379₽Нежный крем-суп из тыквы на основе овощей и сливок. Дополняем тыквенными семечками и копченой паприкой
-
Уха с судаком459₽Наваристая уха из судака и трески по старым домашним традициям, дополняем свежей зеленью
-
Харчо с говядиной579₽Традиционный пряный грузинский суп с говядиной, отварным рисом, красным маринованным луком и грецким орехом
Хинкали
-
[д] Хинкали ТомЯм 3шт419₽Хинкали с креветками и пряным бульоном ТомЯм, с добавлением сливок и кокосового молока
-
[д] Хинкали с бараниной 3шт419₽Хинкали из баранины
-
[д] Хинкали с грибами 3шт389₽Хинкали с насыщенным грибным фаршем
-
[д] Хинкали свинина-говядина 3шт389₽Хинкали из свинины и говядины
Хлеб и хачапури
-
Аджарский на двоих хачапури-лодочка с яйцом839₽Хачапури по-аджарски на двоих: увеличенная версия классического хачапури-лодочка. Подаем с двумя желтками
-
Аджарский хачапури с креветками и соусом том ям699₽Хачапури Лодочка с сочной начинкой из тигровых креветок и пряного соуса Том Ям
-
Аджарский хачапури с сыром, томатами и зеленью679₽Хачапури Лодочка с классическим сочетанием солоноватых сыров, сочных томатов и зелени
-
Аджарский хачапури-лодочка с яйцом599₽Классическое хачапури Лодочка с мягкими сырами: Сулугуни и Имеретинский. Дополняем кубиком сливочного масла и желтком
-
Имеретинский хачапури799₽Круглое закрытое хачапури с двумя видами сыра: Сулугуни и Имеретинский
-
Лепешка пури99₽Традиционный грузинский хлеб - неотъемлемая часть застолья
Холодные закуски
-
[д] Пхали ассорти399₽Является отличным началом кавказского застолья: припущенные овощи с добавлением орехов, чеснока и специй. Дополняем зеленью и зернами граната
-
[д] Рулетики из баклажан с орехами599₽Аутентичная закуска Кавказа: в тонкие слайсы обжаренного баклажана мы заворачиваем ореховую пасту собственного приготовления. Подаем с гранатом, перцем чили, маслом из тархуна и гранатовым соусом Наршараб
-
Ассорти сыров729₽Традиционная подборка сыров: Сулугуни, пряные Адыгейский и Чечил. Подаем с инжирным медом и гранатом
-
Сациви с куриным шашлыком459₽Шашлык из курицы в традиционном ореховом соусе Сациви, дополняем зернами граната
-
Сет мини-закусок на двоих489₽2 рулетика из баклажанов, 2 рулетика из перца цицак, 1 пхали из моркови, 1 пхали из свеклы. Подаем с зеленью и гранатом
-
Язык отварной с хреном669₽Нежный отварной язык дополняем хреном. Подаем с зернами граната
