Горячие закуски
-
Креветки темпура с соусом васаби1600₽Кляр темпура, соус васаби
-
Запечённый баклажан с ромеско и муссом феты1200₽Соус ромеско, мусс феты
-
Запечённая морковь с азиатским соусом и муссом феты1100₽Мусс феты, терияки
Десерты
-
Чизкейк с вишней и белым шоколадом890₽Филадельфия, вафельная крошка
Коктейли
-
OMUT SPRITZ1800₽Соджу Грейпфрут, Ревень + Смородина, Розовый вермут, Игристое Rose
-
GARDEN OF EDEN1800₽Персики, Яблоко, Джин, Огурец, Розовый перец
-
FLUTE1600₽Дистиллят Груша-Бергамот, Херес Фино, Брют, Сухой вермут
-
SALTED MELON1400₽Текила, Дыня, Лайм, Пена Умами
-
MIRAGE1300₽Кокос, Тонка и Ваниль, Ананас, Микс ромов и Цитрусы
-
MIA KHALIFA1500₽Маракуйя, Шафран, Ванильная Водка, Лайм, Белок
-
SOLARIS1300₽Медовый Цавель, Светлый Ром, Пена из Ананаса
-
CITRUS COUTURE1800₽Цитрусовая Водка, Юдзу, Лайм, Османтус, Базилик
-
PINK THONG1300₽Клюква, Водка, Лавр, Грейпфрут, CO2
-
LAST DANCE1500₽Выдержанный ром Beurre Noisette, Херес Педро Хименес, Амаро, Какао Биттер
Мясо / Птица / Рыба
-
Фирменный бургер OMUT из мраморной говядины1700₽Чеддер, фирменный соус, крем-грибы
-
Филе дорадо с птитим и сельдереем2200₽Пармезан, шпинат
-
Филе северной камбалы с томатным соусом1950₽Микс-салат, таджикские оливки
-
Стейк из лосося с брокколи и сливками2100₽Юдзу-дрессинг
-
Куриные котлеты с фетой и морковью1450₽Крем из феты, терияки
-
Бедро индейки с птитим и рататуем1550₽Пармезан, терияки
-
Филе-миньон с картофелем и луком3200₽Демиглас, моцарелла
Роллы
-
Ролл с креветкой и имбирным манго1800₽Темпура, манговый соус
-
Калифорния2200₽Краб, тобико, авокадо
-
Филадельфия1900₽Лосось, сливочный сыр, авокадо
-
Ролл Аляска1150₽Лосось, тобико, кимчи
-
Осидзуси Лосось2700₽Соус кимчи, юдзу
-
Осидзуси Говядина1950₽Демиглас, хойсин
-
Осидзуси Тунец1900₽Азиатский соус, устричный соус
-
Осидзуси Угорь2100₽Соус унаги, кунжут
Салаты
-
Цезарь с куриным филе на гриле1400₽Пармезан, вяленые томаты
-
Салат с ростбифом, запечённым картофелем и шалотом конфи1950₽Ростбиф, шалот конфи
-
Свежий салат с огурцом и мятой1500₽Авокадо, апельсиновая заправка
-
Греческий салат с фетой и таджикскими оливками1450₽Фета, таджикские оливки
-
Вителло Тоннато1600₽Ростбиф, каперсы, соус тоннато
Холодные закуски
-
Брускетта с ростбифом и луком1200₽Соус кальби
-
Брускетта с муссом из сыра фета и вялеными томатами1100₽Крем из феты, вяленые томаты
-
Тартар из говядины с перепелиным яйцом и картофелем фри1600₽Пармезан, соус шисо
-
Тартар из лосося с авокадо и яблочным кремом2100₽Копчёный лосось, авокадо
-
Рубленый ростбиф со сметаной и трюфелем1800₽Печёный картофель, демиглас
