Uramaki moe (4 pezzi per porzione)
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New mango€6
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New ebi salmone€6Riso zafferano, gamberi in tempura, maionese, esterno salmone spicy, tobiko\n
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New spicy salmon€5.5Riso zafferano, avocado, salmone spicy, lemon\n
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New vegetariano€6Riso zafferano, avocado, cetriolo, mango, maionese, pistacchio\n
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New miura€6Riso nero, salmone cotto, philadelphia, esterno salmone crudo spicy, cipolla croccante, salsa teriyaki\n
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New pinko roll€5.5Riso nero, gambero in tempura, philadelphia, foglia di soia\n
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New beef€6.5Riso zafferano, avocado, philadelphia, esterno manzo, rucola, tartufo\n
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Moe roll€6Riso nero, gambero in tempura, philadephia, esterno salmone spicy, mandorle, salsa teriyaki\n
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New uramaki di tartufo€6Riso venere, philadelphia, gambero in tempura, esterno spicy tuna, tartufo\n
Antipasti crudi
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Involtini di gamberoni 2 pz€4Salmone, gamberoni, philadelphia, salsa teriyaki
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Takosu€4.5Insalata di polpo scottato giapponese
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Poke riso€10Riso bianco, salmone, avocado, tobiko, pomodoro, edamame, mandorle, mango, salsa di mango
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New ebi branzino€8Branzino, gamberi rossi, salsa di frutta della passione e mango
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Insalata vegetariano€4.5Insalata, mango, arachidi
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Involtini di rucola 2 pz€4Salmone, rughetta con salsa ponzu
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Carpaccio misto speciale€10Salmone, tonno, branzino, salsa di pomodoro, salsa ponzu
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Italianflo 1 pz€4Fiore di zucca con gamberi rossi, philadelphia, tartufo
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Insalata di pesce misto€5.5Insalata, pesce misto
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Tartare branzino€8Branzino, salsa kiwi, salsa yuzu
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Cevice€8Salmone, tonno, branzino con avocado e pomodorini in salsa di miso e lemon
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Tartare manzo€8Manzo con uova di quaglia e sale e pepe, tartufo nero
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Tartare tonno€8Tonno spicy, salsa ponzu
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Carpaccio di salmone 6 pz€9Salmone crudo, succo di limone, olio d’oliva, sale e pepe
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Carpaccio di salmone moe 6pz€10Salmone, salsa di miso e limone, basilico
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Salmon cubes€8Salmone crudo, gambero rosso, tartufo
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Tartare di salmone€8Salmone poco piccante, tobiko, salsa carota, mela
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Involtini fior di zucca 2 pz€4.5Fiori di zucca in tempura, salmone crudo, salsa di miso e yuzu, wasabi
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Insalata di salmone€5.5Insalata, salmone
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Wakame€4Alghe giapponesi
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Spicy involtini 1pz€4Salmone spicy, salsa maionese con basilico
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Moe fantasy 1 pz€6.5Sfoglia croccante, tartare di salmone, salsa maionese piccante, thai e teriyaki
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Antipasti caldi
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Involtini di gamberi 3 pz€3.5Farina, gamberi
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Edamame con tartufo€4.5
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Nuvolette di gamberi€2Gamberi
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Ravioli gamberi al vapore 4 pz€4.5Farina, gamberi
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Ravioli di carne alla griglia 4 pz€4Farina, carne, cipolline verdi, zenzero, verza
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Pane cinese fritto 2 pz€3Farina, lievito
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Ravioli di carne al vapore 4 z€3.5Farina, carne, cipolline verdi, zenzero, verza
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Samosa vegetale 3 pz€3Farina, verdure
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Edamame€3.5Fagioli di soia
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Involtini vegetali 2 pz€2.5Farina, verza, carote, cipolle
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Involtini di carne 2 pz€3.5Farina, carne, cipolla verde, zenzero
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Pane coniglio dolce 2 pz€3.5Farina
Sake freddo
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Sake freddo
Sashimi e carpaccio e misto
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Tuna tataki 5 pz€7Tonno
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Carpaccio di salmone 6 pz€10Salmone, salsa d'arancia, mango, passion fruit
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Carpaccio di pesce misto 7 pz€12Salmone, tonno, branzino, gambero rosso, salsa ponzu, kizami di wasabi
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Sake tataki 5 pz€7Salmone
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Sashimi misto 12 pz€11Salmone, tonno, branzino
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Sashimi tuna 4 pz€4Tonno
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Sashimi sake 4 pz€4Salmone
Vini e bollicine
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Satrico€15Casale del giglio 750 ml
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Vino della casa€9Beneventano bianco 750 ml
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Falanghina doc€18Mastrobenardino
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Pecorino€15Ii conte villa prandone 750 ml
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Ribolla gialla€16Alturis 750 ml
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Pinot grigio doc€16Aziende agricole livon 750 ml
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Muller thurgau€18Colrerenzio 750 ml
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Prosecco valdobbiadene€15\"Astoria\" 750 ml
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Yu sushi sparkling€15\"Astoria\" 750 ml
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Prima cuvee' franciacorta docg€36750 ml
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Vermentino di sardegna€16Argiolas 750 ml
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Gewurztraminer€20Nal mergreid 750 ml
Bevande
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Coca cola 33 cl€3
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Sprite 33 cl€3
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Coca zero 33 cl€3
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Acqua nepi effervescente 1 l€3
Primi
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Riso giapponese€7.5Riso, salmone grigliato, salsa teriyaki, sesamo
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Riso bianco€2
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Yaki udon con frutti di mare€6.5Spaghetti giapponesi, frutti di mare, verdure, uova
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Riso venere con frutti di mare€6.5Riso nero, gamberi, surimi, polpo, uova, carote, germogli
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Spaghetti di riso con gamberi e verdure€5Gamberi, carote, zucchine, germogli di soia, uova
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Riso alla piastra€6Riso bianco, surimi, uovo, piselli, gamberi, calamari
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Gnocchi di riso con verdura€4.5Carote, zucchine
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Spaghetti di soia con gamberi e verdure€6
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Pad thai€6.5Gamberoni, cipolla, uova
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Spaghetti di soia con carne€5Carote, germogli di soia, zucchine, carne di maiale
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Spaghetti con verdura alla piastra€5Verdure miste e uova alla piastra
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Riso cantonese€4.5Riso, prosciutto cotto, piselli, uova
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Riso con verdure€4.5Riso, uova, carote, zucchine, germogli di soia
Temaki
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Minta temaki€4Riso, salmone cotto, salsa teriyaki
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New california€4Riso zafferano con salmone, surimi, cetriolo, avocado e maionese
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Temaki new flow€4Tartare di gamberi cotti e fiori di zucca in tempura
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Ebiten temaki€4Riso, tempura di gamberi, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
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Sake temaki€4Riso, salmone, avocado
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Maguro temaki€4Riso, tonno, avocado, tobiko
Frittura
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Shrimp potato 3 pz€5Gamberi con laccio di patate
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Ika tempura€5.5Calamari fritti in tempura
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Tako yaki 3 pz€5Polpette di polpo giapponese
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Tempura moriawase€5.5Verdure miste fritte, gamberoni
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Money pocket 3 pz€4.5Saccottini con gamberi
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Ebi tempura 3 pz€5.5Gamberi fritti in tempura
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Pollo fritto con mandorle€5.5Polpetta di pollo fritta con mandorle
Hosomaki
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Hosomaki croccante con philadelphia 4 pz€4.5Salmone, esterno philadelphia, salsa teriyaki, fragola
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Avocado hosomaki 6 pz€3Avocado
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Hosomaki di moe€4.5Riso zafferano, sfoglia, salmone, avocado, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki
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Ebi hosomaki 6 pz€3.5Gambero cotto
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Cetrioli hosomaki 6 pz€3Cetrioli
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Sake hosomaki 6 pz€3.5Salmone
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Hosomaki fritto 4 pz€4.5Avocado, philadelphia, tartar di salmone, salsa teriyaki
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Maguro hosomaki 6 pz€3.5Tonno
Secondi
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Gamberi alla piastra€7Gamberi, cipolline verdi, zenzero
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Germogli di soia€4.5Germogli di soia con carote
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Pollo al limone€6Pollo, limone
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Gamberi al curry€7Gamberi saltati con curry
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Gamberi al limone€6.5Gamberi, limone
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Pollo spicy€5.5Pollo, cipolla, peperoncini, arachidi, bambù
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Gamberi in salsa agrodolce€7Gamberi, ananas, peperoni, salsa agrodolce
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Manzo croccante piccante€6.5Manzo, cipolla, peperoni
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Pollo con mandorle€6.5Pollo, farina, mandorle
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Verdure miste€4.5Zucchine, carote, germogli di soia, insalata
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Manzo con bambù e funghi€6Manzo, bambù, funghi cinesi
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Gamberi sale e pepe€7Gamberi saltati con sale e pepe
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Gamberi con bambù e funghi€6Gamberi, bambù, funghi
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Manzo alla piastra€6.5Manzo, cipolla
Grigliata
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Tori teriyaki 2 pz€6Spiedini di pollo alla griglia
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Ebi teriyaki 2 pz€6.5Spiedini di gamberi griglia
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Griglia con verdura melanzana 3pz€3.5Melanzana
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Gamberoni alla griglia 2pz€5Gamberoni
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Griglia con verdura zucchine 3pz€3.5Zucchine
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Steak tataki 6 pz€6.5Manzo scottato, tartufo
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Sake teriyaki 2 pz€6Spiedini di salmone alla griglia
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Ika teriyaki 1pz€6.5Calamaro intero alla griglia
Gunkan (2 pezzi per porzione)
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New tuna daikon gunkan con tartufo€4Ravanello daikon, tonno crudo, tartufo
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Ikura gunkan€4.5Alga, uova di pesce
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Flower gunkan€3.5Salmone spicy, philadelphia, tobiko
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Spicy tuna gunkan€4Alga, tonno, spicy
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New gunkan€3.5Formaggio, pistacchio, salmone scottato
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Moe gunkan€4Zucchina, gambero cotto spicy, salsa zafferano, tobiko
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New sake daikon gunkan€4Avanello daikon, salmone crudo, tobiko
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Sake ikura gunkan€4Salmone, philadelphia, uova di pesce
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Philadelphia gunkan€4Salmone, philadelphia
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Spicy sake gunkan€3.5Alga, salmone, spicy
Birre
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Nastro azzurro 66 cl€4
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Asahi bottiglia 50 cl€4.5
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Baladin isacc 33 cl€6
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Sapporo lattina 50 cl€5.5
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Asahi bottiglia 33 cl€3.5
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Heineken 66 cl€4
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Birra cinese 64 cl€5.5
Uramaki (4 pezzi per porzione)
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Uramaki mandorle crudo€5.5Interno: salmone crudo, avocado.\nEsterno: tobiko, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki
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Uramaki rainbow€5Salmone, avocado, esterno pesce misto crudo
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Uramaki green€6Gamberi in tempura, philadelphia, avocado, maionese piccante, salsa teriyaki\n
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Uramaki tiger€5.5Gamberi in tempura, philadelphia, esterno salmone crudo, salsa teriyaki, maionese piccante
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Uramaki sake€5Salmone, avocado, esterno sesamo
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Mexican roll€5.5Gamberi fritti in tempura, philadelphia, maionese piccante, nacho\n
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Uramaki lemon€6Salmone, avocado, esterno salmone, lemon, maionese, tobiko, salsa teriyaki
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Uramaki gamberi€5Surimi di granchio, gamberi cotti, esterno sesamo, salsa teriyaki\n
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Uramaki california€5.5Surimi di granchio, cetrioli, avocado, esterno tobiko\n
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Uramaki california pistacchio€5.5Surimi di granchio, avocado, esterno pistacchio, maionese dolce\n
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Spicy tuna€5Tonno spicy, cetrioli
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Uramaki tobiko€5Salmone, avocado, esterno tobiko, philadelphia
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Uramaki ebi tempura€5Gamberi in tempura, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
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Philadelphia, salmone, esterno sesamo, patatine fritte, salsa teriyaki, maionese piccante, tobiko\n
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Uramaki philadelphia€5Philadelphia, salmone, esterno sesame\n
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Uramaki nachos plus€6Salmone, avocado, esterno tobiko, nachos, maionese piccante, salsa teriyaki\n
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Uramaki mandorle€5.5Salmone cotto, philadelphia, esterno di salmone scottato, maionese piccante, mandorle
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Uramaki mango€5.5Philadelphia, avocado, esterno mango, salsa mango\n
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Uramaki miura€5Salmone cotto, philadelphia, esterno patatine fritte, salsa teriyaki
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Spicy sake€5Salmone spicy, cetrioli
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Uramaki asparagi plus€6Interno: asparagi, gambero cotto, insalata, philadelphia.\nEsterno: salmone crudo, panko, salsa teriyaki, maionese piccante
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Uramaki pistacchio€6Salmone, avocado, esterno di salmone scottato, maionese dolce, pistacchio, salsa teriyaki
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Uramaki gambero rosso€6.9Interno: salmone, avocado\nEsterno: avocado, gambero rosso, tartufo
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Uramaki fiori di zucca€6Salmone, avocado, esterno fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki
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Uramaki speciale€6Salmone cotto, philadelphia, esterno avocado, maionese, salsa teriyaki
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Uramaki ebi plus€5.5Gamberi in tempura, philadelphia, salsa teriyaki patatine fritte\n
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Uramaki asparagi€6Philadelphia, avocado, asparagi. Esterno: salmone spicy, rucola, mandorle salsa teriyaki\n
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New uramaki€5.5Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, esterno gambero cotto
Dolci
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Meringa€5Meringa farcita con crema al gusto vaniglia
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Croccante all’amarena€5Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate
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Limone ripieno€5Frutto ripieno con sorbetto di limone
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Coppa tiramisù€5Pan di spagna inzuppato al caffè con gelato semifreddo allo zabaione e caffè
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Ice mochi misti€5Gelato misto
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Dorayaki€4.5Fagioli rossi
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Cocco ripieno€5Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
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Ricotta e cioccolato€5Morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta
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Tartufo classico€5Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al\ncioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
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Cupolina al cioccolato croccante€5Pan di spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole
Nigiri (2 pezzi per porzione)
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Nigiri moe€8Nigiri misto
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Manzo nigiri€3.5Manzo, tartufo, cipollina
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Tai nigiri€3Branzino
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Maguro nigiri€3Tonno
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Sake nigiri€3Salmone
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Tako nigiri€3Polpo
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Ebi nigiri€3Gambero cotto
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Sake nigiri alla fiamma€4Salmone appena scottato, maionese, salsa teriyaki, pistacchio
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Maguro nigiri alla fiamma€4Tonno appena scottato, maionese, salsa teriyaki, pistacchio
Zuppa
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Zuppa agropiccante€4Zuppa di tofu, carote, uova, bambù, pollo
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Zuppa di pesce misto thai€4.5Zuppa con gamberoni, calamari, funghi
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Zuppa di miso€3.5Zuppa di tofu, alghe giapponesi, cipolline
Sushi misto
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Sushi misto moe piccolo€16Nigiri 6pz, hosomaki 3pz, sashimi 6pz
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Sushi misto moe grande€20Nigiri 6pz, uramaki 4pz, hosomaki 3pz, sashimi
