Menu NoSTrano
Menù di Pesce
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Tagliere salumi artigianali di pesce€18Porchetta di pesce spada / Mortadella di tonno / Speck di salmone / Coppa di polipo
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Cozza alla Tarantina€12
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Non solo crudi€25Tonno / Gambero / Salmone / Branzino
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Raviatello artigianale allo scoglio€17
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Bottone patate e lemongrass€16Con crudo di canocchie e bacon soffiato
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Tagliolino mantecato ai Gamberi€14Con pesto e mandorle
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Gnocchetti gratinati Cozze e fossa€14
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Fritto Gamberi e Calamari€19Con verdure
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Calamaro gratinato ripieno€16Su crema di carote e basilico
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Tentacolo di Polipo€20Con flan di carciofi e crema di pecorino
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Filetto di Branzino€17In foglia di noce
Menù di Carne
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Tagliere salumi artigianali di carne€18Roast beef di pastrami / Bresaola di petto d'anatra / Carpaccio di cuore di manzo / Prosciutto di tacchino
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Pancia di maialino€12Con chutney di pera e polvere di liquirizia
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Risotto alla carboncena€15In CBT e polpette di bacon affumicate
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Raviolo con cuore di scamorza€16Tartare di manzo e terra di nocciole
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Pappardelle€12Al ragù bianco di costine
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Coniglio in Porchetta€19Alla Wellington Romagnolo
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Carrè di costine di cinghiale€18Con millefoglie di patate
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Grigliata No.Strano€25Anatra / Filetto di cinghiale / Costine disossate / Filetto di maiale in crosta di pancetta
Zuppe / Contorni / Dessert
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Zuppa di Verza e Fagioli€11Con salsiccia croccante
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Zuppa di Porco€13Con calamaro scottadito
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Zuppa ai tre Cavolfiori€11
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Insalata mista€5
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Verdure grigliate€7
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Patate al forno€6
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Tartelletta con Chantilly€8Al burro d'arachidi e ganache al cioccolato
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Squacquerone e fichi caramellati
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Crema Catalana€6Classica/Pistacchio
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Crema di Mascarpone€7E la nostra biscotteria
Pizze Le Classiche
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Margherita€7Pomodoro - Mozzarella
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Funghi€9Pomodoro - Mozzarella - Funghi freschi
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Marinara€6.5Pomodoro - Olio extra vergine di oliva - Aglio
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Bufala€9.5Pomodoro - Mozzarella - Bufala - Basilico
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Diavola€9Pomodoro - Mozzarella - Salame piccante
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Salsiccia€9Pomodoro - Mozzarella - Salsiccia
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Romana€8Pomodoro - Mozzarella - Acciughe - Origano
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Capricciosa€12Pomodoro - Mozzarella - Olive - Carciofini - Prosciutto cotto - Funghi - Salsiccia
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Napoli€8.5Pomodoro - Mozzarella - Capperi - Acciughe
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Ortolana€11Pomodoro - Mozzarella - Melanzane - Zucchine - Funghi - Rucola
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Wurstel€8.5Pomodoro - Mozzarella - Würstel
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4 Stagioni€11Pomodoro - Mozzarella - Olive - Carciofini - Prosciutto cotto - Funghi
Pizze Le Ricercate
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A Modo Mio€13Pomodoro - Mozzarella - Salame piccante - Salsiccia - Gorgonzola
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Graziano€13Pomodoro - Mozzarella - Gorgonzola - Carciofini - Olive taggiasche
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Rivisitata€14Pomodoro - Burrata - Nduja - Olive taggiasche
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Buratella€13Burrata - Prosciutto crudo - Pomodori secchi
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Delicata€13Mozzarella - Prosciutto crudo - Rucola - Pomodorini - Scaglie grana
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Mozzo€15Mozzarella - Porchetta di pesce spada - Pomodori secchi - Olive taggiasche - Rucola
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Nostrana€15Mozzarella - Speck di salmone - Pomodorini - Rucola - Riduzione aceto balsamico
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Xenu€13.5Mozzarella - Scamorza affumicata - Zucchine - Noci - Scaglie di grana - Pomodori secchi
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Noi Due€13Mozzarella - Scamorza affumicata - Salame piccante - Olive nere
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Manuela€14Squacquerone - Cipolla croccante - Prosciutto cotto - Olive taggiasche
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Monty€13.5Pomodoro - Burrata - Salsiccia - Rosmarino
Bevande / Birre / Digestivi / Rum - Grappe / Whisky
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Acqua naturale / frizzante€3
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Pepsi / Pepsi max / 7UP€4
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Caffè€2.5
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Caffè deca€3
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Caffè corretto€3
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Birre alla Spina - Gradisca
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Birre alla Spina - Volpina
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Birre alla Spina - Bianca
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Birre alla Spina - IPA
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Digestivi - Venti€6
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Digestivi - Milone€5.5
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Digestivi - Milone Scuro€6.5
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Digestivi - Ciclista€4.5
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Digestivi - Ubertus€6
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Digestivi - Dente di Leone€6.5
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Digestivi - Rupes€5
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Digestivi - Amaro Camatti€4.5
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Grappe - 903 Barrique€5.5
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Grappe - 903 Bianca€5
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Grappe - Francoli Bianca€6
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Grappe - Francoli Barrique€6.5
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Rum - Rum Contadora€6
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Rum - Rum Nusa Cana€6
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Rum - Rum cartavio solera 12y€8.5
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Rum - Rum Liverpool Dark€8.5
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Whisky - Mccarthy€7
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Whisky - Seven Churches€8.5
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Whisky - Dingle€8
Vini Bianchi
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Grillo Nicosia Bio e Vegan€16.5
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Rislieng (Gries)€25
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Gewustraminer (Plazzer)€26
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Pinot Grigio (Maccan)€18
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Ribolla Gialla (Maccan)€19
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Soave (Sartori)€18
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Albana Secca (Fattoria Paradiso)€22
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Rebola Landi (Podere Dell'Angelo)€23
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Garofanata (Fontezoppa)€26
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Incrocio Bruni (Fontezoppa)€26
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Lugana in Anfora (Borgo la Caccia)€27
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Verdeca (Cabitza)€17
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Pecorino (Ju Zire)€17
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Passerina (Ju Zire)€17
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Vermentino di Gallura (Silvio Carta)€23
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Verdicchio Istinto (Marconi)€17
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Falanghina del Taburno (La Fortezza)€19
Vini Rossi
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Sangiovese L'unico (Fiammetta)€14
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Sangiovese Superiore Riserva Luis (P.Angelo)€23
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Merlot Alma (Tenuta Neri)€36
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Lagrein (Erste+Neue)€24
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Burson (Spinetta)€22
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Amarone (Murari)€39
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Montepulciano D Abruzzo (Ju Zire)€17
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Morellino Scansano DOC (Squarcisacchi)€18
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Chianti Riserva (Pain dell'Olmo)€17
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Primitivo Gioia del Colle (Cabitza)€20
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Valpolicella Ripasso DOC (Murari)€23
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Sangiovese Appassimento DOC (Terre Cevico)€23
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Serrapetrona DOC Pepato (Fontezoppa)€23
Vini Bollicine
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Alta Langa (Enrico Serafino)€40
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Champagne Ris. Premium (Montaudon)€45
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Champagne Brut 242 Collection (Roederer)€75
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Franciacorta Brut Animore (Muratori)€45
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Franciacorta Saten (Ziliani)€35
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Bolleggio Rosé (Tenuta la Viola)€25
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Prosecco Blanc de Noir Brut M.Classico (Roggio)€30
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Trentodoc Blanc de Noir (Pisoni)€45
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Blanc de Blanc Metodo Classico Brut (Mattia Vezzoli)€38
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Spumante Metodo Classico Creant Brut (Mattia Vezzoli)€36
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Trentodoc Brut Millesimato DOC (Plazzer)€34
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Prosecco Extra Dry Bio (Roggio)€18
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Prosecco Valdobbiadene Ius Nature (Bortolomi)€27
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Ribolla Gialla Spumantizzata (Maccan)€20
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Pignoletto (Le Rocche)€18
Menù NoSTrano City+Promo
Solo Pranzo
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Dadona€8.5Prosciutto crudo – squacquerone – rucola
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Damerina€8.5Mozzarella – verdure grigliate – rucola
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Riminese€9.5Sardoncini – cipolla di Tropea – aceto balsamico
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Scirocco€12.0Insalata – pomodorini – seppia – polipo sedano – carote – olive nere
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Caesar Salad€12.0Insalata – pollo – crostini di pane – scaglie grana – salsa Caesar
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Veggy€11.0Insalata – rucola – pomodorini – carote – scaglie di grana – noci
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Menu Completo€15.0Un piatto a scelta tra: Zuppa, Insalata, Piada, Primo, Secondo, Piatto Completo + Bevanda e Caffè
Solo Cena
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Menù di Pesceper person €40.0Completo con abbinamento di tre calici
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Menù NoSTrano City
ANTIPASTI FREDDI DI PESCE
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Antipasto misto freddo del NoStrano
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Insalata di Mare con Julien di verdure
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Tagliere salumi di marePorchetta Pesce Spada / Mortadella di Tonno / Speck Salmone / Salame di Polipo
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Alici marinate con cialda croccante e cipolla di Tropea
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Degustazione di Tartare* (120gr)Pesce Spada / Tonno / Gambero rosso / Ricciola
ANTIPASTI CALDI DI PESCE
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Cozze alla “Tarantina”
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Gambero in crosta di mandorle spinacino e aceto balsamico
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Gli umidi del NoStranoSeppia con piselli / Zuppa e Moscardini / Polipo e patate / Ceci e cozze
PRIMI DI PESCE
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Passatello allo scoglio
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Spaghetti alle vongole
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Tagliolino mantecato ai Gamberi con pesto e scaglie di mandorle
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Strozzapreti con Tartare di tonno olive taggiasche e bacon soffiato
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Raviolo al granchio e ricotta affumicata
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Tagliolino aglio olio peperoncino e Tartare di gambero rosso
SECONDI DI PESCE
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Tris di spiediniGambero / Calamaro / Sardoncini
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Calamaro ripieno gratinato con crema di carote e sedano rapa
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Fritto di gamberi* e calamari con verdure croccanti
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Scottata di Tonno* in crosta di verza fagioli e cipolla
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Tentacoli di polipo scottati con flan di patata olive taggiasche e crema al pecorino
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Filetto di Branzino con spuma di zucca e funghi trifolati
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Zuppetta di molluschi e crostacei
ANTIPASTI DI TERRA
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Carpaccio di Roast-Beef rucola pomodorini e scaglie di grana
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Bruschettone del NoStrano(possibile sia la versione vegetariana che di carne)
PRIMI DI TERRA
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Strozzapreti al Ragù
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Tagliolino al pesto pomodorini e scaglie di mandorle
ZUPPE
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Zuppa ai multicereali e legumi
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Zuppa di porro e calamaro
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Zuppa di fagioli e salsiccia
SECONDI DI TERRA
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Tagliata di Manzo e il suo fondo bruno
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Cotoletta di pollo con patate fritte
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Tortino di patate con crema di pecorino e verdure grigliate
CONTORNI
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Verdure grigliate
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Patate fritte
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Insalata mista
DESSEERT
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Mascarpone come una volta
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Cheesecake allo squacquerone fichi e noci
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Semifreddo al Torroncino
LE CLASSICHE
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MARGHERITA€7.0Pomodoro - mozzarella
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MARINARA€6.5Pomodoro - Olio Extra Vergine di Oliva - aglio
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DIAVOLA€9.0Pomodoro - mozzarella - salame piccante
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ROMANA€8.0Pomodoro - mozzarella - acciughe - origano
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NAPOLI€8.5Pomodoro - mozzarella - capperi - acciughe
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WÜRSTEL€8.5Pomodoro - mozzarella - würstel
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FUNGHI€9.0Pomodoro - mozzarella - funghi freschi
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BUFALA€9.5Pomodoro - mozzarella - bufala - basilico
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SALCICCIA€9.0Pomodoro - mozzarella - salsiccia
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CAPRICCIOSA€12.0Pomodoro - mozzarella - olive - carciofini - prosciutto cotto - funghi - salsiccia
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ORTOLANA€11.0Pomodoro - mozzarella - melanzane - zucchine - funghi - rucola
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4 STAGIONI€11.0Pomodoro - mozzarella - olive - carciofini - prosciutto cotto - funghi
LE RICERCATE
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A MODO MIO€13.0Pomodoro - mozzarella - salame piccante - salsiccia - gorgonzola
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RIVISITATA€14.0Pomodoro - burrata - nduja - olive taggiasche
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DELICATA€13.0Mozzarella - prosciutto crudo - rucola - pomodorini - scaglie grana
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NOSTRANA€15.0Mozzarella - speck di salmone - pomodorini - rucola - riduzione aceto balsamico
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NOI DUE€13.0Mozzarella - scamorza affumicata - salame piccante - olive nere
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GRAZIANO€13.0Pomodoro - mozzarella - gorgonzola - carciofini - olive taggiasche
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BURRATELLA€13.0Burrata - prosciutto crudo - pomodori secchi
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MOZZO€15.0Mozzarella - porchetta di pesce spada - pomodori secchi - rucola
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PIRVU€13.5Mozzarella - scamorza affumicata - zucchine - noci - scaglie di grana - pomodori secchi
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MAVALÀ€14.0Squacquerone - cipolla croccante - prosciutto cotto - olive taggiasche
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MONTY€13.5Pomodoro - burrata - salsiccia - rosmarino
BEVANDE
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Acqua naturale / frizzante€2.5
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Pepsi / Pepsi max / 7UP€3.5
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Caffè€2.0
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Caffè deca€2.5
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Caffè corretto€3.0
BIRRE alla SPINA
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GRADISCA
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VOLPINA
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BIANCA
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IPA
DIGESTIVI
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Venti€6.0
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Milone€5.5
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Milone Scuro€6.5
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Ciclista Blu€4.5
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Ciclista Grigio€6.0
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Dente di Leone€6.5
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Rupes Amaro€5.0
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Camatti€4.5
GRAPPE
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903 Barrique€5.5
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903 Bianca€5.0
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Francoli Bianca€6.0
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Francoli Barrique€6.5
RUM
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Contadora Rum€6.0
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Nusa Cana Rum Cartavio€6.0
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Solera 12y Rum€8.5
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Liverpool Dark€8.5
WHISKY
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Mccarthy€7.0
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Seven Churches€8.5
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Dingle€8.0
GIN
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Gin Mare (Spagna)€11.0
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Bulldog (Regno Unito)€10.0
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Dingle (Irlanda)€11.0
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Malfy (Italia)€10.0
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Hendrick’s (Scozia)€10.0
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Sorgin (Francia)€11.0
VINI BIANCHI
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GRILLO BIO E VEGAN (Nicosia)
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RISLIENG (Gries)€16.5
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GEWUSTRAMINER (Plazzer)€25.0
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PINOT GRIGIO (Maccan)€26.0
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RIBOLLA GIALLA (Maccan)€18.0
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REBOLA LANDI (Podere Dell’Angelo)
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GAROFANATA (Fontezoppa)€18.0
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INCROCIO BRUNI (Fontezoppa)
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LUGANA (Murari)
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PECORINO (Ju Zire)
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PASSERINA (Ju Zire)
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VERMENTINO DI GALLURA (Silvio Carta)
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VERDICCHIO ISTINTO (Marconi)
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FALANGHINA DEL TABURNO (La Fortezza)
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ALBANA D.O.C.G. PASSITO (Masselina)
VINI ROSSI
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SANGIOVESE L’UNICO (Fiammetta)€14.0
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SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA LUIS€23.0
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MERLOT ALMA (Tenuta Neri)€36.0
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LAGREIN (Erste+Neue)€24.0
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BURSON (Spinetta)€22.0
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PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE (Cabitza)€20.0
BOLLICINE
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CHAMPAGNE CUVÉE PRESTIGE BRUT (Martel)€36.0
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PROSECCO VALDOBB. MILL. EXTRA DRY DOGG (Bisol)€36.0
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PROSECCO EXTRA DRY BIO (Roggio)€36.0
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TRENTODOC BRUT MILLESIMATO DOC (Plazzer)€36.0
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FRANCIACORTA BRUT (Ziliani)€36.0
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FRANCIACORTA SATEN (Ziliani)€36.0
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SPUMANTE BRUT ROSE BIO (Masselina)€36.0
-
PROSECCO BLANC DE NOIR BRUT M.CLASSICO (Roggio)€36.0
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RIBOLLA GIALLA SPUMANTIZZATA (Maccan)€36.0
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PROSECCO VALDOBB IUS NATURE (Bortolomi)€36.0
