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#16 of 1033 restaurants in Rouen

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À la Carte Desserts Plats Le menu du midi

À la Carte

Raviole
21

Beaufort, épinard, truffe noir melanosporum
Tourte
21

Canard, légumes du maraîcher, jus corsé

Desserts

Chocolat 3 reviews
15

Ganache chocolat, crème de châtaigne et Baileys, crème glacée chocolat
Poire
14

Arlette, ganache chocolat blanc tonka, sorbet poire, crème légère panais

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Plats

Ris de veau
42

Céleri, crème de céleri et beurre noisette, jus corsé
Saint-jacques
26

Ail des ours, gnocchi, chou, lard de colannata
Turbot
38

Poireaux, asperge blanche, coquillage, émulsion au lait d’asperge et combawa

Le menu du midi

Tourte

Canard, légume du maraîcher, jus corsé
Saint-Jacques

Ail des ours, gnocchi, chou, lard de colannata
Poire

Arlette, ganache chocolat blanc tonka, sorbet poire, crème légère panais

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