Néroli - Cocktails & Cuisine Menu

Menu octobre 2026

• Alba

  €14
  (Fruité, Acidulé) Rhum, Abricot, Thym, Miel de fleurs Rum, Apricot, Thyme, Honey
• Bacchus

  €13
  (Acidulé, Fruité, long drink) Brandy Grec Metaxa, Raisin, Baie de la Passion, Sherry PX Greek Brandy, Grappe, Passion Berry, Sherry PX
• Bosca

  €13
  (Fruité, Spritz, Aromatique) Cassis, Amaro Montenegro, Myrte, Pin, Bulles Blackcurrant, Amaro Montenegro, Myrtle, Pine, Bubbles
• Neptune

  €13
  (Acidulé, Iodé) Vodka, Gingembre, Algues, Orge toasté Vodka, Ginger, Seaweed, Toasted barley

• Bière Blonde Ichnusa

  €6
• Soft

  €6
• Soda
  Pamplemousse, Géranium, Figue, Tonic, Ginger Beer, Coca
• Jus

  €6
• Abricot Alain Milliat 20 cl
• Eau minérale

  €7

• Blossom

  €10
  Lavande, Martini Floréal Sans Alcool, Soda Géranium
• Ruby

  €10
  Cerise, Thé fruits Rouge, Grenade, Aneth, Coriandre, Tonic

• Prosecco Saomi Brut, Vénétie
  (frais, léger)
• Pétillant Naturel Rosé Furlani alpino, Trentin

  €42
  (sec, vif)

• Tule Catarrato, Normanno, Sicile
  (frais, floral)
• Candóra Chardonnay, Schola Sarmenti, Pouilles
  (boisé, élégant)
• Etna bianco Graci, Sicile

  €66
  (complexe, minéral)

• Bardolino Chiaretto, La Sogara, Vénétie
  (léger, fruité)

• Naca primitivo, San Marzano, Pouilles
  (riche, solaire)
• Chianti, Majnoni Guicciardini, Toscane
  (élégant, frais)
• Bandol, Les Pivelìeres, Provence

  €53
  (épicé, puissant)

• Frites de Panisse

  €5
  Chickpeas fries
• Pissaladière

  €8
  Provençal Onion tart, Olives, Anchovies
• Aubergine roti et panée, Sésame noir, Yaourt fumé

  €12
  Roasted & breaded Aubergine, black sesame, smoky yogurt
• Gravlax de Truite Française, Feuille de Brick, Yaourt à la menthe, Fenouil Confit au Citron

  €12
  Trout gravlax, brick sheets, mint yoghurt, lemon confit fennel
• Burrata des Pouilles, Kadaïf, Miel, Noix

  €13
  Burrata from Puglia, kadaif, honey, walnut
• Poireaux grillés, Gorgonzola DOP, feuilletage, vinaigrette, prune rouge

  €12
  Grilled leeks, Gorgonzola, puff pastry, vinaigrette, red plum

• Daube de Boeuf, Polenta au Parmigiano Reggiano

  €20
  Provence style Beef stew with red wine sauce, Polenta, Parmigiano
• Thon mi-cuit, citron noir, Beurre blanc au Cap Corse poêlée de légumes

  €25
  Seared tuna, black lemon, beurre blanc sauce, pan-fried vegetables
• Agneau effiloché 6h, jus au romarin, purée de petit pois gel menthe

  €23
  Shredded Lamb cooked for 6 hours, rosemary jus, green pea purée, mint & rosemary
• Poulpe Grillé, olives kalamata, grenailles rôties, sumac

  €22
  Grilled Octopus, kalamata olives, baked new potatoes, sumac
• Kefta boeuf & agneau, houmous, échalotes confites aux herbes

  €19
  Beef & lamb kofta, hummus, confit shallots with herbs

• Crumble pomme, amande, thym, citron, crème d’isigny

  €10
  Crumble, apple, almond, thyme, lemon, Isigny cream
• Mi-Cuit Pistache Chocolat Blanc, glace vanille

  €10
  Pistachio & White chocolate lava cake, vanilla ice cream