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NÜTI

• Poireaux grillés, sauce gorgonzola, poire en deux façons, crumble salé

  €10
• Maïs rôti au beurre d'Espelette, réduction de lait de coco, toppings noix de cajou et coco

  €9
• Stracciatella, pesto de pistache, butternut rôti au cumin, huile de truffe

  €12

• Poulet mariné, sauce satay, tsukemono d'oignons rouges, spaghettis de courgettes

  €13
• Tartare de boeuf à la thaï, tuile de parmesan, crème montée au gingembre

  €14
• Magret de canard, figues rôties à la vanille, purée fine, condiment prunes

  €17

• Cabillaud, crème de chorizo, sauce coco-curry, pastorale

  €14
• Crispy wonton, tartare de saumon, avocat, crème montée acidulée, grenade

  €12
• Ceviche de cabillaud, leche de tigre, pesto rosso

  €16

• Poire, lemon curd, crumble de sarrasin, chantilly basilic

  €12
• Fondant au chocolat praliné, huile de menthe, éclats croquants

  €12
• Trio de fromages

  €12

• Gin Refreshing

  €14
  Gin, sirop de basilic, sirop de concombre, citron vert, tonic
• Magic Velvet

  €14
  Gin, infusion de fleur de pois de papillon, purée de litchi, citron vert
• Pink Whisper

  €14
  Tequila, sirop piment-cannelle, trait d’eau gazeuse
• Bloom

  €14
  Vodka, jus de pomme, sirop de grenade, citron vert
• Forever Young

  €14
  Vodka, purée de fruits rouges, citron vert, ginger ale
• Isla Rosa

  €14
  Rhum, purée de litchi, jus de cranberry, citron jaune, trait d’eau gazeuse
• Tintipan

  €14
  Rhum, purée de fruit de la passion, jus d’ananas, citron vert, sirop de vanille
• Old Fashioned Twiste

  €14
  Whisky, angostura bitters, zeste d’orange, sirop piment-cannelle

• Negroni

  €12
  Gin, campari, martini rosso
• Moscow Mule

  €12
  Vodka, citron vert, ginger ale
• Gin To

  €12
  Gin, schweppes tonic
• Spritz

  €12
  Classique, fleur de sureau ou limoncello

• Green Whisper

  €11
  Sirop de concombre, sirop de basilic, gingembre, citron vert, eau gazeuse
• Golden Hour

  €11
  Orange sanguine, sirop de sureau, jasmin, eau gazeuse
• Silk Garden

  €11
  Thé blanc infusé à la rose, sirop de vanille, purée de litchi, citron

• AOP Minervois cuvée "Révélation" Domaine Lou Colombier–Alain Clerbout 2023/Rge

  €6
• AOP Anjou cuvée "Patience" Domaine Sauveroy–Quentin Cailleau 2023/Blc

  €8
• AOP Touraine Pétillant Brut Nature cuvée " Gardiens De Bulles"– Les Athlètes Du Vin 2023/Blc

  €7

• Loire
• Saint Pourçain cuvée "L’Instant T",Les Terres d’Ocres–Florent Barichard 2023/Rge

  €35
• VDF "Amphore" Les Terres d’Ocres–Florent Barichard 2023/Rge

  €41
• Saint Pourçain cuvée "Les Gavroches" Les Terres d’Ocres–Florent Barichard 2023/Blc

  €47
• AOP Vouvray cuvée"Le Sec" Domaine Vincent Carême– Vincent Carême 2023/Blc

  €43
• AOP Touraine Pétillant Brut Nature cuvée " Gardiens De Bulles"– Les Athlètes Du Vin 2023/Blc

  €35
• AOP Anjou cuvée "Patience" Domaine Sauveroy–Quentin Cailleau 2023/Blc

  €39
• Languedoc
• AOP Minervois cuvée"Révélation" Domaine Lou Colombier–Alain Clerbout 2023/Rge

  €28
• AOP Minervois cuvée"Plume Du Peintre" Domaine Lou Colombier–Alain Clerbout 2022/Rge Magnum 1,5l

  €86
• AOP Minervois cuvée"87" Le Grand Celièr– Les caves d’Argeliers 2023/Rge

  €36
• Bordeaux
• Médoc cuvée "cru Bourgois" Chateau Patache D’Aux 2018/Rge

  €49

• Lager - Bud, 33cl, 5%

  €5.5
• Blanche - 1664, 33cl, 5%

  €5.5
• IPA - Brewdog Wingman, 33cl, 4.3%

  €6.5

• La Gaulloise – Jaune, 40%

  €12
• La Gaulloise – Verte, 48%

  €13
• La vieille prune de Louis Roques souillac, 42%

  €14
• Cognac VSOP de JL Charlemagne, 40%

  €12
• Calvados VSOP de Morin, 40%

  €12
• Poire williams de GE Massenez, 40%

  €10
• Limoncello, 22%

  €8
• Whisky Aberlour, 12 ans d’âge, 48%

  €13
• Vodka Greygosse, 40%

  €14

• Cannette 33cl: coca, coca zéro, orangina, ice tea, fanta, Perrier

  €5
• Eau gazeuse, Badoit, 75cl

  €9
• Eau minérale, Badoit, 75cl

  €9